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最新廚房合同
隨著人們法律觀念的日益增強,合同的地位越來越不容忽視,簽訂合同也是非常有必要的行為。那么制定合同書有什么需要注意的呢?下面是小編整理的最新廚房合同,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
最新廚房合同1
甲方:____________________(以下簡稱甲方)
乙方:____________________(以下簡稱乙方)
雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商,達成一致,甲方愿意將本餐廳廚房承包給乙方。
一、承包期限暫定____年,于________年____月____日起至________年____月____日止。
二、甲方將廚房承包給乙方工作,乙方負責組建廚房人員;驹鹿べY定為人民幣____________元整(大寫:___拾___萬___千___佰___拾___元)。每月的工資發(fā)放為次月的___日,由乙方代表領取、自由支配。
三、在基本工資的基礎上,確保菜肴毛利率_______%的基礎上,營業(yè)額(酒水、菜肴等)保底為_____萬,如超出_____萬以上部分,按超出的.總營業(yè)額的___%提成作為廚房的獎金,獎金于次月的____日連同基本工資一起發(fā)放,由乙方自由支配。
四、甲方負責乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍),節(jié)假日補貼和其它福利,參照相關法規(guī)與酒店其它員工同等。
五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動。
六、甲方的權力和義務:
1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務。
2、甲方如對主干廚師技術能力不滿,有要求乙方更換的權力。
3、乙方須接受甲方領導和監(jiān)督,如乙方違反相關店規(guī),甲方有權利對乙方做出正當處罰(具體條例協(xié)規(guī)章制度中)。
七、乙方的權力和義務:
1、在保證餐廳正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。
2、在保證酒店正常運作和足夠技術力量情況下,廚房人事權利歸乙方代表。
3、乙方有遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、設備設施保管的要求。
4、乙方技術人員變動,提前三日與甲方協(xié)商解決。
5、廚房原料由乙方報單,甲方負責購買,乙方有權退回(拒用)一切不合格原料。
八、公傷事故的處理方法:乙方在廚房工作期間,如正當操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,由甲方負責參照相關法律法規(guī)處理。
九、如遇餐廳轉(zhuǎn)讓,甲方須提前半個月通知乙方。若新業(yè)主不留用乙方的情況下,甲方須結清所有工資并補償月工資。如遇到非典等類似情況則按相關法規(guī)處理。
十、提前終止協(xié)議的處理方法:
1、如果甲方提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知對方,甲方須結清所有工資并補償乙方半個月工償。
2、如乙方提出提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知甲方,并賠償半個月基本工資給甲方。
十一、違約的處理辦法:
1、欠發(fā)工資或獎金十天以上視為違約。
2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。
3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
4、雙方刻意刁難對方視為違約。如任何一方違約將賠償對方半個月基本工資。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理。
十二、補充條款:____________________________________________________________________________________________。
十三、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效。本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
甲方:____________________________
乙方:____________________________
簽定日期:______________年_______月_______日
最新廚房合同2
聘用單位(甲方):__________________法人身份證號碼:__________________
包廚者(乙方):__________________身份證號碼:__________________廚房負責人(廚師長):__________________身份證號碼:__________________
