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人力資源部經(jīng)理工作述職報(bào)告
在當(dāng)下這個(gè)社會(huì)中，我們都不可避免地要接觸到報(bào)告，其在寫(xiě)作上具有一定的竅門(mén)。相信許多人會(huì)覺(jué)得報(bào)告很難寫(xiě)吧，下面是小編整理的人力資源部經(jīng)理工作述職報(bào)告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
人力資源部經(jīng)理工作述職報(bào)告1
xx年7月，在工廠的工作調(diào)整中，根據(jù)我的意愿，被調(diào)至人力資源部門(mén)，主抓人事工作。對(duì)于我來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)新的課題，也是一個(gè)新的挑戰(zhàn)。半年來(lái)，在新的工作環(huán)境中，踏實(shí)工作，基本完成了今年的任務(wù)。現(xiàn)分兩個(gè)方面向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
一、 思想，學(xué)習(xí)方面的情況：
人力資源管理部門(mén)是履行人事管理職能的關(guān)鍵部門(mén)，我深感責(zé)任重大。能關(guān)心同事，以工廠利益為重，堅(jiān)持原則。人力資源工作的政策性、原則性很強(qiáng)。本應(yīng)當(dāng)在有空余時(shí)間的時(shí)候，抓緊時(shí)間學(xué)習(xí)人力資源管理知識(shí)。但是在學(xué)習(xí)的過(guò)程中卻斷斷續(xù)續(xù)，沒(méi)有堅(jiān)持。也沒(méi)有通過(guò)學(xué)習(xí)和工作的實(shí)踐，得到應(yīng)有的.收獲和鍛煉，執(zhí)行政策的水平?jīng)]有顯著提高。主觀能動(dòng)性差，不會(huì)主動(dòng)地給自己安排工作，缺少創(chuàng)新觀念。
二、 主要工作情況和不足：
（一）積極與員工溝通，盡可能地了解員工的想法和需求，體現(xiàn)了員工和老板間的橋梁作用。但是有的時(shí)候，沒(méi)有掌握度，使得工作的性質(zhì)發(fā)生了根本性的變化，從而影響了員工的工作，影響了效率和進(jìn)度。
�。ǘ┰趩T工和工廠雙方的利益面前，有時(shí)做事太草率，沒(méi)有客觀地，公正地去思考，在此提前下，多次過(guò)多維護(hù)了員工的利益。
�。ㄈ﹪�(yán)肅工作紀(jì)律和各項(xiàng)規(guī)定，對(duì)問(wèn)題突出的員工，基本能夠及時(shí)進(jìn)行談話。但是對(duì)于自身方面，卻沒(méi)有能夠嚴(yán)格要求自己，多次遲到，這給工廠其他員工帶來(lái)了很大的負(fù)面影響。
�。ㄋ模╅_(kāi)展教育培訓(xùn)方面：沒(méi)有定期安排一些教育培訓(xùn)座談，以及員工崗位技能培訓(xùn)工作。致使一些員工的素質(zhì)仍然停留在剛?cè)霃S時(shí)的那個(gè)階段，使得一些知識(shí)沒(méi)有得到普及，沒(méi)達(dá)到預(yù)期效果。由于主抓人事工作的我，沒(méi)有盡到該盡的責(zé)任，導(dǎo)致了員工的素質(zhì)和工廠的發(fā)展沒(méi)有達(dá)到正比，所以，在這個(gè)方面，我是不合格的。
綜上，工作的方式、方法還有待在工作中摸索和改進(jìn)，人力資源管理的知識(shí)掌握得還不夠，還需在今后加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高。
三、 xx年工作思路：
新的一年，人力資源管理工作，將面臨新形勢(shì)、新任務(wù)，工作的要求會(huì)更高，我要努力工作，爭(zhēng)取把人力資源工作做得更好，以下是我xx年的工作思路：
要進(jìn)一步轉(zhuǎn)變觀念，改進(jìn)工作作風(fēng)，工作上必須嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，多與領(lǐng)導(dǎo)，同事溝通情況，要努力學(xué)習(xí)現(xiàn)代人力資源管理的理論，創(chuàng)造性地開(kāi)展工作，要強(qiáng)化一切為市嘗為基層、為員工服務(wù)的理念。
�。ㄒ唬┮訌�(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)，要把品德、知識(shí)、能力和業(yè)績(jī)座位衡量人才的主要標(biāo)準(zhǔn)，建立高素質(zhì)的員工隊(duì)伍，以適應(yīng)激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。
