酒店年終個人工作總結(通用19篇)
總結就是把一個時段的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統(tǒng)的總結,它可以給我們下一階段的學習和工作生活做指導,因此,讓我們寫一份總結吧。那么總結應該包括什么內容呢?下面是小編為大家整理的酒店年終個人工作總結,僅供參考,歡迎大家閱讀。
酒店年終個人工作總結 1
過去一年的努力讓我逐漸成長為合格的酒店領班,能夠在酒店工作中取得進展著實令人感到慶幸,我也明白肩負著領班職責的自己應該要做好酒店工作,因此我在工作中很重視領導的教誨并嚴格要求自己,無論是基礎工作還是對部門的管理都能夠有著不錯的表現(xiàn),以下是我這一年在酒店領班工作中的總結。
重視對酒店制度的遵守并追求思想上的進步,由于我本身十分熱愛酒店工作從而能夠積極參與其中,除了做好本職工作以外還會積極完成領導安排的其他工作,身為酒店領班便要在平時的工作中具備基本的`職業(yè)道德,所以我會認真遵從酒店的規(guī)定并在工作中嚴格要求自己,即便有時遇到需要加班的情況也會認真履行好領班的職責,而且我也很關心酒店的發(fā)展并注重對制度的學習與理解,在領導的支持下有時還會參與到部門制度的建設之中,秉承著對酒店工作負責的原則讓我從中積累了不少經(jīng)驗。
認真接待客戶并引導對方辦理酒店的住宿服務,我在酒店工作中很重視自身服務水平的提升,畢竟在接待客戶的過程中往往需要展現(xiàn)出自身的良好形象,若是這項工作難以完成則會影響到酒店的聲譽,而且當客戶對酒店業(yè)務感到困惑的時候也會為耐心為對方講解,在完成本職工作的情況下會協(xié)助前臺人員展開工作,我會安排保潔人員對前臺區(qū)域進行打掃,營造良好的環(huán)境從而讓進入酒店的客戶對此感到滿意,即便前臺區(qū)域發(fā)生爭執(zhí)也能夠及時安排保安人員進行才會,在客戶需要辦理換房或者退房服務的時候也會認真處理。
監(jiān)管好前臺區(qū)域員工的工作狀況并予以囑咐,作為領班人員自然不能夠僅僅滿足于自身工作的完成,因此我會通過巡視的方式監(jiān)管好前臺區(qū)域員工的工作狀況,既是為了強調做好酒店工作的重要性也是為了處理突發(fā)狀況,對于部分前臺人員無法獨立處理的事件要及時將其解決,然后告知他們在酒店工作中遇到同類狀況應該如何去做,對我來說每次處理突發(fā)事件也能夠讓自己從中積累不少實用的經(jīng)驗,因此我很重視這項工作的展開并在這一年有著不錯的表現(xiàn)。
能夠在酒店領班工作中有所作為讓我感到很充實,因為我通過領班工作的完成證明了自身的價值,我在往后的工作中也會認真對待從而促進酒店的整體發(fā)展。
酒店年終個人工作總結 2
20xx年就要過去了,在的一年里,感悟到了太多,也學到了太多。從開始的xx崗位到此刻的店長,其中也經(jīng)歷了許許多多,有歡聲笑語,也有彷徨迷茫。我們懷疑過,畏縮過,但慶幸的是此刻的我們堅持了下來。在此我就這段時刻的工作心得和一些問題進行一下總結。
一個店就像是一個家,店長就是這個家的一家之長。家長要管理這個家的所有問題,人員、貨品、衛(wèi)生、陳列、設備、安全,各個方面都要照顧周到,任何一個小的細節(jié)思考不到,就有可能給工作帶來不良影響。店長也是一個店的領導者,是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶,是公司政策的執(zhí)行者和具體操作者,是企業(yè)產品的代言人,是店鋪的核心。
因此,店長需要站在經(jīng)營者的立場上,綜合的、科學的分析店鋪運營狀況,全力貫徹執(zhí)行公司作為一名店長不只是需要明白上級下達任務和目標。還要為了到達這一目標需要做什么,怎樣做才能到達最佳的效果。每一位顧客的資料都不就應一成不變,而是要不斷豐富,要注意對每一個顧客細節(jié)資料點點滴滴地積累,這樣,在與顧客溝通中才能讓顧客真正感受到關懷。此外,透過對同一名顧客消費資料的連續(xù)分析,將為對該顧客制訂有針對性的服務與銷售策略帶給最直接的`依據(jù)。外出派單是獲得新顧客資料的最直接有效的手段,個性是就應在客流不夠充足時,將此作為一項日常工作,一方面能夠將人力資源利用得更加充分,同時也能夠透過這一工作更加的了解客戶。電話跟進客戶則是向外延伸服務的有效手段,對服務狀況進行售后追蹤,將大大有利于新顧客和有流失跡象的顧客關聯(lián)的鞏固?傊,要做一名合格的店長,務必要做到顧全大局,里外兼顧,宣傳是帶動店面發(fā)展的命脈,只有有了足夠的新客戶店面才能活起來。同時,服務質量和對客戶的了解也是不容忽視的,否則之前的一切將會白費,將是毫無好處的。
另外,店面的經(jīng)營管理也要常抓不放,這是店面運營的基礎:
1、要建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn);
2、要注重店內人員的培訓工作,培養(yǎng)員工的群眾榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務熱情周到?懂業(yè)務、會管理的高素質人才;
3、要建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,使全店成為一支團結協(xié)作的群眾,在競爭中立于不敗之地;
4、要創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調好與政府部門的合作關聯(lián),以減少不必要的麻煩。
一句話,市場是良好的,形勢是嚴峻的。假如在短期內沒有把市場做好,沒有抓住這個機遇,我們很可能失去這個機會,永遠沒有機會在做這個市場。
我會認真執(zhí)行公司的品牌策略,全力發(fā)揮店長的職能。在以后的工作中要發(fā)奮改善,在新的一年里我會更好的做好自己的本職工作,用職責心做事,用感恩的心做人,讓盛世的生意做的更大。
酒店年終個人工作總結 3
20xx年xx酒店在圍繞年初提出的工作思路和目標,堅持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)服務質量為重點,狠抓經(jīng)營管理。我們將不斷總結20xx年工作的成敗,力爭完成酒店下達的全年目標任務。
一、加強教育培訓
采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個酒店圍繞“賓客至上、服務第一”的宗旨。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。加大對部門領班以上的培訓,學習現(xiàn)代酒店管理專業(yè)知識,極大拓展了管理人員的知識內涵,提升了業(yè)務技能和管理意識。
二、細化服務措施
為不斷提高員工的業(yè)務技能和綜合服務水平,增強員工之間的業(yè)務交流,形成比、學、趕、幫的良好氛圍。只有不斷提高全體員工的綜合素質,使每一位員工的行為都能自覺與酒店的'利益結合起來,才能確保酒店在激烈的市場競爭中永遠立于不敗之地。為了更好地引導服務人員,正確樹立酒店意識、服務理念,以客人的滿意作為衡量我們的工作標準。為提升酒店的服務和管理水平,我們在抓好標準化管理和規(guī)范化服務的同時,進一步體現(xiàn)服務的細微、細節(jié)之處。要求員工在客人開口之前,善于通過觀察把握最佳服務時機,了解客人喜好,為客人提供超前卓越的個性化服務。