根據(jù)國家有關法律法規(guī),勞動局,民政局及烹飪協(xié)會有關法規(guī)條文,經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書。以供共同信守執(zhí)行。
一:甲方將的廚房承包給乙方作為技術管理工作,負責廚房工作事宜。廚房所有人員編制(人)的人事權歸乙方,甲方協(xié)助管理廚師,合同期為一年,從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。
二:甲方每月付給乙方工作人員工資人民幣_________元合計總額為:_________元(大寫)
三:甲方聘請乙方總負責人飯店人員培訓、人事管理、經(jīng)營策劃等事宜,并與甲方協(xié)商一致后執(zhí)行。甲方視行政總監(jiān)績效予以分紅。分紅方式為:月純利潤(即營業(yè)額扣除人力成本、物料成本及其他雜費后的'余額)月純利潤達到月均以上,甲方將每月拿出純利潤的作為分紅當月付給行政總監(jiān),余累月遞加至年底作為分紅一次性支付給行政總監(jiān)。
四:在承包期間,乙方所配置人員要遵守甲方規(guī)章制度。即要保證菜肴質(zhì)量,又要準確掌握平均毛利潤60%以上。并且不斷推陳出新,力求做到讓客人,百吃不厭,盡心盡力為甲方的飯店發(fā)展創(chuàng)造經(jīng)濟效益。
五:在承包期間,甲方有義務為乙方提供必須工作條件和約定生活待遇。
1:甲方負責乙方所有人員工作餐、住宿、健康證、暫住證的辦理及節(jié)假日補貼和其他福利待遇(與酒店其他員工福利待遇相同)。
2:乙方所有人員應遵守國家法律法規(guī)和各項酒店規(guī)章制度,如菜肴出品質(zhì)量,安全操作,節(jié)約成本,設備設施保管等等。(具體條例參照飯店規(guī)章制度)
4:乙方所有人員在廚房工作期間,如正常工作情況下出現(xiàn)受傷等安全事故,事為工傷(甲方購買意外保險),并由甲方負責參照有關法律法規(guī)處理。
六:甲方如對乙方工作人員的安排和烹調(diào)有所異議,應及向乙方行政總監(jiān)提出,經(jīng)雙方協(xié)商確實是乙方安排或操作不當?shù),乙方應及時改進或者換人。達到雙方滿意為止。
七:甲方在工作中,不能再使用乙方開除的工作人員。
八:甲方不得與乙方中任何員工達成私人工作協(xié)議,讓乙方主管工作無法正常開張。
九:甲乙雙方需解除合同。一方應提早一個月向另一方以書面形式提出。以便雙方工作安排。否則。一方應賠償另一方一個月基本工資損失。
1:雙方未按協(xié)商方法提前終止協(xié)議視為違約
2:工傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
3:雙方故意刁難對方視為違約
4:本協(xié)議一式兩份,甲,乙各執(zhí)一份。在執(zhí)行中經(jīng)雙方協(xié)商可修改。在修改前仍按前條款執(zhí)行。本協(xié)議為盡事宜,甲乙雙方按照有關規(guī)定。本著互相諒解精神。共同協(xié)商處理。協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
最新廚房合同3
甲方:_______________
乙方:_______________
經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下:
一、甲方權力與職責
1.甲方把__________廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為_____年,即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,其中試用期為_____個月,即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
2.甲方應按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應。
3.甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
4.乙方每月總工資為人民幣_____元,每月_____日~ _____日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標,再經(jīng)營指標完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當?shù)倪M行工資下浮。
5.甲方給予乙方每月_____天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。
6.甲方有權根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。
二、乙方權力與職責
1.乙方須保證至少_____人到甲方廚房工作(其中炒鍋_____人、砧板_____人、涼菜_____人、面點_____人、打荷_____人),乙方人員需技術過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權進行調(diào)整。
2.乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到_____的`毛利率,如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的_____%扣除工資。
