采購工作年度計(jì)劃

時(shí)間：2023-01-06 16:23:56 工作計(jì)劃我要投稿

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采購工作年度計(jì)劃通用

　　時(shí)間的腳步是無聲的，它在不經(jīng)意間流逝，又迎來了一個(gè)全新的起點(diǎn)，此時(shí)此刻我們需要開始做一個(gè)計(jì)劃。計(jì)劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編為大家收集的采購工作年度計(jì)劃通用，歡迎大家分享。

采購工作年度計(jì)劃通用

采購工作年度計(jì)劃通用1

　　作為采購員，要始終堅(jiān)持節(jié)約成本，物美價(jià)廉來開展工作，在為公司節(jié)約成本的前提下采購出合適的產(chǎn)品。下面是本人20xx年的工作計(jì)劃：

　　一、貨品采購渠道問題

　　1、定點(diǎn)供貨商

　　加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。

　　2、零售店采購

　　所有零點(diǎn)采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財(cái)務(wù)部健全臺(tái)帳、保證隨時(shí)能通過工商防疫、動(dòng)檢等部門的檢查。

　　3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購

　　做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時(shí)反饋給總經(jīng)辦，制定周密、詳細(xì)的采購計(jì)劃，及時(shí)與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價(jià)格情況。保證采購的'羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。

　　二、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計(jì)劃

　　主要是通過每日一次的市場調(diào)查對(duì)當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價(jià)后少量采購，通知一、二樓廚師長進(jìn)行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進(jìn)行調(diào)查，通過調(diào)查，對(duì)采購工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見。

　　三、對(duì)采購員的管理制度

　　1、對(duì)采購員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)督管理；對(duì)駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對(duì)鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。

　　2、對(duì)店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時(shí)間段，確否工作有條不紊，對(duì)需要及時(shí)采購的物品要在購回。

　　3、配合財(cái)務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對(duì)不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

　　4、全面深化采購管理信息系統(tǒng)。在系統(tǒng)運(yùn)行的基礎(chǔ)上，繼續(xù)深化完善政府采購管理信息系統(tǒng)各功能模塊，力爭在20xx年底全面實(shí)現(xiàn)從項(xiàng)目委托—開評(píng)標(biāo)—合同備案等采購流程一體化的電子操作，建立科學(xué)、合理，方便、快捷和規(guī)范、高效的采購交易平臺(tái)，著力在提升科學(xué)化精細(xì)化規(guī)范化管理方面取得新突破。

　　5、深入開展政府采購工作分析和調(diào)研。針對(duì)在采購過程中出現(xiàn)的突出問題和新工作領(lǐng)域，特別是多次流標(biāo)的采購項(xiàng)目，如批量集中采購、項(xiàng)目采購、電梯采購等難點(diǎn)項(xiàng)目，加大調(diào)查研究，深入分析，查找問題原因，積極探索采購工作的新方式、方法，推動(dòng)采購工作有效落實(shí)。

采購工作年度計(jì)劃通用2

　　明年工作對(duì)我來說是一個(gè)全新的挑戰(zhàn)，是公司走向正軌的一年，忙碌的晝夜生產(chǎn)將陸續(xù)開展，這意味著采購任務(wù)的加劇。生產(chǎn)總歸要繼續(xù)，工作肯定要做好，所以我將明年工作計(jì)劃做如下規(guī)劃：

　　一、規(guī)范供應(yīng)商管理，建立合格供應(yīng)商檔案

　　1、初級(jí)供應(yīng)商提供的資料要求

　�。�1）公司概況

　　用于了解供應(yīng)商的基本資料，如創(chuàng)立時(shí)間、注冊(cè)資本、規(guī)模、性質(zhì)、優(yōu)勢等內(nèi)容，以初步判定是否有合作基矗

　�。�2）公司組織機(jī)構(gòu)