三、規(guī)范管理,促進企業(yè)健康有序發(fā)展
根據(jù)酒店的實際情況,制定出臺了《酒店管理實務》;修訂完善了財務管理制度,加強了對財務的監(jiān)督和控制作用力度;規(guī)定落實了對公關接待審批權限及款待標準和審批程序;對總臺的帳務操作在原有規(guī)定的基礎上作了進一步的規(guī)范;同時對“四實登記”“總臺登記”“涉外登記管理”制度也加以落實,確保住宿登記、記全面、周詳。使酒店的管理工作更加規(guī)范,接待能力更加過硬,力求與現(xiàn)代企業(yè)管理制度相接軌。
充分利用內部信息管理系統(tǒng),建立了客史檔案。通過客史檔案,加強了對客人的特征和歷史消費情況進行量化分析,挖掘客人消費潛力,提高銷售額和銷售利潤,為管理層提供有利的決策依據(jù)。同時,通過客史檔案知道客人情況,有利于更好地向客人提供個性化服務,做到使客人有“到家的感覺”。
酒店年終個人工作總結 4
忙碌而充實的20xx年即將結束,在新的工作崗位上,在酒店領導和同事們的關心支持幫助下,我圓滿完成了領導交給的各項工作任務。在這個團結、和睦的集體中,我從思想上得到了進一步提高,在工作上得到了很大的鍛煉,
現(xiàn)將我的工作情況總結如下:
一、樹立以店為家的思想,嚴格遵守酒店規(guī)章制度,自覺維護酒店集體利益,維護酒店整體形象,做到誠心,虛心,耐心。
二、充分了解工作環(huán)境,工作范疇,工作狀況,做到有問題能及時到位,及時解決。
三、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領導書面請假,對自己的工作做到盡職盡責,合理安排,不急不躁,安全穩(wěn)固。
四、愛護公物,妥善使用和及時維護工具設備,節(jié)約能源,從節(jié)約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時關掉,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,不因為無人管理而造成酒店的能源浪費五、努力提高自身素質,主動向同事學習請教,保持飽滿的工作精神,并做到自覺嚴謹?shù)?工作態(tài)度。
通過這段時間的工作,我發(fā)現(xiàn)自己仍有不足的地方,有待改進,如專業(yè)知識不夠豐富,預備通過加強學習來提高自身的專業(yè)知識和服務水平。
明年我的計劃是:
1、一如既往的地認真做好每一天的每一項工作。
2、認真學習酒店工程部的知識,利用休息時間進行培訓。
3、多學習酒店相關知識,充實自己。努力使自己的工作更上一個新的臺階。
酒店年終個人工作總結 5
一、人員招聘
我們就酒店是一家大型酒店,實力雄厚,需要的人才也是非常多的,人才缺口也很大,每年流失的人才需要補充,作為人事部門我們需要經(jīng)常給酒店供應新鮮血液,保證酒店有足夠的人可用,并且為了避免人員大量流動,我們也會有針對性的招人,在招聘的時候考察員工的性情,忠誠度,只有合格的人才才會讓其進入我們酒店,同時不同崗位需要的人才也有說不同,對于這些我們也經(jīng)常會與酒店相關部門進行溝通,更具部門需要的具體人才招收合適的'人才,同時也會做好人才儲備工作,作為一個大型酒店,必須保證酒店每時每刻都能夠正常運行,在現(xiàn)有崗位的就出上招收新人做好新人培訓工作讓新人能夠有更多的時間來磨合,適應工作,也避免有員工突然離職,能夠及時有人可以頂上去,不會出現(xiàn)人員流失影響工作,在招聘是會有多輪篩選,選擇合適的人員成為我們酒店的員工,必須保證給酒店提供的人才可靠,保證能夠給酒店帶來價值。
二、員工考勤
我們還要負責人員的考勤工作,每天對于員工的按時上下班也是有嚴格要求的,我們一開始采取的是,打卡簽到的方式來檢測考勤,但是由于人員過多,出現(xiàn)了很多起代打卡的現(xiàn)象翻身,為了避免這樣的事情,后來公司安裝了智能打卡,這樣的打卡方式很好的規(guī)避了代打卡現(xiàn)象的出現(xiàn),我們會在每月月初開始統(tǒng)計員工的工作執(zhí)勤情況,最后會把其考勤的具體情況交付給財務,并且員工的考勤也是也工資掛鉤的。
三、處理投訴糾紛
在酒店會出現(xiàn)有客戶對我們的服務或者對我們的一些人員的服務態(tài)度不滿意,投訴時都是由我們人事處理,我們在處理這些問題的時候一般都會遵從領導的吩咐,一客戶至上的原則,對于受到傷害的員工我們也會采取保護措施,客戶是需要尊重,但是作為我們酒店一員的兄弟姐妹更值得我們去照顧。我們酒店內部的糾紛矛盾產生都會得到嚴厲懲戒,對于這些違反酒店規(guī)章制度的人和事也絕不姑息,堅決維護酒店的治安,保證酒店有一個良好的工作環(huán)境。
四、人員請假
對于上崗人員,請假,我們一般都有這樣幾條原則,真實,重大,并且要有部門主管以上領導層批準才會批準他們請假或者此致,這樣做也避免有些員工因為偷懶想要曠工,堅決維護我們酒店的正常秩序,讓酒店能夠正常運轉。
在人事部門工作我也知道自己的責任重大,我也一直都非常重視工作,聽從領導的安排,服從命令,一發(fā)展酒店為使命,從不懈怠。
酒店年終個人工作總結 6
我們以愉悅的心情,迎來了新世紀的又一個新年。過去的一年,是對xx酒店發(fā)展具有重大而深遠意義的一年。在董事長英明果斷的決策和正確的領導下,與時俱進,積極適應市場需求,使xx酒店走上了制度化、規(guī)范化管理的軌道;市場營銷和客戶服務工作不斷上水平、上檔次并獲得了豐厚的回報。獲得較好的經(jīng)濟效益的同時,xx酒店在xx乃整個xx的知名度也擴大了。今天我作為xx酒店總經(jīng)理對今年的工作加以總結。
一、顧客的需要為目標、以顧客的滿意為標準
如何從行動中讓顧客享有“上帝”感,不是靠一句就能展現(xiàn)出來的,要付諸行動從多方面著手:通過了解顧客的需求,提高員工素質,提高管理水平,提供舒適的環(huán)境,提高服務質量等等方面的工作相結合才能達到。根據(jù)顧客的需要,完善我們的工作方式,根據(jù)顧客的滿意度來衡量我們的成績。只有讓顧客滿意,酒店才能有更高的發(fā)展,因此酒店全年的工作始終圍繞這個中心來進行。
二、科學決策,群策群力
一個企業(yè)要發(fā)展,必有一套行之有效的管理體系。酒店領導層根據(jù)各項工作任務的要求,制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,酒店全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。通過動員,增強了求真務實抓效能的針對性、實效性;進一步明確了職能范圍和各負其則的長效機制;規(guī)范了學習要求;破除了無所作為、不思進取的平庸觀念,提高了酒店職工工作的積極性和主動性,極大地提高了服務質量和服務水平,也為酒店在xx同行業(yè)中形成標榜。