�。ǘ┮訌�(qiáng)用工管理。要實(shí)時(shí)地與車(chē)間部門(mén)主管溝通，制定合理的招聘方案，為加強(qiáng)勞動(dòng)用工提供依據(jù)。以招“適合的員工”來(lái)實(shí)現(xiàn)工廠效益的最大化。
（三）要強(qiáng)化員工培訓(xùn)工作。有針對(duì)性地制定培訓(xùn)計(jì)劃和實(shí)施培訓(xùn)。要加強(qiáng)培訓(xùn)效果的評(píng)估，努力提高培訓(xùn)的效果，提高員工的職業(yè)化水平。
�。ㄋ模┩七M(jìn)企業(yè)文化的建設(shè)。要通過(guò)組織座談、培訓(xùn)等多種方式，積極宣貫漢鼎的企業(yè)文化，加強(qiáng)員工學(xué)習(xí)企業(yè)文化的督促和引導(dǎo)，營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍。
�。ㄎ澹┩七M(jìn)工廠“5s”活動(dòng)的實(shí)施，使得整頓，整理，清潔，清掃，素養(yǎng)等名詞不再停留在一無(wú)所知的層面。組織大家學(xué)習(xí)，使得人人心有“5s”，工作按照“5s”的要求來(lái)做。使工廠規(guī)范化和系統(tǒng)化。
最后，我衷心地感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事在我工作中給予的關(guān)心和支持，謝謝！
人力資源部經(jīng)理工作述職報(bào)告2
各位員工代表、各位領(lǐng)導(dǎo)：
早上好，本人xx，在此做公司人人力資源部經(jīng)理崗位述職報(bào)告。
20xx年，公司人事部在人力資源上基本保證了各店一線運(yùn)營(yíng)的需要，參與編制了管理運(yùn)行手冊(cè)，能完成公司總經(jīng)理交付的其他工作任務(wù)，配合公司辦公室對(duì)各店管理工作進(jìn)行檢查與制度落實(shí)，進(jìn)行企業(yè)文化的傳播等工作。
公司人事部現(xiàn)有人事經(jīng)理1名，實(shí)行對(duì)分店人事工作業(yè)務(wù)督導(dǎo)，主管級(jí)及以下級(jí)別員工人事權(quán)下放店內(nèi)的管理方式。度假村、青山店設(shè)人事行政主管各1名，紫陽(yáng)店設(shè)人事行政經(jīng)理1名、主管1名。運(yùn)行至今，各店人事能較好的完成公司及分店執(zhí)總的工作要求。
努力完成工作，取得一定成績(jī)是管理者的本分，尋找自身不足并積極改進(jìn)是完善自我提高工作質(zhì)量的途徑。xx年，人事工作表現(xiàn)不足在以下幾個(gè)方面：
一、部門(mén)隊(duì)伍建設(shè)不穩(wěn)定，制度的執(zhí)行缺乏持續(xù)性。
xx上半年由于分店人事員工更換、本人現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)不夠、督導(dǎo)放松等原因，對(duì)于員工的考勤、值班等基本人事檢控項(xiàng)目疏漏，對(duì)紀(jì)律執(zhí)行的嚴(yán)肅性產(chǎn)生負(fù)面影響。經(jīng)過(guò)對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行考核，公司加強(qiáng)檢查，下半年情況有所好轉(zhuǎn)。
分析原因：對(duì)下屬人文關(guān)懷不夠，異地工作僅憑網(wǎng)絡(luò)、進(jìn)行工作聯(lián)系，工作指導(dǎo)過(guò)于程序化。
改進(jìn)舉措：每月在公司月度行政例會(huì)后，召開(kāi)人事月度例會(huì)，增強(qiáng)人事人員的部門(mén)歸屬感;每季度至少組織一次人事人員聚會(huì)，通過(guò)聚會(huì)增進(jìn)同事感情，也起到勞逸結(jié)合作用。
二、招聘工作仍然被動(dòng)，導(dǎo)致xx年員工整體素質(zhì)提高計(jì)劃未順利實(shí)現(xiàn)。
分店招聘渠道基本依賴(lài)內(nèi)部員工介紹、店門(mén)前招聘啟事、等人上門(mén)的方式，公司聯(lián)系的學(xué)校、勞動(dòng)中介也不多，整體招聘格局不大，面向較窄，且上半年分店人事招聘工作獨(dú)立性不夠。
為此，在下半年公司聯(lián)系徐東人才市場(chǎng)，建立長(zhǎng)期招聘關(guān)系，開(kāi)通網(wǎng)絡(luò)招聘系統(tǒng)，并與各店人事溝通，規(guī)定各店聯(lián)系周邊人才市場(chǎng)，逐步建立起招聘系統(tǒng)。