3.乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
4.乙方應結合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。
5.因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。
6.乙方應做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。
7.乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。
8.乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。
9.乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。
10.乙方需交納制服及工作保證金人民幣__________元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。
11.若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。
12.乙方須于_____月_____日_____時前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。
三、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應當協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
甲方:_______________
乙方代表簽字:________
甲方代表簽字:_______
_____年_____月_____日
最新廚房合同4
發(fā)包方(以下簡稱甲方):
委托代理人:
現(xiàn) 場 主 管:
承包方(以下簡稱乙方):
依照《中華人民共和國合同法》及其它相關法律、法規(guī)的規(guī)定,結合甲乙方雙方的特點,甲、乙雙方在平等、自愿、協(xié)商一致的基礎上,就乙方承包甲方的裝飾工程(以下簡稱工程)的有關事宜,達成如下協(xié)議:
第一條 工程概況
1、工程地點 : 建筑面積: ㎡;
2、工程名稱 :
3、工程內(nèi)容及做法(見:裝飾工程設計圖紙及裝修項目預算書)。
4、工程承包方式,雙方商定采取下列第(1)種承包方式:
。1)乙方包工、包裝修預算書內(nèi)的材料;
。2)乙方包工不包料,甲方包全部材料;
5、工程期限 天;(工程量增減變化或設計變更另算) 開工日期 年 月 日。
竣工日期 年 月 日。
6、總合同價款:本合同按裝修預算書確定的單價按實際收方?jīng)Q算。
第二條
第三條 甲方責任和義務
1、開工前,盡可能為乙方入場施工創(chuàng)造條件;
2、提供施工期間的水源、電源;
3、對工程質(zhì)量和施工進度的監(jiān)督、材料進場的驗收,組織工程竣工驗收。
4、按進度支付工程款。
第四條乙方責任和義務
1、做好施工計劃安排,服從甲方的監(jiān)督與管理。嚴格遵守甲方的各項海盜王餐廳 合同編號
管理制度,克服施工中各種困難,嚴格執(zhí)行安全施工操作規(guī)范及質(zhì)量標準,按期保質(zhì)完成工程。
2、乙方自行承擔施工期間的安全事故責任和相關保險費用。
3、采購材料清單、施工方案細節(jié)不明確、撥付工程款、需要甲方協(xié)調(diào)工程的有關事宜,提前兩天向甲方報告。
4、每道工序完工后,必須報經(jīng)甲方驗收,驗收合格后方可進行下一道工序的施工,驗收不合格而耽誤了工期,由乙方自行負責。
5、嚴格執(zhí)行本市有關施工現(xiàn)場管理的規(guī)定,不得損壞已經(jīng)完工的其它工程成品,做好已完工成品的保護工作。不得擾民及污染環(huán)境,保證施工現(xiàn)場的整潔,工程完工后負責清掃施工現(xiàn)場。
6、甲方提供水源、電源,乙方自己搭接,自己解決施工用線、用管。
第五條工程變更及項目增減
工程項目或施工方式如需變更,雙方應協(xié)商一致,簽訂書面變更協(xié)議或項目增減書,同時調(diào)整相關費用及工期。
第六條工程延誤
對以下原因造成竣工日期延誤,經(jīng)甲方書面確認,工期相應順延:
1、工程量增減變化、設計變更。
2、不可抗力(停水、停電不計算工期)。
3、甲方同意工期順延的其它情況;
第七條質(zhì)量標準
1、 地磚無空鼓,不積水;
2、 墻磚粘接牢固,不脫落;
3、 地溝流水干凈,不積水。
4、 防水密室,不漏水。
第八條 工程款支付方式
1、開工十日后, 根據(jù)乙方完成工作量,乙方對已完工成品報甲方驗收合格后,撥付工程款 。
2、結算方式:全部工程完工后,26日經(jīng)甲乙雙方初步驗收合格后,甲方再撥付。在十五個工作日內(nèi)辦理完工程驗收和結算手續(xù)。十五日內(nèi)扣除總工程款的' 5% 作為質(zhì)量保證金后,其余款項一次結清。質(zhì)量保證金在保修期到期后,乙方履行了保修義務,甲方無息退還。
第九條 違約責任
1、合同雙方當事人中的任一方未履行合同的約定或違反國家法律、法規(guī)及有關政策規(guī)定,受到罰款或給對方造成經(jīng)濟損失均由責任方承擔責任,并賠償給對方造成的經(jīng)濟損失。
