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工作計劃

酒店工程部工作計劃

時間:2023-02-17 18:11:51 工作計劃 我要投稿
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酒店工程部工作計劃

  日子如同白駒過隙,不經(jīng)意間,我們的工作同時也在不斷更新迭代中,是時候?qū)懸环菰敿?xì)的計劃了。相信許多人會覺得計劃很難寫?下面是小編整理的酒店工程部工作計劃,歡迎大家分享。

酒店工程部工作計劃

酒店工程部工作計劃1

  一、目標(biāo)概況

  1、新的一年到來,面對酒店行業(yè)競爭越來越烈的現(xiàn)實,以及酒店經(jīng)營面臨著店面陳舊、設(shè)備老化問題,為保證整體店面形像和經(jīng)營理念,給就餐客人一個舒適的硬環(huán)境,工程部必須全力維護店面、設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)工作,有了舒適的環(huán)境和美味菜品,才能成為顧客至上的理由。二、重點工作

  1、改進以望工作方式,增強服務(wù)意識,服務(wù)程序,服務(wù)質(zhì)量等方面入手,提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,為分店提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  2、改進工作服務(wù)程序,加強主動性服務(wù)意識,協(xié)調(diào)好與各部門之間的工作及時性、有效性,遇事不推諉,多做事。

  3、按照維修保養(yǎng)計劃,抓好對大型設(shè)備的檢修保養(yǎng),做好對前廳后廚設(shè)備的'換季檢修,日常維護,加強對餐廳、廚房、員工宿舍的電器、管道周期保養(yǎng)巡檢。

  4、樹立成本經(jīng)濟概念,發(fā)揮利潤中心作用,健全并按照能源、物料、修舊利廢管理辦法,控制降低物耗能耗成本。

  1把握工程配件質(zhì)量關(guān),對重大配件材料登記使用日期,跟蹤使用質(zhì)量和壽命。

  2合理控制設(shè)備經(jīng)濟運行,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象,加強對各部門水電氣能源使用檢查。

  3修舊利廢加強考核和統(tǒng)計,杜絕只管更換不管精心維修的不良作風(fēng)。

  4嚴(yán)格控制外委維修,能自行維修的盡量自行維修,盡量控制維修成本。

  5積極做好設(shè)備早期維護保養(yǎng)工作,做到未用設(shè)備先保養(yǎng)設(shè)備。

  二、具體計劃;

  1月份為安全檢查月,主要檢查分店營業(yè)區(qū),后廚設(shè)備以及員工宿社安全進行檢查,并做記錄備案。

  2月份無工作計劃,2月份是春節(jié),利用春節(jié)時期自學(xué)一些專業(yè)的知識,

  3月份店面計劃維護月,下分店檢查記錄須要維護的工程,并做出工程預(yù)算上報。

  4月份維修維護施工月,安排工程人員進行工程維護,計劃后廚風(fēng)機清洗工作,4月低完成。

  5月份夏季維護空調(diào)月,對分店空調(diào)設(shè)備及后廚制冷設(shè)備做全方位的維護,5月低完成。

  6月份安全用電月,進入夏天是用電高峰期,針對酒店用電設(shè)備及線路進行排查,并做記錄和及時處理,6月低完成。

  7、8、月份無計劃、不定期下分店巡查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

  9月份工作重點自來水,對分店用水設(shè)備進行檢查和處理,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。

  10月份冬季維護空調(diào)月,對分店空調(diào)設(shè)備及后廚制冷設(shè)備做全方位的維護,10月低完成。

  11月份安全用電月,冬季用電高峰月,爭對酒店用電設(shè)備及線路進行排查,并做記錄和及時處理,11月低完成。

  12月份煤氣安全月,檢查煤氣房,煤缸、煤氣軟管、主管道、以及灶上爐具做全面檢查和維護,并做記錄備案。

酒店工程部工作計劃2

  新的一年已經(jīng)到來,面對酒店業(yè)競爭越來越激烈的現(xiàn)實,以及酒店經(jīng)營面臨著設(shè)施設(shè)備進一步老化的困難和挑戰(zhàn),工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)備設(shè)施做好全年維護保養(yǎng)工作。

  一、工程部今年的總體工作:

  工程部要確保酒店動力正常運行,要進一步加強設(shè)備的維護運行管理,加強計劃檢修

  保養(yǎng),設(shè)備巡檢,保證好消防,電梯,配電,中央空調(diào),供水系統(tǒng),廚房設(shè)備設(shè)施等正常運行,特別要提高餐廳部,娛樂部,客房部設(shè)施的完好率和舒適度。進一步加大能源管理力度,加強成本意識,完善物耗材料管理,設(shè)施備件定置管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

  加強人員培訓(xùn),服務(wù)意識培訓(xùn),服務(wù)技能培訓(xùn),爭取人員一專多能,充分利用人力資源,改善服務(wù),改善后臺形象,促使工作質(zhì)量更上臺階。

  二、工程部重點抓好如下工作:

  1、狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作,從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養(yǎng)綜合型技工,如電工一定要從強電維修到配電,消防,中央空調(diào),電梯等方面技術(shù)綜合化。對工程部技工實行優(yōu)勝劣汰,技能考核。針對有的老員工疲沓情緒,注入新活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競爭和淘汰機制,常言道:戶樞不蠹,流水不腐。采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個團體隨時有競爭,有活力。希望通過培訓(xùn)、考核,使工程部員工都以滿懷熱情,去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境,為客人提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品,要徹底改變游擊隊,救火隊,油子兵形象,使后臺服務(wù)也充滿濃郁的酒店氛圍。

  2、改進工作服務(wù)程序,加強主動性,協(xié)調(diào)性,協(xié)調(diào)好與各部門之間特別前后臺部門間,班組之間,上、下級之間的'工作及時性,有效性,不推諉,多做事。每個班組加強對設(shè)備設(shè)施的日常巡檢,按標(biāo)準(zhǔn)路線巡查,責(zé)任分區(qū),責(zé)任到人。并且由維修班組定期對各部門設(shè)施使用人員講述使用保養(yǎng)知識,杜絕野蠻操作。

  3、按照檢修保養(yǎng)制度,抓好對大型關(guān)鍵設(shè)備的計劃檢修保養(yǎng),做好電梯、中央空調(diào)、消防、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修,日常維護,特別是對中央空調(diào)在春季保養(yǎng)過程中對主機及其配套冷卻塔、水泵,末端風(fēng)機盤管、水系統(tǒng)的清洗保養(yǎng),精心調(diào)試,確保中央空調(diào)順利運轉(zhuǎn)安全度夏。加強對餐飲部、客房部、卡拉ok包房內(nèi)電器、裝飾、水暖等各種設(shè)施,廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的周期保養(yǎng)巡檢。保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門確認(rèn)到位與否,作為對各班組考核的依據(jù)。

  4、樹立成本經(jīng)濟概念,發(fā)揮利用中心作用,健全并按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強修舊利廢,爭取更進一步降低成本。

  (1)把握工程配件質(zhì)量關(guān),對重大配件材料登記使用日期,跟蹤使用質(zhì)量和壽命。加強對配件總體質(zhì)量的調(diào)查控制。

  (2)修舊利廢加強考核統(tǒng)計,每月檢查班組的修舊利廢情況,堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風(fēng)。