　　用于初步了解該供應(yīng)商的.管理體系是否嚴(yán)謹(jǐn)，部門設(shè)置是否健全，同時(shí)也可看出職能分工是否清晰。

　�。�3）產(chǎn)品一覽表

　　通過產(chǎn)品一覽表，可了解該供應(yīng)商是否與本企業(yè)現(xiàn)需的原材料要求相符，并求證供應(yīng)商的優(yōu)勢所在。

　�。�4）各項(xiàng)品質(zhì)資質(zhì)證明

　　如is09000、3c認(rèn)證等各種安規(guī)認(rèn)證書的副本，再加復(fù)印件，用以確認(rèn)供應(yīng)商是否取得相應(yīng)資格。

　　2、建立供應(yīng)商評(píng)選程序

　�。�1）成立評(píng)選小組

　　供應(yīng)商評(píng)選，第一步是成立評(píng)選小組，對(duì)合格廠商的各項(xiàng)資格或條件進(jìn)行分析及審議。小組的成員可包括采購部門、工程部門、生產(chǎn)部門、品質(zhì)保證部門、財(cái)務(wù)部門及工作關(guān)系部門等。

　�。�2）決定評(píng)審項(xiàng)目

　　（3）對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行分析

　　供應(yīng)商分析是指選擇供應(yīng)商時(shí)對(duì)許多共同的因素，如價(jià)格、品質(zhì)、供應(yīng)商信譽(yù)、過去與該供應(yīng)商的交往經(jīng)驗(yàn)、售后服務(wù)等進(jìn)行考察和評(píng)估的整個(gè)過程。

　　目前為止合作供應(yīng)商30余家，大部分已建立良好合作關(guān)系，但由于公司采購項(xiàng)目種類較多，而且每個(gè)項(xiàng)目需進(jìn)行比價(jià)，目前供應(yīng)商已不能滿足采購需求，明年需抓緊對(duì)周邊地區(qū)供應(yīng)商的走訪，建立合作意向，確保供應(yīng)商能達(dá)到150家以上。使每項(xiàng)采購都有價(jià)可詢，有價(jià)可比，真正做到貨比三家，形成一個(gè)完整的供應(yīng)體系。

　　二、進(jìn)一步做好采購工作

　　通過今年的積累，我已熟悉采購的各項(xiàng)環(huán)節(jié)，但很多地方需改進(jìn)。不斷加強(qiáng)自身技術(shù)積累，做好采購物資質(zhì)量把關(guān)工作，讓生產(chǎn)放心使用，規(guī)避一些不必要的風(fēng)險(xiǎn)。繼續(xù)做好采購成本的控制，盡量為公司省好每一分錢，這也是采購員職責(zé)所在。

　　同時(shí)保留與供應(yīng)商每一份來往傳真及郵件，做好報(bào)價(jià)單原始數(shù)據(jù)憑證的分類管理工作，以便以后價(jià)格核查和對(duì)比。

　　三、明年對(duì)自身的要求

　　在日常工作中，我將做到以下幾點(diǎn)：

　　1、一定遵循精、細(xì)、準(zhǔn)的原則，精心準(zhǔn)備，精細(xì)安排，細(xì)致工作，嚴(yán)格按照部門的各項(xiàng)規(guī)章制度辦事。

　　2、加強(qiáng)公司內(nèi)外及各部門之間的聯(lián)絡(luò)和溝通，快速的、系統(tǒng)的傳遞工作信息，保證工作的快速性與準(zhǔn)確性。

　　3、繼續(xù)做好存檔保密工作；準(zhǔn)確及時(shí)全面的進(jìn)行各類表單的記錄與存檔。

　　在提高個(gè)人修養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力方面，我將做到以下幾點(diǎn)：

　　1、積極參加公司和領(lǐng)導(dǎo)安排的各類培訓(xùn)，提高自身及相關(guān)的工作技能。

　　2、向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)和方法，快速提升自身素質(zhì)。

　　3、通過個(gè)人的自主學(xué)習(xí)來提升知識(shí)層次。

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