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工作計(jì)劃

酒店主管新年工作計(jì)劃優(yōu)秀

時(shí)間:2024-02-21 07:18:47 工作計(jì)劃 我要投稿
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酒店主管新年工作計(jì)劃優(yōu)秀

  時(shí)間的腳步是無聲的,它在不經(jīng)意間流逝,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,是時(shí)候認(rèn)真思考計(jì)劃該如何寫了。計(jì)劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編精心整理的酒店主管新年工作計(jì)劃優(yōu)秀,歡迎閱讀與收藏。

酒店主管新年工作計(jì)劃優(yōu)秀

酒店主管新年工作計(jì)劃優(yōu)秀1

  一、是積極配合部門經(jīng)理的工作,并把自己的工作內(nèi)容用心溫習(xí)和回顧及與新老員工的相互認(rèn)識,有目的地減少陌生感,迅速把自己融入到前廳部這個大家庭當(dāng)中。

  二、是在對前廳部的管理模式和現(xiàn)有的協(xié)議單位和一些常住客的基本了解后,調(diào)整自身狀態(tài)和管理方式,加深建立與新老員工之間,與部門之間良好的合作關(guān)系。

  三、是積極配合部門經(jīng)理的培訓(xùn),加強(qiáng)員工服務(wù)意識和程序化操作,提高員工規(guī)范化服務(wù)和提高員工自身素質(zhì)。

  以上兩點(diǎn)通過自身努力相信憑多年的酒店從業(yè)經(jīng)驗(yàn)和謙和的個性已經(jīng)迅速進(jìn)入到了前廳部這個團(tuán)隊(duì)里,關(guān)鍵的第三步是在部門經(jīng)理的帶領(lǐng)下,對部門員工進(jìn)行不定時(shí)和不定期的培訓(xùn),通過培訓(xùn)員工的禮節(jié)禮貌和崗位技能都有了很大的提高,但要說到優(yōu)質(zhì)服務(wù)和個性服務(wù)及部門工作的高效性,這是一個任重而道遠(yuǎn)的目標(biāo)。

  酒店每個營業(yè)部門都缺人,前臺也不例外,從人員上說來來去去而且新手較多,雖然工作依然開展了下來,但有很多地方不盡如人意,主要表現(xiàn)在對客服務(wù)方面,如:一、缺乏主動熱情服務(wù)意識,沒有耐煩心,態(tài)度生硬,二、責(zé)任感差,比如對于賓客的訴求只是簡單的告之責(zé)任點(diǎn),很少去了解和督促事件的`結(jié)果,往往因怠慢客人而遭到投訴,體現(xiàn)在工作上就是不細(xì)心,如對賬目的處理就粗心大意,因?yàn)榇笠庑扌薷母,三是團(tuán)結(jié)協(xié)作不夠,尤其在于其他部門的工作配合還不到位,甚至還發(fā)生言辭激烈的爭執(zhí),四是勞動紀(jì)律一般,脫崗現(xiàn)象嚴(yán)重。

  造成這些問題的出現(xiàn),客觀上看可能因?yàn)槿耸志o缺,上班時(shí)間長,容易疲勞,長期會造成情緒上的不穩(wěn)定,這種情況下為穩(wěn)定隊(duì)伍有些制度也沒有嚴(yán)格執(zhí)行。主觀上還是存在疏于思想管教,總臺服務(wù)要求的謙恭、耐心。微笑、周到和迅速的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)做好,所以這塊需要提升的空間還很大。

  為提升酒店硬件設(shè)施,主樓進(jìn)行全面升級,為期兩個月的裝修及更換家具,期間部分樓層還是對外營業(yè),在營業(yè)期間有投訴也有贊揚(yáng),如在裝修三樓8326、8327時(shí),中午常有客人投訴有噪聲無法休息。裝修好2、3樓并對外營業(yè)得到了部分協(xié)議單位的認(rèn)可并表示以后接待都安排在我們酒店,以主樓為主貴賓樓做候補(bǔ)。

