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車間組長(zhǎng)的工作總結(jié) 生產(chǎn)車間組長(zhǎng)的工作總結(jié)怎么寫
總結(jié)是對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況進(jìn)行分析研究的書面材料，它可使零星的、膚淺的、表面的感性認(rèn)知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性認(rèn)識(shí)上來(lái)，不妨讓我們認(rèn)真地完成總結(jié)吧。那么總結(jié)有什么格式呢？以下是小編為大家收集的車間組長(zhǎng)的工作總結(jié) 生產(chǎn)車間組長(zhǎng)的工作總結(jié)怎么寫，希望能夠幫助到大家。
車間自查自糾存在的問(wèn)題及措施
一、存在的問(wèn)題：
1、近期產(chǎn)量的增加發(fā)貨緊張，9—10月幾乎不休班，車間兩班倒人員緊張。
2、訂單結(jié)構(gòu)、設(shè)備的問(wèn)題導(dǎo)致人員調(diào)整頻繁，經(jīng)常需要生熟區(qū)、一二車間進(jìn)行人員調(diào)整，同時(shí)也有因?yàn)楣芾矸矫娴牟蛔阍斐蓚�(gè)別員工的思想波動(dòng)性比較大。
3、8—10月份新員工補(bǔ)充明顯減少，但人員的流動(dòng)性仍然比較大。這幾個(gè)月老員工的穩(wěn)定性能略好一些，部分員工在加強(qiáng)管理、提高工資待遇等因素下有所提高。
4、另一方面，由于我們是生產(chǎn)型企業(yè)，用工多，員工的素質(zhì)參差不齊，缺少在這方面對(duì)員工按層次進(jìn)行培訓(xùn)，大部分員工需要在管理人員的監(jiān)督檢查下方能干好工作。車間的獎(jiǎng)懲制度不完善，員工積極性差缺少團(tuán)隊(duì)意識(shí)。
5、車間生產(chǎn)的產(chǎn)品幾乎每天都有小的質(zhì)量問(wèn)題，主要是異物的控制方面、肉色發(fā)紅、產(chǎn)品的重量等，原料在源頭的控制差，管理人員忙于救火。
6、微生物控制不好，成品出現(xiàn)兩次超標(biāo)。
7、二車間經(jīng)常地生產(chǎn)完內(nèi)銷后再生產(chǎn)出口產(chǎn)品，給車間造成了很大的壓力。
8、基礎(chǔ)管理做的不好，管理人員沒有扎下去認(rèn)真地去抓，主要體現(xiàn)在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)組織紀(jì)律、地面積水、記錄的填寫、落地產(chǎn)品的控制等。
二、計(jì)劃采取的措施：
關(guān)鍵：一切工作都是在保證安全生產(chǎn)和食品安全的前提下去開展。
一）、產(chǎn)量方面
1、強(qiáng)化班組長(zhǎng)以上的管理人員關(guān)注生產(chǎn)進(jìn)度、出成率，把生產(chǎn)計(jì)劃的完成率納入考核。
2、加強(qiáng)提高員工的操作技能，生產(chǎn)前要求班長(zhǎng)每份產(chǎn)品生產(chǎn)前必須培訓(xùn)，提高生產(chǎn)效率。
3、有效的安排好生產(chǎn)，減少時(shí)間的滯留性，特別是在設(shè)備完好率、利用率方面落實(shí)責(zé)任人。
4、通過(guò)計(jì)件或定量、統(tǒng)一手法等提高員工生產(chǎn)效率（除包裝生產(chǎn)出口產(chǎn)品、油炸間檢品及其他輔助工序外，所有工序均實(shí)行計(jì)件定量制）。
5、發(fā)動(dòng)工人提合理化建議積極的提出改善提案，并馬上給予獎(jiǎng)勵(lì)。
二）、質(zhì)量方面
1、利用班前、班后會(huì)或生產(chǎn)停頓時(shí)間，加強(qiáng)培訓(xùn)提高員工的質(zhì)量意識(shí)，把以往客戶的投訴做整理給員工培訓(xùn)。
2、發(fā)揮老工人的作用，提高員工的操作技能，提高一次性合格率。
