員工培訓(xùn)方案15篇(合集)
為了確保事情或工作能無誤進(jìn)行,就不得不需要事先制定方案,方案是有很強(qiáng)可操作性的書面計(jì)劃。那么我們該怎么去寫方案呢?下面是小編整理的員工培訓(xùn)方案,歡迎大家分享。
員工培訓(xùn)方案1
一、目的:
根據(jù)公司整體的戰(zhàn)略規(guī)劃,提升市場銷售人員的專業(yè)技能,強(qiáng)化市場管理,提高企業(yè)市場占有率,增強(qiáng)企業(yè)在市場中的競爭能力,特制定公司銷售團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)計(jì)劃。
二、前言:
因?yàn)槟壳盃I銷團(tuán)隊(duì)成員大部分為新員工和剛畢業(yè)的大學(xué)生。所以培訓(xùn)計(jì)劃設(shè)計(jì)為四個(gè)步驟。培訓(xùn)的第一步,從信念、價(jià)值觀和目標(biāo)規(guī)劃進(jìn)行教育,糾正剛?cè)肼毴藛T的就業(yè)觀念和職業(yè)理念。只有在爭取的觀念引導(dǎo)下,員工才愿意配合企業(yè)才能認(rèn)同企業(yè)。第二步培訓(xùn)從企業(yè)是什么角度進(jìn)行教育引導(dǎo),人到了一個(gè)陌生的環(huán)境就會感到恐懼,我們從企業(yè)理念、企業(yè)價(jià)值觀、企業(yè)文化等方面進(jìn)行教育引導(dǎo)。當(dāng)然這些不單只體現(xiàn)在培訓(xùn)上,我們還需要的是經(jīng)常跟員工進(jìn)行溝通和關(guān)心,讓他們真切的認(rèn)同企業(yè)。同時(shí)講述企業(yè)所在環(huán)境產(chǎn)品的市場潛力讓員工感覺到自己到了一個(gè)有前景有未來的公司,而自己銷售的產(chǎn)品是有生命力的產(chǎn)品。第三步,當(dāng)員工了解了公司是什么的時(shí)候,就應(yīng)該讓他們明白自己是什么角色,明確他的工作崗位,相關(guān)的公司制度,讓員工明白在這家公司我可以做什么,什么不可以做。第四步員工需要明白的'是如何開展自己的工作,這時(shí)候企業(yè)需要針對性的進(jìn)一步明確公司可以有哪些支持,有哪些工具,產(chǎn)品的知識和行業(yè)知識,加強(qiáng)員工的基本銷售技能、禮儀、溝通能力等基本的銷售知識,讓員工能夠開展工作。
三、 企業(yè)內(nèi)部理論知識培訓(xùn)內(nèi)容安排
在企業(yè)內(nèi)部理論知識對銷售人員進(jìn)行的培訓(xùn),其培訓(xùn)項(xiàng)目主要包括如表所示的7個(gè)
四、新進(jìn)銷售員實(shí)踐安排
1、新進(jìn)銷售員入職培訓(xùn)理論知識經(jīng)考核合格后,后續(xù)步入市場熟悉階段,公司安排資深的銷售精英,一對一培訓(xùn),同時(shí)填寫《銷售員動(dòng)態(tài)表》,以便了解新銷售員的動(dòng)向;
2、培訓(xùn)期為7天,培訓(xùn)過程當(dāng)中,對新銷售員的職業(yè)形象、人際關(guān)系處理、工作動(dòng)機(jī)、團(tuán)隊(duì)精神、計(jì)劃能力、現(xiàn)場應(yīng)變能力、服務(wù)意識、機(jī)靈性、溝通能力、學(xué)習(xí)能力等進(jìn)行評估,并每周如實(shí)填寫《實(shí)習(xí)銷售員評估表》,評估不合格者,給予辭退處理。
3、評估合格人員給予正式試用。同時(shí)安排到車間熟悉產(chǎn)品生產(chǎn)流程、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等實(shí)際操作。培訓(xùn)期7天,由生產(chǎn)部安排專人負(fù)責(zé)。
4、車間實(shí)習(xí)考核通過后,公司將制定區(qū)域進(jìn)行市場拓展實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)期為3—6個(gè)月。在此期間,銷售副總要定期的對該銷售員進(jìn)行一對一指導(dǎo)、輔導(dǎo),并提供一定的業(yè)務(wù)拓展幫助。
5、實(shí)習(xí)期被評定合格者,納入正式銷售員編制。正式銷售員在后續(xù)工作方面,如不能完全勝任工作,可由人力資源部進(jìn)行調(diào)換工作安排。
五、培訓(xùn)考核相關(guān)規(guī)定
1、每項(xiàng)培訓(xùn)完成后,通過對參訓(xùn)人員的出勤統(tǒng)計(jì),課堂表現(xiàn),反饋意見表進(jìn)行初級考核!秵T工培訓(xùn)記錄卡》在考核結(jié)果一欄,設(shè)“優(yōu)、良、及格、差”四個(gè)級別,被評“差”者需重新學(xué)習(xí)或類似的培訓(xùn)課程。
2、根據(jù)內(nèi)容的不同,設(shè)計(jì)筆試、現(xiàn)場實(shí)操等考核方式,由銷售部及相關(guān)部門對參訓(xùn)人員進(jìn)行考核,考核通過后方為培訓(xùn)完成,并將每次考核結(jié)果進(jìn)行記錄;考核未通過者需進(jìn)行補(bǔ)考,二次考核不過者予以解雇處理。
3、培訓(xùn)完成后填寫《員工培訓(xùn)記錄卡》對員工的培訓(xùn)成績、表現(xiàn)進(jìn)行記錄,作為加薪、提升的考核標(biāo)準(zhǔn)。
六、 建立培訓(xùn)檔案:
培訓(xùn)檔案建立到個(gè)人,將培訓(xùn)的總結(jié)和結(jié)束后填寫完畢的《培訓(xùn)考核表》、《培訓(xùn)效果調(diào)查表》等歸入員工的個(gè)人檔案中,完善員工個(gè)人檔案的建立。
七、相關(guān)表單:
1、銷售員動(dòng)態(tài)表
2、實(shí)習(xí)銷售員評估表
3、員工培訓(xùn)記錄卡
4、培訓(xùn)效果調(diào)查表
八、附則:
1、本培訓(xùn)計(jì)劃由人力資源部負(fù)責(zé)實(shí)施;
2、本培訓(xùn)計(jì)劃從20xx年1月1日執(zhí)行。
員工培訓(xùn)方案2
餐廳服務(wù)員培訓(xùn)資料主要是針對服務(wù)員服務(wù)態(tài)度、服務(wù)知識、服務(wù)能力、服務(wù)身體素質(zhì)要求等四個(gè)方面來進(jìn)行培訓(xùn)的。
該份餐廳服務(wù)員培訓(xùn)資料適用于新進(jìn)員工服務(wù)也適用于老員工的培訓(xùn),但針對不同的餐廳服務(wù)員還需要進(jìn)行相對的增加和刪減一些培訓(xùn)內(nèi)容。
一、服務(wù)態(tài)度
服務(wù)態(tài)度是指餐廳服務(wù)員在對客服務(wù)過程中體現(xiàn)出來的主觀意向和心理狀態(tài),其好壞直接影響到賓客的心理感受。
服務(wù)態(tài)度取決于員工的主動(dòng)性、創(chuàng)造性、積極性、責(zé)任感和素質(zhì)的高低。
其具體要求是:
1、主動(dòng)
餐廳服務(wù)員應(yīng)牢固樹立“賓客至上、服務(wù)第一”的專業(yè)意識,在服務(wù)工作中應(yīng)時(shí)時(shí)處處為賓客著想,表現(xiàn)出一種主動(dòng)、積極的情緒,凡是賓客需要,不分份內(nèi)、份外,發(fā)現(xiàn)后即應(yīng)主動(dòng)、及時(shí)地予以解決,做到眼勤、口勤、手勤、腳勤、心勤,把服務(wù)工作做在賓客開口之前。
2、熱情
餐廳服務(wù)員在服務(wù)工作中應(yīng)熱愛本職工作,熱愛自己的服務(wù)對象,象對待親友一樣為賓客服務(wù),做到面帶微笑、端莊穩(wěn)重、語言親切、精神飽滿、誠懇待人,具有助人為樂的精神,處處熱情待客。
3、耐心
餐廳服務(wù)員在為各種不同類型的賓客服務(wù)時(shí),應(yīng)有耐性,不急噪、不厭煩,態(tài)度和藹。
服務(wù)人員應(yīng)善于揣摩賓客的消費(fèi)心理,對于他們提出的所有問題,都應(yīng)耐心解答,百問不厭;并能虛心聽取賓客的意見和建議,對事情不推諉,火鍋加盟。
與賓客發(fā)生矛盾時(shí),應(yīng)尊重賓客,并有較強(qiáng)的自律能力,做到心平氣和、耐心說服。
4、周到
餐廳服務(wù)員應(yīng)將服務(wù)工作做得細(xì)致入微、面面俱到、周密妥帖。
在服務(wù)前,服務(wù)人員應(yīng)做好充分的準(zhǔn)備工作,對服務(wù)工作做出細(xì)致、周到的計(jì)劃;在服務(wù)時(shí),應(yīng)仔細(xì)觀察,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并滿足賓客的需求;在服務(wù)結(jié)束時(shí),應(yīng)認(rèn)真征求賓客的意見或建議,并及時(shí)反饋,以將服務(wù)工作做得更好。
二、服務(wù)知識
餐廳服務(wù)員應(yīng)具有較廣的知識面,具體內(nèi)容有:
1、基礎(chǔ)知識
主要有員工守則、服務(wù)意識、禮貌禮節(jié)、職業(yè)道德、外事紀(jì)律、飯店安全與衛(wèi)生、服務(wù)心理學(xué)、外語知識等。
2、專業(yè)知識
主要有崗位職責(zé)、工作程序、運(yùn)轉(zhuǎn)表單、管理制度、設(shè)施設(shè)備的使用與保養(yǎng)、飯店的服務(wù)項(xiàng)目及營業(yè)時(shí)間、溝通技巧等。
3、相關(guān)知識
主要有宗教知識、哲學(xué)、美學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)、法律各國的歷史地理、習(xí)俗和禮儀、民俗與宗教知識、本地及周邊地區(qū)的旅游景點(diǎn)及交通等。
三、服務(wù)能力
1、語言能力
語言是人與人溝通、交流的'工具。
餐廳的優(yōu)質(zhì)服務(wù)需要運(yùn)用語言來表達(dá)。
因此,餐廳服務(wù)員應(yīng)具有較好的語言能力。
對餐廳服務(wù)人員的語言要求為:“語言要文明、禮貌、簡明、清晰;提倡講普通話;對客人提出的問題無法解答時(shí),應(yīng)予以耐心解釋,不推諉和應(yīng)付”。
此外,服務(wù)人員還應(yīng)掌握一定的外語。
2、應(yīng)變能力
由于餐廳服務(wù)工作大都由員工通過手工勞動(dòng)完成,而且賓客的需求多變,所以,在服務(wù)過程中難免會出現(xiàn)一些突發(fā)事件,如賓客投訴、員工操作不當(dāng)、賓客醉酒鬧事、停電等,麥勒菲,告訴您開品牌折扣店成功的秘訣,這就要求餐廳服務(wù)人員必須具有靈活的應(yīng)變能力,遇事冷靜,及時(shí)應(yīng)變,妥善處理,充分體現(xiàn)飯店“賓客至上”的服務(wù)宗旨,盡量滿足賓客的需求。
3、推銷能力
餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售及賓客消費(fèi)幾乎是同步進(jìn)行的,且具有無形性的特點(diǎn),所以要求餐廳服務(wù)人員必須根據(jù)客人的愛好、習(xí)慣及消費(fèi)能力靈活推銷,以盡力提高賓客的消費(fèi)水平,從而提高餐飲部的經(jīng)濟(jì)效益。
4、技術(shù)能力
餐飲服務(wù)既是一門科學(xué),又是一門藝術(shù)。
技術(shù)能力是指餐廳服務(wù)人員在提供服務(wù)時(shí)顯現(xiàn)的技巧和能力,它不僅能提高工作效率,保證餐廳服務(wù)的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),更可給賓客帶來賞心悅目的感受。
因此,要想做好餐廳服務(wù)工作,就必須掌握嫻熟的服務(wù)技能,并靈活、自如地加以運(yùn)用。
5、觀察能力
餐廳服務(wù)質(zhì)量的好壞取決于賓客在享受服務(wù)后的生理、心理感受,也即賓客需求的滿足程度。
這就要求服務(wù)人員在對客服務(wù)時(shí)應(yīng)具備敏銳的觀察能力,隨時(shí)關(guān)注賓客的需求并給予及時(shí)滿足。
6、記憶能力
餐廳服務(wù)員通過觀察了解到的有關(guān)賓客需求的信息,除了應(yīng)及時(shí)給予滿足之外,藝術(shù)涂料招商,還應(yīng)加以記憶,當(dāng)賓客下次光臨時(shí),服務(wù)人員即可提供有針對性的個(gè)性化服務(wù),這無疑會提高賓客的滿意程度。
7、自律能力
自律能力是指餐廳服務(wù)員在工作過程中的自我控制能力。
服務(wù)員應(yīng)遵守飯店的員工守則等管理制度,明確知道在何時(shí)、何地能夠做什么,不能夠做什么。
8、服從與協(xié)作能力
服從是下屬對上級的應(yīng)盡責(zé)任。
餐廳服務(wù)人員應(yīng)具有以服從上司命令為天職的組織紀(jì)律觀念,對直接上司的指令應(yīng)無條件服從并切實(shí)執(zhí)行,淘姿名品女裝折扣店。
與此同時(shí),服務(wù)人員還必須服從客人,對客人提出的要求應(yīng)給予滿足,但應(yīng)服從有度,即滿足客人符合傳統(tǒng)道德觀念和社會主義精神文明的合理需求。
四、身體素質(zhì)
1、身體健康
餐廳服務(wù)員必須身體健康,定期體檢,取得衛(wèi)生防疫部門核發(fā)的健康證,手機(jī)加香,如患有不適宜從事餐廳服務(wù)工作的疾病,汽車裝飾加盟,應(yīng)調(diào)離崗位,冰淇淋加盟。
2、體格健壯
餐飲服務(wù)工作的勞動(dòng)強(qiáng)度較大,餐廳服務(wù)員的站立、行走及餐廳服務(wù)等必須具有一定的腿力、臂力和腰力等,因此,餐廳服務(wù)員必須要有健壯的體格才能勝任工作。
此外,餐廳服務(wù)工作需要團(tuán)隊(duì)精神,餐廳服務(wù)質(zhì)量的提高需要全體員工的參與和投入,美容產(chǎn)品加盟。
在餐廳服務(wù)工作中,要求服務(wù)人員在做好本職工作的同時(shí),應(yīng)與其他員工密切配合,尊重他人,共同努力,盡力滿足賓客需求。
最后對該份的運(yùn)用進(jìn)行一下提醒吧,該份資料雖說可以拿來即用,但必須根據(jù)自身餐廳的具體情況來進(jìn)行增加或減少一些相關(guān)培訓(xùn)內(nèi)容,比如餐廳的管理制度、考核管理制度、員工工作手冊等對餐廳服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn)。
資料前面三項(xiàng)都是可以通過自身不斷的努力進(jìn)行提高的,第四項(xiàng)可能會因?yàn)閭(gè)人身體狀況不同而有所不同,自身根據(jù)自身體質(zhì)來進(jìn)行鍛煉加強(qiáng)體質(zhì)也是可以的。
員工培訓(xùn)方案3
一、培訓(xùn)目的
1、讓新員工了解公司概況,規(guī)章制度,組織結(jié)構(gòu),使其更快適應(yīng)工作環(huán)境。
2、讓新員工熟悉崗位職責(zé),工作流程,與工作相關(guān)業(yè)務(wù)知識以及服務(wù)行業(yè)應(yīng)具備的基本素質(zhì)。
二、培訓(xùn)對象
公司所有新進(jìn)員工
三、培訓(xùn)時(shí)間
新員工入職培訓(xùn)期1個(gè)月,包括2-3天的集中脫崗培訓(xùn)及后期的在崗培訓(xùn)。
四、培訓(xùn)方式
1、脫崗培訓(xùn):采用集中授課的形式。
2、在崗培訓(xùn):采用日常工作指導(dǎo)及一對一輔導(dǎo)形式。
五、培訓(xùn)教師
行政人事部負(fù)責(zé)人、店面經(jīng)理、助理店長、在x方面具備專長和特殊技能的`老員工
六、培訓(xùn)教材
公司簡介、公司管理制度、部門管理制度、職位說明書、案例
七、培訓(xùn)內(nèi)容
1、公司概況(歷史、背景、經(jīng)營理念、愿景、價(jià)值觀)
2、組織結(jié)構(gòu)圖
