洗浴管理工作總結(jié)【薦】
總結(jié)是事后對某一時期、某一項目或某些工作進行回顧和分析,從而做出帶有規(guī)律性的結(jié)論,它能幫我們理順知識結(jié)構(gòu),突出重點,突破難點,因此我們需要回頭歸納,寫一份總結(jié)了。如何把總結(jié)做到重點突出呢?下面是小編精心整理的洗浴管理工作總結(jié),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
洗浴管理工作總結(jié)1
我擔任大堂經(jīng)理工作已經(jīng)四年了,回顧過去,感慨頗多。其中一點就是對大堂經(jīng)理工作的深刻認識。
客人來到xx,首先映入眼簾的不僅僅是室內(nèi)的裝修環(huán)境,更是一張張微笑的臉,一句句親切的問候。大堂員工的良好的個人形象,文明的言談舉止,在對客服務中表現(xiàn)出的服務態(tài)度,直接代表著我們企業(yè)的形象。
大堂是開始與最后接觸客人的地方,也是第一個知道客人需要什么服務的地方,第一時間幫助客人解決問題的地方。因此,當我們店內(nèi)推出新的活動,當客人有需求的時候,我們大堂的員工都積極進行推銷,幫助客人解決問題。
當銀臺出現(xiàn)排隊現(xiàn)象,鞋部出現(xiàn)繁忙的情況下,員工的壓力可想而知,而我所做的就是幫助他們緩解部分壓力,拿鞋、取鞋,使整個團隊的運作程序不混亂。
去年我在發(fā)現(xiàn)客人攜帶物品上樓時,及時制止,但是卻遭到客人毆打,當時我的.心是久久不能平靜,但是想到這是我的工作,一切都釋然了。如果還是遇到這樣的事情,我也還會這樣的解決。為了企業(yè)的利益,個人利益的缺失又算得了什么。
在新的一年中我將從以下幾方面入手,加強管理:
1、更好的加強團隊協(xié)作,為客人答疑解惑,提供優(yōu)質(zhì)服務。
2、和員工相互協(xié)作、積極配合,從細節(jié)入手、認真、努力做好服務工作。
3、對大堂衛(wèi)生進行徹底清理,保持良好的衛(wèi)生。
4、加強員工的儀容儀表的管理,擁有良好的個人形象。
5、加強員工考勤管理。
6、加強員工業(yè)務培訓,提高服務效率和質(zhì)量。
7、認真執(zhí)行領導安排的各項工作。
8、加強員工的責任心與警惕性,避免客人跑單。去年已經(jīng)發(fā)生幾起客人跑單現(xiàn)象。今年要徹底杜絕。
洗浴管理工作總結(jié)2
今年是xx經(jīng)受考驗的一年,隨著洗浴行業(yè)在xx的逐漸成熟,各種洗浴、娛樂中心象雨后春筍一樣冒了出來,行業(yè)內(nèi)的競爭逾演逾烈,在總經(jīng)理的正確領導下,經(jīng)過領導班子成員和全體員工的共同努力,xxxx不僅在競爭中站住了腳,經(jīng)營業(yè)績比還去年有了很大的提高。作為xx的常務副經(jīng)理,我在這一年當中積極學習,踏實工作,積極完成分管的工作,現(xiàn)將一年來的工作、學習情況向領導和同志們匯報如下;
一、自身學習情況
在社會競爭日趨激烈的今天,學習是保持自身先進性的必要手段,為了不斷充實自己,滿足不斷提高的工作需求,我在緊張工作之余時刻不忘給自己充電。今年,黨中央向全體黨員發(fā)起了開展保持共產(chǎn)黨員先進性教育活動的號召,我雖然不是一名黨員,但作為一個決心加入黨組織的積極分子,我主動學習胡錦濤等領導的講話,學習馬克思理論知識,不斷增強政治素養(yǎng),提高思想素質(zhì)。另一方面,我努力學習酒店管理等業(yè)務知識,并在實際工作中加以驗證、總結(jié),提高自己的管理水平,使自己能跟上時代的步伐,跟上xx發(fā)展的腳步。