分析原因：客觀原因存在就業(yè)選擇較多，求職者不愿意從事餐飲服務(wù)行業(yè)，主觀原因還是在于人事沒(méi)有走出去。
改進(jìn)舉措：規(guī)定建立以店為中心5公里范圍的勞動(dòng)力市場(chǎng)檔案及維護(hù)措施。此項(xiàng)工作在四月前完成。
三、培訓(xùn)工作忽視和滯后，導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量未能按照公司計(jì)劃提升。
雖然在檢查中進(jìn)行了督導(dǎo)，但是因?yàn)榕R時(shí)培訓(xùn)，計(jì)劃性不強(qiáng)，并存在交作業(yè)完成工作任務(wù)現(xiàn)象，培訓(xùn)的效果不理想，員工的服務(wù)質(zhì)量未能得到提升。
因此xx年底公司要求各店各部門(mén)擬定了xx年全年度培訓(xùn)計(jì)劃，保證培訓(xùn)的計(jì)劃性、持續(xù)性，完成xx年服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的提升計(jì)劃。
改進(jìn)舉措：各店人事嚴(yán)格按照年度培訓(xùn)計(jì)劃表時(shí)間檢查培訓(xùn)執(zhí)行情況，并將每次培訓(xùn)做書(shū)面總結(jié)存檔，年底作為部門(mén)負(fù)責(zé)人績(jī)效考核的依據(jù)之一;公司人事每周下店檢查總結(jié)情況。
四、人事質(zhì)檢未落實(shí)，部門(mén)執(zhí)行力不夠。
由于前期人事人員更換，新任人事存在工作適應(yīng)期，人事工作有被動(dòng)現(xiàn)象，其檢查督導(dǎo)職能發(fā)揮不充分，致使部分制度執(zhí)行不到位甚至未執(zhí)行。
分析原因：人事行政工作牽涉面較多，工作結(jié)果與公司經(jīng)營(yíng)與員工利益直接相關(guān)。只要出小錯(cuò)，就會(huì)對(duì)經(jīng)營(yíng)造成影響或?qū)е聠T工不穩(wěn)定。
改進(jìn)舉措：通過(guò)具體案例增強(qiáng)人事人員的細(xì)心度;通過(guò)部門(mén)、財(cái)務(wù)、執(zhí)總對(duì)人事工作的審核、把關(guān)，避免失誤的發(fā)生。
五、人事程序執(zhí)行不到位。
公司的管理制度、工作流程經(jīng)過(guò)十來(lái)年的發(fā)展，已經(jīng)比較齊全與完善，但在日常的經(jīng)營(yíng)、管理工作中，各店總感覺(jué)口說(shuō)無(wú)憑，主要原因是文件傳達(dá)不到位，或者在執(zhí)行過(guò)程中有疑義也未反饋意見(jiàn)修訂就不了了之，作為人事對(duì)制度落實(shí)的檢查和堅(jiān)持也不夠，xx下半年公司檢查側(cè)重于制度落實(shí)方面，如一幫一結(jié)對(duì)子、三會(huì)的落實(shí)、巡更制度落實(shí)等，制度的落實(shí)情況有所改善。
分析原因：管理手冊(cè)內(nèi)容還不夠完善，管理人員更換后未及時(shí)掌握公司制度，老員工的管理意識(shí)不強(qiáng)，感覺(jué)多一個(gè)制度不如少一個(gè)制度，致使丟掉了醉江月優(yōu)良的老傳統(tǒng)。
改進(jìn)舉措：補(bǔ)充管理手冊(cè)，每周下店檢查制度的'落地情況。
針對(duì)xx年工作不足，進(jìn)一步體現(xiàn)人事管理職能，20xx年人事部門(mén)目標(biāo)管理計(jì)劃如下：
一、內(nèi)部管理方面
1、堅(jiān)持每月的部門(mén)行政例會(huì)并做會(huì)議紀(jì)要，總結(jié)分析上月工作情況，布置月工作任務(wù)，使分店人事工作和公司目標(biāo)要求保持一致。
2、部門(mén)人員編制擬增設(shè)培訓(xùn)主管或經(jīng)理1名，加強(qiáng)培訓(xùn)落實(shí)力度。
3、每周公司人事經(jīng)理下店檢查指導(dǎo)工作，現(xiàn)場(chǎng)辦公不少于2天/周。
4、每季度組織分店間人事交流不少于1次。
二、招聘人員補(bǔ)充方面
1、要求分店人事與所在區(qū)域勞動(dòng)力市場(chǎng)建立聯(lián)系，與周邊5公里以?xún)?nèi)學(xué)校、人才中介聯(lián)系并建立維護(hù)檔案。
2、公司人事掌握其他關(guān)系學(xué)校及人才中介公司。
三、培訓(xùn)方面
1、分店人事保證新員工入職培訓(xùn)完成率100%，不少于2課時(shí)。
