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勞動課期末評價方案（精選11篇）
為了確保事情或工作得以順利進行，時常需要預(yù)先制定一份周密的方案，方案指的是為某一次行動所制定的計劃類文書。那要怎么制定科學的方案呢？以下是小編整理的勞動課期末評價方案，歡迎閱讀與收藏。
勞動課期末評價方案 1
勞動教育是校風建設(shè)的重要手段，也是同學們參與校風建設(shè)的途徑之一。通過勞動，可以培養(yǎng)全校學生的集體榮譽感和高度的責任感，培養(yǎng)學生熱愛勞動，珍惜勞動成果的優(yōu)良品質(zhì)和良好的衛(wèi)生習慣，增強學生學會生存、學會生活、學會學習的實際本領(lǐng)。在勞動中創(chuàng)造美，體會勞動的樂趣。學校決定通過勞動教育與校園環(huán)境美化相結(jié)合，開展校第xx屆勞動節(jié)系列活動，具體活動方案如下：
一、活動時間
20xx年xx月xx日至xx月xx日。
二、參加人員
xx小學全體師生。
三、活動內(nèi)容
�。ㄒ唬﹦趧有l(wèi)生習慣強化
1、勞動衛(wèi)生習慣教育：加強學生勞動衛(wèi)生習慣的教育和培養(yǎng)，貫穿于日常行為的一舉一動中，反復(fù)抓，抓反復(fù)。做到果皮紙屑不落地、不隨手丟垃圾，不隨地吐痰。人人參與，相互監(jiān)督，積極參加班級、校園勞動實踐活動，保持教室、校園清潔美麗，打造和諧校園。
2、班級大掃除：開展一次以班級為單位的大掃除活動。清理班級衛(wèi)生死角，做到窗明幾凈，物品擺放整齊。人人動手，參與勞動，清潔班級，美化校園。
3、個人衛(wèi)生大檢查：要求每位學生做好個人衛(wèi)生，做到勤剪指甲、勤洗手、勤洗頭、勤洗澡。大隊部將組織人員突擊抽查，以班級為單位匯總。
�。ǘ┙裉煳耶敿摇敿倚∧苁衷u比
提倡做力所能及的家務(wù)事，開展“今天我當家”攝影作品征集。要求學生將在家做家務(wù)（掃地、煮飯、做菜、制作小點心等）的場景或成果，以照片的形式上報展示，并附照片介紹（每班——張），評選當家小能手。
（三）各級組活動準備及要求
1、一年級自理能力比賽
�。�1）每位學生在家里練習戴紅領(lǐng)巾、系鞋帶、穿衣服、扣鈕扣。
（2）比賽當天每位學生戴上紅領(lǐng)巾、穿有鞋帶的鞋子、帶上有鈕扣的'衣服（——個鈕扣以上，比賽時扣——個鈕扣）
�。�3）要求在最短的時間內(nèi)完成地又快又好。評選優(yōu)勝獎和達標獎。
2、二年級捏橡皮泥比賽
�。�1）圍繞“暢想xx”，創(chuàng)作既富有童趣又有新意的橡皮泥作品。
�。�2）比賽當天每位學生帶上橡皮泥、放作品的盤子。作品擺放在盤子里展示
3、三、四年級鈕扣比賽
�。�1）利用鈕扣釘出“暢想xx，勞動最光榮”為主題的圖案，鈕扣數(shù)量顏色不限。
（2）比賽當天每位學生帶上針、線、鈕扣、布塊、剪刀等工具。
4、五、六年級剪貼畫比賽
�。�1）內(nèi)容形式不限，畫面具有新意，材料不限，力求新穎，有一定的藝術(shù)性。
�。�2）比賽當天每位學生帶上剪貼工具及設(shè)計作品所需的材料，拼剪成以“暢想xx，勞動最光榮”為主題的作品。
四、活動要求
各班要高度重視，提高認識，確保活動效果，各年級組要親自組織安排活動。及時上交相應(yīng)材料。
勞動課期末評價方案 2
為建設(shè)干凈整潔、優(yōu)美舒適的育人環(huán)境，全面開展學校衛(wèi)生環(huán)境清潔工程，展現(xiàn)環(huán)境整潔、安全文明、秩序井然的學校新面貌。創(chuàng)造清潔衛(wèi)生、環(huán)境優(yōu)美的校園環(huán)境，我校舉行“勞動美”校園清掃活動�，F(xiàn)制定該活動實施方案如下：
一、指導思想
根據(jù)教育局學校環(huán)境衛(wèi)生整治活動的具體要求，全面開展學校環(huán)境衛(wèi)生清潔工程，綠化校園、清潔校園、美化校園，打造環(huán)境整潔、安全文明、秩序井然的學校新面貌。讓全校師生及家長人人樹立良好的愛清潔講文明的意識，為“清潔城鄉(xiāng)，美化校園”做出貢獻。