3、公司福利待遇方面(保險(xiǎn)、休假、請假等)
4、薪酬制度(發(fā)薪日、發(fā)薪方式)
5、績效管理制度
6、職位說明書和具體工作規(guī)范、工作技巧
7、內(nèi)部員工的熟悉(本部門上級、下級、同事及合作部門的同事等)
8、儀態(tài)儀表服務(wù)的要求
八、培訓(xùn)考核
1、書面考核。
行政人事部統(tǒng)一印制考試受訓(xùn)者。
脫崗培訓(xùn)中使用。
2、應(yīng)用考核。
通過觀察測試等方法考查受訓(xùn)者在實(shí)際工作中對培訓(xùn)知識或技巧的應(yīng)用。
由部門直接上級、同事、行政人事部共同鑒定。
九、培訓(xùn)效果評估
行政人事部與新員工所在部門通過與受訓(xùn)者、教師、助理店長直接交流。
跟蹤了解培訓(xùn)后受訓(xùn)者的工作情況,逐步減少培訓(xùn)內(nèi)容的偏差,改進(jìn)培訓(xùn)方式,以使培訓(xùn)更加富有成效,達(dá)到預(yù)期培訓(xùn)目標(biāo)。
員工培訓(xùn)方案4
培訓(xùn)對象: 前堂員工
培訓(xùn)目的: 提高前堂員工的素質(zhì),為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),提高本店 的經(jīng)營效益
培訓(xùn)要點(diǎn): 員工服務(wù)知識 員工從業(yè)能力 員工從業(yè)理念
培訓(xùn)計(jì)劃: 具體的培訓(xùn)課程安排
(一) 培訓(xùn)要點(diǎn):
餐飲業(yè)員工的基本素質(zhì)包括思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)、心理素質(zhì)等方面。在日常的工作中,可以將其具體化為豐富的服務(wù)知識、隨機(jī)應(yīng)變的服務(wù)能力和熱情周到的服務(wù)態(tài)度等方面。
一、員工服務(wù)知識
餐飲業(yè)服務(wù)知識是餐飲業(yè)員工為了更好地提供服務(wù)而應(yīng)當(dāng)知道的各種與服務(wù)有關(guān)的信息總和。掌握餐飲業(yè)服務(wù)知識是餐飲業(yè)各項(xiàng)工作得以開展的最基礎(chǔ)性的東西,只有在了解了豐富服務(wù)知識的基礎(chǔ)上,才能順利地向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
1.了解豐富服務(wù)知識的作用:
(1)增加服務(wù)的熟練程度,減少服務(wù)中的差錯(cuò)如果本店員工能熟
練地掌握自己所在崗位的服務(wù)知識,就會在為客人的服務(wù)中游刃有
余,妥帖周到。否則就容易發(fā)生差錯(cuò),引起客人的不滿和投訴。
(2)增加服務(wù)的便捷性,提高員工招待客人的工作效率豐富的知識可以使服務(wù)隨口而至,隨手而來,使客人所需要的服務(wù)能夠及時(shí)、熟練
地得到準(zhǔn)確的提供。而本店也能因效率的極大提高為更多的客人提供更為周到的服務(wù)。
(3)減少本店員工在提供服務(wù)中的不確定性豐富的服務(wù)知識可以在很大程度上消除服務(wù)中的不確定方面,從而使酒店員工在服務(wù)中更有針對性,減少差錯(cuò)率。
2.員工服務(wù)知識培訓(xùn)內(nèi)容
(1)本店的管理目標(biāo)、服務(wù)宗旨及其相關(guān)企業(yè)文化。
(2)員工崗位職責(zé)的培訓(xùn)內(nèi)容 ①本崗位的職能、重要性及其 在本店中所處的位置。 ②本崗位的工作對象、具體任務(wù)、工作標(biāo)準(zhǔn)、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任、職責(zé)范圍。 ③本崗位的工作流程、工作規(guī)定、獎(jiǎng)懲措施。
二、員工從業(yè)能力
1.駕馭自如的語言能力 語言是員工與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言不僅是交際、表達(dá)的工具,它本身還反映和傳達(dá)企業(yè)文化、員工的精神狀態(tài)等輔助信息。員工的.語言能力的運(yùn)用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面: (1)語氣 酒店員工在表達(dá)時(shí),要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速表達(dá),任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。 (2)語法 語法運(yùn)用要正確。主要講的是語句成分的結(jié)構(gòu)搭配準(zhǔn)確無誤,其主要指句子成分的搭配是不是準(zhǔn)確,詞性是不是被誤用等。 (3)邏輯 邏輯講的是語句的因果關(guān)系、遞進(jìn)關(guān)系等方面的正確使用。這是語言表達(dá)中一個(gè)非常重要的方面,邏輯不清或錯(cuò)誤的句子很容易被客人誤解。(4)身體語言 身體語言在表達(dá)中起著非常重要的作用,在人際交往中,身體語言甚至在某種程度上超過了語言本身的重要性。酒店員工在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,共同構(gòu)造出讓客人感到易于接受和感到滿意的表達(dá)氛圍。 (5)表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對象 員工應(yīng)當(dāng)根據(jù)客人需要的服務(wù)、客人的身份、客人的心理狀態(tài)等具體情況采用適當(dāng)?shù)皿w的語言進(jìn)行表達(dá)。
2.牢牢吸引客人的交際能力 人際交往所產(chǎn)生的魅力是非常強(qiáng)大的,它使客人對員工及傣妹產(chǎn)生非常深刻的
印象,而良好的交際能力則是員工在服務(wù)中實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
(1)員工在與客人的交往中,首先應(yīng)把客人當(dāng)作“熟悉的陌生人” 每一位新來的客人盡管對于員工都是陌生的,但在交往時(shí),卻要把客人當(dāng)作已經(jīng)相處很長時(shí)間的老朋友來看待,這樣,酒店員工在提供服務(wù)時(shí),便會擺脫過于機(jī)械的客套和被動(dòng)的應(yīng)付狀態(tài),使客人感覺到一種比較自然的但又出自真心誠意的禮遇。
(2)給客人留下美好的第一印象,第一印象對人際交往的建立和維持是非常重要的,給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。而儀表、儀態(tài)的優(yōu)美,真誠的微笑,無微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關(guān)鍵。
(3)人際關(guān)系的建立還應(yīng)當(dāng)有始有終,持之以恒每一個(gè)員工都應(yīng)當(dāng)持之以恒地與客人建立良好的人際關(guān)系,不能因自己一時(shí)的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢,從而斷送自己在其他時(shí)候以及其他員工與客人所建立的良好人際關(guān)系。
3.敏銳的觀察能力 觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,將自己置身于客人的處境中,在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。
三、員工的從業(yè)理念
1、客人至上的理念
客人與員工的關(guān)系 客人與傣妹、員工之間的關(guān)系,由于各自在社會與經(jīng)濟(jì)中的角色特征,客人與我們就存在著豐富的多元關(guān)系,這些關(guān)系也從不同的角度豐富地闡釋了我們對客人應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任。
(1)選擇與被選擇關(guān)系 現(xiàn)代餐飲業(yè)市場競爭非常激烈,對于客人來說,選擇機(jī)會非常多?腿诉x擇吃飯都不是盲目隨意的,而是有著自己的選擇標(biāo)準(zhǔn)。如酒店的地理位置的適宜與否,酒店員工的服務(wù)態(tài)度,酒店所提供的服務(wù)有無特別之處等等。
(2)客人與主人關(guān)系 相對于客人來說,我們就是主人,但傣妹這個(gè)概念是非常抽象的,我們這個(gè)店不可能被視為主人;經(jīng)營者、管理者雖然是傣妹的法人代表、實(shí)際的投資者和最高的決策者,但在服務(wù)中,他們一般并不直接出面,而只是負(fù)責(zé)一些重大事件的決策和處理工作。因此,在實(shí)際工作中客人便會把為他們提供服務(wù)的員工視為主人。
(3)服務(wù)與被服務(wù)關(guān)系 客人到我們這里所要購買的是我們的服務(wù)產(chǎn)品,他不僅為得到這一服務(wù)產(chǎn)品對我們進(jìn)行了成本補(bǔ)償,而且還為本店利潤的獲得奠定了基礎(chǔ)。而我們作為對客人的回報(bào)的唯一途徑就是為客人提供質(zhì)優(yōu)價(jià)宜的服務(wù)產(chǎn)品?腿速徺I我們的服務(wù)產(chǎn)品就是為了在這里獲得需求的滿足,并且這種滿足是高要求的,客人需要
的是高素質(zhì)、專業(yè)化、規(guī)范化的服務(wù)。而這種服務(wù)是通過員工提的,一般無須客人自己動(dòng)手。這種服務(wù)是人與人的接觸,客人在得到服務(wù)時(shí)要得到精神上的舒暢滿足,通過服務(wù)感到自己是我們最為重要、最受歡迎的客人。
(4)朋友關(guān)系 客人在來我們這里就餐的過程中,我們與客人雙方通過相互間的理解與合作,短時(shí)間的相處,很容易在彼此之間留下較為深刻的印象,容易結(jié)下友誼?腿瞬粌H是我們的消費(fèi)者,也是我們的朋友,我們的新、老朋友多了,我們的經(jīng)營就有了非常堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2.對待客人的意識
(1)客人就是上帝 客人就是上帝其含義是客人在本店中享有至高無上的地位。時(shí)代在變,“上帝”的需求也在不斷變化,“上帝”對我們的左右力量也變得越來越強(qiáng)大。我們只有在對“上帝”進(jìn)行深入調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,深深把握客人的需求規(guī)律,并輔之以獨(dú)到的營銷策略,才能吸引“上帝”,得到讓“上帝”滿意的機(jī)會。
(2)客人永遠(yuǎn)是對的 在我們的服務(wù)中強(qiáng)調(diào)“客人永遠(yuǎn)是對的”,強(qiáng)調(diào)的是當(dāng)客人對我們的服務(wù)方式、服務(wù)內(nèi)容發(fā)生誤會或?qū)T工服務(wù)提出意見時(shí),員工首先站在客人的立場上看問題,從理解客人、盡量讓客人滿意的角度來解決問題。另外,強(qiáng)調(diào)客人總是對的,主要是指酒店員工處理問題的態(tài)度要委婉,富有藝術(shù)性,當(dāng)錯(cuò)誤確實(shí)是在客人一方,或客人確實(shí)是對員工的服務(wù)發(fā)生了誤會時(shí),酒店員工應(yīng)當(dāng)通過巧妙的處理,使客人的自尊心得到維護(hù),特別是有其他客人在場時(shí)則
員工培訓(xùn)方案5
公司員工培訓(xùn)工作要緊密圍繞企業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo),以大人才觀,大培訓(xùn)格局為指導(dǎo)思想。以堅(jiān)持服務(wù)施工生產(chǎn)經(jīng)營為中心,以全面提高員工素質(zhì)為宗旨。以不斷提升企業(yè)核心競爭力,確保企業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展為目的,拓寬培訓(xùn)渠道,全面啟動(dòng)培訓(xùn)工程。本著創(chuàng)建一支高素質(zhì)、高技能的員工隊(duì)伍,做好年度員工培訓(xùn)工作。
一、重點(diǎn)工作
(一)實(shí)施管理層領(lǐng)導(dǎo)崗位輪訓(xùn)。通過對管理層領(lǐng)導(dǎo)的輪訓(xùn),一是提高他們的政治和職業(yè)道德素養(yǎng),以及領(lǐng)導(dǎo)力、決策力的培養(yǎng)。二是掌握和運(yùn)用現(xiàn)代管理知識和手段,增強(qiáng)企業(yè)管理的組織力、凝聚力和執(zhí)行力。三是了解和掌握現(xiàn)代企業(yè)制度及法人治理結(jié)構(gòu)的運(yùn)作實(shí)施。
(二)繼續(xù)強(qiáng)化項(xiàng)目經(jīng)理(建造師)培訓(xùn)。今年xx公司將下大力氣組織對在職和后備項(xiàng)目經(jīng)理進(jìn)行輪訓(xùn),培訓(xùn)面力爭達(dá)到50%以上,重點(diǎn)是提高他們的政治素養(yǎng)、管理能力、人際溝通能力和業(yè)務(wù)能力。同時(shí)要求xx公司各單位要選拔具有符合建造師報(bào)考條件,且有專業(yè)發(fā)展能力的員工,組織強(qiáng)化培訓(xùn),參加社會建造師考試,年凈增人數(shù)力爭達(dá)到x人以上。
(三)重點(diǎn)做好客運(yùn)專線施工技術(shù)和管理及操作技能人員的前期培訓(xùn)?瓦\(yùn)專線鐵路建設(shè)對我們是一項(xiàng)新的技術(shù),是今年xx公司員工繼續(xù)教育的重要內(nèi)容,各單位要圍繞客運(yùn)專線鐵路施工技術(shù)及管理,選擇優(yōu)秀的專業(yè)技術(shù)、管理人才委外學(xué)習(xí)培訓(xùn),通過學(xué)習(xí),吸收和掌握客運(yùn)專線鐵路施工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和工藝,成為施工技術(shù)、管理的骨干和普及推廣的師資。xx公司人力資源部牽頭會同工程管理中心及成員各單位,積極組織客運(yùn)專線鐵路施工所需的各類管理、技術(shù)、操作人員內(nèi)部的普及推廣培訓(xùn)工作。確保施工所需的員工數(shù)量和能力滿足要求。
(四)加快高技能人才的培養(yǎng)和職業(yè)技能鑒定步伐。今年,xx公司將選擇部分主業(yè)工種進(jìn)行輪訓(xùn),并在蘭州技校適時(shí)組織符合技師、高級技師條件的員工進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)、考核,力爭新增技師、高級技師達(dá)x人以上。使其結(jié)構(gòu)和總量趨于合理,逐步滿足企業(yè)發(fā)展的要求。職業(yè)技能鑒定要使35歲以下的技術(shù)工人在職業(yè)技能培訓(xùn)的基礎(chǔ)上完成初次鑒定取證工作。
(五)做好新員工崗前培訓(xùn)。對新接收的復(fù)退軍人在蘭州技校進(jìn)行一年的崗前技能培訓(xùn),通過培訓(xùn)考核,取得相應(yīng)工種“職業(yè)資格證書”后,方可上崗。新招錄的大中專畢業(yè)生,由各單位組織培訓(xùn),重點(diǎn)進(jìn)行職業(yè)道德素養(yǎng)和基本技能,企業(yè)概況、文化、經(jīng)營理念,安全與事故預(yù)防,員工規(guī)范與行為守則等內(nèi)容的培訓(xùn)。同時(shí)要注重個(gè)人價(jià)值取向的引導(dǎo),實(shí)現(xiàn)個(gè)人與企業(yè)價(jià)值觀的統(tǒng)一。培訓(xùn)率達(dá)100%。文章由!
