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集體教學(xué)活動設(shè)計(jì)方案
活動目標(biāo):
1、 讓幼兒用舌頭品嘗各種食物,知道舌頭能感覺各種味道。
2、 啟發(fā)幼兒說出酸、甜、苦、辣、咸等不同味道,學(xué)習(xí)表達(dá)嘗到這些味道時(shí)的感受和表情。
活動準(zhǔn)備:
1、 將蘋果、酸梅、榨菜、山楂、苦瓜等食物分成小塊,幼兒每人一盤,一根牙簽。
2、 教育掛圖《小小宴會》。
活動過程:
1、 介紹食品名稱,引起幼兒品嘗的興趣。
今天老師為每一位小朋友們都準(zhǔn)備了許多好吃的東西,讓我們先看一看都有些什么?引導(dǎo)幼兒說出它們的名字。
提問:
(1)、這些食物你們吃過嗎?它們有什么味道?
(2)、怎樣才能知道這些食品的味道呢?(知道是用嘴巴里的舌頭感知到的,讓幼兒伸出舌頭,互相看看舌頭的樣子)。
2、 出示教育掛圖引導(dǎo)幼兒觀察并提問。
(1)、你們看這四個(gè)小朋友嘗到了什么味道?你是怎么知道的?
(2)、你吃過這些東西嗎?你是用什么嘗到味道的?
3、請小朋友品嘗食物是什么味道,可以和旁邊的小朋友說一說:你吃的是什么?有什么味道?也要看看旁邊小朋友的表情,并鼓勵幼兒品嘗每樣食品。
4、品嘗食物時(shí)的感覺。
提問:
(1)、你剛才嘗的是什么食物?它有什么味道?
(2)、還有哪些食物也是甜(酸、苦、辣、咸)的呢?
(3)、你看到別人臉上的表情嗎?是什么樣的表情?你學(xué)一學(xué)。
(4)、你最喜歡吃的是什么?為什么?
小結(jié):食品的味道是各種各樣的,有甜的、有酸的、有苦的、有辣的、有咸的,用舌頭嘗一嘗便能知道,我們的舌頭真能干。
5、 師生共同討論保護(hù)舌頭的方法。
舌頭是最勇敢的,什么味道都能嘗,舌頭也是最嬌弱的,我們不能吃太燙的食物,這樣會把舌頭燙破的。我們?nèi)松×耍囝^也會難過的,這時(shí)你吃食物也不會太香,甚至感覺不出食物的味道了。
活動建議:
1、 提供的食物以味道分明的為好。
2、 要讓幼兒認(rèn)識所提供的食品,以便幼兒正確表達(dá)所吃食品的不同味道。
對策略使用的說明:
通過讓幼兒運(yùn)用感覺器官認(rèn)識、判別食物的特性,這樣的方法能加深幼兒對食物的興趣,同時(shí)激發(fā)他們品嘗的愿望,通過親身體驗(yàn)獲得健康知識和經(jīng)驗(yàn),這樣有助于取得比較好的教育效果。
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