二、工作措施
（一）積極宣傳動員
學校召開了全體教職工環(huán)境衛(wèi)生整治動員大會、學校行政會議、班主任會議，及時傳達了上級重要指示，提高對開展城鄉(xiāng)環(huán)境衛(wèi)生整治工作重要性的認識，結(jié)合學校實際部署了“創(chuàng)衛(wèi)”工作任務(wù)，動員全體教職工積極參與。
�。ǘ┘訌婎I(lǐng)導，完善清潔衛(wèi)生保障制度
1、成立學校環(huán)境衛(wèi)生綜合整治領(lǐng)導小組。成立以校長為組長，各處室負責人和全體班主任為成員的環(huán)境衛(wèi)生綜合整治工作領(lǐng)導小組，全面負責學校的清潔衛(wèi)生工作。全體教職工均實行教學、安全、衛(wèi)生一崗三責制，班主任各自負責清潔責任區(qū)，時刻把清潔衛(wèi)生工作放在重要位置，形成園長親自抓、副園長具體抓，各處室各班抓落實，師生全員參與，人人有責的`環(huán)境衛(wèi)生工作機制，使得學校環(huán)境衛(wèi)生工作事事有人管，處處有人管，時時有人管。
2、學校進一步建立健全清潔衛(wèi)生管理制度。
一是實行清潔衛(wèi)生責任區(qū)制度。
根據(jù)各年級學生特點，分區(qū)域、分班級包管校園衛(wèi)生責任區(qū)，堅持“每天三小掃，每周一大掃，必要時候全校掃”的清潔衛(wèi)生制度。
二是實行每天清潔衛(wèi)生保潔制度。
各班設(shè)立清潔衛(wèi)生紅領(lǐng)巾監(jiān)督崗，各班在課間時都安排3—5人加強巡視，對各自班級清潔責任區(qū)實施保潔。
三是實行清潔衛(wèi)生檢查評比制度。
學校加大清潔衛(wèi)生評比分值在每期“先進班集體”評選中的權(quán)重，將清潔衛(wèi)生的評比結(jié)果與班主任工作考核和獎懲掛鉤，大力增強班主任工作責任感、積極性。
四是實行清潔衛(wèi)生曝光制度。
學校開辟校園衛(wèi)生專欄，對衛(wèi)生打掃不徹底、亂丟亂扔的現(xiàn)象給予曝光，對出現(xiàn)的問題予以問責和立即整頓。
�。ㄈ⿵娀逃龠M良好行為習慣養(yǎng)成
思想靠教育，行為靠養(yǎng)成。學校充分發(fā)揮宣傳櫥窗、文化長廊、校園廣播、發(fā)放宣傳資料、懸掛橫幅標語、召開主題班會、國旗下的講話等方式對師生進行“愛清潔、講衛(wèi)生”教育。在日常工作和生活中要求老師做到：明確實施校園清潔工程的目的和意義、細化對學生衛(wèi)生教育的方法和措施、落實老師榜樣示范作用發(fā)揮的行動；要求學生做到：不帶零食入校、不亂扔廢棄物、主動擦拭墻壁污跡、自覺撿拾校內(nèi)垃圾等，使師生們養(yǎng)成良好的文明衛(wèi)生習慣、較高的衛(wèi)生意識和良好的衛(wèi)生道德行為。
校園環(huán)境衛(wèi)生整治活動開始實施后，全校教職工虛高度重視，履職盡責，確保校園清潔工程落到實處，取得實效，努力為學生營造寬松和諧，清潔衛(wèi)生，環(huán)境優(yōu)美的良好學習生活環(huán)境。
勞動課期末評價方案 3
一、背景分析：
現(xiàn)在的孩子都是獨生子女，家庭條件優(yōu)越，他們在家中是爺爺奶奶、姥姥姥爺、爸爸媽媽的掌上明珠，過著衣來伸手、飯來張口的生活。他們不懂得節(jié)儉，常以自我為中心，不懂得關(guān)心他人，照顧他人，家務(wù)活更是不會做，再加上低年級孩子年齡小，父母更不讓孩子參與。在與學生的交談中，我發(fā)現(xiàn)一個班的學生中沒有幾個孩子洗過襪子、手絹的整理屋子和洗碗就更別提了！了解到孩子在家中的表現(xiàn)，我很擔心，家長們很重視孩子的學習，但忽視家務(wù)勞動能力的培養(yǎng)。
二、活動目標：
1、開展“心中有集體，心中有他人”的活動，對學生進行情感教育，以培養(yǎng)他們心中有他人的意識；