(六)加強(qiáng)復(fù)合型、高層次人才培訓(xùn)。各單位要積極創(chuàng)造條件,鼓勵(lì)員工自學(xué)和參加各類組織培訓(xùn),實(shí)現(xiàn)個(gè)人發(fā)展與企業(yè)培訓(xùn)需求相統(tǒng)一。使管理人員的專業(yè)能力向不同管理職業(yè)方向拓展和提高。專業(yè)技術(shù)人員的專業(yè)能力向相關(guān)專業(yè)和管理領(lǐng)域拓展和提高。使施工作業(yè)人員掌握2種以上的技能,成為一專多能的復(fù)合型人才和高層次人才。
(七)繼續(xù)“三位一體”標(biāo)準(zhǔn)的`宣貫培訓(xùn)。xx公司在建項(xiàng)目經(jīng)理部及分公司要利用各種機(jī)會,采取不同形式對員工進(jìn)行質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康安全標(biāo)準(zhǔn)的宣貫普及培訓(xùn),并按照貫標(biāo)要求做好培訓(xùn)記錄。
(八)抓好在建工程施工人員的培訓(xùn)。
1、做好特種作業(yè)人員的安全技術(shù)取證和復(fù)證培訓(xùn)工作,嚴(yán)格執(zhí)行持證上崗的規(guī)定。
2、在建工程項(xiàng)目經(jīng)理部,要按照“三位一體”管理體系標(biāo)準(zhǔn)要求,扎實(shí)有效地做好施工生產(chǎn)關(guān)鍵工序和特殊過程操作人員的培訓(xùn),以及施工環(huán)境保護(hù)、職業(yè)健康安全的應(yīng)急預(yù)案的演練培訓(xùn),確保人力資源滿足施工生產(chǎn)要求。
3、要把外協(xié)隊(duì)伍人員的培訓(xùn)監(jiān)管納入管理視野,實(shí)行指導(dǎo)和有效的干預(yù),消除隱患,切實(shí)維護(hù)企業(yè)信譽(yù)。
(九)開展職業(yè)技能比武,促進(jìn)年輕優(yōu)秀人才的成長。xx公司今年將選擇3-5個(gè)主要職業(yè)進(jìn)行技能比武,同時(shí)選擇適當(dāng)?shù)穆殬I(yè)與兄弟單位進(jìn)行技能對抗賽,并通過專業(yè)比武的形式,選拔培養(yǎng)年輕優(yōu)秀高技能人才。
二、措施及要求
(一)各單位領(lǐng)導(dǎo)要高度重視,業(yè)務(wù)部門要積極參與配合,制定切實(shí)有效的培訓(xùn)實(shí)施計(jì)劃,實(shí)行指導(dǎo)性與指令性相結(jié)合的辦法,堅(jiān)持在開發(fā)員工整體素質(zhì)上,樹立長遠(yuǎn)觀念和大局觀念,積極構(gòu)建“大培訓(xùn)格局”確保培訓(xùn)計(jì)劃開班率達(dá)90%以上,全員培訓(xùn)率達(dá)25%以上。
(二)培訓(xùn)的原則和形式。按照“誰管人、誰培訓(xùn)”的分級管理、分級培訓(xùn)原則組織培訓(xùn)。xx公司重點(diǎn)抓管理層領(lǐng)導(dǎo)、項(xiàng)目經(jīng)理、總工、高技能人才及“四新”推廣培訓(xùn)。各單位要重點(diǎn)做好新員工和在職員工輪訓(xùn)及復(fù)合型人才培訓(xùn)工作。在培訓(xùn)形式上,要結(jié)合企業(yè)實(shí)際,因地制宜、因材施教,外送與內(nèi)訓(xùn)相結(jié)合,基地培訓(xùn)和現(xiàn)場培訓(xùn)相結(jié)合,采取技能演練、技術(shù)比武、鑒定考試等靈活多樣形式。在培訓(xùn)方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現(xiàn)場觀摩等方法相互結(jié)合。選擇最佳的方法和形式,組織開展培訓(xùn)。文章由。
(三)加強(qiáng)培訓(xùn)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和開發(fā)。一是充分發(fā)揮職工大學(xué)和技工學(xué)校培訓(xùn)資源和專業(yè)特長,積極整合,合理開發(fā),使它們在xx公司人力資源培訓(xùn)開發(fā)中發(fā)揮骨干作用。二是各單位要根據(jù)各自專業(yè)特長,發(fā)揮自有的培訓(xùn)基地、職校功能。選擇專業(yè)或課題,組織編寫適合企業(yè)特點(diǎn)的培訓(xùn)教材或講義。三是要加強(qiáng)企業(yè)專兼職培訓(xùn)師隊(duì)伍建設(shè),實(shí)行資源的有償服務(wù)。
(四)確保培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)投入的落實(shí)。各單位要按國家現(xiàn)行規(guī)定,即按工資總額的1.5%足額提取職教經(jīng)費(fèi),由培訓(xùn)主管部門掌握使用,財(cái)務(wù)部門監(jiān)督,其中0.5%上繳xx公司統(tǒng)一協(xié)調(diào)使用,嚴(yán)禁將培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)挪作他用。
(五)確保培訓(xùn)效果的真實(shí)有效。一是加大檢查指導(dǎo)力度,完善制度。xx公司將對職工大學(xué)、技工學(xué)校及各單位和在建工程項(xiàng)目培訓(xùn)情況進(jìn)行不定期的檢查與指導(dǎo)。二是建立表彰和通報(bào)制度。對培訓(xùn)工作成績顯著,扎實(shí)有效的單位和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)給予表彰獎(jiǎng)勵(lì),并在培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)上給予一定的支持和傾斜。對培訓(xùn)計(jì)劃落實(shí)不到位,員工培訓(xùn)工作滯后的單位予以通報(bào)批評。三是建立員工培訓(xùn)寫實(shí)反饋制度,堅(jiān)持將培訓(xùn)過程的考核情況及結(jié)果與本人培訓(xùn)期間的培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)及工資、獎(jiǎng)金掛鉤。實(shí)現(xiàn)員工自我培訓(xùn)意識的提高。文章由。
(六)加強(qiáng)為基層單位現(xiàn)場培訓(xùn)工作的服務(wù)意識,充分發(fā)揮業(yè)務(wù)主管部門的主觀能動(dòng)性,積極主動(dòng)深入現(xiàn)場解決培訓(xùn)中的實(shí)際問題,扎扎實(shí)實(shí)把年度培訓(xùn)計(jì)劃落實(shí)到位。
(七)xx有限公司辦班培訓(xùn)及員工外送培訓(xùn)要嚴(yán)格按照《x有限公司員工培訓(xùn)管理辦法》程序和要求組織落實(shí)和實(shí)施。各主辦部門(單位)要做好開班前的策劃及教學(xué)設(shè)計(jì),各單位要做好學(xué)員的選送工作,確保培訓(xùn)質(zhì)量的有效性。
員工培訓(xùn)方案6
一、培訓(xùn)宗旨
1、根據(jù)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,將培訓(xùn)的目標(biāo)與企業(yè)發(fā)展的目標(biāo)緊密結(jié)合,圍繞企業(yè)發(fā)展開展全員培訓(xùn),不斷探索創(chuàng)新培訓(xùn)形式;
2、將培訓(xùn)與人力資源開發(fā)緊密結(jié)合,拓展培訓(xùn)的深度和內(nèi)涵;
3、實(shí)行全員培訓(xùn),建立培訓(xùn)效果與激勵(lì)掛鉤機(jī)制,搭建起學(xué)習(xí)型、知識型企業(yè)的平臺。
二、培訓(xùn)目的
1、達(dá)成對公司文化、價(jià)值觀、發(fā)展戰(zhàn)略的認(rèn)知和認(rèn)同。
2、掌握公司規(guī)章制度、崗位職責(zé)、工作要領(lǐng),使新進(jìn)員工盡快適應(yīng)和能勝任本職工作。
3、改進(jìn)員工工作表現(xiàn),強(qiáng)化責(zé)任意識、安全意識和質(zhì)量意識,樹立效率原則、效益原則。
4、提升員工履行職責(zé)的能力和主人翁的責(zé)任感,端正工作態(tài)度,提高工作熱情,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神,形成良好的工作習(xí)慣。
5、提高員工學(xué)習(xí)能力和知識水平,提升員工職業(yè)生涯規(guī)劃發(fā)展能力,為個(gè)人進(jìn)步和企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境和條件;
6、提高企業(yè)綜合素質(zhì),增強(qiáng)企業(yè)的競爭能力和持續(xù)發(fā)展能力。
三、培訓(xùn)原則
依照公司員工手冊,追蹤行業(yè)新動(dòng)態(tài),掌握新知識,找出差距,需什么學(xué)什么,缺什么補(bǔ)什么,急用先學(xué),立竿見影。
四、培訓(xùn)的組織
1、員工培訓(xùn)工作在公司統(tǒng)一布署下由人力資源部歸口管理、統(tǒng)一規(guī)劃,培訓(xùn)中心和各部門組織實(shí)施,員工個(gè)人主動(dòng)配合。由培訓(xùn)中心主要負(fù)責(zé)公共部分、專業(yè)部分的培訓(xùn)及實(shí)際操作部分由部門組織培訓(xùn)。
2、人力資源部每年年底根據(jù)公司下一年度發(fā)展計(jì)劃、考核指標(biāo),擬訂公司年度培訓(xùn)計(jì)劃上報(bào)總經(jīng)辦批準(zhǔn)執(zhí)行。
3、培訓(xùn)中心根據(jù)公司培訓(xùn)計(jì)劃,結(jié)合“年度考試方案”制定年度培訓(xùn)課程大綱,明確培訓(xùn)的目的、內(nèi)容、時(shí)間、授課人、課程要求和驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),報(bào)人力資源部審核,經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后組織實(shí)施。
4、培訓(xùn)授課要落實(shí)到人,由培訓(xùn)中心組織備課,必要時(shí)還要組織授課人試講。需外請專家、教授的報(bào)公司批準(zhǔn)。
5、人力資源部組織培訓(xùn)中心,建立企業(yè)培訓(xùn)資源體系,做好教案編排,完善培訓(xùn)教材庫、培訓(xùn)案例庫和試題庫,為持續(xù)的做好培訓(xùn)工作奠定基礎(chǔ)。
6、培訓(xùn)實(shí)施部門要做好課堂管理,制備教材,保證良好的環(huán)境,準(zhǔn)備必要的培訓(xùn)設(shè)備及輔助材料。
7、員工享有參加培訓(xùn)的權(quán)利,也有接受培訓(xùn)和培訓(xùn)他人的.義務(wù)。除了積極參加公司和各部門組織的各項(xiàng)培訓(xùn)外,公司提倡和鼓勵(lì)員工在提高專業(yè)知識、工作技能和綜合素質(zhì)方面進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。
6、培訓(xùn)中心、各部門要及時(shí)掌握培訓(xùn)需求動(dòng)向,在公司統(tǒng)一培訓(xùn)的基礎(chǔ)上,適時(shí)合理的調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容。各部門和個(gè)人也可以向人力資源部門提出培訓(xùn)要求和建議。
五、培訓(xùn)種類和內(nèi)容
(一)新員工崗前入職培訓(xùn)
新員工崗前入職培訓(xùn)是對新員工入職前進(jìn)行的上崗培訓(xùn),包括軍事訓(xùn)練、基礎(chǔ)理論知識學(xué)習(xí)和實(shí)際操作訓(xùn)練三個(gè)部分。時(shí)間4天。
1、軍事訓(xùn)練時(shí)間半天,學(xué)習(xí)立正、稍息、各種轉(zhuǎn)法和步伐。目的是培養(yǎng)員工的組織性、紀(jì)律性和吃苦精神。
2、基礎(chǔ)理論知識學(xué)習(xí)時(shí)間半天,內(nèi)容如下:
(1)企業(yè)文化和制度培訓(xùn),目的是使員工了解企業(yè)發(fā)展史,熟知企業(yè)宗旨、企業(yè)理念、企業(yè)精神和經(jīng)營范圍;學(xué)習(xí)和掌握企業(yè)行政管理制度、各崗位工作制度和道德行為規(guī)范;了解公司、各部門的地點(diǎn)、內(nèi)外環(huán)境、單位的性質(zhì)、各種視覺識別物及其含義。
(2)崗位培訓(xùn),培訓(xùn)部門要對新員工擬任崗位進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),使其熟悉崗位職責(zé)、崗位知識、日常工作流程、工作要求及操作要領(lǐng)。
3、實(shí)際操作訓(xùn)練主要由優(yōu)秀老員工按照公司員工“傳、幫、帶”責(zé)任制度,到公司內(nèi)部跟班定向操作訓(xùn)練,通過運(yùn)用和實(shí)踐,鞏固提高專業(yè)技能。時(shí)間3天。
4、培訓(xùn)后進(jìn)行考核,分為理論考核和實(shí)踐考核,結(jié)合平時(shí)的學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)紀(jì)律和學(xué)習(xí)成績綜合進(jìn)行?己撕细裾叻娇缮蠉,對于補(bǔ)考不合格者,公司不予以錄用。
(二)在職員工的培訓(xùn)
1、崗位培訓(xùn)是對在職人員進(jìn)行崗位知識、專業(yè)技能、規(guī)章制度、操作流程的培訓(xùn),豐富和更新專業(yè)知識,提高操作水平,每次培訓(xùn)集中解決一至二個(gè)問題,邊學(xué)習(xí)邊操作邊提高。采用部門內(nèi)訓(xùn)與培訓(xùn)中心組織集中培訓(xùn)相結(jié)合的形式,讓員工了解每個(gè)崗位必須掌握的新理論、新知識、新技能等。時(shí)間3天。
2、轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)。對公司一般干部、員工進(jìn)行內(nèi)部調(diào)動(dòng)時(shí)進(jìn)行的培訓(xùn),為其適應(yīng)新崗位的要求補(bǔ)充必要的理論、知識、技能。時(shí)間3天。
3、待崗培訓(xùn)、下崗培訓(xùn):對考核不合格人員,或不勝任本職工作人員,或經(jīng)常違規(guī)違紀(jì)屢教不改人員的培訓(xùn),以期達(dá)到勝任本職工作為目的。時(shí)間7天。培訓(xùn)期間不享受工資和各項(xiàng)補(bǔ)助,費(fèi)用自理。
4、升職培訓(xùn):員工職務(wù)晉升后的培訓(xùn),針對新崗位的要求補(bǔ)充必要的理論、知識、技能,以盡快勝任新工作。時(shí)間3天。
5、專業(yè)培訓(xùn)是對從業(yè)人員就x一專題進(jìn)行的培訓(xùn),目的是提高從業(yè)人員的綜合素質(zhì)及能力,內(nèi)容為行業(yè)新動(dòng)態(tài)、新知識、新技能等。采用靈活多樣的培訓(xùn)形式:派公司員工到優(yōu)秀企業(yè)去參觀學(xué)習(xí);邀請供應(yīng)商的專業(yè)技術(shù)人員來公司對專業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo);聘請權(quán)威性的專家、教授來公司對專業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)等。時(shí)間3天。
(三)管理人員的培訓(xùn)
1、經(jīng)理助理及以上中高層管理人員的培訓(xùn),目的是學(xué)習(xí)和掌握現(xiàn)代管理技能、領(lǐng)導(dǎo)力提升、決策思維能力、以及如何打造團(tuán)隊(duì)等等。培訓(xùn)形式以聘請專家、教授舉辦專業(yè)知識講座為主,自學(xué)和內(nèi)訓(xùn)為輔。