  (3)合理調(diào)控設(shè)備經(jīng)濟運行,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。

  (4)貫徹落實能源管理辦法,加強對各點水、電能源的使用檢查,杜絕浪費。

  (5)加強材料,設(shè)備配件的定置管理。建立好設(shè)備備件臺帳,詳細(xì)各配件材料用途,便于控制。

  (6)嚴(yán)格控制外協(xié)項目,水、電安裝能自行解決者自行安裝。設(shè)備維修嚴(yán)格控制外協(xié),盡可量自行維修,盡量控制維修成本。

  5、工程部員工要增強個人衛(wèi)生及儀容儀表意識,增強個人素質(zhì)意識,學(xué)習(xí)掌握星級新標(biāo)準(zhǔn),為酒店創(chuàng)建和諧的美麗環(huán)境。

  總之,事情無論大小,要干就干最好,我們也相信,沒有最好,只有更好,只有我們不斷自我加壓,尋找工作的興奮點,對事業(yè)充滿激情,對工作充滿熱情,對企業(yè)傾注深情,對顧客滿懷親情,對社會奉獻真情,一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。

  酒店工程部:

  年月日

酒店工程部工作計劃3

  新的一年即將到來,面對酒店業(yè)競爭越來越激烈的狀況,以及酒店經(jīng)營面臨著設(shè)施、設(shè)備進一步老化的困難和挑戰(zhàn),工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備做好全年維護保養(yǎng)工作。

  一、工程部明年的總體工作

  工程部要確保酒店動力正常運行要進步加強設(shè)備的維護運行管理,加強計劃檢修保養(yǎng)設(shè)備巡檢,保證好熱泵、電梯、配電、中央空調(diào)、供水系統(tǒng)、廚房設(shè)施等正常運行,特別要提高客房、餐廳、娛樂部設(shè)施的完好率和舒適度,進一步加大能源管理力度加強成本意識,完善物耗材料管理,設(shè)施備件定置管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

  加強人員培訓(xùn)、服務(wù)意思培訓(xùn)、服務(wù)技能培訓(xùn)、爭取人員多能專業(yè)化、充分利用人力資源、控制人員總數(shù)、實施末位淘汰、改善服務(wù)、改善后臺形象、促使工作質(zhì)量更上一個新臺階。

  二、工程部重點抓好如下工作

  1、狠抓各分店工程員工的培訓(xùn)考核工作,從禮貌禮節(jié)、儀容儀表、服務(wù)意思、

  服務(wù)程序,提高工作技能和工作效率,培養(yǎng)綜合型技工,如電工要從維修到配電、電梯方面的技術(shù),對工程部員工實行優(yōu)勝劣汰,針對有的老員工疲憊情緒,注入新的活力,人員任用上要正確對待,能者勤者留用,惰者庸者淘汰,才能使整個團隊隨時有競爭有活力。

  2、改進工程服務(wù)程序,加強主動性,協(xié)調(diào)性,協(xié)調(diào)好與各部門之間,特別是前

  后臺部門間班組間,上下級之間的工作,及時有效不推諉,多做事,加強對設(shè)施設(shè)備的日常巡檢,責(zé)任分區(qū),責(zé)任到人,并且有維修定期對使用部門人員講述使用保養(yǎng)知識,杜絕野蠻操作。

  3、按照檢修保養(yǎng)制度,抓好對大型關(guān)鍵設(shè)備的計劃檢修和保養(yǎng)做好電梯、中央

  空調(diào)、熱泵、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修,日常維護,特別對中央空調(diào)主機及配套設(shè)備進行清洗保養(yǎng),確保中央空調(diào)主機正常運行最佳狀態(tài),加強對客房電器裝飾水暖各種設(shè)備、廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的保養(yǎng)周期巡檢,保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門認(rèn)可也作以后對各班組考核的依據(jù)。

  4、樹立成本經(jīng)濟概念,控制降低物耗,能耗成本,加強修舊利廢,把物耗、能

  耗降到最低限度,把握工程配件質(zhì)量關(guān),對重大配件材料掛牌登記使用日期,跟蹤使用質(zhì)量和壽命,加強對配件的市場調(diào)查;對修舊利廢加強考核統(tǒng)計,每月檢查通報修舊利廢的.情況,工作優(yōu)秀者給予適當(dāng)獎勵,堅持杜絕只管更換不管精心維修的不良作風(fēng);合理調(diào)控設(shè)備的經(jīng)濟運行,杜絕浪費現(xiàn)象,對能源使用部門講解成本控制的重要性,加強材料、設(shè)備、配件定置管理,建立好設(shè)施設(shè)備臺賬,建立設(shè)備檔案卡;對于本部門能解決的項目盡量自己解決,設(shè)備維修,嚴(yán)格控制維修成本,我們每一個工程部員工要有良好的心態(tài)和團隊合作的意識,為酒店創(chuàng)立和諧美好的環(huán)境。

  總之,事無論大小,要干就要干好,我相信沒有最好,只有更好;只有我們不斷努力創(chuàng)新,尋找工作中的興奮點,對企業(yè)傾注深情,對顧客滿懷情親,對社會奉獻精神,一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。

酒店工程部工作計劃4

  新的一年已經(jīng)到來,面對目前酒店業(yè)競爭越來越激烈的現(xiàn)實。工程部作為酒店的后勤部門要全力保證酒店的正常營業(yè),確保酒店動力、照明的正常運行。工程部重點抓好如下工作:

  一、 要進一步加強設(shè)備的維護運行管理和成本意識,加強人員服務(wù)意識培訓(xùn),服務(wù)技能培訓(xùn),爭取人員一專多能。改善服務(wù),改善后臺形象,促使工作質(zhì)量更上一臺階。

  1、工程部的員工都是畢業(yè)于各技工學(xué);蛑袑,對電工的知識不納入培訓(xùn)計劃,但要進行不定期考核。對維修中碰到的問題,難題相互請教,共同解決。

  2、培訓(xùn)員工對酒店的電器布局、設(shè)備、設(shè)施、電器開關(guān)箱、水管管網(wǎng)、閘閥等的分布位臵要了如指掌。

  3、培訓(xùn)員工熟練掌握所在崗位的操作流程和安全規(guī)范,熟識酒店各種設(shè)備的性能,面對突發(fā)性的設(shè)備故障,或緊急情況:如停水、停電、爆水管,電梯困人等,懂得如何第一時間應(yīng)對處理,從而將事故對酒店、對顧客的影響控制在最小的范圍內(nèi)。

  4、 現(xiàn)在的`電工已不再“專一”特別是酒店的電工,面臨著“全能”的挑戰(zhàn)。我們必須培訓(xùn)一支既懂電器維修、又能懂電梯、弱電音響、木器油漆、機械五金、水暖甚至通廁工的一般技能的隊伍。要做到無師自通,多動腦、多思索、在工作中學(xué)習(xí)、積累,實踐中提高。

  二、改進工作服務(wù)程序,加強對設(shè)備、設(shè)施的日常巡檢,對重點

  設(shè)備、設(shè)施定期巡檢,做好數(shù)據(jù)記錄和交接班記錄。

  三、 高效率(在接到報修工程后用最好的技能、最短的時間,把工程做到最好)。 高素質(zhì)服務(wù)。按時、按質(zhì)完成酒店各部門報修的各項維修工程。

  四、 每天合理調(diào)控空調(diào)設(shè)備經(jīng)濟運行(關(guān)注當(dāng)天天氣預(yù)報,做好 空調(diào)運行數(shù)據(jù)記錄、巡查房間冷氣舒適度和開房率)。