3、加強(qiáng)對(duì)設(shè)備的保養(yǎng)，及維修現(xiàn)場(chǎng)后衛(wèi)生清理，各班組落實(shí)責(zé)任人，減少設(shè)備的故障率，把設(shè)備的故障率一起納入保全工和班長(zhǎng)的考核。
4、加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)工序、重點(diǎn)時(shí)間段、重點(diǎn)崗位的管控，減少生產(chǎn)質(zhì)量事故的發(fā)生。
5、配合好品管的工作，把品管當(dāng)做車間的眼睛。針對(duì)品管科反饋車間存在的的問(wèn)題認(rèn)真對(duì)待，并及時(shí)進(jìn)行整改。整改后與品管一起檢查整改后的效果。
6、完善車間的《質(zhì)量考核制度》并認(rèn)真落實(shí)執(zhí)行下去。
7、與班組長(zhǎng)、消毒人員對(duì)微生物超標(biāo)的原因進(jìn)行分析，查找正真的原因，并落實(shí)微生物控制措施，加強(qiáng)檢查。
8、培訓(xùn)并嚴(yán)格管理各工序人員對(duì)原料批次的區(qū)分、信息的傳遞、記錄表格的填寫，做到各種產(chǎn)品都能區(qū)分，確保追溯體系的暢通。
9、落實(shí)好生產(chǎn)完內(nèi)銷與出口產(chǎn)品時(shí)，車間主任和班長(zhǎng)及品管一起確認(rèn)的制度，為更好的生熟隔離，，可根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的需要進(jìn)行臨時(shí)隔離。
10、車間主任以身作則并要求管理人員必須靠現(xiàn)場(chǎng)，落實(shí)車間各工序的監(jiān)督檢查。
11、每星期一次與班組長(zhǎng)一起按生產(chǎn)品種逐工序查找不合理的安排，并及時(shí)進(jìn)行整改。
12、完善低溫間管理制度、產(chǎn)品上料前品溫測(cè)試制度，每星期給操作工培訓(xùn)一次，確保加熱條件的充分。
三）、員工管理方面
1、從自我做起，虛心接受同事的意見，反省自身的缺點(diǎn)加以約束，并配合好銜接部門的工作，帶領(lǐng)班組長(zhǎng)切實(shí)的為員工解決困難，真正的落實(shí)好人情化管理，靠感情留住員工。
2、開會(huì)嚴(yán)肅強(qiáng)調(diào)車間紀(jì)律，合理安排人員，杜絕員工上班期間沒事做的情況。
3、合理搭配各條生產(chǎn)線的新老員工，發(fā)揮優(yōu)秀的員工的影響力。
4、部分分工人對(duì)管理人員的工作安排不滿意，及時(shí)的與他們進(jìn)行溝通，做好他們的思想教育工作，對(duì)不起好作用的，教育無(wú)效后采取嚴(yán)厲處分。
5、加強(qiáng)后備管理人員及多面手的培訓(xùn)和儲(chǔ)備，特別是關(guān)鍵崗位及操作工的培訓(xùn)。
6、落實(shí)保全工的管理考核制度，認(rèn)真對(duì)待班組長(zhǎng)的考核，做到嚴(yán)肅、認(rèn)真、公開、公正。
四）、成本控制、物耗方面
1、加大對(duì)返修品有效利用，提高一次性合格率；
2、加強(qiáng)對(duì)落地產(chǎn)品地現(xiàn)象的管制；
3、加強(qiáng)對(duì)皂液、火堿、消毒液、毛巾、手套等物料的管控；
4、發(fā)動(dòng)員工積極去改善，把問(wèn)題變成提案。
5、要求包裝班長(zhǎng)親自把每批產(chǎn)品的出成率等信息親自傳遞到油炸間和生區(qū)，對(duì)異常情況及時(shí)反饋解決，及時(shí)處理。
五）、 5s管理方面
1、加強(qiáng)對(duì)員工素質(zhì)教育的培訓(xùn)；
2、要求班堅(jiān)持持之以恒的5s管理，加強(qiáng)在產(chǎn)品生產(chǎn)中因5s造成品質(zhì)事故的進(jìn)行管控
3、對(duì)各班組的5S管理進(jìn)行重新落實(shí)。
六）、在報(bào)表數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、工藝、安全方面同樣引起重視，加強(qiáng)管理，確保安全生產(chǎn)和食品安全。
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