2、基層管理人員,培訓(xùn)時(shí)間根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容確定,學(xué)習(xí)公司員工手冊,熟練掌握崗位知識,管理制度及操作流程。
(四)專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)
專業(yè)技術(shù)人員培訓(xùn)針對財(cái)務(wù)人員、工程師、工程技術(shù)人員等,目的是了解政府有關(guān)政策,掌握本專業(yè)的基礎(chǔ)理論和業(yè)務(wù)操作方法,提高專業(yè)技能。培訓(xùn)時(shí)間3天。
以上各種培訓(xùn)內(nèi)容除外請人員講授外,均依照公司《年度培訓(xùn)計(jì)劃》執(zhí)行。
六、培訓(xùn)方法
1、以自辦為主,外請為輔,采取培訓(xùn)中心講師授課與各部門的專項(xiàng)培訓(xùn)相結(jié)合,相對集中的辦法進(jìn)行。
2、授課人以培訓(xùn)中心講師為主,亦可通過聘請方式從公司技能明星、優(yōu)秀員工、專業(yè)能力強(qiáng)的資深老員
工中出任兼職講師。
3、各部門的專項(xiàng)培訓(xùn)由單位自行組織,以內(nèi)訓(xùn)的形式進(jìn)行。
七、培訓(xùn)要求
1、培訓(xùn)工作要準(zhǔn)備充分,注重過程,講求效果,防止形式主義。
2、授課方法要理論聯(lián)系實(shí)際,通俗易懂,深入淺出。
3、參加培訓(xùn)的員工要嚴(yán)格遵守培訓(xùn)紀(jì)律,準(zhǔn)時(shí)參加培訓(xùn),認(rèn)真聽課,細(xì)作筆記。實(shí)習(xí)時(shí)要尊重老員工,嚴(yán)格按規(guī)程操作。
4、培訓(xùn)考試成績記入個(gè)人檔案,作為轉(zhuǎn)正、升(降)級、晉(降)職、轉(zhuǎn)崗的重要依據(jù)之一。參加培訓(xùn)的員工未經(jīng)批準(zhǔn)無故不參加考試者,視為自動(dòng)放棄考試,扣除培訓(xùn)期間的工資、獎(jiǎng)金和補(bǔ)助,并作降級、降薪或辭退處理。
5、參加培訓(xùn)的員工培訓(xùn)過程中所獲得和積累的技術(shù)、資料等要做好工作,不得私自拷貝、傳授或轉(zhuǎn)交給其它公司或個(gè)人。
員工培訓(xùn)方案7
為了更好地準(zhǔn)備新員工在柜面業(yè)務(wù)崗位上的工作,同時(shí)解決培訓(xùn)和實(shí)際操作之間的差距問題,我們部門制定了新入行員工柜面業(yè)務(wù)崗前培訓(xùn)方案。該方案旨在提高培訓(xùn)的深度和有效性,使新員工能夠快速掌握柜面業(yè)務(wù)的核心知識和操作技能,從而能夠盡快上崗。
柜面業(yè)務(wù)崗前培訓(xùn)的目標(biāo)包括三個(gè)階段。首先是準(zhǔn)備階段,其中包括培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)師資準(zhǔn)備。
一、柜面業(yè)務(wù)崗前培訓(xùn)準(zhǔn)備階段
(一)培訓(xùn)內(nèi)容
柜面業(yè)務(wù)培訓(xùn)內(nèi)容主要包括四個(gè)方面,分別是銀行基本技能、業(yè)務(wù)知識、上機(jī)培訓(xùn)和上崗實(shí)訓(xùn)。為了確保培訓(xùn)效率和質(zhì)量,我們通過兩個(gè)層面的調(diào)研確定培訓(xùn)內(nèi)容。首先,我們征集了總行業(yè)務(wù)部門的意見,包括會計(jì)部、個(gè)金部、電銀部、國業(yè)部等部門,以初步確定培訓(xùn)內(nèi)容的側(cè)重點(diǎn)。其次,我們征集了支行的意見和建議,特別是一線柜員、會計(jì)主管和財(cái)會經(jīng)理對高頻、易發(fā)差錯(cuò)和重要性業(yè)務(wù)的看法。
待各部門對培訓(xùn)內(nèi)容的征集意見稿完成后,會計(jì)部統(tǒng)籌安排,開始編寫培訓(xùn)教材,以提高培訓(xùn)質(zhì)量,使新員工培訓(xùn)準(zhǔn)備工作有的放矢。
。ǘ┡嘤(xùn)師資準(zhǔn)備
在現(xiàn)有人力資源部門的基礎(chǔ)上,我們從支行抽調(diào)了有實(shí)際業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)秀柜員,包括現(xiàn)金綜合和會計(jì)主管,作為培訓(xùn)師資,為新員工進(jìn)行培訓(xùn)。具體師資準(zhǔn)備如下:
1. 業(yè)務(wù)模塊的制度理論和文件規(guī)范由業(yè)務(wù)部門確定熟悉管理制度的培訓(xùn)講師負(fù)責(zé)培訓(xùn);
2. 柜面業(yè)務(wù)上機(jī)培訓(xùn)可抽調(diào)支行的業(yè)務(wù)骨干進(jìn)行培訓(xùn),由優(yōu)秀會計(jì)主管和會計(jì)柜員對新員工講解,以提高新員工的上機(jī)操作掌握程度。
3、會計(jì)結(jié)算委派科和后督中心應(yīng)根據(jù)會計(jì)檢查和事后監(jiān)督發(fā)現(xiàn)易出錯(cuò)的柜面業(yè)務(wù)問題,整理相關(guān)資料并對員工進(jìn)行培訓(xùn),以降低模塊業(yè)務(wù)操作的風(fēng)險(xiǎn)和檢查難度。
4、通過做好柜面優(yōu)質(zhì)服務(wù),可以有效減少客戶的投訴。因此,總行工會同事應(yīng)對新員工進(jìn)行柜面優(yōu)服務(wù)的培訓(xùn)。
。ㄈ┙(yōu)秀的培訓(xùn)環(huán)境
優(yōu)秀的培訓(xùn)環(huán)境對于培訓(xùn)效果的提高至關(guān)重要。為了提高培訓(xùn)效率和質(zhì)量,有以下建議:
1、為了節(jié)約師資和培訓(xùn)時(shí)間,新入行員工的理論培訓(xùn)課程計(jì)劃應(yīng)該采取大教室集中授課的方式進(jìn)行。為此,人力資源部門需要協(xié)助聯(lián)系和協(xié)調(diào)集中授課大教室的事宜。
2、信息技術(shù)部門需要確定聯(lián)系人,并負(fù)責(zé)在11月中旬之前搭建琴臺支行的培訓(xùn)教室的機(jī)器環(huán)境,確保系統(tǒng)上機(jī)培訓(xùn)環(huán)境的暢通。
(四)編寫培訓(xùn)教材
培訓(xùn)教材應(yīng)該是在培訓(xùn)內(nèi)容基礎(chǔ)上進(jìn)行編訂的。強(qiáng)調(diào)以柜面業(yè)務(wù)為主,貫穿交易名稱、業(yè)務(wù)制度、系統(tǒng)操作和業(yè)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)等要點(diǎn),方便對柜面業(yè)務(wù)進(jìn)行操作時(shí)進(jìn)行查閱和指導(dǎo)。在對教材進(jìn)行調(diào)整時(shí),有以下建議:
1、為了提高教材的實(shí)用性和突出重點(diǎn),柜面業(yè)務(wù)培訓(xùn)教材在介紹柜面業(yè)務(wù)的相關(guān)要點(diǎn)時(shí),應(yīng)該略去業(yè)務(wù)目的和適用范圍的介紹,直接對柜面業(yè)務(wù)的相關(guān)要點(diǎn)進(jìn)行羅列,接著再介紹系統(tǒng)操作、風(fēng)險(xiǎn)易錯(cuò)點(diǎn)等內(nèi)容。
2、柜面業(yè)務(wù)培訓(xùn)章節(jié)中應(yīng)該單獨(dú)按對公和對私來對業(yè)務(wù)進(jìn)行描述。同一類業(yè)務(wù)既涉及對私業(yè)務(wù)又涉及對公業(yè)務(wù)的,應(yīng)該分別在對公、對私業(yè)務(wù)中單獨(dú)列示。例如,一筆存款可能是單位存款,也可能是個(gè)人存款,在教材中應(yīng)分別對對公和對私業(yè)務(wù)進(jìn)行講授。對那些既不涉及對公,也不涉及對私的柜面業(yè)務(wù),可以在公共類進(jìn)行說明。
3、整理形成柜面業(yè)務(wù)的理論與系統(tǒng)學(xué)習(xí)摘要表,包含文件名稱、文號、制度依據(jù)、培訓(xùn)部門、培訓(xùn)講師、培訓(xùn)時(shí)間和業(yè)務(wù)頻率等信息點(diǎn),并將摘要放在培訓(xùn)材料首頁。新員工應(yīng)該進(jìn)行重點(diǎn)內(nèi)容的“填鴨式”培訓(xùn),以確保在短時(shí)間內(nèi)快速加深對業(yè)務(wù)模塊的.理解。
4、業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)可以結(jié)合我行業(yè)務(wù)開展情況進(jìn)行按6類業(yè)務(wù)模塊開展,分別是:存款業(yè)務(wù)模塊、銀行卡業(yè)務(wù)模塊、中間業(yè)務(wù)模塊、支付業(yè)務(wù)模塊和公共業(yè)務(wù)模塊。
柜面業(yè)務(wù)的培訓(xùn)材料被按照業(yè)務(wù)模塊分類,每個(gè)模塊包含監(jiān)管部門文件制度、我行相關(guān)規(guī)定的文件,操作手冊和涉及非重控憑證實(shí)物。
二、實(shí)施崗前培訓(xùn)
。ㄒ唬┙⑷藛T分班制:由于新員工的數(shù)量較多,共計(jì)超過300人,沒有地點(diǎn)可以一次容納所有員工接受培訓(xùn)。因此,可以考慮根據(jù)員工的銀行從業(yè)經(jīng)歷和學(xué)歷基礎(chǔ)兩個(gè)指標(biāo)來分班培訓(xùn)。針對有銀行從業(yè)經(jīng)歷、學(xué)歷較高的員工,可以設(shè)置快班。沒有銀行從業(yè)經(jīng)歷、學(xué)歷較低的員工,則可以設(shè)置慢班。根據(jù)學(xué)員的學(xué)習(xí)能力和掌握能力,結(jié)合培訓(xùn)的四個(gè)主要內(nèi)容,采取輪流培訓(xùn),并微調(diào)培訓(xùn)內(nèi)容的時(shí)間和順序。
1. 如果假設(shè)有3個(gè)班的新員工,每個(gè)班級有約100人左右(甲班為快班、乙班為中班、丙班為慢班),崗前培訓(xùn)時(shí)間為2個(gè)月左右,那么培訓(xùn)計(jì)劃如下。甲班將首先接受為期1個(gè)月的柜面上崗實(shí)訓(xùn),隨后進(jìn)行為期約21天的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)和業(yè)務(wù)上機(jī)培訓(xùn),最后進(jìn)行為期約3天的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。乙班則是先進(jìn)行為期25天的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)和柜面業(yè)務(wù)上機(jī)培訓(xùn),然后進(jìn)行為期約3天的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),最后進(jìn)行為期1個(gè)月內(nèi)的柜面上崗實(shí)訓(xùn)。丙班首先接受約7天的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),然后進(jìn)行為期25天的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)和柜面業(yè)務(wù)上機(jī)培訓(xùn),最后進(jìn)行為期1個(gè)月內(nèi)的柜面上崗實(shí)訓(xùn)。盡管培訓(xùn)三個(gè)班有一定的調(diào)度難度和增加了授課次數(shù),但是培訓(xùn)中的系統(tǒng)上機(jī)可以充分考慮到所有學(xué)員的使用情況。
2. 如果假設(shè)有2個(gè)班的新員工,每個(gè)班級有約150人(甲班為快班、乙班為慢班),崗前培訓(xùn)時(shí)間為2個(gè)月左右,那么培訓(xùn)計(jì)劃如下。甲班將首先接受為期1個(gè)月的柜面上崗實(shí)訓(xùn),然后進(jìn)行為期約3天的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),最后進(jìn)行為期約25天的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)和業(yè)務(wù)上機(jī)培訓(xùn)。乙班則是先接受約7天的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),然后進(jìn)行為期25天的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)和柜面業(yè)務(wù)上機(jī)培訓(xùn),最后進(jìn)行為期1個(gè)月內(nèi)的柜面上崗實(shí)訓(xùn)。
在對柜員進(jìn)行崗前培訓(xùn)的過程中,為了提高培訓(xùn)的效率和有效性,我們可以采取以下幾種措施:
一、分2個(gè)班進(jìn)行培訓(xùn)
在分2個(gè)班進(jìn)行培訓(xùn)的情況下,可以更加方便地協(xié)調(diào)培訓(xùn)時(shí)間,并且可以減少講師的培訓(xùn)次數(shù)。然而,在系統(tǒng)上機(jī)培訓(xùn)中,由于不能同時(shí)兼顧所有學(xué)員,因此建議在系統(tǒng)上機(jī)培訓(xùn)時(shí),兩名學(xué)員可以共同使用一臺機(jī)器解決。為此,我們可以采用分2個(gè)班的方式進(jìn)行柜員培訓(xùn)。下表是按照分2個(gè)班的情況下,對培訓(xùn)所作出的大致安排:
二、縮短技能培訓(xùn)時(shí)間
為了將有限的培訓(xùn)時(shí)間更多地分配給柜面業(yè)務(wù)培訓(xùn),我們可以考慮將技能培訓(xùn)的時(shí)間縮短至3-5天,并要求新員工利用課余和工余的時(shí)間進(jìn)行技能練習(xí)。例如,在業(yè)務(wù)課程培訓(xùn)的課間或講師在業(yè)務(wù)培訓(xùn)時(shí)留少許時(shí)間,給新員工練習(xí),以此提高業(yè)務(wù)技能。
三、采取業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)集中制
為了提高集中培訓(xùn)的效率,我們可以考慮采取業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)集中制,這樣可以減少講師的培訓(xùn)次數(shù)。如果找到了集中培訓(xùn)的地點(diǎn),理論課的講授可以采取大課制,3個(gè)班一起進(jìn)行業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。如果找不到集中培訓(xùn)的地點(diǎn),則可以分班進(jìn)行講授。
四、場景模擬操作和上崗實(shí)訓(xùn)操作相結(jié)合
在系統(tǒng)上機(jī)培訓(xùn)完成后,我們應(yīng)該組織學(xué)員進(jìn)行柜面業(yè)務(wù)場景模擬操作,讓學(xué)員扮演柜面人員的角色,從事基本業(yè)務(wù)的系統(tǒng)操作,以此加深學(xué)員對業(yè)務(wù)知識的理解和掌握程度。另外,在支行輪崗培訓(xùn)的過程中,必須要求柜面人員在辦理基本業(yè)務(wù)時(shí)督導(dǎo)新員工進(jìn)行實(shí)機(jī)操作,要求新員工實(shí)際為客戶辦理業(yè)務(wù),并對其表現(xiàn)進(jìn)行打分。
三、崗前培訓(xùn)監(jiān)督與考核
在崗前培訓(xùn)的監(jiān)督和考核過程中,我們應(yīng)該建立學(xué)員分批淘汰制,以此達(dá)到加強(qiáng)培訓(xùn)效果的目的。具體來說,在快班和慢班培訓(xùn)完畢柜面業(yè)務(wù)理論和柜面業(yè)務(wù)上機(jī)后,應(yīng)該進(jìn)行測試,以淘汰20名學(xué)員。在整個(gè)培訓(xùn)完成后,還需要進(jìn)行期末考試,并以此再次淘汰20名學(xué)員。