  五、 中央空調(diào)冷凍泵、冷卻泵、生活提升泵和冷熱水增壓泵要進行保養(yǎng)和有問題的軸承要更換。

  六、 每月定期對酒店樓層所有風(fēng)機濾網(wǎng)清洗保養(yǎng)。

  七、每年中央空調(diào)制冷結(jié)束對冷卻塔排水清洗,啟用前注水清洗

  八、 客房每日專人查房,發(fā)現(xiàn)問題及時解決

  九、 對工程部技工實行優(yōu)勝劣汰,技能比武考核。留用優(yōu)秀骨干員工,針對有的老員工疲沓情緒,注入新的活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競爭和淘汰機制。只有在人員聘用上采取能者、勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個團體隨時有競爭,有活力。通過培訓(xùn)考核使工程部后勤員工都以滿懷熱情,去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境,為客人提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品,使后臺服務(wù)也充滿濃郁的酒店氣氛。

  十、貫徹落實能源管理辦法,加強對各點、電、天然氣、蒸汽的使用檢查每月抄表并進行對比,水、電、天然氣的使用量通報各使用部門,便于部門成本控制。

  十一、嚴(yán)格控制外委項目,水、電安裝能自行解決者自行安裝。

  設(shè)備維修嚴(yán)格控制外委盡量控制維修成本。

  十二、工程部員工要學(xué)習(xí)掌握星級新標(biāo)準(zhǔn),為酒店創(chuàng)立和諧美好的環(huán)境。

  總之,事情無論大小,要干就干最好,我們也相信,沒有最好,只有更好。只要我們對事業(yè)充滿激情,對工作充滿熱情,對企業(yè)傾注深情,視店如家,團結(jié)一致,將今后工作做到專業(yè)、做到出色、做到完美。

酒店工程部工作計劃5

  為了進一步規(guī)范酒店工程部工作效率,提高員工服務(wù)質(zhì)量,突出“快速、準(zhǔn)確、機靈”的服務(wù)理念,同時也是對有關(guān)部門服務(wù)工作的一次檢閱,最終達到提升酒店整體工作水準(zhǔn),經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)決定,在全店范圍內(nèi)舉行一次工程部技能大賽,現(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下:

  一、指導(dǎo)思想

  參照國家旅游局星級酒店服務(wù)評定標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合酒店自身實際工作情況而制定出大賽標(biāo)準(zhǔn)、操作程序,以規(guī)范服務(wù)為比賽目標(biāo),以注重服務(wù)中的細(xì)小環(huán)節(jié)為重點,提高酒店的硬件質(zhì)量,達到相應(yīng)星級酒店的要求。

  二、組織機構(gòu)

  人力資源部負(fù)責(zé)比賽的協(xié)調(diào)工作,各部門負(fù)責(zé)本部門此次比賽的具體事宜,應(yīng)積極配合比賽中各項工作的順利開展。

  裁判長:xxx

  副裁判長:xxx

  裁判員:xxx

  三、比賽時間、步驟

  1、xx月,具體時間另行通知

  2、xx月份全月為各部門宣傳、組織練兵等做準(zhǔn)備階段

  3、酒店對工程部工作質(zhì)量的.要求和本部門的培訓(xùn)工作、有計劃地進行綜合性培訓(xùn)

  四、比賽項目

  工程部規(guī)章制度

  常規(guī)臨檢流程

  工程部工具知識問答

  特大事件應(yīng)急處理方案

  空調(diào)機常規(guī)維護方法

  空調(diào)常規(guī)故障排除方法

  強弱電故障排除方法

  五、比賽內(nèi)容

  操作技能

  六、獎項設(shè)置及名額

  1、部門一名“全能明星”獎(技能比賽第一名獲得者)、100元,從xx月起員工工資上調(diào)xx元、日薪員工上調(diào)xx元/天,發(fā)證書

  2、部門一名“最佳維修工”獎、xx元、發(fā)證書

  3、部門一名“最佳勤勞獎”獎、xx元、發(fā)證書

  4、獲獎人員公開通報表彰,在酒店刊物內(nèi)宣傳。

  七、其它事宜

  1、部門報評分標(biāo)準(zhǔn)表至人力資源部,并負(fù)責(zé)本部門比賽的安排事宜;

  2、xx月x日至xx月x日,為比賽階段,具體時間另行通知;

  八、要求

  1、部門要高度重視此項工作,由部門負(fù)責(zé)人親自參與,精心組織,廣泛宣傳動員,號召員工積極參加;

  2、比賽不是目的,旨在提高員工的工作技能,要把工作重點放在對部門員工的培訓(xùn)和提高上,爭取使酒店的硬件質(zhì)量躍上一個新的臺階;

  3、比賽用具由工程部自備。

酒店工程部工作計劃6

  新的一年已經(jīng)到來,面對目前酒店業(yè)競爭越來越激烈的現(xiàn)實。工程部作為酒店的后勤部門要全力保證酒店的正常營業(yè),確保酒店動力、照明的正常運行。工程部重點抓好如下工作:

  1、要進一步加強設(shè)備的'維護運行管理和成本意識,加強人員服務(wù)意識培訓(xùn),服務(wù)技能培訓(xùn),爭取人員一專多能。改善服務(wù),改善后臺形象,促使工作質(zhì)量更上一臺階。

  1)工程部的員工都是畢業(yè)于各技工學(xué);蛑袑,對電工的知識不納入培訓(xùn)計劃,但要進行不定期考核。

  2)培訓(xùn)員工對酒店的電器布局、設(shè)備、設(shè)施、電器開關(guān)箱、水管管網(wǎng)、閘閥等的分布位置要了如指掌。

  3)培訓(xùn)員工熟練掌握所在崗位的操作流程和安全規(guī)范,熟識酒店各種設(shè)備的性能,面對突發(fā)性的設(shè)備故障,或緊急情況:如停水、停電、爆水管,電梯困人等,懂得如何第一時間應(yīng)對處理,從而將事故對酒店、對顧客的影響控制在最小的范圍內(nèi)。

  4)現(xiàn)在的電工已不再“專一”特別是酒店的電工,面臨著“全能”的挑戰(zhàn)。我們必須培訓(xùn)一支既懂電器維修、又能懂電梯、弱電音響、木器油漆、機械五金、水暖甚至通廁工的一般技能的隊伍。要做到無師自通,多動腦、多思索、在工作中學(xué)習(xí)、積累,實踐于工作。

  2、改進工作服務(wù)程序,加強對設(shè)備、設(shè)施的日常巡檢,對重點設(shè)備、設(shè)施每日、每班次巡檢,做好數(shù)據(jù)記錄和交接班記錄。

  3、提供高效率(在接到報修工程后用最好的技能、最短的時間,把工程做到最好),高質(zhì)素(有強烈的酒店責(zé)任感和強烈的崗位職責(zé)感)服務(wù)。按時、按質(zhì)完成酒店各部門報修的各項維修工程并做好記錄。