2、新員工(試用期)在崗專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)每月不少于6課時(shí)。
3、員工在崗培訓(xùn)每月不少于4課時(shí)(其中經(jīng)理、主管對(duì)下級(jí)培訓(xùn)每月不少于2課時(shí))。
4、全員培訓(xùn)每月不少于1課時(shí)。
5、執(zhí)總對(duì)主管、經(jīng)理級(jí)培訓(xùn)學(xué)習(xí)每季度不少于3課時(shí)。
6、公司對(duì)經(jīng)理級(jí)及以上級(jí)別外派培訓(xùn)每年不少于2次。
7、培訓(xùn)均需做書(shū)面紀(jì)錄報(bào)公司備存。
四、員工異動(dòng)方面
1、嚴(yán)格按照人事操作規(guī)則進(jìn)行，一線員工轉(zhuǎn)正半年后合乎標(biāo)準(zhǔn)的按規(guī)定晉級(jí)，以后按一年為周期晉級(jí);二線員工轉(zhuǎn)正一年后合乎標(biāo)準(zhǔn)的按規(guī)定晉級(jí)，以后仍按一年為周期晉級(jí)。
2、對(duì)于特殊表現(xiàn)需提前的員工異動(dòng)由執(zhí)總申請(qǐng)報(bào)公司審核，每年度名額限于員工總數(shù)10%內(nèi)。
店月人員流失率8%內(nèi)、員工在崗率X%以上;
五、員工考核方面
1、員工轉(zhuǎn)正檢查考勤是否達(dá)標(biāo)，部門(mén)評(píng)定是否能獨(dú)立操作達(dá)到部門(mén)要求，報(bào)告執(zhí)總審批。A類(lèi)員工(經(jīng)理級(jí)、月薪20xx以上廚師、辦公室員工)還需報(bào)告公司審批。
2、分店分解月度經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo)至各部門(mén)，完成情況直接與部門(mén)管理人員績(jī)效工資掛鉤。此項(xiàng)工作爭(zhēng)取xx上半年通過(guò)方案，在xx下半年試行。20xx年正式執(zhí)行，增加各崗工作積極性。
3、員工晉職進(jìn)行競(jìng)職演講、與管理人員、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手同臺(tái)PK，綜合上級(jí)評(píng)定、理論實(shí)操考核成績(jī)、考勤獎(jiǎng)懲進(jìn)行評(píng)定。
六、員工保障方面
1、檢控每月工資總額在營(yíng)業(yè)收入x%內(nèi)，保證員工工資額度按照年度10%比率良性增長(zhǎng)。
2、員工宿舍、員工食堂的月抽查不少于4次并做書(shū)面記錄。
3、落實(shí)總經(jīng)理信箱、公司投訴的使用，每個(gè)投訴立案調(diào)查，做到有記錄、有調(diào)查、有結(jié)果、有回饋。
4、部門(mén)骨干員工花名冊(cè)的建立、維護(hù)。
5、督導(dǎo)各店進(jìn)行員工業(yè)余活動(dòng)，每季度不少于2次。
6、每季度進(jìn)行同行業(yè)工資、福利水平調(diào)查工作，根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況微調(diào)員工待遇，增加員工積極性。
七、檢查督導(dǎo)方面
1、堅(jiān)持分店人事每日不少于2次的查崗、記錄工作。
2、堅(jiān)持保安巡更記錄、總值班記錄本、打卡記錄(每周公示)等的日常檢查工作。
八、管理梯隊(duì)建設(shè)方面
1、完善“師傅帶徒弟”花名冊(cè)，落實(shí)“一幫一”帶新員工模式。
2、員工晉職必須有培養(yǎng)的接班人，并能通過(guò)考核。
3、建立“接班人”花名冊(cè)，主管定點(diǎn)培養(yǎng)至少1名下級(jí)，經(jīng)理、執(zhí)總定點(diǎn)培養(yǎng)。
人力資源部經(jīng)理工作述職報(bào)告3
20xx年，做為酒店執(zhí)行副總經(jīng)理，在主持全面工作的同時(shí)，分管前廳、客房、康樂(lè)、協(xié)調(diào)餐飲等工作，由于新開(kāi)業(yè)酒店的全新設(shè)施，銷(xiāo)售收入和凈利潤(rùn)指標(biāo)同比雷同縣城屬于業(yè)績(jī)良好的水平，但是全年的質(zhì)量管理上不去，需要硬件的完善去彌補(bǔ)，這是本年度工作失策的一方面�，F(xiàn)將一年來(lái)工作情況報(bào)告如下：
一、所做的主要工作
(一)、在主業(yè)經(jīng)營(yíng)方面：