2、小組值日分工協(xié)作，爭創(chuàng)勞動優(yōu)星組：尊重他人，珍惜他人的勞動成果；
3、開展“人人當爸爸、媽媽的小幫手，爭當家務(wù)勞動小能手的活動。
三、活動過程
�。ㄒ唬└枨鷮�
師：（播放歌曲《勞動最光榮》）“小喜鵲，造新房，小蜜蜂，采蜜糖幸福的生活從哪里來？要靠勞動來創(chuàng)造”每當唱起這支歌，親愛的同學們，你會想到什么呢？對，小喜鵲靠勞動為自己建造新房子，小蜜蜂勞動換來甜美的蜜糖，是勞動為我們帶來幸福的生活，勞動最光榮！
師：在學校，我們是小主人，可是一回到家中，有的同學就變成了小公主小皇帝，飯來張口、衣來伸手。今天，我們通過“爭當集體勞動小能手”的活動，希望有所收獲。（板書：爭當集體勞動小能手）師：愛清潔、講勤儉，自己的'事情自己管。忙家務(wù)、做小事，力所能及事情自己干。
請同學們說一說在日常生活中你都參加過哪些勞動，做過哪些力所能及的事情？（大家舉手發(fā)言）
師：接下來，我們來做個調(diào)查：每日堅持自己疊被子的同學請舉手；每日堅持自己整理房間的同學請舉手；堅持自己穿衣服和佩戴紅領(lǐng)巾的同學請舉手；經(jīng)常幫助爸爸媽媽做家務(wù)的同學請舉手。
�。ǘ﹦趧庸�(jié)介紹
1、勞動最光榮
2、五一勞動節(jié)
1886年5月1日，芝加哥的二十一萬六千余名工人為爭取實行八小時工作制而舉行大罷工，經(jīng)過艱苦的流血斗爭，終于獲得了勝利。為紀念這次偉大的工人運動，1889年7月第二國際宣布將每年的五月一日定為國際勞動節(jié)，這一決定立即得到世界各國工人的積極響應(yīng)。1890年5月1日，歐美各國的工人階級率先走向街頭，舉行盛大的示威游行與集會，爭取合法權(quán)益。從此，每逢這一天世界各國的勞動人民都要集會，游行，以示慶祝。
（三）感受勞動的樂趣：
場景一：參觀了美觀、整潔的教室，你們想一想，如果我們在這樣的教室里學習、生活，心里會感到怎樣？是誰使他們的教室那么美麗整潔？
場景二“我不愿意在這里！”一個小朋友哭喪著臉，高叫著：“我不愿意在這里！”他的課桌上積滿了灰塵，周圍都是垃圾，桌椅東倒西歪，墻上是蜘蛛網(wǎng)……為什么這位小朋友不愿意在這間教室里學習？要使教室干凈整潔需要誰？師歸納：我們每個小朋友，每天都要在自己的教室里學習、生活，教室就是我們的家。我們雖然年紀小，但我們每個人都有一雙勤勞的手，就像大哥哥大姐姐那樣把自己的教室打掃得干干凈凈。
�。ㄋ模⿲W習勞動方法：
1、分組討論：我們班誰最熱愛勞動，誰愿意每天打掃教室？為什么愿意參加打掃教室？
有那么多小朋友愿意為自己的教室打掃衛(wèi)生，你們都是這個集體的小主人，讓我們用掌聲表揚他們，向他們學習。為了讓大家都能在教室打掃衛(wèi)生，我們按小組輪流，輪到的這一組小朋友就是值日生。
2、小游戲：今天我是值日生。
教師請學生游戲式對講：（依次問答）周五值日生小組問：今天星期一，誰是值日生？（周一值日生起立答：今天我是值日生。）周一值日生小組問：今天星期二，誰是值日生？（周二值日生起立答：今天我是值日生。）……
3、學習值日兒歌：先灑水，后掃地；擦黑板，抹桌椅；對齊課桌倒垃圾；清潔工具擺放整齊；關(guān)好門窗回家去。（讓學生理解為什么要按這樣的次序打掃。）
�。ㄎ澹w驗勞動快樂：想一想，辨一辨。
勞動課期末評價方案 4
活動目的：
堅持教育與生產(chǎn)勞動相結(jié)合，培養(yǎng)學生具有良好的勞動習慣和初步的勞動技能，并在勞動中得到鍛煉，有獨立的'動手能力。
基地：
石橋二小基地
勞技指導機構(gòu)：
辦公室
指導教師：
張會金王從廣白文志王祥增王從金李至記洪日照李大成張乃香
活動內(nèi)容：
1、種植
2、花卉管理
3、農(nóng)作物田間管理（大棚蔬菜）
4、養(yǎng)殖
5、海洋文化（雕刻、貝沾等）
活動時間：
每周下午勞動課：三年級第2、6、8、10、14周；四年級第3、7、9、11、15周；五年級第4、8、10、12、16周；六年級第5、9、11、13、17周。