  4、每天合理調(diào)控空調(diào)設(shè)備經(jīng)濟運行(關(guān)注當(dāng)天天氣預(yù)報,做好空調(diào)運行數(shù)據(jù)記錄、巡查房間冷氣舒適度和開房率)。

  5、中央空調(diào)冷凍泵、冷卻泵、生活提升泵和冷熱水增壓泵要進行保養(yǎng)和軸承更換,要在20xx年3—4月完工。

  6、每季定期對酒店所有新風(fēng)機濾網(wǎng)、冷凝器進行清洗保養(yǎng)。

  7、三樓廚房凍廚冷氣不夠凍(工程遺留問題)工程部計劃在20xx年4—5月完工。

  8、客房還有一百多間房窗臺滲水沒有處理,工程部必須在20xx年雨季前完工。

  9、樓頂兩個生活儲水箱不能獨立使用,日后清洗和維修都面臨停水問題,影響營業(yè)。計劃在20xx年3月份修改。

  總之,事情無論大小,要干就干最好,我們也相信,沒有最好,只有更好。只要我們對事業(yè)充滿激情,對工作充滿熱情,對企業(yè)傾注深情,視店如家,團結(jié)一致,將今后工作做到專業(yè)、做到出色、做到完美。

酒店工程部工作計劃7

  新的一年已經(jīng)到來,面對酒店業(yè)競爭越來越激烈,酒店已經(jīng)營多年,面臨著設(shè)施設(shè)備進一步老化的困難和挑戰(zhàn),結(jié)合酒店實際情況,總結(jié)20xx年許多不足之處,值得去深思改正,20xx年工作計劃開展如下:

  首先創(chuàng)建部門工作環(huán)境氛圍,讓員工感覺工作中有快樂感,激勵部門全體人員,發(fā)揮出每個人最大力量,時時關(guān)注部門人員動態(tài),以酒店領(lǐng)導(dǎo)為中心引導(dǎo)統(tǒng)一方向,發(fā)現(xiàn)不良現(xiàn)象及時控制以及開導(dǎo)。重視技術(shù),培養(yǎng)部門骨干,以專業(yè)多技提供交流、相互學(xué)習(xí)平臺,提高業(yè)務(wù)能力和專業(yè)技術(shù)水平,充分利用人力資源,改善后臺形象。不斷改進創(chuàng)新,挖掘問題、發(fā)現(xiàn)問題、整改問題,結(jié)合經(jīng)應(yīng)實際情況不斷調(diào)整以及整改硬件上的東西,方便工作中的使用,在不影響運作的情況調(diào)整到最簡便,提高效力,促使工作質(zhì)量更上臺階。

  做好各項防范工作,預(yù)防性維護保養(yǎng)為主維修為輔,狠抓日常保養(yǎng)工作,合理分配專人專管,區(qū)域劃分到個人負(fù)責(zé)管理,培養(yǎng)人員責(zé)任心,針對區(qū)域衛(wèi)生、各項設(shè)備檔案、日常巡檢以及計劃進行日常維護保養(yǎng)實施,根據(jù)不同設(shè)備運行情況制定出計劃方案,提高設(shè)備效力同時延長設(shè)備的壽命時間,更能把控安全運行。培養(yǎng)萬能工,加強維修工藝以及工程質(zhì)量監(jiān)督,提高品質(zhì)。針對裝飾工程進行不斷保養(yǎng)、檢修,尤其是木材裝飾油漆、墻面吊頂修補涂料、墻紙開裂發(fā)霉,瓷磚勾縫、玻璃膠發(fā)霉等直接影響到視覺進行

  開展維護。

  根據(jù)不同季節(jié)以及結(jié)合酒店經(jīng)營情況在不影響酒店運作情況下進行對設(shè)備運行參數(shù)進行調(diào)整,控制能源不必?fù)p耗,定期對螺桿機水處理系統(tǒng)進行清洗,減少機組負(fù)載運行清洗空調(diào)末端過濾網(wǎng),提高交換能量,結(jié)合各個區(qū)域情況調(diào)整照明開關(guān)時間,進一步淘汰一些大功率低能量的照明燈泡。建立資產(chǎn)檔案以及檔案的更新,物有所名,根據(jù)設(shè)施功能及參數(shù)標(biāo)注清晰,以便了解設(shè)施使用狀況,更好監(jiān)控設(shè)施的'運行。倡導(dǎo)修舊利廢,把控維修材料進貨質(zhì)量,管好倉庫物品記錄材料用途去向。巡查各個區(qū)域,杜絕漏、冒、跑現(xiàn)象,控制能源開支。

  認(rèn)真學(xué)習(xí)各種特種作業(yè)相關(guān)規(guī)范,按照相關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作,根據(jù)酒店經(jīng)營以及設(shè)備的運行情況擬定突發(fā)事件的預(yù)案,帶領(lǐng)部門全體人員一起學(xué)習(xí), 有助于識別風(fēng)險隱患、了解突發(fā)事件的發(fā)生機理、明確應(yīng)急救援的范圍,有利于對突發(fā)事件及時作出響應(yīng)和處置,避免突發(fā)事件擴大或升級,最大限度地減少突發(fā)事件造成的損失,提高全社會的居安思危、積極防范社會風(fēng)險的意識。

酒店工程部工作計劃8

  新的一年,為實現(xiàn)公司長遠發(fā)展,現(xiàn)結(jié)合公司和我部門的實際情況,我們工程部20xx年工作的重點,著力于工程部各項工作的落實,并在原來工程部工作的基礎(chǔ)上,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,主動配合物業(yè)服務(wù)中心完成各項維修任務(wù),特擬定工作計劃如下:

  一、目標(biāo)概況

  1、新的一年到來,面對酒店行業(yè)競爭越來越烈的現(xiàn)實,以及酒店經(jīng)營面臨著店面陳舊、設(shè)備老化問題,為保證整體店面形像和經(jīng)營理念,給就餐客人一個舒適的硬環(huán)境,工程部必須全力維護店面、設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)工作,有了舒適的環(huán)境和美味菜品,才能成為顧客至上的理由。

  二、重點工作

  1、改進以望工作方式,增強服務(wù)意識,服務(wù)程序,服務(wù)質(zhì)量等方面入手,提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,為分店提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù);

  2、改進工作服務(wù)程序,加強主動性服務(wù)意識,協(xié)調(diào)好與各部門之間的工作及時性、有效性,遇事不推諉,多做事;

  3、按照維修保養(yǎng)計劃,抓好對大型設(shè)備的檢修保養(yǎng),做好對前廳后廚設(shè)備的換季檢修,日常維護,加強對餐廳、廚房、員工宿舍的電器、管道周期保養(yǎng)巡檢;