1、主營(yíng)銷(xiāo)售收入方面，按權(quán)責(zé)制計(jì)算實(shí)現(xiàn)9個(gè)月經(jīng)營(yíng)收入近500萬(wàn)元，因?qū)傩碌杲?jīng)營(yíng)，無(wú)法與上年同期對(duì)比，但是能夠看出來(lái)的是全年因包裝推廣，加之對(duì)不穩(wěn)定因素及組合、磨合的有效控制，保證了銷(xiāo)售額的穩(wěn)步經(jīng)營(yíng)。
2、由于不直管財(cái)務(wù)，對(duì)于實(shí)現(xiàn)稅前利潤(rùn)暫時(shí)無(wú)法做出對(duì)比，該具體工作由財(cái)務(wù)部具體向總經(jīng)理做專(zhuān)項(xiàng)回報(bào)。
(二)、在內(nèi)部管理方面的好與壞：
1、推行績(jī)效管理，按月兌現(xiàn)績(jī)效工資。對(duì)各部門(mén)及班組推行。
績(jī)效考核，每月進(jìn)行匯總并兌現(xiàn)績(jī)效工資，雖然由于經(jīng)營(yíng)當(dāng)中存在溝通上的問(wèn)題，但是績(jī)效的真正功效還是充分的發(fā)揮了一部分，由于團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力相對(duì)還是比較薄弱，所以績(jī)效考核未能發(fā)揮的淋漓盡致，通過(guò)第四季度的強(qiáng)化思想管理，基層管理人員對(duì)考核能夠量化及評(píng)價(jià)部門(mén)工作質(zhì)量方面得到了改善，促使管理層關(guān)注業(yè)績(jī)。
2、組織開(kāi)展員工技能比賽，提高員工素質(zhì)。為了提高員工綜合素質(zhì)與服務(wù)水平，年中著手制定服務(wù)技能比賽方案與標(biāo)準(zhǔn)，并由各部門(mén)基層管理人員對(duì)員工進(jìn)行技能輔導(dǎo)培訓(xùn)，人事部參與指導(dǎo)教學(xué)，初試效果良好，力求在20xx年能組隊(duì)參加隴南市旅游飯店服務(wù)技能大賽中獲得名次，真正做到縣級(jí)賓館參賽成績(jī)的代表隊(duì)。
3、通過(guò)自主管理，并通過(guò)隴南市旅游局星評(píng)組成員對(duì)我店缺項(xiàng)及不足之處的指出，我們調(diào)整了管理方向，既然不能成為商務(wù)酒店，那么就改型走綠色旅游飯店的路線，打造自身品牌。由于我們自身管理團(tuán)隊(duì)的“戰(zhàn)斗力”有限，未能在20xx年里一舉拿下“綠色旅游飯店”的殊榮，在新的一年里，我將為此殊榮而奮斗，并竭力為xx拿下“綠色旅游飯店”。
4、繼續(xù)完善服務(wù)功能與項(xiàng)目：在失敗中總結(jié)教訓(xùn)，前后2次引進(jìn)足浴健康理療項(xiàng)目，但是現(xiàn)在始終存在著經(jīng)營(yíng)與管理上的不足，在20xx年我將對(duì)其進(jìn)行徹底整治，使足浴與酒店同步。
5、根據(jù)飯店管理規(guī)定，計(jì)劃對(duì)各方面硬件進(jìn)行了維護(hù)及保養(yǎng)，防止硬件加速折舊，確因管理中的監(jiān)督跟進(jìn)不及時(shí)，導(dǎo)致了康樂(lè)部的部分硬件折舊加速，并影響美觀，為做好此項(xiàng)工作，杜絕類(lèi)似問(wèn)題再次發(fā)生，我會(huì)與酒店經(jīng)營(yíng)與管理班子的其他同志認(rèn)真研究，制定方案，并組織檢查整改，對(duì)有關(guān)硬件老化拿出具體實(shí)施方案，通過(guò)我們的努力，讓公司負(fù)責(zé)人充分給予認(rèn)可。
6、做好政務(wù)接待，樹(shù)立行業(yè)品牌形象，爭(zhēng)創(chuàng)我縣優(yōu)秀飯店。
20xx年酒店先后配合徽縣接待辦接待了省政府領(lǐng)導(dǎo)，創(chuàng)xx以來(lái)規(guī)格，全年接待省部級(jí)領(lǐng)導(dǎo)2次，地廳級(jí)以上領(lǐng)導(dǎo)近20次，同時(shí)承接集團(tuán)內(nèi)部多次重大會(huì)務(wù)活動(dòng)住宿與用餐，由于精心準(zhǔn)備和做好現(xiàn)場(chǎng)跟蹤，未出現(xiàn)重大服務(wù)質(zhì)量事故，尤其在接待國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人工作中受到了省、市接待辦領(lǐng)導(dǎo)的表?yè)P(yáng)和認(rèn)可。全年員工拾撿歸還客人現(xiàn)金數(shù)萬(wàn)元、手機(jī)20余部及其它大小物品近100件，均聯(lián)系歸還客人。由于酒店務(wù)實(shí)經(jīng)營(yíng)管理，注重品牌形象建設(shè)。在行業(yè)組織的相關(guān)檢查評(píng)比中受到了主管部門(mén)的認(rèn)可，對(duì)尚不完善的工作，我會(huì)努力與決策層領(lǐng)導(dǎo)及管理班子的同志一同研究，在新的一年里做出新的成績(jī)。