此外,為了加強(qiáng)培訓(xùn)效果和保證學(xué)員的學(xué)習(xí)質(zhì)量,我們應(yīng)該在每個(gè)業(yè)務(wù)模塊的章節(jié)結(jié)束后,進(jìn)行小考試并將成績記錄入學(xué)員檔案表中。對于學(xué)員的表現(xiàn)情況,我們還需要建立新員工培訓(xùn)跟蹤表,該表包括學(xué)員的基本情況、技能考試情況、業(yè)務(wù)知識考試情況、上機(jī)考試情況、輪崗實(shí)訓(xùn)考試等內(nèi)容,并在培訓(xùn)結(jié)束后將其移交給人力資源部并納入員工檔案之中。
員工培訓(xùn)方案8
為使新進(jìn)員工盡快融入公司大家庭,接納公司文化,幫助新員工熟悉工作環(huán)境,融入公司,更好、更快達(dá)到崗位要求,特制定本規(guī)定。
一、培訓(xùn)對象
適用于公司全體人員。
二、培訓(xùn)的主要方式及要求
通過老員工對新員工的“傳”“幫”“帶”這一傳統(tǒng)而實(shí)用的方式,實(shí)現(xiàn)公司文化的傳承,促進(jìn)新員工業(yè)務(wù)技能的熟練掌握及責(zé)任心的提高。具體要求:
1、“傳”!皞鳌笔莻魇,傳承。就是老員工要將自己掌握的工作技能,工作經(jīng)驗(yàn),毫無保留的傳給新員工。
2、“幫”。“幫”是幫助,幫授。要在新員工工作上遇到困難時(shí)給與幫助,生活中遭遇困境時(shí)給予關(guān)懷,使新員工遇到挫折時(shí)感受到公司的溫暖,時(shí)刻保持良好的`工作態(tài)度和昂揚(yáng)的斗志。
3、“帶”!皫А笔菐ьI(lǐng),帶動(dòng)。老員工要在工作中率先示范,以身作則,奮勇爭先,用自己的實(shí)際行動(dòng)去影響和感化新員工,帶動(dòng)新員工。
為了規(guī)范和嚴(yán)肅“師徒傳幫帶”工作,師徒關(guān)系確定后,一定要在全公司公布,接受監(jiān)督。二要按照公司及車間的規(guī)章制度進(jìn)行生產(chǎn)工作。
三、負(fù)責(zé)培訓(xùn)的老員工條件
1、品行端正,樂于助人。
2、工作認(rèn)真、負(fù)責(zé),業(yè)務(wù)技能熟練。
3、在公司工作一年以上,特別優(yōu)秀的可放寬到半年以上。
4、思想作風(fēng)過硬,為人和氣,敢于嚴(yán)格要求,善于傳幫帶。
5、普通話基本過關(guān),檢查監(jiān)督及時(shí)。
四、師傅的主要職責(zé)
1、傳授技能,從基本知識,技能抓起,言傳身教。
2、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)作風(fēng),對徒弟嚴(yán)格要求,嚴(yán)格訓(xùn)練。
3、把自己的一技之長傳授給徒弟。
五、徒弟的基本要求
1、尊重師傅,謙虛好學(xué),勤學(xué)好問,服從師傅的教導(dǎo)。
2、勤奮刻苦,不怕苦,臟,累。
3、通過學(xué)習(xí),技術(shù)進(jìn)步快,思想有提高,安全無事故。
六、考核與獎(jiǎng)勵(lì)
培養(yǎng)新員工是公司賦予每位老員工的應(yīng)盡的職責(zé)和義務(wù)。人力資源部對老員工帶新員工的培訓(xùn)情況跟蹤考核。
1、學(xué)徒期為兩個(gè)月。如需延長學(xué)徒期,由師傅報(bào)車間領(lǐng)導(dǎo)審批并向人力資源部備案。學(xué)徒期滿,公司對學(xué)徒進(jìn)行考核。贊美特別奉獻(xiàn)的老員工幫助新員工的句子
2、學(xué)徒期滿,經(jīng)公司考核合格的,師傅可獲得相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì);學(xué)徒期不足兩個(gè)月的,師傅可獲得350元獎(jiǎng)金;學(xué)徒期等于兩個(gè)月的,師傅可獲得300元獎(jiǎng)金;學(xué)徒期超過兩個(gè)月的,師傅可獲得200元獎(jiǎng)金。
3、考核合格后,獎(jiǎng)金隨工資一并發(fā)放。
七、本制度自頒布之日起實(shí)施。
員工培訓(xùn)方案9
參加房地產(chǎn)已快到三個(gè)月了,時(shí)間飛逝的同時(shí)不忘學(xué)習(xí)內(nèi)部管理和效勞模式,更注重的是根底業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)與提升。在xx的兩個(gè)多月里感覺是充實(shí)的,也小有總結(jié),初步認(rèn)識了以下幾點(diǎn):
〔一〕、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)來自優(yōu)秀的氣氛初進(jìn)xx對xx的氣氛佩服的五體投地。主要體此刻以下幾點(diǎn):
1、工作氣氛好,各部門之間的配合相當(dāng)?shù)轿,是個(gè)有活力和有夢想的團(tuán)隊(duì)。
2、同事互幫互助,關(guān)系融洽。
3、文化活動(dòng)多種多樣,有著十分好的文化氣氛。文化我的愚見分為兩種層面,第一種是社區(qū)文化:尤其是今年的業(yè)主運(yùn)動(dòng)會,讓我體會到xx對于社區(qū)文化的重視,也正是有著這樣豐富的文化活動(dòng)又成就了多少鐵桿客戶。xx決對是個(gè)舍得花錢的企業(yè)。對于社區(qū)文化的投資我不敢估算全國要投入多少錢。這讓我懂得了成大事者不拘小節(jié)的道理。第二種是企業(yè)內(nèi)部文化:在xx每年有兩次大型的員工活動(dòng),另外有著眾多的雜志和內(nèi)網(wǎng)知識傳程系統(tǒng),這些內(nèi)部文化建設(shè)是其他企業(yè)無可比擬的。
4、學(xué)習(xí)氣氛濃重:在xx我已被培訓(xùn)過屢次,有公司組織的培訓(xùn),也有自我部門組織的培訓(xùn)。如入職引導(dǎo)、百問百答的學(xué)習(xí)、應(yīng)知應(yīng)會的學(xué)習(xí)、入職新員工培訓(xùn)、轉(zhuǎn)正考試和等級考試等等,這些學(xué)習(xí)與考試的制度是企業(yè)對內(nèi)部文化建設(shè)的根本要求,是建立陽光照亮體制的重要環(huán)節(jié)。
〔二〕、充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)的作用,網(wǎng)絡(luò)信息平臺建立的相當(dāng)?shù)轿?/p>
當(dāng)今社會是信息飛速傳遞的社會,xx的眼光是超前的,互聯(lián)網(wǎng)的作用在xx得到了充分的施展,建立辦公無紙化、內(nèi)部郵件、內(nèi)網(wǎng)資源共享平臺、網(wǎng)絡(luò)信息平臺、網(wǎng)上投訴平臺等等?s短了信息傳遞的過程,使公司從上到下的信息傳遞相當(dāng)?shù)难杆佟?/p>
〔三〕、永遠(yuǎn)把客戶放在第一位
客戶是我們永遠(yuǎn)的伙伴在xx得到了充份的證實(shí),xx的客戶效勞理念讓我初步認(rèn)識了對待客戶的態(tài)度是那樣的友好。五步一法創(chuàng)新效勞體系的運(yùn)用使客戶效勞的工作得到了一個(gè)明確的流程及指導(dǎo)方法。入戶訪談是我以前沒有聽說過的概念,經(jīng)過入戶訪談使客服工作人員對客戶有了一個(gè)直接應(yīng)對的過程,從而為認(rèn)識客戶,了解客戶奠定了良好的基礎(chǔ)在xx最值得一提的是客戶提出來的合理化提議根本上都能得到解決,在天景目前業(yè)主提出的一些關(guān)于滅蚊燈、增加三輥閘、增加石凳、做草地邊的排水溝等等在北部片區(qū)x經(jīng)理的努力下最終都得到了解決。這些充份表達(dá)著xx對待客戶的態(tài)度是那樣的.真誠與友好。實(shí)實(shí)在在履行著“全心全意全為您〞的效勞口號。
〔四〕、紀(jì)律中有你,紀(jì)律中有我,紀(jì)律中有無窮的戰(zhàn)斗力
參加xx使我懂得了紀(jì)律的重要性,更使我懂得了經(jīng)律中的無窮戰(zhàn)斗力,這樣說是有我自我親身經(jīng)歷的體會。
前不久我在天景前臺值班,突然電腦黑屏了,空調(diào)也段電了。怎樣突然停電了?立刻打電話給設(shè)備人員咨詢情景,原先設(shè)備那邊不清楚是什么原因造成的停電,立刻聯(lián)系供電部門,那邊也不清楚停電原因。前臺的電話立馬響了起來,是業(yè)主咨詢停電事宜,因?yàn)槲覀儧]有找出停電原因,所以只能和業(yè)主解釋說明目前還在檢查當(dāng)中。突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案立即啟動(dòng),電梯里面困著人,公司自帶的發(fā)電機(jī)組已經(jīng)有人開始操作,在很短的時(shí)間內(nèi)恢復(fù)了公共電梯和公共照明用電。被困人員在物業(yè)工作人員的安撫與聊天的過程中得到了救助。此次停電的原因是市政主干線出現(xiàn)故障,但xx物業(yè)依然采取了很多應(yīng)急措施,如給業(yè)主免費(fèi)發(fā)放水、風(fēng)油精、小扇子、在架空層安排電扇供業(yè)主納涼、聯(lián)系xx電網(wǎng)給小區(qū)局部樓棟供電和銷售大廳供電,而銷售大廳是供業(yè)主們納涼的地方,安排了棋牌、電影等活動(dòng)。讓業(yè)主們在停電的過程中享受著無窮的樂趣。此時(shí)停電時(shí)長37個(gè)小時(shí),在這37個(gè)小時(shí)里物業(yè)效勞中心勝利又漂亮地打了一場勝仗。
員工培訓(xùn)方案10
為了更好的去了解和清楚自己的崗位職責(zé)與公司的各種規(guī)章制度、服務(wù)技能、禮儀禮貌等要求,能更好的為客人服務(wù)及為開業(yè)前準(zhǔn)備,為此做以下培訓(xùn)。
一、餐飲總監(jiān)
在駐店經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)酒店餐飲的一切經(jīng)營管理,了解餐飲市場的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢,了解對客的服務(wù)狀況以及餐飲產(chǎn)品的創(chuàng)新情況,改進(jìn)服務(wù)及操作程序,確保產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求,合理控制成本及毛利率,提高賓客滿意度,增加經(jīng)濟(jì)效益。
工作職責(zé):計(jì)劃與報(bào)告,政策、標(biāo)準(zhǔn)與流程,績效評估,人力資源,經(jīng)營管理。
二、餐飲總監(jiān)助理
協(xié)助餐飲總監(jiān)負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn)與管理,負(fù)責(zé)完善和提高各營業(yè)點(diǎn)的服務(wù)工作,確保向賓客提供優(yōu)良服務(wù)和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
三、行政總廚
在餐飲總監(jiān)領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)廚房組織和運(yùn)轉(zhuǎn)的指揮、管理工作,擬定各廚房人員編制,提出各廚房管理人選,組織制定廚房管理制度、工作程序,督導(dǎo)下屬貫徹實(shí)施。通過設(shè)計(jì)和生產(chǎn)富有特色的菜點(diǎn)產(chǎn)品吸引客人,并進(jìn)行食品成本控制。
根據(jù)餐飲部的經(jīng)營目標(biāo)和下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù),負(fù)責(zé)中西餐市場開發(fā)及發(fā)展計(jì)劃的制定。
會同餐廳經(jīng)理,根據(jù)各餐廳預(yù)算和檔次,研究確定零點(diǎn)、宴會、團(tuán)隊(duì)等餐飲毛利率標(biāo)準(zhǔn),控制成本核算,報(bào)餐飲總監(jiān)審批后,督導(dǎo)各廚房實(shí)施。
四、餐飲部文員
熟練掌握并執(zhí)行酒店的制度和操作規(guī)范。
在餐飲總監(jiān)(經(jīng)理)的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)餐飲部文書工作,協(xié)助餐飲總監(jiān)處理有關(guān)信函以及公文的收發(fā)、管理工作;做好月度、年度計(jì)劃、總結(jié)的文字整理及打印工作,負(fù)責(zé)建立、整理餐飲部文件檔案。
制定本部門的各種報(bào)表、表格,并對各種報(bào)表分類保存,定期裝訂、存檔。
參加部門例會,做好會議記錄。
做好各種文件、報(bào)表的英文翻譯工作,并負(fù)責(zé)收集和購買資料。
負(fù)責(zé)餐飲部人員的考勤,員工獎(jiǎng)金和工資、補(bǔ)貼及員工勞保福利用品的核算發(fā)放工作。
做好餐飲部辦公室各種辦公用品的領(lǐng)用和保管、記錄,做好辦公費(fèi)用的控制工作,并做好辦公室的'衛(wèi)生工作。
做好辦公室日常接待、接聽電話,接待來訪,做好記錄,妥善處理,準(zhǔn)確傳達(dá)上級的指示。
五、中餐廳經(jīng)理
職責(zé)概述:具體負(fù)責(zé)中餐廳的日常運(yùn)轉(zhuǎn)和管理工作,保證以舒適的就餐環(huán)境、良好的服來吸引客源,通過向客人提供有程序、高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù),來獲取最佳效益。
具體職責(zé):
在餐飲總監(jiān)助理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)中餐廳的日常經(jīng)營管理工作。
制定中餐廳年度、月度經(jīng)營管理計(jì)劃,領(lǐng)導(dǎo)餐廳員工積極完成各項(xiàng)接待任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo),努力提高餐廳銷售收入;分析和報(bào)告餐廳年度、月度經(jīng)營管理情況。
參加餐飲總監(jiān)(經(jīng)理)主持的工作例會,提出合理化建議。全面掌握中餐廳預(yù)訂和重要接待活動(dòng),主持召開中餐廳有關(guān)會議。
六、中餐廳領(lǐng)班
在餐廳經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,貫徹飯店經(jīng)營方針和各項(xiàng)規(guī)章制度,負(fù)責(zé)所在班組的日常管理和接待工作。
根據(jù)所在餐廳的年、月度工作計(jì)劃,帶領(lǐng)員工積極完成各項(xiàng)接待任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo),努力提高餐廳的銷售收入,匯報(bào)每日經(jīng)營接待情況。
參加部門例會,提出合理化建議,了解每日接待、預(yù)訂情況并召開班前例會。
組織帶領(lǐng)員工完成每日接待工作,及時(shí)檢查物品及設(shè)施的節(jié)能狀況、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量,使之達(dá)到所要求的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),并保證高效、安全、可靠。
全面掌握本區(qū)域內(nèi)客人用餐狀況,及時(shí)征詢賓客意見、建議,解決出現(xiàn)的問題,處理客人投訴。
合理安排員工的排班,保證各環(huán)節(jié)的銜接,使接待工作順利完成。
每日填寫工作日志,做好餐廳銷售服務(wù)統(tǒng)計(jì)和客史檔案的建立工作。
定期對本班組員工進(jìn)行考勤和績效評估,組織、實(shí)施相關(guān)的培訓(xùn)活動(dòng),及時(shí)掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平,做好餐廳人才開發(fā)和培養(yǎng)工作。
七、中餐廳迎賓員
服從領(lǐng)班安排,按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好引位工作。
全面掌握預(yù)訂信息,在開餐期間接受和安排客人預(yù)訂,登記并通知服務(wù)人員。