三、硬件設施的'改進、服務質量的提高
誰能穩(wěn)住更多的客源,誰就能達到更長久的可持性發(fā)展,20xx年酒店積極尋找客源,通過市場調查,詳細分析本縣的競爭形勢,與多家單位簽訂固定協(xié)議,穩(wěn)固客源,在縣委接待方面,至始至終,展示酒店質的服務,通過各部門員工的齊心努力,保證了全年接待工作無失誤,得到了縣委縣政府的充分肯定。加大酒店宣傳和營銷力度,利用媒體宣傳自我,積極尋找培養(yǎng)新客源,努力提高服務意識,全面樹立酒店的良好形象。在xx乃至更大的范圍樹立起xx酒店品牌。
四、存在不足
設施設備不盡完善。員工隊伍不夠完善,員工流動率過高。服務技能有待提升。服務技能主要表現(xiàn)在人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和服務能力等綜合素質高低不一、參差不齊;酒店尚未制訂出切實可行的“績效考核”;執(zhí)行的隨意性等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。
服務質量尚需優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質服務。反復出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細,設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質量。
酒店年終個人工作總結 7
一年的時間不過轉瞬,在結束了年底的工作后,我也要對自己這段時間的工作做一個總結,反省在這一年種自己在工作方面的情況。回望這一年,作為酒店的一名采購,我一直都在努力的提升自己。為了跟上酒店的發(fā)展和變化,我在工作中刻苦努力,從酒店內外都學到了不少。尤其是在外跑市場的時候,從與供貨商的交談中,我學會了很多關于市場和挑選的知識。
一年來,我接受了不少的幫助,也在工作中收獲了不少的經(jīng)驗。在總結了這些經(jīng)驗后,我會更加努力的做好今后的工作,希望自己能在下一年的工作中有更大的突破!以下是我的工作總結:
一、個人的成長總結
面對一年的工作,最容易看到的`還是自己的成長;厥走@一年的工作,我在工作的理論和實踐方面都有了大大的提升。
在理論上,我通過空閑時間積極的和廚房主管進行充分的溝通,并加強自己與領導的交流,讓自己能更好的跟隨酒店發(fā)展的腳步,對酒店所需材料的質量和價格進行嚴格的要求,提高對自己的工作要求,以此提升自己的工作能力。
此外,我還積極的加強于外界的交流,根據(jù)自己的職業(yè)圈子,加強于供貨商等人的交流,細心的調查市場,提升自己對市場的認識和了解。
我還在休息的時間學習了交流和談判的技巧,讓自己在交流上能給酒店帶來更大的利益,提升個人的工作價值。
二、工作方面
在工作當中,我認真嚴謹?shù)膮⒓庸ぷ鲿h,提前為酒店的采購做好計劃,并根據(jù)各部門的要求進行修改,并在此后,積極的吸取經(jīng)驗,為酒店和各部門帶來方便。
采購前,我認真的學習所需知識,對食材等采購品進行詳細的了解,在采購中嚴格管理原料質量,防止出現(xiàn)不合格品。
在今年的工作中,我積極的開發(fā)市場,提升自己的采購路線。并憑借自己的交流能力,為酒店爭取了不少的優(yōu)惠,為酒店節(jié)省了不少資金。此外,我還在計劃中積極的核實采購清單,對不必要或是可代替的物品進行上報,在不影響同事工作以及酒店服務的情況下,我酒店節(jié)省下了一部分資金。
工作中,我細細打算,為酒店在自己的職責范圍內節(jié)省開銷,盡管算不上出彩,但是我也在努力,并且在今后的工作中,我會吸取過去的教訓提升自己的能力,讓自己能在下一年的工作中完成的更加出色。
酒店年終個人工作總結 8
20xx年即將遠去,回首一年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵,可以說20xx年是酒店穩(wěn)定發(fā)展的一年,也是酒店蓄意推進行業(yè)改革,拓展市場持續(xù)發(fā)展的關鍵年,也是行政部成績頗豐的一年,現(xiàn)就本年度行政部重點工作并結合酒店實際情況做以下總結。
一、常規(guī)維修與維護
酒店各店工程人員完成了各部門上報的維修單據(jù)xxxx多件,口頭報修xx多件,處理多起突發(fā)性設備、設施故障。工程部在去年的工作基礎上,又制定了詳細的設備、設施保養(yǎng)計劃,將計劃分解到季度、每個月,并詳細說明了保養(yǎng)內容,落實到每個人,保障了工作質量和效率。全年完成了大型維修與事故搶修項目。基礎設施改造項目本著一次建設長遠打算,立足超前,留有后勁的宗旨,克服了時間短、場地窄,各方面錯綜復雜的惡劣環(huán)境。為了安全、保暖,后樓道增設防盜門兩扇,小門斗一處。整體改造設計了供風、排風、衛(wèi)生間通風管道及空調,管路、電路的走向位置,合理的利用了空間,經(jīng)使用驗證,效果良好。
二、夜值、安全、防火工作
各店夜間值班,安全巡查次數(shù)累計xxxx余次。各店夜間值班人員全年無脫崗、漏崗、事假等違紀現(xiàn)象發(fā)生。各店室外設施防護網(wǎng)設置布局合理,堅固耐用,無安全隱患發(fā)生。完整填寫夜間值班記錄本xx余本。各店增設電路巡查機制,每天用電高峰不少于x次的,對電線、電纜,的溫度檢查,確保安全。各店按時完成了每月一次的安全聯(lián)合檢查。在酒店各店、各部門的配合下,確保了全年各店無安全事故,給酒店安全運營打下良好的基礎。
三、外聯(lián)方面工作
裝修改造期間,為了整體安全、方便、衛(wèi)生方面考慮,經(jīng)總辦批準,計劃將廚務部原有使用煤氣罐改造成煤氣管道,通過申報申請,得知由于是老城區(qū)氣源不足,現(xiàn)已不增加新用戶了,經(jīng)與煤氣酒店有關部門多方協(xié)調,在工程人員的協(xié)助下,克服了重重困難,費盡周折,最終圓滿完成了安裝任務,現(xiàn)經(jīng)使用驗證,效果良好。完成了各店寢室續(xù)交房費的工作,還有兩處條件不理想的寢室的更換工作。
經(jīng)過這樣緊張有序的一年,我感覺自己的.工作技能上了一個新的臺階,做每項工作都有了明確的計劃和步驟,行動也有了方向,工作也有了目標,真正做到了心中有底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干,不知總結經(jīng)驗的現(xiàn)象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一年,又從無限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了要有一個良好的心態(tài),一份對工作的熱誠及其責任心!才能踏踏實實的做好每一項工作。
新的一年即將到來,面對餐飲業(yè)競爭越來越激烈的現(xiàn)實情況。以及面臨設施設備老化問題。行政部工程全力結合酒店現(xiàn)有的情況做好下一年的工作計劃,來彌補上一年工作的不足。
酒店年終個人工作總結 9