二、工作中存在的主要問(wèn)題與不足：
(一)酒店經(jīng)營(yíng)管理方面：
1、由于酒店在20xx年進(jìn)入社會(huì)，投向市場(chǎng)，初期經(jīng)營(yíng)成本大，對(duì)酒店凈利潤(rùn)指標(biāo)而言就出現(xiàn)虧損，餐飲因承包經(jīng)營(yíng)管理不善導(dǎo)致酒店品牌形象受到影響，做為經(jīng)營(yíng)班子的負(fù)責(zé)人，我負(fù)有不可推卸的責(zé)任。
2、自己對(duì)內(nèi)部管理的放松，導(dǎo)致日常服務(wù)細(xì)節(jié)問(wèn)題經(jīng)常出現(xiàn)，除餐飲外尤其體現(xiàn)在康樂(lè)，出現(xiàn)了客源波動(dòng)、在投訴增加問(wèn)題上沒(méi)有去很好的治理。
3、因餐飲承包經(jīng)營(yíng)，本人疏于餐飲工作管理上的溝通，無(wú)度的管理加速酒店投資硬件設(shè)施的老化，影響了接待服務(wù)和酒店品牌形象建設(shè)。
4、由于酒店管理層處于“年輕化”，實(shí)際管理工作經(jīng)驗(yàn)尚不豐富，酒店各部門(mén)一線員工的流動(dòng)性相比較大，優(yōu)秀員工及外地人才引進(jìn)難，受酒店體制所限，減員增效和提高薪酬壓力較大。
三、20xx年任職想法：
1、餐飲自主經(jīng)營(yíng)：由于餐飲引進(jìn)承包經(jīng)營(yíng)，通過(guò)近一年的運(yùn)行，雖然發(fā)現(xiàn)了管理中的問(wèn)題，但并沒(méi)有得到良好的溝通，使之無(wú)法承上啟下，在20xx年出現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)管理上的問(wèn)題，嚴(yán)重影響了酒店品牌形象，為此20xx年應(yīng)該加強(qiáng)雙方的溝通，將餐廳經(jīng)營(yíng)管理真正納入酒店管理范疇內(nèi)，根據(jù)徽縣市場(chǎng)量身制定配套銷(xiāo)售方案。我們將重點(diǎn)圍繞餐飲硬件維護(hù)、菜肴質(zhì)量提高、菜品推陳出新、價(jià)格調(diào)整適當(dāng)、員工隊(duì)伍建設(shè)、薪酬激勵(lì)、企業(yè)文化建設(shè)和服務(wù)質(zhì)量提升來(lái)著手，打造大眾餐飲徽縣第一品牌，保障餐廳的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)，以此來(lái)維護(hù)與酒店雙方的良性合作。
2、關(guān)注硬件改造升級(jí)：酒店主要設(shè)施自投資建設(shè)，目前已經(jīng)運(yùn)行近一年以上，已經(jīng)穩(wěn)步度過(guò)磨合期，在磨合期內(nèi)所發(fā)現(xiàn)的各個(gè)硬件上的問(wèn)題，提出理性的改造升級(jí)方案，讓新酒店對(duì)比和競(jìng)爭(zhēng)起來(lái)，體現(xiàn)明顯的優(yōu)勢(shì)，另外對(duì)能源成本控制要多加關(guān)注。對(duì)客房餐飲設(shè)施進(jìn)行裝修改造，具體計(jì)劃：
(1)對(duì)餐廳室內(nèi)環(huán)境氛圍提出酒店合理化建議供承包人考慮及選擇，以改變餐廳陳舊老化現(xiàn)狀，打造成零點(diǎn)宴會(huì)消費(fèi)亮點(diǎn)，扭轉(zhuǎn)目前外界對(duì)餐飲的意見(jiàn)，以期成為新的盈利點(diǎn)。
(2)八樓客房投資7萬(wàn)元，對(duì)2間豪華標(biāo)準(zhǔn)間內(nèi)增設(shè)商用電腦20臺(tái)，由原來(lái)的豪華標(biāo)準(zhǔn)間房改裝為商務(wù)數(shù)碼間，改造后收入將由原來(lái)的月均10、08萬(wàn)元提高到11、28萬(wàn)元，投資成本預(yù)計(jì)良性運(yùn)營(yíng)半年、或保守預(yù)計(jì)一年即可收回。
(3)通過(guò)近一年的經(jīng)營(yíng)，康樂(lè)部屬酒店的三大經(jīng)濟(jì)收入之一，應(yīng)將康樂(lè)部茶藝向西式化風(fēng)格改造，主要為了打破五樓裝修客房化的格局，凸顯康樂(lè)生機(jī)。走出經(jīng)營(yíng)中的“瓶頸”，對(duì)木地板進(jìn)行仿古磚改造，鋪設(shè)地插，改造茶幾為燈光式玻璃疊加風(fēng)格，并將風(fēng)格畫(huà)進(jìn)行墻面裝點(diǎn)，真正將多元化經(jīng)營(yíng)體現(xiàn)的凌厲盡致，吸引消費(fèi)者眼球，體現(xiàn)又一賣(mài)場(chǎng)，保障康樂(lè)部的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。