  4、樹立成本經(jīng)濟概念,發(fā)揮利潤中心作用,健全并按照能源、物料、修舊利廢管理辦法,控制降低物耗能耗成本。

  三、具體計劃

  x月份為安全檢查月,主要檢查分店營業(yè)區(qū),后廚設(shè)備以及員工宿社安全進行檢查,并做記錄備案;

  x月份無工作計劃,x月份是x節(jié),利用x節(jié)時期自學(xué)一些專業(yè)的`知識;

  x月份店面計劃維護月,下分店檢查記錄須要維護的工程,并做出工程預(yù)算上報;

  x月份維修維護施工月,安排工程人員進行工程維護,計劃后廚風(fēng)機清洗工作,x月底完成;

  x月份夏季維護空調(diào)月,對分店空調(diào)設(shè)備及后廚制冷設(shè)備做全方位的維護,x月底完成;

  x月份安全用電月,進入夏天是用電高峰期,針對酒店用電設(shè)備及線路進行排查,并做記錄和及時處理,x月完成;

  xx月份無計劃、不定期下分店巡查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理;

  x月份工作重點自來水,對分店用水設(shè)備進行檢查和處理,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象;

  x月份冬季維護空調(diào)月,對分店空調(diào)設(shè)備及后廚制冷設(shè)備做全方位的維護,x月完成;

  xx月份安全用電月,冬季用電高峰月,爭對酒店用電設(shè)備及線路進行排查,并做記錄和及時處理,x月底完成;

  xx月份煤氣安全月,檢查煤氣房,煤缸、煤氣軟管、主管道、以及灶上爐具做全面檢查和維護,并做記錄備案。

酒店工程部工作計劃9

  新的一年已經(jīng)到來,面對目前酒店業(yè)競爭越來越激烈的現(xiàn)實。工程部作為酒店的后勤部門要全力保證酒店的正常營業(yè),確保酒店動力、照明的正常運行。工程部重點抓好如下工作:

  1,要進一步加強設(shè)備的維護運行管理和成本意識,加強人員服務(wù)意識培訓(xùn),服務(wù)技能培訓(xùn),爭取人員一專多能。改善服務(wù),改善后臺形象,促使工作質(zhì)量更上一臺階。

  1)、工程部的員工都是畢業(yè)于各技工學(xué);蛑袑#瑢﹄姽さ闹R不納入培訓(xùn)計劃,但要進行不定期考核。對維修中碰到的問題,難題相互請教,共同解決。

  2)、培訓(xùn)員工對酒店的電器布局、設(shè)備、設(shè)施、電器開關(guān)箱、水管管網(wǎng)、閘閥等的分布位置要了如指掌。

  3)、培訓(xùn)員工熟練掌握所在崗位的操作流程和安全規(guī)范,熟識酒店各種設(shè)備的'性能,面對突發(fā)性的設(shè)備故障,或緊急情況:如停水、停電、爆水管,電梯困人等,懂得如何第一時間應(yīng)對處理,從而將事故對酒店、對顧客的影響控制在最小的范圍內(nèi)。

  4)現(xiàn)在的電工已不再“專一”特別是酒店的電工,面臨著“全能”的挑戰(zhàn)。我們必須培訓(xùn)一支既懂電器維修、又能懂電梯、弱電音響、木器油漆、機械五金、水暖甚至通廁工的一般技能的隊伍。要做到無師自通,多動腦、多思索、在工作中學(xué)習(xí)、積累,實踐中提高。

  2、改進工作服務(wù)程序,加強對設(shè)備、設(shè)施的日常巡檢,對重點設(shè)備、設(shè)施定期巡檢,做好數(shù)據(jù)記錄和交接班記錄。

  3、提供高效率(在接到報修工程后用最好的技能、最短的時間,把工程做到最好),高質(zhì)素(有強烈的酒店責(zé)任感和強烈的崗位職責(zé)感)服務(wù)。按時、按質(zhì)完成酒店各部門報修的各項維修工程。

  4、每天合理調(diào)控空調(diào)設(shè)備經(jīng)濟運行(關(guān)注當(dāng)天天氣預(yù)報,做好空調(diào)運行數(shù)據(jù)記錄、巡查房間冷氣舒適度和開房率)。

  5、中央空調(diào)冷凍泵、冷卻泵、生活提升泵和冷熱水增壓泵要進行保養(yǎng)和有問題的軸承要更換,要在20xx年3—4月完工。

  6、每月定期對酒店樓層所有風(fēng)機濾網(wǎng),每年末對冷凝器進行清洗保養(yǎng)。

  7、三樓,15樓廚房混水煙罩箱定期每周清洗2次,檢查下水道的地漏網(wǎng)是否完整。

  8、客房還有多間房窗臺滲水沒有處理,工程部必須在20xx年

  雨季前做好滲水補漏。

  9、15樓廚房排水管經(jīng)常堵塞,因疏通困難,工程大,對水療和客房中餐的正常營業(yè)影響非常大,計劃在20xx年2--3月份改為明渠方案。

  總之,事情無論大小,要干就干最好,我們也相信,沒有最好,只有更好。只要我們對事業(yè)充滿激情,對工作充滿熱情,對企業(yè)傾注深情,視店如家,團結(jié)一致,將今后工作做到專業(yè)、做到出色、做到完美。

酒店工程部工作計劃10

  新的一年即將到來,面對酒店業(yè)競爭越來越激烈的狀況,以及酒店經(jīng)營面臨著設(shè)施、設(shè)備進一步老化的困難和挑戰(zhàn),工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備做好全年維護保養(yǎng)工作。

  一、工程部明年的總體工作

  工程部要確保酒店動力正常運行要進步加強設(shè)備的維護運行管理,加強計劃檢修保養(yǎng)設(shè)備巡檢,保證好熱泵、電梯、配電、中央空調(diào)、供水系統(tǒng)、廚房設(shè)施等正常運行,特別要提高客房、餐廳、娛樂部設(shè)施的完好率和舒適度,進一步加大能源管理力度加強成本意識,完善物耗材料管理,設(shè)施備件定置管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

  加強人員培訓(xùn)、服務(wù)意思培訓(xùn)、服務(wù)技能培訓(xùn)、爭取人員多能專業(yè)化、充分利用人力資源、控制人員總數(shù)、實施末位淘汰、改善服務(wù)、改善后臺形象、促使工作質(zhì)量更上一個新臺階。

  二、工程部重點抓好如下工作

  1、狠抓各分店工程員工的培訓(xùn)考核工作,從禮貌禮節(jié)、儀容儀表、服務(wù)意思、服務(wù)程序,提高工作技能和工作效率,培養(yǎng)綜合型技工,如電工要從維修到配電、電梯方面的技術(shù),對工程部員工實行優(yōu)勝劣汰,針對有的老員工疲憊情緒,注入新的活力,人員任用上要正確對待,能者勤者留用,惰者庸者淘汰,才能使整個團隊隨時有競爭有活力。

  2、改進工程服務(wù)程序,加強主動性,協(xié)調(diào)性,協(xié)調(diào)好與各部門之間,特別是前后臺部門間班組間,上下級之間的工作,及時有效不推諉,多做事,加強對設(shè)施設(shè)備的日常巡檢,責(zé)任分區(qū),責(zé)任到人,并且有維修定期對使用部門人員講述使用保養(yǎng)知識,杜絕野蠻操作。

  3、按照檢修保養(yǎng)制度,抓好對大型關(guān)鍵設(shè)備的計劃檢修和保養(yǎng)做好電梯、中央空調(diào)、熱泵、配電、供水系統(tǒng)的.換季檢修,日常維護,特別對中央空調(diào)主機及配套設(shè)備進行清洗保養(yǎng),確保中央空調(diào)主機正常運行最佳狀態(tài),加強對客房電器裝飾水暖各種設(shè)備、廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的保養(yǎng)周期巡檢,保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門認(rèn)可也作以后對各班組考核的依據(jù)。