20xx年已經(jīng)過去,回顧20xx年的財務工作,財務部在酒店領導的帶領下,認真遵守財務管理相關條例,按照實事求是,嚴以律己,圓滿完成了20xx年酒店的財務核算工作。現(xiàn)將20xx年的個人總結如下:
一、思想方面
思想比較穩(wěn)定,為了確保財務核算在酒店的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用,我在遵守財務制度的前提下,認真履行財務工作要求,正確地發(fā)揮會計工作的作用。
二、工作方面
1嚴格按照會計基礎工作達標的要求,認真登記各類賬簿及臺帳,部門內部、部門之間及時對帳,做到帳帳相符、帳實相符。制定財務工作計劃,扎實地做好財務基礎工作。按照每月份的工作計劃,按月對會計憑證進行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。從前臺收銀到復核、出納,每個環(huán)節(jié)緊密銜接,相互監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問題,及時上報。對收據(jù)及發(fā)票的領、用、存進行登記,并認真復核管理。對日常采購價格進行核對,并每天對原材料的出入進行審核。財務部嚴格遵守酒店規(guī)定,由會計人員監(jiān)督,定期對出納庫存現(xiàn)金定期進行盤點盤查,現(xiàn)金收支能嚴格遵守財務制度,做到現(xiàn)金管理無差錯。尊重領導,團結同事,不計較個人利益,以理服人。
三、其他工作
每月準時上報統(tǒng)計局數(shù)據(jù)。及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅。按時參加酒店召開的行政例會。按酒店的要求,審核工資表,并及時發(fā)放。對于人員工資變動情況,及時與人事部溝通并解決。參加財政局會計人員繼續(xù)教育的培訓,不斷提高自身的業(yè)務素質,更好的'為酒店服務。
四、今后工作設想及需要改進方向
過去的一年是緊張而繁忙的一年,20xx年做了很多工作,但同時也存在著不足,今后需要進一步加強財務、會計核算工作,將財務基礎工作進一步做實做細。增強財務計劃管理,加強計劃執(zhí)行情況的分析與控制,加強財務事先參與決策工作,從源頭做好財務管理工作,為領導決策提供有用的決策信息。進一步加強財務日常監(jiān)督工作,從每筆收支入手嚴格執(zhí)行上級相關的政策和規(guī)章制度。進一步加強內部部門間的溝通、協(xié)調工作,嚴格按著部門職責做好本部門的工作,發(fā)揮財務部門應有的作用,為領導分憂,解難。加強財務人員業(yè)務學習和培訓,全面提升業(yè)務水平。加強財務人員既當家又理財?shù)呢攧找庾R,推動整體財務工作再上新的臺階。
酒店年終個人工作總結 10
過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們x酒店的差不多一年里,作為一名前臺員工,在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領導和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對前面一年來的工作做一個總結。
前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的一年我一直都嚴格依照酒店的規(guī)定。總結起來可以用以下的五個方面來說:
一、像所有其他的服務行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。
二、注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
三、前臺業(yè)務知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
四、前臺英語,一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的`學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!
五、以大局為重,不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。
在過去的一年里我好多方面的不足,比如和領導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足,才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會,在以后的日子里我將加強學習,努力工作!
酒店年終個人工作總結 11
一年來,在機關事務管理局的指導下,在接待中心李主任的具體下,圍繞中心,切實履行服務職責,創(chuàng)造性地開展接待工作,得到了多數(shù)客人和同事以及各位領導的一致好評,圓滿的完成了領導交辦的各項任務。同時,個人也在不同方面取得了一定的成績,主要體現(xiàn)在一下幾個方面,下面作工作總結如下:
一、認識
行業(yè)作為一項服務工作,本質就是為來賓提供優(yōu)質舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié),也代表著酒店的第一印象。前臺服務人員必須高度認識工作的重要性,始終牢記“賓客至上,服務第一”和“讓客人完全滿意”的服務宗旨,始終面帶微笑,認真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認識,才能做好前臺工作,只有立足本職工作,注重每個服務環(huán)節(jié),才能保證各項工作的有序健康開展。
二、扎實工作
一年來,本人對待工作勤懇扎實,嚴格按照關于前臺工作的各項規(guī)定和要求,認真履行前臺服務職責,積極主動開展各項工作。在工作期間,本人按時值班,從無遲到早退,保證了接待中心的正常營業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受,并及時與相關單位積極協(xié)調和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評。在對待同事方面,能夠做到團結互助,友善和諧,妥善處理好個人生活上的各種問題。
三、加強
扎實工作的同時,本人堅持對各項文化知識的學習,主要在酒店管理、法律、會計等方面的進行了系統(tǒng)深入的.學習。一個人學習能力多大,就能決定走多遠。只有不斷的學習各方面的只是,才能在工作主動性、創(chuàng)新性上有所提高,才能適應不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。
當然,在總結成績的同時,本人也存在一些缺點,如全局意識和積極主動行還不夠強,有待下一步重點提高。
總之,在20xx年的歲末,我在領導和同事的關心和幫助下,取得了一些成績,但面對新情況新問題,還需站在新的起點上,迎接新的困難和挑戰(zhàn),再接再厲,繼續(xù)認真履行工作職責,不斷提高業(yè)務水平,創(chuàng)造性地開展工作,為接待中心的全面發(fā)展貢獻自己的光和熱。