2、乙方采購、使用未經(jīng)甲方驗收的材料,或施工工藝不合格,甲方有權要求乙方無條件整改返工,并承擔返工造成的損失。乙方的施工的工藝、工期進度明顯達不到甲方要求,甲方有權減少乙方承包項目或終止合同,由此造成的損失由乙方承擔。未辦理驗收交付手續(xù),工程成品被損壞,由乙方負責。
3、由于乙方原因致使工期延誤,每延誤一天向甲方支付違約金 元;
4、甲方逾期支付工程款或不按合同約定辦理驗收手續(xù),每延誤一天向乙方支付違約金元;
5、因乙方責任造成質(zhì)量問題或不能按期完工,損失由乙方承擔;
6、本合同一經(jīng)甲、乙雙方簽字(蓋章)后即生效,因一方原因違約造成合同無法履行時,該方應及時通知另一方,違約方向?qū)Ψ街Ц哆`約金計幣壹萬元整(10000.00元)元,并辦理合同終止手續(xù)。如雙方無法協(xié)商一致,請仲裁機構協(xié)調(diào)解決。
第十條工程保修
1、工程質(zhì)量乙方負責的項目保修期為兩年。
2、質(zhì)量保證金在到期后,乙方履行了保修義務,甲方無息退還。乙方?jīng)]有履行保修義務,由甲方自行維修所需費用從乙方質(zhì)量保證金中扣除。
第十一條附 則
1、本合同一式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份。
2、合同履行完畢后自行終止。
3、因不可抗力致使本合同不能履行,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商取得一致意見,本合同可終止執(zhí)行。
甲方(蓋章): 乙方(簽字蓋章):
委托代理人(簽字): 委托代理人(簽字):
年 月日 年 月日
最新廚房合同5
聘用單位: (簡稱甲方)、身份證號:
承包廚房者(受聘人): (簡稱乙方)、身份證號:
根據(jù)勞動局、民政局及烹飪協(xié)會的有關法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。
一、 甲方將座落于 市(縣、區(qū)) 地段 的廚房承包給乙方做技術管理工作,職務為 ,有效期為 年 月 日止。
二、 甲方每月付給乙方承包工資:人民幣 元,(大寫: 萬 千 百元整)。每月 號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后,乙方則無需再遵守本協(xié)議,并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資)和廚房人員回湖南的相關車費。如協(xié)議未果,乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決。
三、 乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內(nèi)切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術崗位工作,并負擔工資。廚房內(nèi)洗滌衛(wèi)生雜工由甲方負責安排人員并負擔工資。
四、在乙方承包期中,甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇(包刮免費提供乙方工作人員的食宿)。如對乙方人員安排烹調(diào)技術有所異議,可及時向乙方提出,乙方應及時改進,達到雙方滿意。甲方在營業(yè)其間若生意紅火,增收營業(yè)額,應相應增加乙方工資。
五、 甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應加倍賠償另一方相對應的經(jīng)濟(工資)損失。
六、 本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理,如協(xié)商未果,按原協(xié)議執(zhí)行。
七、本合同期限屆滿,勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議自動失效。
八、 本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產(chǎn)生法律效力。
九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷,其病假工資、疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關規(guī)定執(zhí)行。
十、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時,以國家法律、法規(guī)為準。
甲方: (簽名蓋章) 乙方: (簽名蓋章)
簽訂日期: 年 月 日-------發(fā)包方: 公司(下稱甲方)承包方:××××餐飲服務公司(下稱乙方)
根據(jù)雙方條件的需要,甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終決定,作出明確雙方的權利與責任,共同制定以下合同條約:
一、伙食標準:甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣 元,(早餐 元,中、晚餐各 元)中級人員 餐為人民幣 元;高級人員 桌,餐 元,夜宵一體式 元,供給乙方經(jīng)營輸伙食。
二、用餐人數(shù)及期份結算付款方式:
a:用餐方式:1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準,但甲方主管部必須按領取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員,方可作用期末結算證據(jù)。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準,而有三天以上可報停,需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。
3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數(shù)給乙方,乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。
b:結算及付款:1、按 日與甲方結帳一次,并在結帳后的三天內(nèi)一次性付清。
2、甲方設有節(jié)日或周期,需加菜膳食,可按實用數(shù)據(jù)份量另計付款。
3、管理餐按實際用餐計算結帳。
4、甲方發(fā)生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權停止用餐。
三、甲方責任:1、無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。
2、甲方廚房所用的'燃料及水電按標準計算需供人民幣 元,給乙方全權自由性使用(注:每人每天應用燃料費 元,水電費 元)。
3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。
4、有指定人員負責與乙方配合有些細節(jié)工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生,如有此事,乙方有權對于處理。
6、如有變動人數(shù)及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。
7、如飯?zhí)玫脑O施出現(xiàn)故障,須及時幫助維修。
8、員工不能無根據(jù)的謠言,甲方將追究員工個人的責任。
9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡落實、提取結果、立即改正。
四、乙方責任:1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。 2、根據(jù)甲方伙食標準及需求,調(diào)配、制成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食! 3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,以質(zhì)求量、色味合口的準則! 4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題,乙方負全部責任! 5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進行改創(chuàng)、而達到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標準! 6、不得采購變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品,甲方可對食物衛(wèi)生進行不定期檢查! 7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的準則。 8、按規(guī)定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方! 9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度,未經(jīng)批準不得隨意出入禁區(qū);如違反者,甲方有權將依廠規(guī)處理! 10、如廚房設備及工具移交后,乙方應合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價賠償,如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負責! 11、做到服務周到文明待人笑面輕言! ∥、違約責任:1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任! 2、若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調(diào)查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應承擔所有責任。 3、若單方解約,必須提前十五天前以書面形式與對方協(xié)商,經(jīng)雙方同意,可終止合同;否則后果自負 六、合同期:乙方辦理伙食試用期 天,試用期后,甲方認為經(jīng)營合格,合同期暫訂為 年,承包期滿是否要續(xù)訂或終止時,甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協(xié)商! 〈撕贤皇絻煞,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。