主動(dòng)熱情地迎送客人,適時(shí)向客人介紹餐廳或酒店設(shè)施,回答客人詢問,保持良好的服務(wù)形象。
及時(shí)準(zhǔn)確地為就餐客人選擇并引領(lǐng)至客人滿意的餐位,安排客人就餐并遞上菜單、酒水單。處理好沒有餐位時(shí)的賓客關(guān)系。
負(fù)責(zé)保管菜單和酒水單,發(fā)現(xiàn)破損及時(shí)更換,使之保持良好狀態(tài)。
適時(shí)征詢賓客的意見、建議,記錄客人的相關(guān)信息,做好客史檔案的信息收集工作,及時(shí)與服務(wù)人員溝通,提高賓客滿意度。
調(diào)換并保管餐廳布草,保證其正常使用量,及時(shí)向領(lǐng)班報(bào)告不足和損耗情況。
當(dāng)班結(jié)束后,與下一班做好交接工作。營業(yè)結(jié)束,搞好所管轄區(qū)域衛(wèi)生,做好收尾工作。
八、中餐廳服務(wù)員
服從領(lǐng)班安排,與傳菜員密切合作,按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)為賓客提供高效、優(yōu)質(zhì)的點(diǎn)菜、上菜、酒水服務(wù)、結(jié)賬等環(huán)節(jié)的餐飲服務(wù),保持良好的服務(wù)形象。
認(rèn)真做好餐前檢查工作,并按標(biāo)準(zhǔn)擺臺,準(zhǔn)備開餐的各類用品和用具。負(fù)責(zé)區(qū)域設(shè)施、設(shè)備的清潔保養(yǎng)工作,保證提供優(yōu)雅、清潔、安全的就餐環(huán)境。
熟悉菜單和酒水單,向賓客進(jìn)行積極且有技巧的推銷,按規(guī)格填好客人的點(diǎn)菜單和酒水單。
及時(shí)征詢賓客意見和建議,盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題,必要時(shí)將客人意見填寫在質(zhì)量信息卡上并反映給領(lǐng)班。
做好區(qū)域餐具、布草、雜項(xiàng)的補(bǔ)充替換工作。
當(dāng)班結(jié)束后,與下一班做好交接工作,檢查環(huán)境設(shè)施,做好收尾工作,杜絕能耗浪費(fèi)。
員工培訓(xùn)方案11
一、培訓(xùn)目的
1、讓新員工了解公司概況,規(guī)章制度,組織結(jié)構(gòu),使其更快適應(yīng)工作環(huán)境。
2、讓新員工熟悉崗位職責(zé),工作流程,與工作相關(guān)業(yè)務(wù)知識以及服務(wù)行業(yè)應(yīng)具備的基本素質(zhì)。
二、培訓(xùn)對象
公司所有新進(jìn)員工
三、培訓(xùn)時(shí)間
新員工入職培訓(xùn)期1個(gè)月,包括2-3天的集中脫崗培訓(xùn)及后期的在崗培訓(xùn)。
四、培訓(xùn)方式
1、脫崗培訓(xùn):采用集中授課的形式。
2、在崗培訓(xùn):采用日常工作指導(dǎo)及一對一輔導(dǎo)形式。
五、培訓(xùn)教師
行政人事部負(fù)責(zé)人、店面經(jīng)理、助理店長、在x方面具備專長和特殊技能的老員工
六、培訓(xùn)教材
公司簡介、公司管理制度、部門管理制度、職位說明書、案例
七、培訓(xùn)內(nèi)容
1、公司概況(歷史、背景、經(jīng)營理念、愿景、價(jià)值觀)
2、組織結(jié)構(gòu)圖
3、公司福利待遇方面(保險(xiǎn)、休假、請假等)
4、薪酬制度(發(fā)薪日、發(fā)薪方式)
5、績效管理制度
6、職位說明書和具體工作規(guī)范、工作技巧
7、內(nèi)部員工的熟悉(本部門上級、下級、同事及合作部門的同事等)
8、儀態(tài)儀表服務(wù)的要求
八、培訓(xùn)考核
1、書面考核。行政人事部統(tǒng)一印制考試受訓(xùn)者。脫崗培訓(xùn)中使用。
2、應(yīng)用考核。通過觀察測試等方法考查受訓(xùn)者在實(shí)際工作中對培訓(xùn)知識或技巧的應(yīng)用。由部門直接上級、同事、行政人事部共同鑒定。
九、培訓(xùn)效果評估
行政人事部與新員工所在部門通過與受訓(xùn)者、教師、助理店長直接交流。跟蹤了解培訓(xùn)后受訓(xùn)者的工作情況,逐步減少培訓(xùn)內(nèi)容的偏差,改進(jìn)培訓(xùn)方式,以使培訓(xùn)更加富有成效,達(dá)到預(yù)期培訓(xùn)目標(biāo)。
企業(yè)新員工培訓(xùn)方案
隨著知識經(jīng)濟(jì)的'到來,人力資源成為企業(yè)贏得競爭優(yōu)勢的關(guān)鍵所在,企業(yè)新員工培訓(xùn)在提升員工技能和素質(zhì)、增強(qiáng)企業(yè)核心競爭力等方面發(fā)揮著重要作用,成為企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略性要求。
企業(yè)的競爭歸根結(jié)蒂于人才的競爭,而適應(yīng)于社會發(fā)展的人才來源于"活到老,學(xué)到老"接受終生培訓(xùn)的員工之中。認(rèn)識到了培訓(xùn)的重要性,并不等于就能做好培訓(xùn)工作,因?yàn)榕嘤?xùn)工作的完成需依賴于培訓(xùn)方案。有好的培訓(xùn)方案,不一定有好的培訓(xùn)效果,但要有好的培訓(xùn)效果,則必須要有好的培訓(xùn)方案,本文通過對分析了培訓(xùn)及培訓(xùn)方案設(shè)計(jì)的重要性,通過培訓(xùn)需求分析確定培訓(xùn)目標(biāo),以培訓(xùn)目標(biāo)為指南,對培訓(xùn)方案的其它各組成要素進(jìn)行分析,指出設(shè)計(jì)培訓(xùn)方案時(shí)應(yīng)從哪些方面考慮,根據(jù)具體情況擇優(yōu)處理,確定一個(gè)初步方案,再對培訓(xùn)方案評估修改,最終制定出一個(gè)有效的新員工培訓(xùn)方案。
員工培訓(xùn)方案12
一、總體目標(biāo)
1、加強(qiáng)公司高管人員的培訓(xùn),提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念,開闊思路,增強(qiáng)決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營管理能力。
2、加強(qiáng)公司中層管理人員的培訓(xùn),提高管理者的綜合素質(zhì),完善知識結(jié)構(gòu),增強(qiáng)綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。
3、加強(qiáng)公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn),提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能,增強(qiáng)科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。
4、加強(qiáng)公司操作人員的技術(shù)等級培訓(xùn),不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能,增強(qiáng)嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的能力。
5、加強(qiáng)公司員工的學(xué)歷培訓(xùn),提升各層次人員的科學(xué)文化水平,增強(qiáng)員工隊(duì)伍的整體文化素質(zhì)。
6、加強(qiáng)各級管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn),加快持證上崗工作步伐,進(jìn)一步規(guī)范管理。
二、原則與要求
1、堅(jiān)持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求,分層次、分類別地開展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓(xùn),增強(qiáng)教育培訓(xùn)的針對性和實(shí)效性,確保培訓(xùn)質(zhì)量。
2、堅(jiān)持自主培訓(xùn)為主,外委培訓(xùn)為輔的原則。整合培訓(xùn)資源,建立健全以公司培訓(xùn)中心為主要培訓(xùn)基地,臨近院校為外委培訓(xùn)基地的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò),立足自主培訓(xùn)搞好基礎(chǔ)培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn),通過外委基地搞好相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。
3、堅(jiān)持“公司+院校”的聯(lián)合辦學(xué)方式,業(yè)余學(xué)習(xí)為主的原則。根據(jù)公司需求主流與相關(guān)院校進(jìn)行聯(lián)合辦學(xué),開辦相關(guān)專業(yè)的專本科課程進(jìn)修班,組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課,結(jié)合自學(xué)完成學(xué)業(yè),取得學(xué)歷。
4、堅(jiān)持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間三落實(shí)原則。20年,高管人員參加經(jīng)營管理培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于30天;中層干部和專業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于20天;一般職工操作技能培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于30天。
三、培訓(xùn)內(nèi)容與方式
(一)公司領(lǐng)導(dǎo)與高管人員
1、中央、國家和政府的大政方針的學(xué)習(xí),國內(nèi)外政治局勢、經(jīng)濟(jì)形勢分析,國家有關(guān)政策法規(guī)的研究與解讀。通過上級主管部門統(tǒng)一組織調(diào)訓(xùn)。
2、開拓戰(zhàn)略思維,提升經(jīng)營理念,提高科學(xué)決策能力和經(jīng)營管理能力。通過參加企業(yè)家高端論壇、峰會、年會;到國內(nèi)外成功企業(yè)參觀學(xué)習(xí);參加國內(nèi)外著名企業(yè)高級培訓(xùn)師的高端講座。
3、學(xué)歷學(xué)位培訓(xùn)、執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。參加北大、清華以及中央、省委黨校的學(xué)歷進(jìn)修或MBA、EMBA學(xué)習(xí);參加高級經(jīng)營師等執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。
(二)中層管理干部
1、管理實(shí)務(wù)培訓(xùn)。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵(lì)與溝通、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等。請專家教授來公司集中授課;組織相關(guān)人員參加專場講座;在公司培訓(xùn)中心接收時(shí)代光華課程。
2、學(xué)歷進(jìn)修和專業(yè)知識培訓(xùn)。積極鼓勵(lì)符合條件的中層干部參加大學(xué)(專本科)函授、自考或參加MBA及其它碩士學(xué)位進(jìn)修;組織經(jīng)營、企管、財(cái)會專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試,獲取執(zhí)業(yè)資格證書。
3、強(qiáng)化項(xiàng)目經(jīng)理(建造師)培訓(xùn)。今年公司將下大力組織對在職和后備項(xiàng)目經(jīng)理進(jìn)行輪訓(xùn),培訓(xùn)面力爭達(dá)到50%以上,重點(diǎn)提高他們的政治素養(yǎng)、管理能力、人際溝通能力和業(yè)務(wù)能力。同時(shí)開通“環(huán)球職業(yè)教育在線”遠(yuǎn)程職業(yè)教育網(wǎng),給員工提供學(xué)習(xí)的綠色通道。要求公司各單位要選拔具有符合建造師報(bào)考條件,且有專業(yè)發(fā)展能力的員工,組織強(qiáng)化培訓(xùn),參加社會建造師考試,年凈增人數(shù)力爭達(dá)到10人以上。
4、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗(yàn)。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關(guān)聯(lián)企業(yè)學(xué)習(xí)參觀,了解生產(chǎn)經(jīng)營情況,借鑒成功經(jīng)驗(yàn)。
(三)專業(yè)技術(shù)人員
1、由各專業(yè)副總工程師、工程師定期進(jìn)行專題技術(shù)講座,并建設(shè)公司自己的遠(yuǎn)程教育培訓(xùn)基地,進(jìn)行新工藝、新材料及質(zhì)量管理知識等專項(xiàng)培訓(xùn),培養(yǎng)創(chuàng)新能力,提高研發(fā)水平。
2、組織專業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),開闊視野。年內(nèi)計(jì)劃安排兩批人員到單位參觀學(xué)習(xí)。
3、加強(qiáng)對外出培訓(xùn)人員的嚴(yán)格管理,培訓(xùn)后要寫出書面材料報(bào)培訓(xùn)中心,必要時(shí)對一些新知識在公司內(nèi)進(jìn)行學(xué)習(xí)、推廣。
4、對會計(jì)、經(jīng)濟(jì)、統(tǒng)計(jì)等需通過考試取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員,通過計(jì)劃培訓(xùn)和考前輔導(dǎo),提高職稱考試的合格率。對工程類等通過評審取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員,聘請相關(guān)專業(yè)的專家進(jìn)行專題講座,多渠道提高專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)等級。
(四)職工基礎(chǔ)培訓(xùn)
1、新工入廠培訓(xùn)
20年繼續(xù)對新招聘員工進(jìn)行強(qiáng)化公司的'企業(yè)文化培訓(xùn)、法律法規(guī)、勞動(dòng)紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團(tuán)隊(duì)精神、質(zhì)量意識培訓(xùn)。每項(xiàng)培訓(xùn)年不得低于8個(gè)學(xué)時(shí);通過實(shí)行師傅帶徒弟,對新員工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn),基層各單位、分公司的新員工合同簽訂率必須達(dá)到100%。試用期結(jié)合績效考核評定成績,考核不合格的予以辭退,考核優(yōu)秀者給于一定的表彰獎(jiǎng)勵(lì)。
2、轉(zhuǎn)崗職工培訓(xùn)
要繼續(xù)對人力中心人員進(jìn)行企業(yè)文化、法律法規(guī)、勞動(dòng)紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團(tuán)隊(duì)精神、擇業(yè)觀念、公司發(fā)展戰(zhàn)略、公司形象、項(xiàng)目進(jìn)展等方面的培訓(xùn)、每項(xiàng)不得低于8個(gè)學(xué)時(shí)。同時(shí)隨著公司的擴(kuò)建,內(nèi)部就業(yè)渠道的增加,及時(shí)進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)時(shí)間不得少于20天。