酒店年終個人工作總結 12
今天我們以愉悅的心情,迎來了新世紀的又一個新年。過去的一年,是對酒店發(fā)展具有重大而深遠意義的一年。在董事長英明果斷的決策和正確的領導下,與時俱進,積極適應市場需求,使xx酒店走上了制度化、規(guī)范化管理的軌道;市場營銷和客戶服務工作不斷上水平、上檔次并獲得了豐厚的回報。獲得較好的經(jīng)濟效益的同時,酒店在xx的知名度也擴大了。我作為xx酒店總經(jīng)理,對今年的工作進行總結。
一、以顧客為中心
“顧客就是上帝”以顧客的需要為目標、以顧客的滿意為標準,這是每個經(jīng)營者都必須遵守的信條。但是如何從行動中讓顧客享有“上帝”感,不是靠一句就能展現(xiàn)出來的,要付諸行動從多方面著手:通過了解顧客的需求,提高員工素質,提高管理水平,提供舒適的環(huán)境,提高服務質量等等方面的工作相結合才能達到。根據(jù)顧客的需要,完善我們的工作方式,根據(jù)顧客的滿意度來衡量我們的成績。只有讓顧客滿意,酒店才能有更高的發(fā)展,因此酒店全年的工作始終圍繞這個中心來進行。
二、重管理樹形象、重發(fā)展強品牌
重管理樹形象:科學決策,群策群力,一個企業(yè)要發(fā)展,必有一套行之有效的管理體系。酒店領導層根據(jù)各項工作任務的要求,制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,酒店全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。通過動員,增強了求真務實抓效能的針對性、實效性;進一步明確了職能范圍和各負其則的長效機制;規(guī)范了學習要求;破除了無所作為、不思進取的平庸觀念,提高了酒店職工工作的積極性和主動性,極大地提高了服務質量和服務水平,也為酒店在xx同行業(yè)中形成標榜。
重發(fā)展強品牌:誰能穩(wěn)住更多的客源,誰就能達到更長久的可持性發(fā)展,酒店積極尋找客源,通過市場調查,詳細分析本縣的競爭形勢,與多家單位簽訂固定協(xié)議,穩(wěn)固客源,在縣委接待方面,至始至終,展示酒店最優(yōu)質的服務,通過各部門員工的齊心努力,保證了全年接待工作無失誤,加大酒店宣傳和營銷力度,利用媒體宣傳自我,積極尋找培養(yǎng)新客源,努力提高服務意識,全面樹立酒店的良好形象。在xx樹立起xx酒店品牌。
三、抓安全生產、抓文化培訓、抓節(jié)能增效
抓安全生產:酒店堅持“安全第一,預防為主”的方針,本著“安全無小事”的原則,全方位地做好安全工作。簽訂并逐步落實了安全生產目標責任制。特別加強了對餐廳、員工宿舍、食品衛(wèi)生、車輛保管、出租房屋等重點和薄弱環(huán)節(jié)的消防安全管理,做到責任到人;堅持進行安全衛(wèi)生大檢查,并對存在的安全隱患及時、限時整改;工程保安部加強了對安全隱患整改及習慣性違章方面的督促和跟蹤。做到了檢查到位、操作規(guī)范到位、整改及時,消除安全隱患。大大提高了員工及管理人員的安全意識。
抓文化培訓:酒店一直把對企業(yè)文化的形成和員工的培訓作為一項重點來抓,完善培訓方式,采取集中培訓和靈活培訓相結合的模式,結合服務人員的知識結構,找準部門特點與弱點,將重點放在店紀店規(guī)、禮節(jié)禮貌等服務技能操作規(guī)范化的培訓,促進酒店管理水平和服務質量的提高。同時,建立健全班前例會制度,以便及時總結前一天的工作,安排當天的工作。注重教育、引導廣大服務人員樹立“賓客至上”的思想,以客人的需求為主線對客服務。
要求在對客服務盡量滿足客人合理的要求;轉變“怕麻煩、怕費時費力”的思想。力求服務上有所突破,用客人的口碑擴大酒店形象和影響面,整體服務質量有較大提高。全年共評出優(yōu)秀員工名,她們是全體員工中的佼佼者,是凱都人的優(yōu)秀代表有、是xx酒店人的驕傲,我們要向她們學習,學習他們敬業(yè)奉獻的精神,學習她們愛崗敬業(yè)、勤肯鉆研的工作態(tài)度;更加學習她們善待顧客、細致周到的服務理念。
抓節(jié)能增效:加強財務核算管理。各經(jīng)營部門按月核算收支,分析營業(yè)收入和成本控制情況,發(fā)現(xiàn)問題及時采取對策。財務部加強對每日收入的審核,避免了各收銀臺的漏洞。各項帳款及時催收,盡量避免了跑帳、漏帳、死帳的發(fā)生。其次,各部門都扎實做好了成本核算和成本管理的`各項基礎工作,嚴格控制了酒店非生產性支出,降低酒店的各項管理費用。在采購環(huán)節(jié)上,嚴格堅持審批制度,用多少采購多少,采購部門及時與倉庫溝通聯(lián)系,并配合做好庫存的盤點工作,避免了物資積壓。
在日常的管理中,各部門注意對員工進行節(jié)約思想的教育和引導,提高了酒店職工的節(jié)約意識。對酒店的設備設施管理本著保養(yǎng)和維修相結合、修舊如新的原則,注意設備設施維護、保養(yǎng),總結改進錯誤及容易損壞設備設施的操作方式,防患于未然;將維護保養(yǎng)具體貫徹到日常操作的細節(jié)中,必要的環(huán)節(jié)要形成良好的操作習慣。
總之今年取得的成績都歸功于全體員工不懈的努力。通過大家的團結協(xié)作、共同努力,酒店在過去的一年中管理更加規(guī)范、制度更加健全,取得了更大的進步,我們酒店人可以自豪地說:是我們譜寫了xx酒店新的輝煌篇章。
酒店年終個人工作總結 13
每年到了年終的時候,是我們酒店里面最緊張也最歡樂的時候。大家都在忙碌的工作中嘰嘰喳喳地探討著這一年自己的工作有哪些做的好,有哪些做的不好,讓我們本來會因為工作變得冷清的氣氛,忽然變得熱鬧起來。當然,這份熱鬧不會影響到正常工作,反而會增進我們彼此的感情。
我是今年年初剛來酒店的一名客服,以前沒有做過客服的我,對于做客服是還有很大的好奇心和好感的。也正是這種好奇心和好感,讓我在一整年的客服工作中沒有感到委屈或者厭煩。有很多做客服的工作人員,在為顧客服務的過程中是會有委屈的情況,也是有厭煩的情緒的,但我在這方面還好。也許我懂得人與人都是相互的.這個道理,在我用自己的真心去為顧客服務的時候,我也收到了顧客對我的真心回應,這讓我沒有覺得顧客的怠慢或者要求是一種委屈我的想法,這樣也就不存在產生其他客服產生的厭煩情緒了。
在今年的酒店客服工作中,值得一提的是我因為有著語言方面的興趣,我自己自學了好幾種語言,沒想到在我與來酒店消費的顧客之間成功地使用起來了。不僅得到了顧客對我服務的高度評價,還獲得了同事們心中值得學習的好評價。對此,我不會驕傲,但我會明白,在酒店這個人來人往的環(huán)境中,如果多懂一點語言,便可以給更多的顧客帶來便利,不僅增加了我們酒店的好評,也為自己的工作經(jīng)驗增加厚重的一筆。我打算在明年的工作中,繼續(xù)學習和鍛煉自己的語言溝通能力,用更方便的語言與顧客進行真誠的交流,讓我的客服工作更加順利和方便。