生效日期: 年 月 日
甲方代表簽名:乙方代表簽名:
蓋章: 蓋章:
簽訂日期: 年 月 日
最新廚房合同6
聘用單位(簡稱甲方):身份證號:
廚師(受聘人):(簡稱乙方)身份證號:
根據(jù)勞動局,民政局及烹飲協(xié)會的有關法規(guī)條文,經(jīng)甲,乙雙方協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。
一.甲方將座落于市(縣.區(qū))地段的廚房給乙方做技術和管理工作,職務為,有效期為年月日止。
二.甲方每月付給乙方工資:人民幣元,(大寫:萬千百元整)。每月號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后,乙方則無需再遵守本協(xié)議,并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資)。如協(xié)議未果,乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決。
三.在乙方工作期間中,甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇《包括免費提供乙方的食宿》。如對乙方安排烹調(diào)技術的所異議,可及時向乙方提出,乙方應及時改進,達到雙方滿意。乙方在工作期間期應遵守甲方制定的文明規(guī)章制度。甲方在營業(yè)期間若生意紅火,增收營業(yè)額,應相應增加乙方工資。
四.乙方自行組織及安排廚房工作分配,管理,廚房內(nèi)洗碗工,洗菜,煮飯由甲方承擔工資工作。乙方為了保證出品,并對甲方清洗,清潔,煮飯進行監(jiān)督。
五.乙方為了保證質(zhì)量出品,并對甲方采購進行要求(乙方會明確指導甲方對菜品調(diào)料干貨進行檢驗)甲方進行采購質(zhì)量不行不收貨,數(shù)量不夠不收貨,嚴格把好質(zhì)量關,并希望甲方采購配合廚房工作。
六.乙方需給甲方明確指導工作,以免甲方鋪張浪費。
八.乙方工作人員患病因需要妥當安排工作,保證甲方正常營業(yè)運轉(zhuǎn)。
七.甲,乙方欲解除本協(xié)議,一方應以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應加倍賠償另一方相對應的經(jīng)濟(公費)損失。
八.本協(xié)議未盡事宜,甲,乙方雙方按照有關規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理,如協(xié)商未果,按原則協(xié)議執(zhí)行。
九.本合同期限屆滿,勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議自動失效。
十.本協(xié)議一式兩份,甲,乙方雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章(手印)后生效。同時產(chǎn)生法律效力。
十一.乙方患病或非工負傷,疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關規(guī)定執(zhí)行。
十二.本協(xié)議條款如與國家法律,法規(guī)相抵觸時,以國家法律,法規(guī)為準。
甲方:簽名蓋章(手印)乙方:簽名蓋章
聘用單位:
(簡稱甲方)、身份證號:
承包廚房者(受聘人):
(簡稱乙方)、身份證號:
根據(jù)勞動局、民政局及烹任協(xié)會的`有關法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。
一、甲方將座落于市(縣、區(qū))地段的廚房承包給乙方做技術管理工作,職務為為年,自年月日至年月日止。
二、為甲方每月付給乙方承包工資,人民幣元,(大寫:萬千百元整)。每月號為支付上月工資發(fā)放日,甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后,乙方則無需再遵守本協(xié)議,并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資)和廚房人員回湖南的相關車費。如協(xié)議未果,乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決。
三、為乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內(nèi)切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術崗位工作,并負擔工資。廚房內(nèi)洗滌衛(wèi)生雜工由甲方負責安排人員并負擔工資。
四、為在乙方承包期中,甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇(包括免費提供乙方工作人員的食宿)。如對方人員安排烹調(diào)技術有所異議,可及時向乙方提出,乙方應及時改進,達到雙方滿意。甲方在營業(yè)期間若生意紅火增收營業(yè)額,應相關增加乙方工資。
五、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應加倍賠償另一方的經(jīng)濟(工資)損失。
六、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理,如協(xié)商未果,按原協(xié)議執(zhí)行。