3、職工技術(shù)等級培訓(xùn)
公司計(jì)劃新培養(yǎng)一級150名,二級員工100名,三級員工80名,四級員工20名。中級工以上人員占技術(shù)人員比例達(dá)到70%以上;一方面繼續(xù)普及,擴(kuò)大比例,工作重點(diǎn)是培養(yǎng)高級技術(shù)人員,計(jì)劃培養(yǎng)中級管理人員10人,初級管理人員20人。形成較為完善的技能人才體系;鶎訂挝患胺止疽压ぷ髦攸c(diǎn)放在基礎(chǔ)工作上,重點(diǎn)培訓(xùn)中級工和高級工,爭取中級工以上人員能占整個(gè)技術(shù)工人比例40%以上,使技術(shù)管理人員的素質(zhì)有整體提高。
4、加快高技能人才的培養(yǎng)和職業(yè)技能鑒定步伐。
今年,公司將選擇部分主業(yè)工種進(jìn)行輪訓(xùn),并在本市相關(guān)技校適時(shí)組織符合技師、高級技師條件的員工進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)、考核,力爭新增技師、高級技師達(dá)30人以上。使其結(jié)構(gòu)和總量趨于合理,逐步滿足企業(yè)發(fā)展的要求。職業(yè)技能鑒定要使35歲以下的技術(shù)工人在職業(yè)技能培訓(xùn)的基礎(chǔ)上完成初次鑒定取證工作。
5、加強(qiáng)復(fù)合型、高層次人才培訓(xùn)。
各部門和基層單位要積極創(chuàng)造條件,鼓勵(lì)員工自學(xué)和參加各類組織培訓(xùn),實(shí)現(xiàn)個(gè)人發(fā)展與企業(yè)培訓(xùn)需求相統(tǒng)一。使管理人員的專業(yè)能力向不同管理職業(yè)方向拓展和提高;專業(yè)技術(shù)人員的專業(yè)能力向相關(guān)專業(yè)和管理領(lǐng)域拓展和提高;使施工作業(yè)人員掌握2種以上的技能,成為一專多能的復(fù)合型人才和高層次人才。
6、抓好工程施工人員的培訓(xùn)。
u做好特種作業(yè)人員的安全技術(shù)取證和復(fù)證培訓(xùn)工作,嚴(yán)格執(zhí)行持證上崗的規(guī)定。
v在建工程項(xiàng)目經(jīng)理部,要按照“三位一體”管理體系標(biāo)準(zhǔn)要求,扎實(shí)有效地做好施工生產(chǎn)關(guān)鍵工序和特殊過程操作人員的培訓(xùn),以及施工環(huán)境保護(hù)、職業(yè)健康安全的的演練培訓(xùn),確保人力資源滿足施工生產(chǎn)要求。
w要把施工承包工程隊(duì)人員的培訓(xùn)監(jiān)管納入管理視野,實(shí)行指導(dǎo)和有效的干預(yù),消除隱患,切實(shí)維護(hù)企業(yè)信譽(yù)。
開展職業(yè)技能比武,促進(jìn)年輕優(yōu)秀人才的成長。公司今年將選擇3-5個(gè)主要職業(yè)進(jìn)行技能比武,并通過專業(yè)比武的形式,選拔培養(yǎng)年輕優(yōu)秀高技能人才。
(五)開展學(xué)歷教育
1、公司培訓(xùn)中心要與一些高等院校聯(lián)合辦學(xué),開辦土木工程、市政工程技術(shù)、電氣工程及機(jī)電一體化等技術(shù)專業(yè)大專班。通過全國成人高考,對符合錄取條件的公司員工進(jìn)行有計(jì)劃的集中培訓(xùn),獲取學(xué)歷。
2、與一些高等院校聯(lián)合辦學(xué),舉辦市政建筑工程及電氣機(jī)電類專業(yè)的函授本科班;推薦優(yōu)秀中層以上管理人員到一些高等院校攻讀碩士學(xué)位。提高公司高管人員的學(xué)歷、業(yè)務(wù)水平和決策能力,更好地為公司服務(wù)。
3、調(diào)動(dòng)員工自學(xué)積極性。為員工自學(xué)考試提供良好的服務(wù),幫助員工報(bào)名,提供函授信息;制定或調(diào)整現(xiàn)有在崗職工學(xué)歷進(jìn)修的獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn);將學(xué)歷水平作為上崗和行政、技術(shù)職務(wù)晉升的條件,增加員工學(xué)習(xí)的動(dòng)力。
四、措施及要求
(一)領(lǐng)導(dǎo)要高度重視,各基層單位及業(yè)務(wù)部門要積極參與配合,制定切實(shí)有效的培訓(xùn)實(shí)施計(jì)劃,實(shí)行指導(dǎo)性與指令性相結(jié)合的辦法,堅(jiān)持在開發(fā)員工整體素質(zhì)上,樹立長遠(yuǎn)觀念和大局觀念,積極構(gòu)建“大培訓(xùn)格局”確保培訓(xùn)計(jì)劃開班率達(dá)90%以上,全員培訓(xùn)率達(dá)35%以上。
(二)培訓(xùn)的原則和形式。按照“誰管人、誰培訓(xùn)”的分級管理、分級培訓(xùn)原則組織培訓(xùn)。公司重點(diǎn)抓管理層領(lǐng)導(dǎo)、項(xiàng)目經(jīng)理、總工、高技能人才及“四新”推廣培訓(xùn);各部門和基層單位要緊密配合培訓(xùn)中心抓好新員工和在職員工輪訓(xùn)及復(fù)合型人才培訓(xùn)工作。在培訓(xùn)形式上,要結(jié)合企業(yè)實(shí)際,因地制宜、因材施教,外培與內(nèi)訓(xùn)相結(jié)合,基地培訓(xùn)和現(xiàn)場培訓(xùn)相結(jié)合,采取技能演練、技術(shù)比武、鑒定考試等靈活多樣形式;在培訓(xùn)方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現(xiàn)場觀摩等方法相互結(jié)合。選擇最佳的方法和形式,組織開展培訓(xùn)。
(三)加強(qiáng)培訓(xùn)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和開發(fā)。一是加強(qiáng)和高等院校的聯(lián)合辦學(xué)力度,在就近院校設(shè)置培訓(xùn)實(shí)習(xí)基地,并充分發(fā)揮他們的培訓(xùn)資源和專業(yè)特長,積極整合,合理開發(fā),使其在公司人力資源培訓(xùn)開發(fā)中發(fā)揮骨干作用;二是要根據(jù)公司內(nèi)部自身專業(yè)特長,建設(shè)自己的培訓(xùn)基地、職校功能。選擇專業(yè)或課題,組織編寫適合企業(yè)特點(diǎn)的培訓(xùn)教材或講義;三是要加強(qiáng)企業(yè)專兼職培訓(xùn)師隊(duì)伍建設(shè),實(shí)行資源的有償服務(wù)。
(四)確保培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)投入的落實(shí)。我們要按國家現(xiàn)行規(guī)定,即按工資總額的1.5%足額提取職教經(jīng)費(fèi),由培訓(xùn)主管部門掌握使用,財(cái)務(wù)部門監(jiān)督,其中0.5%上繳公司統(tǒng)一協(xié)調(diào)使用,嚴(yán)禁將培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)挪作他用。
(五)確保培訓(xùn)效果的真實(shí)有效。一是加大檢查指導(dǎo)力度,完善制度。公司應(yīng)建立完善自己的職工培訓(xùn)機(jī)構(gòu)及場所(如職工大學(xué)、職業(yè)技術(shù)學(xué)校),并對培訓(xùn)中心各級各類培訓(xùn)情況進(jìn)行不定期的檢查與指導(dǎo);二是建立表彰和通報(bào)制度。對培訓(xùn)工作成績顯著,扎實(shí)有效的單位和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)給予表彰獎(jiǎng)勵(lì);對培訓(xùn)計(jì)劃落實(shí)不到位,員工培訓(xùn)工作滯后的單位予以通報(bào)批評;三是建立員工培訓(xùn)情況反饋制度,堅(jiān)持將培訓(xùn)過程的考核情況及結(jié)果與本人培訓(xùn)期間的工資、獎(jiǎng)金掛鉤。實(shí)現(xiàn)員工自我培訓(xùn)意識的提高。
(六)加強(qiáng)為基層單位現(xiàn)場培訓(xùn)工作的服務(wù)意識,充分發(fā)揮業(yè)務(wù)主管部門的主觀能動(dòng)性,積極主動(dòng)深入現(xiàn)場解決培訓(xùn)中的實(shí)際問題,扎扎實(shí)實(shí)把年度培訓(xùn)計(jì)劃落實(shí)到位。
(七)公司辦班培訓(xùn)及員工外送培訓(xùn)要嚴(yán)格按照《人力資源管理辦法》程序和要求組織落實(shí)和實(shí)施。各主辦部門(單位)要做好開班前的策劃及教學(xué)設(shè)計(jì),各單位要做好學(xué)員的選送工作,確保培訓(xùn)質(zhì)量的有效性。培訓(xùn)是幫助員工提高生存能力和崗位競爭能力的有效途徑,努力提高員工學(xué)習(xí)的主動(dòng)性,建設(shè)一支高素質(zhì)的團(tuán)隊(duì)是人力資源部義不容辭的職責(zé)。我們一定要自覺站在公司建設(shè)具有永續(xù)競爭力的卓越企業(yè)的戰(zhàn)略高度重視員工的學(xué)習(xí)和成長;同時(shí),企業(yè)要想在激烈的市場競爭中立于不敗之地,就必須落實(shí)創(chuàng)建學(xué)習(xí)型企業(yè),從加快職業(yè)教育和培訓(xùn)事業(yè)的發(fā)展入手,來提升員工隊(duì)伍政治、技術(shù)的整體素質(zhì),構(gòu)筑人力資源的核心競爭力,以此提高員工參與企業(yè)市場競爭的能力。
在企業(yè)改革大發(fā)展的今天,面臨著新時(shí)期所給予的機(jī)遇和挑戰(zhàn),只有保持員工教育培訓(xùn)工作的生機(jī)和活力,才能為企業(yè)造就出一支能力強(qiáng)、技術(shù)精、素質(zhì)高,適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的員工隊(duì)伍,使其更好地發(fā)揮他們的聰明才智,為企業(yè)的發(fā)展和社會的進(jìn)步做出更大的貢獻(xiàn)。
人力資源作為企業(yè)發(fā)展的第一要素,但我們的企業(yè)總是覺得人才梯隊(duì)難以跟上,優(yōu)秀的員工難選、難育、難用、難留?所以,如何打造企業(yè)的核心競爭力,人才培養(yǎng)是關(guān)鍵,而人才的培養(yǎng),來源于員工通過不斷地學(xué)習(xí)和培訓(xùn),不斷提升自身的職業(yè)素養(yǎng)和知識技能,打造一支高績效的團(tuán)隊(duì),從而使企業(yè)從優(yōu)秀到卓越,永遠(yuǎn)基業(yè)常青!
員工培訓(xùn)方案13
新員工必須參加培訓(xùn)是眾多酒店所共認(rèn)的,除了極少數(shù)人員主張拿來主義,不開展新員工培訓(xùn),因?yàn)樗麄兎Q招聘的員工應(yīng)是合格員工,合格員工不需要再進(jìn)行培訓(xùn),如果是不合格的員工那又為何要招聘呢?在這里暫且不去爭論是否需入職培訓(xùn),而是分析我國現(xiàn)在酒店業(yè)對新員工的培訓(xùn)方式問題。
一、經(jīng)理主管負(fù)責(zé)制
很多時(shí)候部門經(jīng)理主和也許受到來自上司或自以為是,獨(dú)攬了新員工入職培訓(xùn),認(rèn)為只有自己培訓(xùn)才可放心,這是很不明智的。盡管對個(gè)別課程由經(jīng)理主管來完成是必要的,但若大部分的課程由他們來完成,這無形當(dāng)中增加了自身工作的壓力。無可否認(rèn),培訓(xùn)是管理的一部分職能,是每位經(jīng)理和主管所必須承擔(dān)的職責(zé),但作為新員工入職培訓(xùn)不應(yīng)占用他們過多的時(shí)間與精力,而應(yīng)均衡地重視每個(gè)管理職能,給每種培訓(xùn)合適的份量,如果這些部門經(jīng)理和主管將工作時(shí)間大部分只是一味地去培訓(xùn)新員工,那么建議酒店給他們發(fā)放培訓(xùn)員的工資或員工工資,因?yàn)樗麄儾]有盡到一位部門經(jīng)理或主管的全部職責(zé)。
二、放任制
由于培訓(xùn)只是管理的一部分職能,故部門經(jīng)理主管還有很多其它事情要處理,每逢培訓(xùn)部與他們意見左右時(shí),就會以培訓(xùn)只是很少的一部分,不能因少失大等來阻礙培訓(xùn)工作的順利開展。或者說,實(shí)踐是最重要,讓新員工實(shí)際工作當(dāng)中慢慢摸索更有成效,放任新員工不管。
三、大課制
因?yàn)樾聠T工不可能一下全部到位,往往是這個(gè)星期來幾位,下個(gè)星期來幾位,甚至是這個(gè)月來幾位,下個(gè)月來幾位,這樣有個(gè)別部門就等到十幾個(gè)新員工后,將大家聚在一起上大課。其實(shí)采用大課形式的培訓(xùn)效果并不理想,特別是酒店行業(yè)要求很多服務(wù)細(xì)節(jié),僅僅靠這幾節(jié)大課是不可能詳細(xì)解釋清楚的。同時(shí)這種形式的培訓(xùn)很容易讓新員工感到沉悶,誤導(dǎo)新員工酒店的培訓(xùn)就是這個(gè)樣子。
四、專人制
這是一種比較理想的新員工培訓(xùn)方式。這種專人制當(dāng)然當(dāng)部門排除在外,但部門經(jīng)理主管負(fù)有連帶責(zé)任。即是新員工入職時(shí),由部門提選一位業(yè)務(wù)能力較強(qiáng)的員工和領(lǐng)班專職培訓(xùn)此新員工。這種專人制培訓(xùn)方式比較靈活,不要求騰出大量的時(shí)間來開展培訓(xùn)課,而是充分利用工作空隙來培訓(xùn)新員工,在實(shí)際工作當(dāng)中隨時(shí)隨地指導(dǎo)新員工。讓新員工有一定的依靠感,同時(shí)明確了培訓(xùn)的職責(zé),由此可引申出一些獎(jiǎng)懲措施來強(qiáng)化此培訓(xùn)效果,即培訓(xùn)后經(jīng)考核達(dá)標(biāo)者得到獎(jiǎng)勵(lì),否則處罰。總的而言,這種培訓(xùn)方式可:1、將培訓(xùn)時(shí)間整為零; 2、明確培訓(xùn)考核職責(zé); 3、有利于績效評估及激勵(lì)。
新員工培訓(xùn)應(yīng)包括以下幾個(gè)方面
1、入職培訓(xùn);2、上崗培訓(xùn);3、業(yè)務(wù)循環(huán)培訓(xùn);4、晉階培訓(xùn);5、專項(xiàng)培訓(xùn);
“傳幫帶”式的培訓(xùn)是十分必要的,但不是充分的,通常在進(jìn)行該類培訓(xùn)時(shí)必須具備如下條件
1、已經(jīng)完成了“入職培訓(xùn)”;
2、傳幫帶的培訓(xùn)必須納入“上崗培訓(xùn)”和“業(yè)務(wù)循環(huán)培訓(xùn)”的系統(tǒng)之中,成為受到監(jiān)督和管理下的培訓(xùn);
3、傳幫帶的培訓(xùn)必須依靠一些培訓(xùn)工具:比如培訓(xùn)計(jì)劃表、培訓(xùn)效果跟蹤表、培訓(xùn)效果評估表來進(jìn)行控制,確保培訓(xùn)效果;
針對新員工的.培訓(xùn),用簡單的理論、實(shí)操的比率來區(qū)分是沒有意義的。
一、從課程的內(nèi)容來講,應(yīng)包括:
1、觀念、態(tài)度、意識類的課程;
2、崗位及相關(guān)業(yè)務(wù)知識類的課程;
3、工作流程以及工作技能方面的課程;
二、從課程的設(shè)置以及階段來講:
1、入店教育;
2、上崗培訓(xùn)
3、崗中業(yè)務(wù)系統(tǒng)培訓(xùn);
4、崗中專題項(xiàng)目培訓(xùn);
三、從當(dāng)任不同職務(wù)的新員工來講:
1、基層員工資格培訓(xùn);
2、基層管理/技術(shù)人員資格培訓(xùn);
3、中層管理/技術(shù)人員資格培訓(xùn);
4、高層管理/技術(shù)人員資格培訓(xùn);
員工培訓(xùn)方案14
第一條目的
新員工是公司新鮮的血液,為規(guī)范公司新員工入職培訓(xùn)管理,使新員工能夠盡快熟悉和適應(yīng)公司文化、制度和行為規(guī)范,了解企業(yè)情況及崗位情況,并快速地勝任新的工作,以滿足公司發(fā)展需要,打造一支高素質(zhì)、高效率、高執(zhí)行力團(tuán)隊(duì),使公司在激烈的市場競爭中有較強(qiáng)的生命力、競爭能力,特制定本方案。