客服是鍛煉人的,酒店的客服是尤其鍛煉人的。我很高興今年自己來到了我們酒店做一名客服,這讓我學到了很多過去工作未曾學到的與人溝通的技巧,這些技巧不僅可以幫助我把工作越做越好,也可以幫助我在人生的道路上越走越遠,為我想要成為的那種豁達開朗的人鋪踏踏實實的路。這樣一種看得見未來的希望,支撐著我做好我的每一項工作,也支撐著我成為一個得到顧客肯定的客服。在明年的工作中,我依然會帶著自己今年的好狀態(tài)繼續(xù)前行,如果有可能的話,我還希望可以影響我身邊的客服,一起加入到語言的學習中來,讓我們大酒店成為真正的國際大酒店,歡迎來自世界各地的顧客都來我們店參觀和入住。
酒店年終個人工作總結 14
回顧過去的一年,在酒店工作崗位上,我經(jīng)歷了許多挑戰(zhàn)和收獲。通過不斷努力和學習,我深深感受到了在酒店行業(yè)的成長和進步。以下是我對自己在過去一年中工作表現(xiàn)的總結。
一、積極的工作態(tài)度和優(yōu)質的服務意識
無論是對顧客還是對同事,我都希望能夠提供最好的服務體驗。在與顧客的溝通中,我充分發(fā)揮自己的語言表達能力和協(xié)調能力,通過咨詢和傾聽,解決了許多問題,為顧客提供了專業(yè)的建議和解決方案。我還始終保持著微笑和耐心,不斷提高自己的服務水平,以確保顧客的滿意度和忠誠度。
二、團隊合作中發(fā)揮了積極的作用
作為酒店的一員,團隊合作是至關重要的。我學會了與同事合作,共同努力實現(xiàn)共同的目標。在團隊項目中,我積極參與討論、提出建議,并與同事合作解決問題。我相信團隊的力量,通過協(xié)作和互助,我們能夠更好地完成工作任務,提高工作效率。
三、注重個人能力的提升和學習的機會
在過去的一年里,我積極參加了酒店組織的培訓課程和外部培訓活動,不斷充實自己的知識和技能。我學到了新的管理技巧和服務理念,通過學習不斷提升自己的專業(yè)素質。同時,我也參與了業(yè)務調研和市場分析,了解了市場的需求和趨勢,為酒店的發(fā)展提供了有益的`參考。
四、工作讓我收獲頗豐
在實踐中我不斷成長和進步,更加明確了自己在酒店行業(yè)的職業(yè)發(fā)展方向。與此同時,我也認識到了自己的不足之處,比如溝通能力的提高和領導力的培養(yǎng)等。明年,我將繼續(xù)努力提升自己,為酒店的發(fā)展做出更大貢獻。
五、明年工作計劃
基于過去一年的總結和自身的發(fā)展需求,我制定了明年的工作計劃,以期提高自己的工作效率和專業(yè)能力。
1,我將繼續(xù)加強自己的溝通能力。在酒店行業(yè)中,良好的溝通技巧對于與顧客和同事的合作至關重要。明年,我將積極參與各類溝通培訓,學習更好地表達自己的意見和想法,提高自己的溝通效果。
2,我將注重個人領導能力的培養(yǎng)。作為一個雇員,我同樣要具備一定的領導力。明年,我將積極尋找機會參與項目的管理和領導崗位,鍛煉自己的團隊管理和決策能力。我還計劃加強學習相關的管理知識,以提高自己在團隊中的影響力和協(xié)調能力。
3,我也將繼續(xù)擴大自己的知識面和專業(yè)能力。明年,我將參與更多的專業(yè)培訓和研討會,學習酒店行業(yè)的最新趨勢和技術。我還將主動與同事交流和學習,分享經(jīng)驗和心得,提高自己的綜合素質。
4,我將注重工作績效的評估和追蹤。明年,我將設定明確的工作目標,并制定可行的工作計劃,定期對自己的工作進行評估和調整。我將建立個人績效檔案,記錄工作中的亮點和不足,通過反思和總結提高自己的工作效率和質量。
總結起來,明年我將全力以赴,提高自己的工作效率和專業(yè)能力,實現(xiàn)個人和酒店的共同發(fā)展。我將以積極的態(tài)度和專業(yè)的素質面對新的挑戰(zhàn)和機遇,與團隊合作共同進步,為顧客提供更好的服務體驗。相信通過努力,明年的工作將會取得更加出色的成績。
酒店年終個人工作總結 15
20xx年,是酒店穩(wěn)步成長的一年,是酒店提升管理服務的一年,也是成績輝煌的一年。在這個即將過去的年度里,財務部緊緊圍繞“強化經(jīng)營能力、拓展營銷渠道、完善制度流程、控制成本能耗、提升服務水平”的經(jīng)營思路,遵照_總關于“嚴格制度、完善流程、加強監(jiān)督、提高質量”的要求,在成長中努力拼搏,內部管理緊抓工作難點、重點,不斷提高員工自身素質和服務技能,克服種種困難,完成了各項工作任務,取得了一年更比一年好的驕人戰(zhàn)績。
一、經(jīng)營管理方面
20xx年,在xx總和xx總的關心指導下,財務部員工基本能夠完成各項工作任務,按月進行財務核算,堅持完成各項日常工作,服從酒店工作安排,配合完成酒店新員工入職培訓,積極組織參與酒店各次各項活動,隨做好各種財務保障工作,全年無安全事故發(fā)生,保證了酒店全年整體的順利進行,總體來說主要完成以下幾方面工作:
1、制度建設和流程管理:一年來,我們對酒店財務制度和工作流程進行了重新修訂,明確了各自崗位職責,完善各種流程工作,加強各流程的可操作性,并根據(jù)崗位需求設計、制作、印刷各類經(jīng)營用表單,使部門內部、部門之間、部門與監(jiān)管部門的流程運作順暢,為經(jīng)營決策提供了準確、詳實的依據(jù)。
2、補充完善酒店薪酬制度:通過服務銷售獎的制定、核算、執(zhí)行發(fā)放,體現(xiàn)同崗不同酬,多勞多得的競爭薪酬制度,合理地配合了酒店工資薪酬改革。
3、賬務的規(guī)范和整理:借助中支內審查賬的時機,財務部首先進行了問題自查,后又針對內審查出的問題及時認真地進行處理和改正,拼棄原有的問題和存在的不足,而達到整體賬務的規(guī)范性;
并結合經(jīng)營的需要制定了新的更適用的會計科目,逐月進行賬務規(guī)范,以更好地完整地核算經(jīng)營狀況。
4、經(jīng)營報表的分析和變動:根據(jù)經(jīng)營需要,合理改變報表格式及內容,以便更明確反映各種收入項目;
對各季度經(jīng)營情況進行總結和分析,了解處理存在的問題,為以后經(jīng)營提供有力借鑒和參考依據(jù)。
5、加快往來資金運轉:制定完善相應的應收應付賬款歸集和傳遞程序及加以表格規(guī)范,理清每月應收賬款數(shù)量,防止死賬、呆賬發(fā)生,加快資金回籠;
加強與供應商的聯(lián)系和協(xié)作,保障酒店物資供應,提供后備經(jīng)營需求。
6、加強賬務審核監(jiān)督:嚴格監(jiān)督控制酒店財務政策和財務程序的.執(zhí)行情況,對任何違反酒店財務制度并使酒店遭受損失的任何行為及時堅決予以制止,切實保證酒店利益不受損害。
7、建立合理物資流轉程序:合理節(jié)能降耗,管理各種材料物資,有效控制成本,合理核算各種收入成本,監(jiān)督各種材料物資的購進、發(fā)出和保管,建立起各種相關流程和明細臺賬及記錄,加強倉庫物資清理整頓和管理,加強出入庫手續(xù)管理,建立物品存放、使用等程序。
8、加強安全檢查監(jiān)督:樹立安全防范意識,安全事故無大小,件件危害皆大,增強安全檢查力度,防范各類安全隱患,做到季季大查、月月小查、處處細查、各方面盤查,涉及財物、食品、衛(wèi)生、辦公、操作、環(huán)境、人身等各種安全,防患于未然,制定了部門安全檢查規(guī)范,保證了財務部安全經(jīng)營,全年無安全事故發(fā)生。