七、本合同期限屆滿,勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意?梢岳m(xù)訂勞動合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議自動失效。
八、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽名蓋章后生效,同時產(chǎn)生法律效力。
九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷,其病假工資、疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關規(guī)定執(zhí)行。
十、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時,以國家法律、法規(guī)為準。
最新廚房合同7
甲方:
乙方:
根據(jù)《中華人民共和國合同法》的有關規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方在平等互利的基礎上就采購“廚房設備、排煙系統(tǒng)”一事協(xié)商一致,愿意共同遵守并履行本合同各條款。
一、貨物名稱及數(shù)量:
貨物的品名、規(guī)格、型號、數(shù)量、質(zhì)量、單價見貨物清單。
二、項目地點:
三、合同造價:合同總造價人民幣大寫 元整(¥ )。
四、付款方式:
1、現(xiàn)金支付¥ 元。
2、簽定本合同后,甲方向乙方支付工程預付款人民幣大寫
元整(¥ 元)。
3、乙方安裝完畢抽排油煙凈化、送鮮風系統(tǒng),甲方向乙方支付工程進度款人民幣大寫 元整(¥ 元)。
4、所有設備經(jīng)乙方工程技術人員安裝調(diào)試完畢,經(jīng)甲方驗收合格后,甲方向乙方支付工程款人民幣大寫 元整(¥ )且甲方需支付乙方消費劵 元整(¥ )。5、乙方在收到甲方工程款后應向甲方出具收款收據(jù)。
五、工程完工時間:
1、自本合同正式簽訂,乙方收到甲方合同預付款后甲方現(xiàn)場可以施工之日起 個工作日內(nèi)安裝完畢。(人力不可抗拒因素除外)。
2、該工程及設備保修期為 年,在保修期內(nèi),乙方免費為甲方提供保修范圍內(nèi)的服務,包括更換零配件的材料費,保修期滿后,如甲方需要,乙方應積極響應,并以市場統(tǒng)一價格為甲方提供維修保養(yǎng)服務。
六、在施工過程中,乙方施工人員必須嚴格遵守安全施工規(guī)范,確保安全施工。乙方施工人員在施工過程中發(fā)生的任何意外事故,均由乙方負責。
七、違約責任:
1、從甲方向乙方支付第一筆工程預付款開始,乙方不能在 天內(nèi)按期完工,每延期一天,乙方承擔合同總金額千分之 的違約金。
2、甲方在工程安裝,調(diào)試完畢驗收合格后,應按約定向乙方支付工程尾款,如違約,每延期一天,甲方應承擔拖欠金額千分之 的'違約金。
八、甲、乙雙方發(fā)生糾紛應友好協(xié)商解決,協(xié)商不成則應提交 仲
裁委員會仲裁。
九、本合同附件為本合同不可分割的組成部分,與本合同具同等的法律效力,本合同的附件為:“ 廚房抽排煙、送鮮風系統(tǒng)報價表”。十、合同生效條件:
1、本合同自雙方簽字及蓋章之日起生效。
2、本合同附件為本合同不可分割之組成部分,與本合同具同等效力“本合同所附的附件為:“匯總表及報價清單”。
3、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
十一、其他約定:
本合同未盡事宜,雙方另行協(xié)商,可簽定書面補充協(xié)議。
甲方(蓋章): 乙方(蓋章):
法定代表人或授權人: 法定代表人或授權人:
年 月 日 年 月 日
最新廚房合同8
甲方(酒店方):
乙方(承包廚房方):
為了加強廚房的統(tǒng)一調(diào)度,調(diào)動廚房全體員工工作積極性,保證菜品質(zhì)量,嚴格成本核算控制,落實廚房崗位責任制,進而提高甲方經(jīng)營效益,經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,簽訂本合同:
一、甲方責任:
1、甲方將甲方廚房交由乙方承包經(jīng)營,但甲方保留酒店一切重大經(jīng)營舉措的最終決策權和一切經(jīng)營收入,支出的所有權和決定權。
2、甲方同意乙方配備 人組成的廚師班子,負責廚房日常經(jīng)營工作(具體名單附后)。為此,甲方每月按本合同約定時間,每月向乙方支付工資 元(大寫: )。
3、甲方對乙方的全部工作人員有工作考核權、審查權和最終聘用權。
4、原則上,甲方不干涉乙方廚房承包經(jīng)營管理中的人員安排、人員的工資安排和經(jīng)營管理方案。
5、甲方提供廚房所需一切機具設備,廚具,灶具、冷藏設備及水電燃料等。
6、在承包經(jīng)營期間,需要增添、維修、更換的'設備,由乙方向甲方提出建議,經(jīng)甲方批準,并由甲方安排購買或維修。
7、甲方為乙方工作人員 人提供免費食宿條件,并按甲方其他員工要求,由員工自行承擔,分攤相應的水電費。
二、乙方責任:
1、乙方保證承包期間使用的工作人員符合崗位要求,并具有國家認可的崗位證書和《健康證》。對不合格工作人員,及時調(diào)整或換人。乙方工作人員的身份證交甲方統(tǒng)一驗證后,甲方保留復印件,存檔備案。