  4、樹立成本經(jīng)濟概念,控制降低物耗,能耗成本,加強修舊利廢,把物耗、能耗降到最低限度,把握工程配件質(zhì)量關(guān),對重大配件材料掛牌登記使用日期,跟蹤使用質(zhì)量和壽命,加強對配件的市場調(diào)查;對修舊利廢加強考核統(tǒng)計,每月檢查通報修舊利廢的情況,工作優(yōu)秀者給予適當(dāng)獎勵,堅持杜絕只管更換不管精心維修的不良作風(fēng);合理調(diào)控設(shè)備的經(jīng)濟運行,杜絕浪費現(xiàn)象,對能源使用部門講解成本控制的重要性,加強材料、設(shè)備、配件定置管理,建立好設(shè)施設(shè)備臺賬,建立設(shè)備檔案卡;對于本部門能解決的項目盡量自己解決,設(shè)備維修,嚴(yán)格控制維修成本,我們每一個工程部員工要有良好的心態(tài)和團隊合作的意識,為酒店創(chuàng)立和諧美好的環(huán)境。

  總之,事無論大小,要干就要干好,我相信沒有最好,只有更好;只有我們不斷努力創(chuàng)新,尋找工作中的興奮點,對企業(yè)傾注深情,對顧客滿懷情親,對社會奉獻精神,一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。工程部設(shè)備維護保養(yǎng)計劃

  空調(diào)冷凍機系統(tǒng)保養(yǎng):

  加強空調(diào)冷凍機系統(tǒng)保養(yǎng)工作必須堅持“預(yù)防為主”和維護與計劃檢查相結(jié)合的原則,做到正確使用,精神維護,是整個系統(tǒng)處于良好的狀態(tài),以滿足使用部門的要求。維保人員應(yīng)定時定點上崗檢查,隨時注意觀察設(shè)備的運行情況,發(fā)現(xiàn)問題和隱患要及時消除,不能處理的應(yīng)立即向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報,并每天做好巡回檢查并記錄。

  空調(diào)冷凍機組保養(yǎng)項目和周期提出年度計劃由部門負(fù)責(zé)計劃,組織安排,如期實施,需對設(shè)備表面和有關(guān)部件進行檢查,清洗、潤滑、緊固、調(diào)整和消除不正常運轉(zhuǎn)因素,并認(rèn)真做好記錄,凡屬二級保養(yǎng)均由維修人員負(fù)責(zé)拆檢,修復(fù)更換部分零件,調(diào)整定位和空隙,認(rèn)真做好修理記錄,驗收合格后,由維修人員填好保養(yǎng)單,合格后由主管驗收簽字,方可投入運行,不得使設(shè)備帶故障運行。

  空調(diào)機組,新風(fēng)機組保養(yǎng)計劃:

  1、過濾網(wǎng)每月清洗一次。

  2、每月檢查皮帶及軸承并注油。

  3、每年2次葉輪及軸承螺絲緊固

  4、表冷器每月清洗一次。

  風(fēng)機盤管噪音產(chǎn)生的原因:

  1、軸承損壞或軸承干摩擦。

  2、軸扭曲變形。

  3、葉片臟,動不平衡。

  4、安裝松動。

  5、風(fēng)聲(降低風(fēng)速,清理過濾網(wǎng))

  風(fēng)機盤管保養(yǎng):

  1、過濾網(wǎng)每月清洗一次。

  2、運轉(zhuǎn)是否有異響及振動。

  3、檢查翅片臟堵情況。

  4、檢查冷凝水系統(tǒng)是否暢通,視臟堵情況而定。發(fā)動機保養(yǎng)計劃:

  發(fā)電機每月必須發(fā)電一次看是否正常,檢查各線路接點是否松動,電瓶是否正常,冷卻水、柴油機是否漏油現(xiàn)象,定期清理灰塵,保持發(fā)電機房干凈整潔,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

  鍋爐房經(jīng)濟運行和保養(yǎng):

  1、每天做好油電水和累計運行時間記錄。

  2、每天做好油水比,氣水比,汽油比的計算工作。

  3、經(jīng)常觀察排煙濃度,超標(biāo)時應(yīng)及時調(diào)節(jié)風(fēng)量。

  4、積極做好節(jié)能工作,抓好重油燃燒工藝調(diào)整和重油添加劑等節(jié)約措施的落實。

  5、每月對運行效率負(fù)荷率進行匯總核算,做好記錄,定期向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報。

  疏水閥管理:

  1、健全酒店疏水閥的管理,充分合理使用蒸汽熱源,減少浪費。

  2、所有產(chǎn)生凝結(jié)水的用汽設(shè)備和凝結(jié)水出口處,都必須安裝相匹配的疏水閥,并對疏水閥設(shè)置單獨的記錄卡,記錄內(nèi)容必須完整準(zhǔn)確。

  3、日常維護工作中,發(fā)現(xiàn)漏汽,應(yīng)及時修復(fù)或調(diào)換并做好周期性維護保養(yǎng)及過濾網(wǎng)清洗工作。

  4、投入運行的疏水閥漏氣率要求不高于5%。

  冷熱水泵消防水泵:

  1、檢查泵輪,泵殼的磨損,腐蝕情況清洗,泵殼內(nèi)外表面并除銹

  2、電機每年保養(yǎng)一次。

  3、測試電日系統(tǒng)可靠性

  4、檢查水封并更換。

  5、消防泵盤車試驗。

  6、油空注油。

  污水系統(tǒng):

  1、定期清掏化糞池和隔油池。

  2、定期清掏污水坑。

  3、污水泵水管閥門檢查是否完好。

  音箱設(shè)備:

  1、每周檢查音源控制器,放大器檢查。

  2、音箱音頻線路是否正常。

  消防控制系統(tǒng)及監(jiān)控設(shè)備:

  1、每周檢查排煙閥、放水閥、煙感、溫感、警鈴、煤氣控制閥檢查。

  2、空調(diào)風(fēng)機加壓風(fēng)機卷簾,聯(lián)動檢查。

  3、蓄電池加水加液。

  4、各類控制測試。

  5、消防泵啟動。

  6、報警除塵。

  旋轉(zhuǎn)門故障:

  1、門停轉(zhuǎn)時檢查。

  2、供給電壓是否正常。

  3、急停開關(guān)恢復(fù)了嗎?

  4、程序開關(guān)在正常位置嗎?