9、提高科技操作程度,拓展酒店新業(yè)務:依靠本酒店有利辦公條件,加強系統(tǒng)操作,加強日常經(jīng)營系統(tǒng)審核監(jiān)督,嚴格監(jiān)管酒店管理系統(tǒng)的操作及流程操作,認真執(zhí)行各種表單的操作規(guī)程,審查各種收入支出賬單,嚴格按照財務制度要求進行監(jiān)控和審查原始憑證、現(xiàn)金和物資的出入等;
規(guī)范系統(tǒng)賬戶設置,為開展貴賓卡業(yè)務和其它新業(yè)務奠定基礎,使酒店操作、管理再上新臺階。
二、今后努力的方向
1、要發(fā)揚團隊精神,公司經(jīng)營不是個人行為,個人能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。
2、要學會與部門、領導之間的溝通,財務部牽帶著酒店每一個點和面,日常業(yè)務和每個部門打交道。
多聽聽部門意見與建議,及時發(fā)現(xiàn)糾正問題,充分有效發(fā)揮會計的監(jiān)督職能,及時反饋給領導層,變被動為主動。
3、還要不斷學習業(yè)務,多方學習會計新涉及的金融、稅務、計算機應用、公司法、企業(yè)管理等諸多領域,才能更利于今后的工作。
總的來說,我們財務部作為酒店的后勤部門,我們積極并刻配合著酒店的各種工作。雖然我們進行了很多方面工作,但由于有些制度流程還在探索使用中,有些流程雖然建立了但操作還不夠順暢,還有些流程還要順應經(jīng)營進行適時調整,雖然我們也在不斷地開展民主評議和員工座談會,促進企業(yè)民主管理,但我們還有許多地方做得不到位,所以在以后新的年度里,我們會繼續(xù)加強學習,努力地不斷完善理順基礎制度流程,加大監(jiān)管力度,合理控制成本能耗,不斷提高我們的服務質量,增強管理參與力度,提高我們的管理水平,制定崗位量化考核標準,體現(xiàn)各崗位實時工作狀態(tài),督促崗位盡職盡責地投入工作當中去,讓我們緊密團結起來,共同努力,讓我們的酒店蒸蒸日上地持續(xù)發(fā)展,永遠立于不敗之地。
酒店年終個人工作總結 16
我叫xx,現(xiàn)任家政部洗衣房和倉庫管理區(qū)的主管。 20xx年畢業(yè)于xx學校,就讀xx專業(yè)。 20xx年xx月,俱樂部招聘xx家政部。 20xx年,任家政部工頭。 20xx年xx月,我把洗衣房調到洗衣店當洗衣工。 20xx年xx月,升任家政部洗衣房工頭。
擔任洗衣房領班的x年半:主要圍繞酒店深化企業(yè)改革、落實規(guī)范、全面提升服務質量、建立特色服務、打造xx的經(jīng)營理念牌。負責洗衣房的使命,將暫時失去使用價值的布草、客服,用最科學、最經(jīng)濟的方法恢復使用價值,延長布草的使用壽命。同時,協(xié)調各部門布草洗滌工作,保質保量按時完成任務。為xx順利完成經(jīng)營目標而不懈努力,F(xiàn)對過去幾年的工作進行總結。
洗衣房的基本管理。能夠嚴格執(zhí)行部門領導的安排,樹立二線為員工第一的服務理念。為抓好基礎管理,我采取了以下措施:
1、調整協(xié)調棉織物的回收和洗滌程序和流程,大大節(jié)省時間,簡化程序,提高回收效率、
2、修改調整了洗衣房工作人員的工作班次和時間,使工作能夠完成單位時間內最大的工作量,結束洗衣房加班的局面。提高洗滌和熨燙效率,節(jié)約能源。
3、制定并實施各類布草的投料標準及相應的登記制度,有效控制物料消耗。規(guī)范各種布草洗滌工藝和標準。,使xx年的物質消耗少于xx年的xx萬元支出,效果顯著。
4、建立清洗設備維修檔案,有效控制設備的異常維修。
5、制定并張貼所有洗滌熨燙設備和安全操作規(guī)程,有效控制因設備操作不當造成的安全事故。
6、20xx年初,我最初嘗試在好世界俱樂部外借洗衣房。 X月——X月為酒店創(chuàng)收x萬元,為明年開發(fā)新創(chuàng)收項目打下良好基礎。
20xx年xx月,家政部調整過程中,合并洗衣房管理區(qū)倉庫。在這一點上,我感到責任重大。由于倉庫和洗衣房管理區(qū)負責管家部每年超過百萬的費用,管理的好壞直接關系到酒店的經(jīng)營利潤和整體經(jīng)營指標的完成情況。而我對倉庫的了解也很少。
“如果你想提前使用你的`工具,你會事半功倍!币虼,我經(jīng)常利用假期去書店閱讀相關的倉庫管理資料,并抄下來。結合實際工作,在X主任和部門經(jīng)理的指導下,在倉庫管理上,對以下工作進行了修訂和完善:
1、規(guī)范了杯子消毒程序和建立登記表,即杯子消毒的規(guī)范化、系統(tǒng)化。確保沒有遺漏任何消毒。
2、加強表格管理,建立各種表格的運行制度和流程。(有低耗品配送回收表、酒類銷售報表、杯子消毒表、水果配送表等13種形式。)
3、酒庫管理。已經(jīng)實施了用于預測過期飲料的系統(tǒng)?梢宰畲笙薅鹊乜刂骑嬀频墓芾怼#20xx年xx月前報表成本近xx元,20xx年全年僅近xx元。)
4、新增客房點心、付費物品配送及相關管理系統(tǒng)、增加客戶服務項目,為酒店創(chuàng)收做出貢獻。
5、低耗材標準標準化。(淡季、旺季2種)和回收登記制度,有效控制低耗材流失。
總的來說,我做了很多工作,但是我的管理區(qū)域還是有不足的地方:
1、倉庫杯子的消毒過程有問題,而且杯子的損失比較大。需要對流程和程序進行大規(guī)模、進一步的研究,以及改進運輸方式,以降低浪費率。
2、客房棉布的管理缺乏系統(tǒng)和規(guī)劃,無法將布草完好的提供給客人。
3、員工制服的管理仍缺乏統(tǒng)一性,部門之間相互溝通。
4、員工管理還存在問題。我對老員工的關心不夠;
在此向新任和歷任家政部領導表示支持,對我工作的支持,對我個人的認可和信任,以及長期以來一直支持我工作的管理領域。工作人員,由衷的感謝。
我將以百倍的熱情投入到實際工作中,高效、圓滿地完成領導交辦的任務,以感謝領導和團隊對我的信任。
酒店年終個人工作總結 17
在這一年的工作結束后,我需要對自己的工作進行總結和反思,以查找不足并為未來的工作制定改進計劃。作為酒店采購員,我一直在努力提升自己的工作能力,以跟隨酒店的發(fā)展和變化。
在這一年中,我通過在內部和外部的學習中充實自己。特別是在市場調研中,我從與供貨商的交流中學到了市場和挑選相關的知識。我還接受了其他人的幫助,并在工作中獲得了寶貴的經(jīng)驗,F(xiàn)在,我會更加努力地為未來的工作做好準備,期待在下一年的工作中獲得更大的成果。
一、個人成長總結
在這一年的工作中,我在理論和實踐方面都有了顯著的提升。在理論方面,我積極與廚房主管和領導進行溝通,以更好地跟上酒店發(fā)展步伐,并提高對酒店所需材料的質量和價格的要求,以提升自己的工作能力。此外,我還加強了與供貨商的`交流,通過細致的市場調研,提高了自己對市場的認識和對市場選擇的準確定位。同時,我還學習了交流和談判技巧,以在交流中為酒店帶來更多利益,提高了我的工作價值。
二、工作方面