3、多種經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目：重點(diǎn)是抓兩個(gè)方面：一是依托xx集團(tuán)人脈資源，開(kāi)發(fā)代銷(xiāo)商品項(xiàng)目，對(duì)大堂吧進(jìn)行小商場(chǎng)格局的改造，占地平方不需過(guò)大;二是狠抓足療項(xiàng)目。通過(guò)事實(shí)證明，此兩項(xiàng)計(jì)劃全年?duì)I業(yè)額可達(dá)80至100萬(wàn)元，可增收35至45萬(wàn)元。
4、人才隊(duì)伍建設(shè)：由于徽縣務(wù)農(nóng)人口多、勞務(wù)輸出大、新酒店開(kāi)業(yè)外部環(huán)境及賓館體制、待遇等內(nèi)部問(wèn)題，酒店一線員工流動(dòng)性較高，形象素質(zhì)好的服務(wù)員及管理人員引進(jìn)招聘難，嚴(yán)重制約了酒店的服務(wù)質(zhì)量提升和品牌形象建設(shè)，我們一方面想辦法盡快促成酒店徹底改制，讓企業(yè)有用人的自主權(quán)，另一方面利用合理的薪酬和培養(yǎng)機(jī)制來(lái)吸引外來(lái)人才，目前已經(jīng)對(duì)員工待遇進(jìn)行調(diào)整提高以穩(wěn)定和吸引人員，繼續(xù)開(kāi)展以服務(wù)技能比賽為主線的員工技能培訓(xùn)，并擬設(shè)員工素質(zhì)提升培訓(xùn)課題，培訓(xùn)有潛質(zhì)的員工為后備管理梯隊(duì)。
5、強(qiáng)化執(zhí)行能力：過(guò)去為了保持酒店內(nèi)部穩(wěn)定，不給政府和公司增添麻煩，在對(duì)部分員工的問(wèn)題上，經(jīng)營(yíng)管理班子在處理有關(guān)問(wèn)題和事務(wù)方面有些軟讓?zhuān)灾伦躺瞬糠秩藛T的不良行為，影響酒店正常經(jīng)營(yíng)管理和外來(lái)人員心理平衡。新的一年，將通過(guò)經(jīng)營(yíng)班子每周生活會(huì)、基層管理每天晨會(huì)兩會(huì)為重點(diǎn)，強(qiáng)化中基層以上管理人員的執(zhí)行力，以勞動(dòng)紀(jì)律、日常質(zhì)檢為切入點(diǎn)，把新一年酒店的管理質(zhì)量提升上去。
6、品牌形象提升：品牌形象建設(shè)一直是酒店的核心工作，盡管20xx年下半年由于餐飲、康樂(lè)與足浴經(jīng)營(yíng)，加上人員流失等問(wèn)題酒店的聲譽(yù)受到影響，但在行業(yè)內(nèi)和領(lǐng)導(dǎo)的心目中對(duì)賓館的印象總體還是較好的。新的一年，我們將從“一軟一硬”兩頭抓：一是軟件建設(shè)方面，增設(shè)銷(xiāo)售客戶(hù)經(jīng)理、大堂副理、康樂(lè)主管，并想辦法引進(jìn)形象素質(zhì)好的服務(wù)員充實(shí)到康樂(lè)、餐廳和客房，以做好貴賓接待和日�？蛻�(hù)服務(wù)，把縣政務(wù)接待和公司內(nèi)部接待重點(diǎn)做好的同時(shí)，側(cè)重團(tuán)隊(duì);二是在硬件方面進(jìn)行必要的裝修改造，剛才已經(jīng)提到，這里就不加細(xì)說(shuō)。一句話，除了硬件上的缺項(xiàng)之外，保持四水準(zhǔn)和滿足接待需要，穩(wěn)定酒店政務(wù)接待和努力締造宴會(huì)接待第一品牌。
7、自身修為方面：將致力改變自身穩(wěn)健思想為自信創(chuàng)新，重點(diǎn)在餐飲和多種經(jīng)營(yíng)兩個(gè)方面入手，相信有公司的支持，大膽進(jìn)行節(jié)能、接待服務(wù)、多種經(jīng)營(yíng)方面的創(chuàng)新提升，尋求利潤(rùn)的增長(zhǎng)點(diǎn)。多與同事交流溝通，給有潛質(zhì)的員工制定職業(yè)規(guī)劃并進(jìn)行指導(dǎo)幫助，為xx打造一支過(guò)硬的'管理團(tuán)隊(duì)。
四、對(duì)酒店未來(lái)發(fā)展的建議：