  5、是否被物體阻礙。

  6、平移門上鎖。

  7、安全感應(yīng)器激發(fā)。

  8、緊急逃生按鈕被按下。

  以上依然不動,應(yīng)于廠家聯(lián)系。酒店如何節(jié)能(舉兩個例子)

  一、電梯開關(guān)門(節(jié)電)

  1、要檢查開門機架各緊固螺絲是否有松動,松動的應(yīng)施緊。

  2、調(diào)節(jié)開門機拉桿螺栓,校正開門機底板的水平度。

  3、消除吊門導(dǎo)軌上的污物,檢查吊門導(dǎo)軌支架是否牢固。

  4、檢查三角皮帶磨損情況,調(diào)整傳動皮帶張力使其松緊適度。

  5、檢查各轉(zhuǎn)動部門的潤滑情況,清除污垢后加潤滑。

  6、清除地坎門滑到排除卡阻物。

  二、衛(wèi)生間水溫控制(節(jié)水節(jié)電節(jié)氣)

  1、如何重力供水,要考慮冷熱水箱水位的高度。

  2、如何壓力供水,要考慮冷熱水壓力泵的出水壓力。

  3、考慮冷熱水管道的管路壓力損失。

  4、考慮出水點局部壓力損失。

  5、熱水系統(tǒng)中有空氣嚷,要排氣。

  6、考慮水流速度去客房層的管道應(yīng)單獨排放。

  熱水溫度越高越浪費能源,原因有:

  1、同樣的保溫層,熱水管道里邊的溫度越高越難以保溫。

  2、花灑頭溫度越高,壽命越短。

  3、水溫越高,水越黃,而且會燙傷客人,正常人洗澡37℃42℃,降低溫度,才能節(jié)能。

酒店工程部工作計劃11

  一、人員安排

  按照運作模式及崗位管理的要求,工程部的人員維持目前的的人數(shù),保證水電系統(tǒng)的運行。為保證應(yīng)急事件得以及時有效的處理,在現(xiàn)有人員編制中,夜間實行聽班制度。

  二、工作計劃

  (1)加強工程部的服務(wù)意識。目前在服務(wù)上,工程部需進一步提高服務(wù)水平,特別是在方式和質(zhì)量上,更需進一步提高。本部門將定期和不定期的開展服務(wù)意識和方式的培訓(xùn),提高部門人員的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)效率。

  (2)完善制度,明確責(zé)任,保障部門良性運作。為發(fā)揮工程部作為物業(yè)和商家之間發(fā)展的良好溝通關(guān)心的紐帶作用,針對服務(wù)的形態(tài),完善和改進工作制度,從而更適合目前工作的開展。從設(shè)備管理和人員安排制度,真正實現(xiàn)工作有章可循,制度規(guī)范工作。通過落實制度,明確責(zé)任,保證了部門工作的良性開展。

  (3)加強設(shè)備的監(jiān)管、加強成本意識。工程部負(fù)責(zé)所有的設(shè)施設(shè)備的.維護管理,直接關(guān)系物業(yè)成本的控制。熟悉設(shè)備運行、性能,保證設(shè)備的正常運行,按照規(guī)范操作時監(jiān)管的重力區(qū),工程部將按照相關(guān)工作的需要進行落實,做到有設(shè)備,有維護,出成效;并將設(shè)施設(shè)備維護側(cè)重點規(guī)劃到具體個人。

  (4)開展培訓(xùn),強化學(xué)習(xí),提高技能水平。就目前工程部服務(wù)的范圍,還比較有限,特別是局限于自身知識的結(jié)構(gòu),為進一步提高工作技能,適當(dāng)開展理論學(xué)習(xí),取長補短,提高整體隊伍的服務(wù)水平。

  (5)針對設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)的特點,擬定相應(yīng)的維護保養(yǎng)計劃,將工作目標(biāo)細(xì)化。

  三、做好能源控制管理

  能耗成本通常占物業(yè)公司日常成本的很大比例,節(jié)能降耗是提高公司效益的有效手段。能源管理的關(guān)鍵是:

  (1)提高所有員工的節(jié)能意識。

  (2)制定必要的規(guī)章制度。

  (3)采取必要的技術(shù)措施,比如進行市場廣告和路燈的照明設(shè)施設(shè)備的改造,根據(jù)季節(jié)及時調(diào)節(jié)開關(guān)燈的時間,將能耗降到最低;將樓道的燈改造為節(jié)能型燈具控制開關(guān)改造為觸摸延時開關(guān)。

  (4)在設(shè)備運行和維修成本上進行內(nèi)部考核控制,避免和減少不必要的浪費。

  (5)每月定時抄水電表并進行匯總,做好節(jié)能降耗的工作。

  一、計劃今年的招商工作目標(biāo)初步為以:

  1、提升整體的業(yè)務(wù)水平

  2、多學(xué)習(xí),交流,探討相關(guān)的招商知識及部門工作。

  3、與同行業(yè)中人員多交流,探討摸索,創(chuàng)新招商知識。

  4、了解相關(guān)信息及時與領(lǐng)導(dǎo)及其他部門溝通,大家一起探討,從而結(jié)合本部門實際工作進一步改進。

  5、對濟寧市去集中性商業(yè)進行有目的性市場調(diào)查

  6、制定租金策略

  7、2月下旬與德克士濟寧負(fù)責(zé)人對接項目問題,三月初接待肯德基、迪信通、e家鹵面負(fù)責(zé)人對項目進行考察,

  8、制定新業(yè)態(tài)招商手冊

  9、加強招商專員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)

  10、與工程部對接物業(yè)條件的準(zhǔn)確數(shù)據(jù)

  11、配合銷售部進行對商鋪的營銷工作

  12、繼續(xù)挖掘潛在或意向客戶

  二、盡可能多的增加預(yù)備客戶資源

  1、真誠禮貌的接待好上門的意向客戶。

  2、到其他及周邊城市對手商場收集客戶資源。

  3、通過與客戶間經(jīng)常性的聯(lián)絡(luò)互動,及時了解行業(yè)的相關(guān)動態(tài)。

  三、相關(guān)招商資料的準(zhǔn)備

  1、招商手冊和招商說明書

  2、委托經(jīng)營合同(代為管理),授權(quán)委托書

  3、招商委托書

  4、招商流程表

  5、招商文案

  四、招商方式

  1、項目招商發(fā)布會

  2、項目推介洽談會

  3、登門拜訪(目標(biāo)自薦)

  4、網(wǎng)絡(luò)招商

  5、電話聯(lián)系

  6、面對面溝通

  7、行業(yè)協(xié)會、政府機構(gòu)

  8、媒體招商

  五、提升商場出租率,穩(wěn)固商場現(xiàn)有的好品牌同時引進其他上檔次的品牌

  1、結(jié)合行業(yè)實際情況,更多的了解及引進家居市場上檔次的主流品牌,盡可能穩(wěn)定商場現(xiàn)有的好品牌,同時形成錯位經(jīng)營的穩(wěn)定發(fā)展態(tài)勢。

  2、相關(guān)工作及時與領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門之間取得溝通,確保工作無誤。 20xx年招商部將全力以赴的去努力,去奮斗,去實現(xiàn)商場招租率在競爭中穩(wěn)步提升發(fā)展。

酒店工程部工作計劃12

  一、目標(biāo)概況

  1、新的一年到來,面對酒店行業(yè)競爭越來越烈的現(xiàn)實,以及酒店經(jīng)營面臨著店面陳舊、設(shè)備老化問題,為保證整體店面形像和經(jīng)營理念,給就餐客人一個舒適的硬環(huán)境,工程部必須全力維護店面、設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)工作,有了舒適的環(huán)境和美味菜品,才能成為顧客至上的理由。

  二、重點工作

  1、改進以望工作方式,增強服務(wù)意識,服務(wù)程序,服務(wù)質(zhì)量等方面入手,提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,為分店提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  2、改進工作服務(wù)程序,加強主動性服務(wù)意識,協(xié)調(diào)好與各部門之間的工作及時性、有效性,遇事不推諉,多做事。

  3、按照維修保養(yǎng)計劃,抓好對大型設(shè)備的檢修保養(yǎng),做好對前廳后廚設(shè)備的換季檢修,日常維護,加強對餐廳、廚房、員工宿舍的電器、管道周期保養(yǎng)巡檢。