二、一年的工作情況
今年,我主要分管前廳的日常管理工作、廚房、和安全工作。為了將工作做好,我盡量協(xié)調(diào)各項工作之間的關系,在工作中積極貫徹領導的方針,不斷完善自己的本職工作。
1、參與管理,獻計獻策。
近在咫尺的xxx開業(yè),硬件設施、環(huán)境等方面為我單位帶來了很大等沖擊,春節(jié)過后消費的疲軟也一直困擾著我們,為了打破僵局,需求發(fā)展,在xx總的領導下,我積極參與配合進行市場調(diào)研,借鑒其他洗浴場所的優(yōu)點,參與策劃對經(jīng)營策略的調(diào)整,終于走出了低谷,取得了良好的經(jīng)營成果。
2、抓衛(wèi)生,促服務,樹立企業(yè)形象。
洗浴中心是典型的服務行業(yè),環(huán)境、服務的好壞直接關系著企業(yè)的形象,決定著企業(yè)的經(jīng)濟效益。為了能最大限度的達到顧客的滿意,我從四個方面嚴抓衛(wèi)生和服務質(zhì)量。第一,落實領班責任制度,出現(xiàn)問題領班付連帶責任,增強了領班的責任心,發(fā)揮了領班的監(jiān)督和模范作用;第二,下大力度整治衛(wèi)生情況,做到及時檢查,懲罰有力;第三,及時解決顧客投訴情況,讓顧客高興而來、滿意而去。第四,加強培訓,提高服務人員的素質(zhì)。今年和人事部一起先后組織了三次培訓,特別是十月,經(jīng)過精心準備,為職工講解了酒店服務知識,食品衛(wèi)生知識等內(nèi)容,增強了職工的'服務技能。通過以上措施的實施,彌補了因人員流動所帶來的服務問題,使服務質(zhì)量和服務水平不斷提高。
3、不放松廚房的管理,節(jié)約成本。
今年,雖然我的工作重點放在了前廳管理上,但對于職工餐和自主餐一直沒有放松,并完成了集團公司交給的任務。自助餐一直是xxxx的招牌和亮點,也是和xxx的有利競爭點,在不提高成本的前提下,我們盡量在菜品的感官和質(zhì)量上下功夫,不斷變換菜品的口味和品種,吸引顧客,滿足顧客的要求,確保了競爭力度。
4、與各部門協(xié)調(diào)配合,完成各項任務。
xx是一個整體,只有各部門的相互協(xié)調(diào)配合才能促進各項工作的順利完成。我主動配合其他部門的工作,在配套設施改造過程中,我身先士卒,帶領員工積極參加到勞動中去,同其他同志一起完成了領導交給的任務;年初,我同領導簽定了安全生產(chǎn)責任書,一年來,在我和人事部的共同努力下,確保了安全無事故,起到了為企業(yè)的正常經(jīng)營保駕護航的作用。
三、今年工作中的不足和明年的目標
年終歲末回首一年的工作,發(fā)現(xiàn)工作中存在計劃性不強,對待職工的態(tài)度有時過于急燥等缺點。在明年的工作中我將努力克服這些缺點,在以下幾方面進一步完善自己的工作,第一,在各樓層班組之間開展銷售明星評比工作,促進服務員的促銷積極性,提高商品和酒水的銷售。第二,對領班、服務員進行考核,獎勤罰懶,提高服務人員的積極性。第三,開源節(jié)流,進一步降低自主餐和職工餐的成本。
展望20xx年,我們的目標是讓xx在市場的風浪中勇往直前,我想只要我們保持積極的工作熱情,在xx總的帶領下,正確把握市場規(guī)律,我們的目標就一定能實現(xiàn)。
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