  酒店商務(wù)中心人員現(xiàn)嚴(yán)重缺乏,現(xiàn)商務(wù)中心只有一人當(dāng)值,如有會議或接待經(jīng)常需要臨時(shí)加班,甚至連上一整天班都沒能休息,在接待市慶會議時(shí)就出現(xiàn)通宵加班,并連續(xù)上十幾小時(shí)的班。出現(xiàn)這種現(xiàn)象同時(shí)也表現(xiàn)出了我們在工作和管理上出現(xiàn)了漏洞,為此我將在今后的工作中加強(qiáng)對商務(wù)中心的業(yè)務(wù)多加熟悉,在今后接待工作中盡量避免出現(xiàn)類似的情況,并且加強(qiáng)前臺每位員工都能熟練操作商務(wù)中心基本設(shè)備,如收/發(fā)傳真和復(fù)印及其相對應(yīng)的價(jià)格。

酒店主管新年工作計(jì)劃優(yōu)秀2

  一、提高酒店的服務(wù)。

  為了能在第四季度提高酒店的服務(wù)水平,酒店要針對全體的員工進(jìn)行一次培訓(xùn)。目的是為了提高員工們的服務(wù)意識,以及工作水平。讓基本的員工都能在遇上顧客詢問的時(shí)候能做出適當(dāng)?shù)幕貞?yīng)。尤其是新人員工,和一些老員工,需要對服務(wù)意識進(jìn)行加強(qiáng)。還有就是前臺方面,需要加強(qiáng)對英語的培訓(xùn),以便適應(yīng)更多的場合。

  二、針對管理方面。

  在酒店的管理方面,需要加強(qiáng)對細(xì)節(jié)方面的管理。如在工具方面,需要對工具的領(lǐng)取使用情況進(jìn)行記錄,提高對工具的愛護(hù),減少工具的消耗速度,并保證器械的正常。

  還要對員工進(jìn)行詳細(xì)的檔案管理,針對其工作情況,經(jīng)過考核對工資待遇等進(jìn)行調(diào)整。

  在第四季度的工作上,我也要加強(qiáng)對員工的了解。多去關(guān)心他們的工作情況,了解員工狀態(tài)的變化,尤其是對工作情況的調(diào)查,積極的聽取他們的意見,對管理模式和方法做出調(diào)整。

  三、第四季度的運(yùn)營。

  在第四季度,酒店進(jìn)入旺季,尤其是在十一黃金周等階段,周圍的景點(diǎn)更是會人滿為患。但是作為酒店,我們的.服務(wù)質(zhì)量并不能因?yàn)轭櫩偷臄?shù)量而下降。

  節(jié)日到來的時(shí)候,當(dāng)然也不能忘了在節(jié)假日的活動宣傳和準(zhǔn)備,多準(zhǔn)備一些方便與景點(diǎn)觀光相關(guān)的服務(wù)。如接送或者是打折之類的活動,都會有不錯的效果。

  四、總結(jié)。

  因?yàn)橹皫讉月的淡季消磨,我們的員工急需重新拾起服務(wù)意識,做好接待大流量顧客的準(zhǔn)備。當(dāng)然我自己這個主管也是不能閑著,要好好的做好管理和監(jiān)督工作。

  第四季度的工作將會是我們今年工作的尾聲,能在今年得到怎樣的成績?nèi)次覀冊谶@最后的沖刺中能做的怎么樣。希望我們xxx酒店全體員工都能在這關(guān)鍵的階段齊頭并進(jìn),共同沖過這20xx年最后的終點(diǎn)線!

一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)講奉獻(xiàn)。

  二、嚴(yán)格紀(jì)律樹形象。

  三、創(chuàng)新管理求實(shí)效。

  1、美化酒店環(huán)境營造“溫馨家園”

  2、創(chuàng)新宿舍管理打造員工“舒適家園”

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