  4、樹立成本經(jīng)濟概念,發(fā)揮利潤中心作用,健全并按照能源、物料、修舊利廢管理辦法,控制降低物耗能耗成本。

  ○把握工程配件質(zhì)量關(guān),對重大配件材料登記使用日期,跟蹤使用質(zhì)量和壽命。

  ○合理控制設(shè)備經(jīng)濟運行,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象,加強對各部門水電氣能源使用檢查。

  ○修舊利廢加強考核和統(tǒng)計,杜絕只管更換不管精心維修的'不良作風(fēng)。

  ○嚴(yán)格控制外委維修,能自行維修的盡量自行維修,盡量控制維修成本。

  ○積極做好設(shè)備早期維護保養(yǎng)工作,做到未用設(shè)備先保養(yǎng)設(shè)備。

  三、具體計劃;

  1月份為安全檢查月,主要檢查分店營業(yè)區(qū),后廚設(shè)備以及員工宿社安全進行檢查,并做記錄備案。

  2月份無工作計劃,2月份是春節(jié),利用春節(jié)時期自學(xué)一些專業(yè)的知識,

  3月份店面計劃維護月,下分店檢查記錄須要維護的工程,并做出工程預(yù)算上報。

  4月份維修維護施工月,安排工程人員進行工程維護,計劃后廚風(fēng)機清洗工作,4月低完成。

  5月份夏季維護空調(diào)月,對分店空調(diào)設(shè)備及后廚制冷設(shè)備做全方位的維護,5月低完成。

  6月份安全用電月,進入夏天是用電高峰期,針對酒店用電設(shè)備及線路進行排查,并做記錄和及時處理,6月低完成。

  7、8月份無計劃、不定期下分店巡查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

  9月份工作重點自來水,對分店用水設(shè)備進行檢查和處理,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。

  10月份冬季維護空調(diào)月,對分店空調(diào)設(shè)備及后廚制冷設(shè)備做全方位的維護,10月低完成。

  11月份安全用電月,冬季用電高峰月,爭對酒店用電設(shè)備及線路進行排查,并做記錄和及時處理,11月低完成。

  12月份煤氣安全月,檢查煤氣房,煤缸、煤氣軟管、主管道、以及灶上爐具做全面檢查和維護,并做記錄備案。

酒店工程部工作計劃13

  20xx年工程部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下,在部門各人員工的努力下,順利完成了20xx年的各種維修和接待任務(wù),現(xiàn)將本年工作情況作如下匯報:

  1、部門員工克服了人員編制不滿、工作量大等困難,積極主動解決各種設(shè)備存在的問題,任勞任怨,比較圓滿地完成了領(lǐng)導(dǎo)布置的各項工作;

  2、部門在工作中存在的不足:

 、賳T工集體觀念不強;

  ②缺乏團隊精神;

  ③工作熱情不高;

 、芎推渌块T溝通相對困難

 、菁夹g(shù)水平也參差不齊;

 、薏糠謫T工缺乏獨立工作能力,工作依賴性較強

 、吖ぷ髦鲃有砸草^差

 、喙(jié)約意識淡薄;

  3、在本年度維修過的.設(shè)備基本達到了運行周期,技術(shù)革新也有所收獲,我們對黑山谷酒店房務(wù)部熱水機組的清洗、除垢,這是需要專業(yè)技術(shù)人員才能做到的,但我們進行了嘗試,最終達到了預(yù)期的效果,為酒店節(jié)約了成本、創(chuàng)造了效益;

酒店工程部工作計劃14

  在送舊迎新之際,工程部在回顧20xx年工作開展的基礎(chǔ)上,總結(jié)經(jīng)驗,找出不足,將以更加務(wù)實的態(tài)度,積極配合公司經(jīng)營的戰(zhàn)略方針,細(xì)化管理,從內(nèi)部挖掘潛力,向管理要效益,更加嚴(yán)格要求,加強培訓(xùn),勇于面對不足,團結(jié)一心,增強大局意識、責(zé)任意識和協(xié)作意識,同心同德,努力完成工作。我們會繼續(xù)發(fā)揚敬業(yè)、奉獻的精神,共同為公司的迅速發(fā)展竭心盡力。今年工作初步設(shè)想主要圍繞“調(diào)整、完善、規(guī)范、落實”等幾個方面來開展。

  1、調(diào)整:

  主要是規(guī)范服務(wù)流程,調(diào)整目前的管理方式,修改并完善相關(guān)管理制度,重抓物業(yè)品質(zhì)服務(wù);

  2、完善:

  根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)提出的“酒店式管理,五星級服務(wù)”的方針,對本部工作進行細(xì)化,將管理制度深入到日常工作的所有階段和環(huán)節(jié),形成一套完整的`工作管理流程;

  3、規(guī)范:

  結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)要求,對上述工作管理流程的各環(huán)節(jié)進行規(guī)范,細(xì)化和落實到個人,做到各環(huán)節(jié)有計劃、有制度、有實施、有檢查、有改進,并形成相關(guān)記錄;

  4、落實:

  加大檢查監(jiān)督力度,結(jié)合績效考核制度和檢查考評制度,加強執(zhí)行力,強化獎罰的及時性和有效性,提高本部門員工的責(zé)任心,使各項規(guī)章制度落到實處。

酒店工程部工作計劃15

  一、工程部總體工作:

  為確保酒店動力工作正常運行,要進一步加強設(shè)備的維護運行管,加強計劃檢修保養(yǎng)。設(shè)備的巡檢,保證好消防、電梯、配電、中央空調(diào)、供水系統(tǒng)、廚房設(shè)備設(shè)施等正常運行。進一步加大能源管理力度,加強成本意識,完善物耗材料管理,大力抓好挖潛力的修舊利廢工作。加強人員培訓(xùn),技能培訓(xùn),爭取人員一專多能,充分利用人力資源,樹立后臺為一線部門服務(wù)的思想,促使工作再上臺階。

  二、重點工作如下:

  1、狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作,從禮節(jié)、禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手。到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養(yǎng)成綜合技工;

  2、加強主動性、協(xié)調(diào)性,協(xié)調(diào)好與各部門之間特別是前臺之間上、下級部門之間的.工作,做到工作及時,不推諉,多做事;

  3、做好安全第一,預(yù)防為主的方針,杜絕工傷事故的發(fā)生;

  4、按照檢修保養(yǎng)制度,抓好大型關(guān)鍵設(shè)備的計劃檢修、保養(yǎng),做好每天巡檢登記,作為對部門班組的考核依據(jù);

  5、樹立經(jīng)濟意識,控制成本,加強修舊利廢,進一步降低成本,

  1)把握修復(fù)工作的工程質(zhì)量,保證不返工,達到運行周期,以減少維護成本。

  2)跟蹤大件配件的質(zhì)量,以達到運行周期。

  3)嚴(yán)格控制外修項目,盡可量自行維修。

  4)加強廢件的修復(fù)工作,最大限度減小酒店成本支出。

  5)加大技術(shù)革新,創(chuàng)造新的小效益。(如熱水機的清洗與除垢工作)總之,事情無論大小,做到親力親為,只有不斷的自我加壓,對事業(yè)充滿激情,對酒店充滿感情的信心,才做好自己的工作。