第二條培訓(xùn)對象公司新入職員工。
第三條培訓(xùn)目標(biāo)
1、使新員工在入職前對公司歷史、發(fā)展情況、相關(guān)政策、企業(yè)文化等有一個(gè)全方位的了解,認(rèn)識并認(rèn)同公司的事業(yè)及企業(yè)文化,堅(jiān)定自己的職業(yè)選擇,理解并接受公司的共同語言和行為規(guī)范,從而樹立統(tǒng)一的企業(yè)價(jià)值觀念,行為模式。
2、使新員工明確自己的崗位職責(zé)、工作任務(wù)和工作目標(biāo),掌握工作要領(lǐng)、工作程序和工作方法,盡快進(jìn)入崗位角色。
3、讓新員工了解公司相關(guān)規(guī)章制度,培養(yǎng)良好的工作心態(tài),職業(yè)素質(zhì),為勝任崗位工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
4、加強(qiáng)新老員工之間、新員工與新員工之間的溝通,減少新員工初進(jìn)公司時(shí)的緊張情緒,讓新員工體會到歸屬感,滿足新員工進(jìn)入新群體的心理需要。
5、提高新員工解決問題的'能力,并向他們提供尋求幫助的方法。
第四條培訓(xùn)時(shí)間
第一階體段,由公司進(jìn)行集中培訓(xùn),起始時(shí)間為新員工入職后的第一個(gè)月,軍事訓(xùn)練3-5天,規(guī)章制度與基礎(chǔ)理論培訓(xùn)2-3天;第二階段的培訓(xùn),起始時(shí)間為新員工入職當(dāng)天,為期1個(gè)月;第三階段的培訓(xùn),起始時(shí)間為新員工入職當(dāng)天,為期3~6個(gè)月。
在第一、二階段早晚要堅(jiān)持軍事化訓(xùn)練。
第五條培訓(xùn)內(nèi)容
1、企業(yè)的發(fā)展歷史及現(xiàn)狀。
2、軍事訓(xùn)練,培養(yǎng)服從意識、團(tuán)隊(duì)合作與吃苦耐勞精神。
3、企業(yè)當(dāng)前的業(yè)務(wù)、具體工作流程。
4、企業(yè)的組織機(jī)構(gòu)及部門職責(zé)。
5、企業(yè)的經(jīng)營理念、企業(yè)文化、規(guī)章制度。
6、工作崗位介紹、業(yè)務(wù)知識及技能和技巧培訓(xùn)。
培訓(xùn)內(nèi)容具體實(shí)施分三個(gè)階段進(jìn)行,第一階段由公司集中組織培訓(xùn),第二階段由車間組織培訓(xùn),第三階段,試用期采用師徒制一帶一頂崗培訓(xùn)。
第六條培訓(xùn)實(shí)施
1、新員工入職培訓(xùn)具體由人力資源部組織實(shí)施,其它部門配合。
2、培訓(xùn)講師軍訓(xùn)請武警部隊(duì)教員培訓(xùn),理論與實(shí)操講授由公司管理與技術(shù)人員及一線優(yōu)秀操作人員擔(dān)任。
3、每班設(shè)定一名兼職班主任,一名兼職軍事教員,早晚進(jìn)行軍事訓(xùn)練。
4、培訓(xùn)內(nèi)容
表1培訓(xùn)內(nèi)容一覽表
5、培訓(xùn)考核
培訓(xùn)后由人事組織用人單位對培訓(xùn)對象進(jìn)行綜合考核與評價(jià)。
理論考試結(jié)果占綜合評價(jià)結(jié)果的20%,試用期員工評價(jià)占綜合評價(jià)的80%。
集中培訓(xùn)后進(jìn)行理論知識閉卷考試,具體由人事部門組織實(shí)施。
工作態(tài)度與職業(yè)品德評價(jià),具體由人事部門和用人單位進(jìn)行評價(jià),以用人單位評價(jià)為主。
(見試用期員工評價(jià)表)
實(shí)際操作考核:由人事部門組織相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員與用人單位領(lǐng)導(dǎo)組成評委組進(jìn)行評價(jià)。
(見試用期員工評價(jià)表)
綜合評價(jià)結(jié)果為同工種同批次培訓(xùn)倒數(shù)第一名或倒數(shù)第1-2名的培訓(xùn)對象將被淘汰。
綜合評價(jià)結(jié)果為同工種同批次培訓(xùn)順數(shù)第一名或倒數(shù)第1-2名的培訓(xùn)對象將提前轉(zhuǎn)正定級。
第七條培訓(xùn)管理
由公司人力資源部負(fù)責(zé)統(tǒng)一規(guī)劃與管理。
集中培訓(xùn)由人力資源部負(fù)責(zé)考勤,頂崗培訓(xùn)由用人單位考勤,班主任、早、晚班軍事教官的工作量及績效由人力資源部考核,根據(jù)考核結(jié)果計(jì)算津貼,津貼基準(zhǔn)按20元/天計(jì)算。
第八條培訓(xùn)紀(jì)律
1.培訓(xùn)期間不可遲到、早退,無故遲到、早退累計(jì)時(shí)間在30~60分鐘者,以曠工半天論處;超過1小時(shí),以曠工1天處理;情節(jié)嚴(yán)重者,記過1次。
培訓(xùn)期間不得隨意請假,如有特殊原因,須經(jīng)所在部門主管領(lǐng)導(dǎo)審批,并將相關(guān)證明交至人力資源部,否則,以曠工論處。
曠工2天及以上視為自動(dòng)離職。
人力資源部每天必須做好檢查記錄。
2.進(jìn)入培訓(xùn)場所,禁止吸煙,不得吃東西,不可大聲喧嘩。
3.見到上司要主動(dòng)打招呼,對上司要服從,不可當(dāng)面頂撞。
4.培訓(xùn)時(shí)要保持安靜,手機(jī)要調(diào)成靜音狀態(tài),不可竊竊私語,注意力要集中。
5.培訓(xùn)中同事之間要互相謙讓、友愛,不可發(fā)生爭執(zhí)、打架;不能拉邦結(jié)派,一切不利于團(tuán)結(jié)的事,一律禁止。
6.培訓(xùn)期間必須愛護(hù)公共財(cái)物,故意損壞公共財(cái)物者除照價(jià)賠償外,還將視情況處罰。
7.服從管理,按時(shí)作息。
8.培訓(xùn)時(shí)應(yīng)認(rèn)真聽課,作好筆記,不得做與培訓(xùn)無關(guān)的事。
第九條培訓(xùn)學(xué)員所需態(tài)度用“心”學(xué)習(xí),態(tài)度積極。
心若改變,你的態(tài)度跟著改變;態(tài)度改變,你的習(xí)慣跟著改變;習(xí)慣改變,你的性格跟著改變;性格改變,你的人生跟著改變。
第十條培訓(xùn)評價(jià)
每次集中授課培訓(xùn)和頂崗實(shí)習(xí)培訓(xùn)后,由人力資源部組織學(xué)員對培訓(xùn)效果進(jìn)行評價(jià)。
(如表2)頂崗操作培訓(xùn)由人力資源部組織用人單位和學(xué)員對師傅進(jìn)行評價(jià),學(xué)員評價(jià)占評價(jià)總分30%。
師傅培訓(xùn)津貼按公司相關(guān)制度執(zhí)行。
培訓(xùn)結(jié)束,由人力資源部對學(xué)員成績和評價(jià)結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì),并出具書面培訓(xùn)評價(jià)結(jié)果報(bào)告呈人力資源部主管領(lǐng)導(dǎo)和公司領(lǐng)導(dǎo),以做為培訓(xùn)學(xué)員轉(zhuǎn)正定級和培訓(xùn)講師津貼發(fā)放依據(jù)。
第十一條培訓(xùn)講師在培訓(xùn)過程中需注意事項(xiàng)
1、確認(rèn)新員工是否清楚地掌握了其工作性質(zhì)、責(zé)任,真正掌握了業(yè)務(wù)知識。
2、對新員工的責(zé)任心、效率、效能意識重點(diǎn)加強(qiáng)培訓(xùn)。
3、訓(xùn)練新員工的禮儀修養(yǎng),養(yǎng)成禮貌待人的良好習(xí)慣。
4、讓新員工意識到校園生活與企業(yè)生活的差別,意識到自己的責(zé)任。
5、培養(yǎng)新員工尊重知識、尊重時(shí)間、嚴(yán)肅認(rèn)真的工作態(tài)度。
6、注意培養(yǎng)新員工的團(tuán)隊(duì)合作和集體利益優(yōu)先的意識。
第十二條本方案的制訂與修改由人力資源部負(fù)責(zé),其修改權(quán)、最終解釋權(quán)歸人力資源部所有。
第十三條本方案經(jīng)董事長審核批準(zhǔn)、頒發(fā)之日起實(shí)施。
員工培訓(xùn)方案15
員工培訓(xùn)工作和部門服務(wù)質(zhì)量檢查作為20xx全年度的工作重點(diǎn)。將“建學(xué)習(xí)型企業(yè),當(dāng)智能型職工”的主題貫穿其中。積極探索學(xué)習(xí)型組織在組建工作中的實(shí)踐途徑,以此帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高,努力為酒店發(fā)展積蓄資源和扎實(shí)員工的基本功。
20xx年度的員工培訓(xùn)以酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),切實(shí)提高員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)職工自覺學(xué)習(xí),熟練掌握服務(wù)技能,增強(qiáng)崗位競爭力和鍛煉員工的自信心,培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,不斷強(qiáng)大伊家鮮的品牌形象和市場競爭力。
培訓(xùn)工作以門店(部門)為基本培訓(xùn)單位。貫徹操作技能、服務(wù)技能、服務(wù)態(tài)度相結(jié)合的培訓(xùn)原則,組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。預(yù)計(jì)在三個(gè)方面進(jìn)行針對性的培訓(xùn),不斷提高職工的崗位認(rèn)識和崗位技能。
一、專業(yè)技能培訓(xùn)
(1)管理的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的酒店職工急切的知識需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓(xùn)力度。在條件許可的情況下,輸送部分員工參加一些旅游管理專業(yè)的`考證培訓(xùn),使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標(biāo)準(zhǔn)化。同時(shí)也加強(qiáng)和提高員工對企業(yè)忠誠度,伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問題。
(2)酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務(wù)和提升企業(yè)形象的重要窗口,服務(wù)技能的欠缺和操作流程的不規(guī)范,勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此。今年我們將加強(qiáng)服務(wù)基礎(chǔ)規(guī)范的服務(wù)流程培訓(xùn)和不斷的技能比賽來加強(qiáng)員工各種服務(wù)技能的不斷提高。在服務(wù)技能的培訓(xùn)中,則將外請和“內(nèi)練”結(jié)合起來,加大力度,爭取在營業(yè)和培訓(xùn)兩不誤的情況下,順利完成此項(xiàng)任務(wù)。
(3)針對酒店年前的崗前培訓(xùn)考核中,基礎(chǔ)服務(wù)理論和操作技能普遍不強(qiáng)。今年將作為提升員工的自身素質(zhì)的一個(gè)重點(diǎn),在條件許可的情況下,在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務(wù)人員進(jìn)行技術(shù)考證。
二、新職工培訓(xùn)
新進(jìn)職工是酒店經(jīng)營活動(dòng)中的新生力量。增強(qiáng)自身素質(zhì),熟練掌握崗位技能,讓他們盡快與發(fā)展迅速的酒店同步提高。根據(jù)“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則,有計(jì)劃有步驟地對新進(jìn)職工進(jìn)行實(shí)施循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。把員工手冊、安全知識、服務(wù)技能的應(yīng)知應(yīng)會作為基本的培訓(xùn)內(nèi)容,經(jīng)考核合格后列入正式裝正的條件之一。
三、一專多能培訓(xùn)
“建學(xué)習(xí)型班組,當(dāng)智能型職工”是20xx年酒店培訓(xùn)工作的主題。培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的抓手。因此,今年我們從這二個(gè)方面的培訓(xùn)工作開始。
(1)在門店選送部分業(yè)務(wù)骨干到一些專業(yè)的學(xué)校和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)學(xué)習(xí),以提高服務(wù)水平。
(2)在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓(xùn),以加強(qiáng)人員流動(dòng),解決應(yīng)急情況下的缺員問題,同時(shí)也為職工全面掌握服務(wù)技能,爭創(chuàng)一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。
四、質(zhì)量檢查
“員工只會做我們檢查的工作,不會做我們要求的工作!边@是目前酒店存在的一種弊端,這也說明一些員工自身的積極性和對的不重視,團(tuán)隊(duì)意識和執(zhí)行力低下必然條件。所以,本年度以培訓(xùn)和檢查相結(jié)合的工作方式進(jìn)行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問題。
1、優(yōu)雅的環(huán)境、清潔的衛(wèi)生是一個(gè)餐飲企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)中的前提。20xx年首先進(jìn)行的衛(wèi)生質(zhì)量檢查。制定《衛(wèi)生質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)則》、《門店衛(wèi)生檢查表》、《公司衛(wèi)生質(zhì)量巡查表》。計(jì)劃各門店(部門)在明年每周有記錄的檢查可達(dá)三次。形成三級檢查制度,首先是門店各部門負(fù)責(zé)人檢查。其次是門店店長一次。再就是公司質(zhì)檢一次。以這樣的檢查頻率來帶動(dòng)整體衛(wèi)生全面提升。
2、服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度是體現(xiàn)整個(gè)酒店的管理水平和酒店檔次重要標(biāo)志,也是多家酒店一直在說的問題之一。服務(wù)無止境。我們會通過督導(dǎo)和檢查的方式來改變!耙耘啻B(yǎng),以查帶管”的方式來促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。逐步加強(qiáng)實(shí)施《顧客意見卡》的使用和制定《服務(wù)質(zhì)量實(shí)施細(xì)則》。促使員工對服務(wù)概念能達(dá)到一個(gè)新的認(rèn)識和提高。
五、其他管理協(xié)助和涉及方面
1、員工宿舍的管理上一個(gè)新的臺階。建立圖片資料檔案。需要門店協(xié)作每周至少做一次有記錄的安全檢查和住宿情況檢查。
2、協(xié)助門店做一些日常的輔助工作和一些接待任務(wù)。
3、認(rèn)真對待領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一件事項(xiàng)和任務(wù)。
4、酒店基礎(chǔ)培訓(xùn)教材的制作和選用工作。
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