在工作中,我嚴謹?shù)貐⒓恿斯ぷ鲿h,根據(jù)各部門的要求制定了采購計劃,并進行了詳細的食材和采購品了解。為了避免不合格品,我在采購中嚴格管理原料質量。此外,我還開拓市場,提升了采購路線,并在與供貨商的交流中獲得了不少優(yōu)惠,為酒店節(jié)省了資金。我還在計劃中進行核實采購清單,提取不必要的物品,并在無影響同事工作和酒店服務的情況下為酒店節(jié)省了一部分資金。
在我的工作中,我深謀遠慮,盡力在我的職責范圍內為酒店節(jié)約開支。雖然我的表現(xiàn)不算卓越,但我依舊堅持努力,并且會從過去的教訓中汲取經(jīng)驗,提高自己的能力,以便在接下來的一年工作中表現(xiàn)更出色。
酒店年終個人工作總結 18
時光飛逝,轉眼間20xx年即將過去。在這一年里,xx酒店管理部在公司的正確經(jīng)營指導下,以“高效、創(chuàng)新、”的理念落實好部門管理工作,圓滿完成了公司交給的各項任務,多次獲得客好評,F(xiàn)將今年來的工作情況如下:
一、加強業(yè)務培訓,提高服務水平
酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態(tài)度和服務能真實反映出一個酒店的服務水準和管理水平。作為四星級酒店,我們把員工的素質培養(yǎng)作為工作的重點。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話技巧等。要想之所想,急客戶之所急。通過培訓,員工的業(yè)務知識和服務水平都有了明顯的提高。
二、加強員工的銷售意識和銷售技巧
管理部負責的兩樓層里,主要是客戶的休閑活動區(qū)域。因此,根據(jù)市場情況,酒店推出了一系列的。接待員根據(jù)客戶的需要,為客戶細心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動。這樣,不僅鍛煉了員工的銷售技能,的散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閑娛樂設施的使用率也有所增加。
三、狠抓質量,為客戶營造整潔、美觀、舒適的環(huán)境
一個酒店的形象除了的服務,更體現(xiàn)在細微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈,保持整潔、衛(wèi)生,才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此,我們在衛(wèi)生管理方面更出臺了相關的措施,把工作細化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起,不留一個死角、不留一個污跡,保證客人所到之處都干干凈凈。
四、工作中的不足和今后的打算
雖然今年酒店管理工作取得了不錯的.成績,但我們也深刻到自身的不足之處,具體表現(xiàn)在:一是在服務方面還缺乏一定的靈活性和主動性;二是個別工作還不夠熟練;三是在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進一步加強。
今后,我管理部會團結一致,在xx酒店的正確帶領下,圍繞酒店的年度任務,以飽滿的和昂揚的斗志去為每位客戶提供最優(yōu)質、最高效的服務。具體措施有以下幾點:
1、繼續(xù)加強員工培訓,從服務禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進行強化,配合營業(yè)部門做好明年的銷售任務。
2、繼續(xù)落實責任制,抓好衛(wèi)生配套服務,以客戶滿意為宗旨,加強管理人員對現(xiàn)場的督導和質量檢測,逐步完善各部門員工的服務方式方法,提升服務水準。
3、協(xié)調,配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分發(fā)揮出應有的部門職能作用,這樣,才能強化部門的協(xié)作能力,為客戶提供優(yōu)質、滿意的服務。
20xx年承載著許多人的,進入新的一年,我希望自己可以在工作上有所增益,發(fā)揮優(yōu)勢,規(guī)避劣勢,在工作習更多的經(jīng)驗。更希望部門工作在現(xiàn)有基礎上能得到更大的提升。20xx年,我和部門會深入貫徹“賓客至上、服務”的宗旨,更好地做好管理工作,積極樹立酒店的品牌形象。
酒店年終個人工作總結 19
轉眼,過去一年的時間也已經(jīng)漸漸的流入了歷史的長河,但是在過去一年的工作中所留存下來的經(jīng)驗,卻留在了我們的身上,讓我們能更好的完成自己的工作,能繼續(xù)為xxx酒店提供優(yōu)質的工作成績!在這一年里,酒店的收益得到了不少的增長,這都是大家在這一年來努力按照酒店要求去工作,去服務好我們的客人所帶來的成績!作為酒店的經(jīng)理,我也為此感到非常的自豪。但是,這個并不能成為我們驕傲的理由!
俗話說:“驕兵必。 弊鳛榫频甑慕(jīng)歷,我也要好好的總結這一年來的工作情況,讓自己更加了解酒店、員工,以及自己!我必須做好充分的準備才能更好的在下一年的工作中做好自己的職責,讓酒店能在下一年也平穩(wěn)的向上攀升!現(xiàn)在,我將工作總結如下:
一、酒店的情況
在這一年間,我們做好了在對淡季以及旺季的各種準備。作為經(jīng)理,我對持續(xù)的對市場進行調查的分析,針對市場和實際情況對酒店做出不同的計劃和安排。尤其在節(jié)假日時,我根據(jù)具體的節(jié)日提前提出各種優(yōu)惠和活動計劃。在通過后我便著手去執(zhí)行。在期間,我嚴格的控制活動成本,帶動員工在活動中的熱情。在今年的幾次活動中都取得了不錯的成績!尤其是在五一和國慶兩大節(jié)日,借助周圍景點的情況,我們推出景點乘車優(yōu)惠以及送往景點服務,以此為賣點,收獲了大批的客流量。當然,這也和各位員工出色的服務離不開關系。
總之,在這一年間,我們酒店在我們共同的努力下成功的做出了出色的成績!
二、員工的.管理
在工作中,我注重對基層員工的管理。在每天早晨工作開始前,我都有安排由領班對昨天的工作進行總結,并根據(jù)員工是否有做出貢獻或錯誤進行獎懲。當然,我自己如果沒有需要緊急處理的事項,我自己也是會準時的出現(xiàn)在會議上觀察各位員工對會議內容的反應。如果有必要,我會對領班的總結進行補充。而如果有重要的事情,我也會親自主持晨會。
在日常的工作中,我注重員工的工作質量。如果有空的話,我會親自去酒店空閑的房間巡視、檢查。對員工的工作情況我都會親自去做一部分,而如果有員工對工作有什么意見或是建議,我也以獎勵的形式積極的鼓勵大家在晨會中提出來。如果確實有幫助,我會申請給予獎勵。
在管理上,我從嚴處理,在有貢獻的情況下,我也不會虧待員工。我們酒店在這樣積極的氣氛下,員工們都熱情的在工作中奉獻自己的力量。
三、總結
一年的工作中,我作為一名管理者在酒店努力的完成自己的工作。但我明白,自己不過是酒店的一部分,想要讓酒店繼續(xù)前進,需要的是整體的力量!我會好好的做好自己的管理,讓我們酒店上下一心,一起為酒店的成功而努力!
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