自從20xx年到xx酒店工作至今已近1年，在看到xx酒店伴隨隴南旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)，一年來(lái)也感覺(jué)到一絲擔(dān)憂和壓力：xx旅游在經(jīng)過(guò)保先教育的高峰期后一直徘徊不前，縣城消費(fèi)人口不多加之商務(wù)客源有限，有限的客源與越來(lái)越多的酒店建設(shè)，將會(huì)形成店多客少、相互惡性競(jìng)爭(zhēng)的局面，新興酒店的開(kāi)業(yè)，將會(huì)瓜分現(xiàn)有的市場(chǎng)蛋糕，營(yíng)業(yè)中酒店的客源會(huì)受到影響，導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)虧損和降低競(jìng)爭(zhēng)，酒店業(yè)的利潤(rùn)難以保障，目前已經(jīng)看到了現(xiàn)狀，金源賓館、政府新建的賓館開(kāi)業(yè)后，東方馨、金地、榮生等老賓館的客源大幅下降，這是客人求新和客源不飽和的主因，當(dāng)然還有賓館自身經(jīng)營(yíng)管理的內(nèi)因。做為“高投入、低回報(bào)、以地產(chǎn)增值為主”的酒店業(yè)，我們的投資和定位一定要考慮現(xiàn)實(shí)環(huán)境因素。個(gè)人建議有兩點(diǎn)：
1、就目前xx酒店來(lái)講，雖然地理位置好，但隨著軍徽公司等高層建筑物的崛起，我們的自身優(yōu)勢(shì)已體現(xiàn)的不再明顯，如果想改變“捧著金碗要飯吃”的現(xiàn)狀，的方案是：拿出比較合理的安置方案，爭(zhēng)取酒店早日徹底改制，真正實(shí)現(xiàn)“商業(yè)地產(chǎn)+商務(wù)酒店”的酒店投資模式――酒店地處徽縣最繁華的商業(yè)中心區(qū)，乃“地王”之地，現(xiàn)有108間客房、600人餐位、40人小型會(huì)議、10間棋牌、8間茶藝、9間足浴的標(biāo)準(zhǔn)飯店，經(jīng)營(yíng)管理者擁有用人自主權(quán)，占據(jù)優(yōu)越的地理位置以吸引現(xiàn)金消費(fèi)類(lèi)的商務(wù)旅游客源，可以達(dá)到年收入650萬(wàn)，凈利潤(rùn)280至350萬(wàn)，使經(jīng)營(yíng)真正步入市場(chǎng)化，成為真正意義的商務(wù)型綠色飯店。
2、對(duì)于酒店升級(jí)在縣城申報(bào)四星方案，個(gè)人認(rèn)為投資風(fēng)險(xiǎn)不大，但是收入比例卻不樂(lè)觀，如果改造，可分期進(jìn)行，一期規(guī)模不宜過(guò)大，先從年后的大項(xiàng)改造問(wèn)題上著手，以避免高峰期時(shí)影響酒店正常收入，導(dǎo)致高檔客源及政府接待不駐足消費(fèi)，會(huì)出現(xiàn)重大虧損以致維護(hù)運(yùn)營(yíng)受影響的問(wèn)題;另一方面可以從根本上解決酒店能耗大，裝修缺項(xiàng)等問(wèn)題。
回顧20xx年，經(jīng)營(yíng)無(wú)法突破一個(gè)瓶頸，無(wú)法達(dá)到利潤(rùn)的化，這種起落，也是個(gè)人能力的表現(xiàn)，工作時(shí)間久了熟悉了就有了點(diǎn)被同化的感覺(jué)，管理的力度和創(chuàng)新的動(dòng)力明顯不足，盡管自己也在學(xué)習(xí)和反省，但結(jié)局是讓董事長(zhǎng)和員工不能滿意的。雖然董事長(zhǎng)沒(méi)有對(duì)自己責(zé)罰，并賦予重任在20xx年實(shí)行真正意義上的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，并給予各方面的強(qiáng)力支持，在感動(dòng)的同時(shí)，也有一份更重的責(zé)任和壓力：做為職業(yè)經(jīng)理人，如果不把酒店經(jīng)營(yíng)管理好，讓總經(jīng)理、員工和客人滿意，將是職業(yè)的恥辱;但酒店目前體制和設(shè)施現(xiàn)狀，又讓人面臨巨大困惑和壓力。面對(duì)更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手金源大酒店即將開(kāi)業(yè)，我們也在做相應(yīng)的準(zhǔn)備，也有信心帶領(lǐng)新一屆經(jīng)營(yíng)班子成員，在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)和酒店全體員工的共同努力下，改造硬件、提升軟件，認(rèn)真做好政務(wù)和商務(wù)接待，力爭(zhēng)酒店再創(chuàng)新高，并推動(dòng)酒店早日徹底改制，致力“打造品牌新店”的美好愿景，維護(hù)好公司品牌形象，盡好自己的職責(zé)為投資人謀求的利潤(rùn)。
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