2、乙方必須保證菜品質(zhì)量、并做好菜品成本核算,交甲方考核。根據(jù)甲方的要求,不斷提高食品原材料利用率,保證菜品綜合毛利率不低于 %。
3、乙方嚴格按照國家有關規(guī)定,確保菜品衛(wèi)生安全,并承擔因食品安全問題,給甲方造成的損失。
4、乙方必須接受甲方的日常考核。在保證日常經(jīng)營菜品質(zhì)量的基礎上,不斷推陳出新。保證 (月、周)推出 款創(chuàng)新菜肴。
5、由于乙方責任,造成菜品質(zhì)量問題,造成顧客投訴、打折,退菜等損失,由乙方承擔 %的賠償責任。
6、乙方工作人員必須愛護一切廚房機具設備和經(jīng)營設備設施,發(fā)現(xiàn)問題及時報修。由于乙方工作人員責任,人為原因造成設備損壞的乙方相關人員要承擔一定的賠償責任,具體賠償比例由甲乙雙方商定。
7、乙方負責制定廚房管理規(guī)范和組織結構設置建議,組織實施,并報甲方備案。
8、乙方按照國家有關規(guī)定,為乙方工作人員提供 提供工傷保險。
三、違約責任
1、甲方有權扣押乙方應發(fā)工資 元(大寫: )作為經(jīng)營風險抵押金。雙方解除本合同后,甲方一次性退還乙方風險抵押金。
2、甲方不能推延支付乙方承包工資(風險抵押金除外)。
3、發(fā)生爭議時,雙方友好協(xié)商解決,對協(xié)商結果有爭議時,可以按照國家有關法律規(guī)定解決。
4、本協(xié)議雙方簽字生效。
基本經(jīng)營任務點為320萬元/年,超出部分按5%進行獎勵提成,獎勵提成方式由財務審核經(jīng)總經(jīng)理簽字認可,報董事長批準后兌現(xiàn)。
本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份。
甲方: 乙方:
最新廚房合同9
甲方(需方):
乙方(供方):
簽定合同地點:
甲、乙雙方關于職工食堂廚房設備采購及安裝調(diào)試項目經(jīng)協(xié)商一致,達成設備購銷合同。
一、產(chǎn)品名稱:廚房設備
二、生產(chǎn)廠家:
三、 設備工程總價:人民幣(大寫)捌萬捌仟叁百元整
人民幣(小寫)¥88300
四、設備質(zhì)量要求及供方對質(zhì)量負責條件及期限:
1、產(chǎn)品具體數(shù)量、規(guī)格、型號、詳見附件(天津市京豐櫥 具設備廠供貨明細)
2、乙方提供的產(chǎn)品(包括零部件)必須是全新的,產(chǎn)品必須符合國家及行業(yè)標準。乙方承諾所供產(chǎn)品與確定產(chǎn)品完全一致,如工程進度發(fā)展變化或自然災害,必須雙方以書面形式達成一致。
3、乙方對所供的廚房設備提供一年的`免費保修期,(人為造成除外)并責任終身維修。保修期內(nèi)因甲方的人為因素而出現(xiàn)的質(zhì)量問題,由甲方負責(如需乙方維修乙方只收材料費,不加收人工費)。
五、交貨設備數(shù)量:
按照《天津市京豐廚具設備長提供明細》上的貨物數(shù)量、品牌、規(guī)格為準。
六、交貨時間、地點、方式:
合同簽定交付予付款之日起,乙方將在5日內(nèi)將所提供貨物在甲方指定地點交貨,并對廚房設備負責安裝,調(diào)試工作,所供產(chǎn)品運輸及安裝費用由乙方負責。
七、安裝、調(diào)試及驗收:
1、乙方必須在供貨日期內(nèi)完成全部工程的安裝調(diào)試工作(因甲方工程進度延誤除外)。
2、乙方安裝、調(diào)試完畢后,應立即書面通知甲方對設備進行驗收,甲方應在收到乙方書面通知三個工作日內(nèi)進行驗收。設備未經(jīng)驗收,甲方不得使用乙方設備,否則視為自動驗收合格。
3、產(chǎn)品進行驗收,應按照明細上的名稱、規(guī)格、型號、數(shù)量及國家及行業(yè)標準驗收。
八、貨款付款方式:
1、本合同以人民幣進行計算。
2、付款方式:貨到甲方場地驗收后付給乙方總貨款的50 %即人民幣(大寫):肆萬肆仟壹佰伍拾元整 (¥44150);安裝調(diào)試完付給乙方總貨款的 45 %即人民幣(大寫):叁萬玖仟柒佰叁拾伍元整 (¥39735);質(zhì)保金5%即人民幣(大寫):肆仟肆佰壹拾伍元整 (¥4415),20xx年6月8日甲方認定設備無問題一次付清。
九、違約責任:
1、乙方所交的產(chǎn)品品種、型號、規(guī)格、不符合合同規(guī)定標準的,乙方將承擔一切責任,并承擔甲方的經(jīng)濟損失。
2、甲方無正當理由無權拒收設備及逾期支付貨款,否則出 現(xiàn)后果由甲方負責。
3、因設備的本身質(zhì)量問題,所造成的一切后果由乙方負責。
4、乙方積極配合甲方的要求,甲方必須將廚房水源、電源,灶具氣源連接到乙方指定位置。
十、在合同履行過程中出現(xiàn)爭議問題,由甲乙雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成,將向天津市人民法院提起訴訟。
十一、本合同一式兩份,甲方執(zhí)一份,乙方執(zhí)一份,簽字蓋章之日起生效。
十二、本合同后附廚房平面設計圖、水電圖、售后服務承諾書及《天津京豐櫥具設備廠供貨明細》與合同具有同等的法律效力。
甲方(蓋章): 乙方(蓋章):
地址: 地址:
法定代表人: 法定代表人:
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