活動評價：
1、各人等級為優(yōu)、良、合格，納入操行評議；
2、每學期每班評選出三個先進勞動小組，學校按各班評估分值選出活動先進班五個。
勞動課期末評價方案 5
一、指導思想
為進一步貫徹落實《中共中央國務(wù)院關(guān)于全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》（中發(fā)〔20xx〕7號），落實《教育部關(guān)于印發(fā)的通知》（教材（〔20xx〕4號）和山東省教育廳勞動教育工作要求，建立科學的課程標準和實施方略，總結(jié)和探索實施勞動教育的有效方法和途徑，發(fā)揮其實施素質(zhì)教育主體實踐基地的作用，促進勞動教育的健康、穩(wěn)定和創(chuàng)新發(fā)展，充分發(fā)揮勞動教育課的作用，為培養(yǎng)社會主義建設(shè)者和接班人打好基礎(chǔ)，同時不斷提高學校勞動教育的整體辦學水平和辦學特色。
二、工作目標
(一)教師方面
通過勞動教育課程的實施，教師要努力提高自身素質(zhì)，不斷深化對勞動教育的認識，不斷提高教學水平。
(二)學生方面
1.樹立正確的勞動觀念，形成熱愛勞動、熱愛人民、熱愛生活和熱愛家鄉(xiāng)的思想感情，養(yǎng)成勤儉節(jié)約、認真負責、遵守紀律、團結(jié)合作、愛護公物、珍惜勞動成果的品質(zhì)以及良好的勞動習慣。
2.初步掌握現(xiàn)代生活和現(xiàn)代生產(chǎn)所必備的技術(shù)基礎(chǔ)知識和基本技能，具有生活自理能力和一定的技術(shù)認識、技術(shù)思維、技術(shù)實踐和技術(shù)創(chuàng)新能力。
3.初步具有與勞動技術(shù)相聯(lián)系的經(jīng)濟意識、質(zhì)量意識、審美意識、倫理意識、效益意識、環(huán)保意識，以及關(guān)心當?shù)亟?jīng)濟建設(shè)的意識。
三、具體措施
�。ㄒ唬├碚搶W習，樹立素質(zhì)教育的基本觀念
樹立素質(zhì)教育觀念，是搞好勞動教育學科建設(shè)，實施素質(zhì)教育的重要前提。勞動教育學科教師要明確：實施素質(zhì)教育，就是全面貫徹黨的教育方針，以提高國民素質(zhì)為根本宗旨，以思想政治教育為靈魂，以培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力為重點，造就全面發(fā)展的人才。學校教育不僅要抓好智育，更要重視德育，還要加強體育、美育、勞動教育和社會實踐，使各方面教育相互滲透、協(xié)調(diào)發(fā)展，促進學生全面發(fā)展和健康成長。勞動教育課教師必須確立面向全體學生和以學生為主體的.思想，學習有關(guān)的理論，注意培養(yǎng)學生個性特長，促使每一個學生都能積極主動地發(fā)展。
�。ǘ┐罅�(yōu)化教學過程
課堂教學是實施素質(zhì)教育的主渠道、主陣地。因此，精心設(shè)計好勞動教育學科的課堂教學，優(yōu)化勞動教育課的教學過程就成為提高勞動教育課的教學質(zhì)量，實施素質(zhì)教育的關(guān)鍵。
�。ㄈ┓e極開展勞動教育學科實踐活動，提高教育效果
除勞動教育課外，還應(yīng)通過選修課、研究性學習、社會實踐等多種形式，大力開展勞動教育。繼續(xù)完善已開設(shè)的編織壁掛、版畫藏書票、紙滕收編、生活中的化學、小發(fā)明家。同時還要大力提倡學生自覺參加家務(wù)勞動和社會公益勞動。
勞動課期末評價方案 6
一、指導思想：
勞動是生活的基礎(chǔ)，是幸福的源泉，也是每個人走向成功和輝煌的惟一途徑。為了更好的促進學生獨立能力的培養(yǎng)，我校少先隊通過開展以“勞動最光榮”為主題的系列活動，讓同學們了解“勞動節(jié)”的由來，了解我國不同時代的勞模風采，將“勞動最光榮”這個主題思想轉(zhuǎn)化到我們每個少先隊員的實際行動中，通過在學校、家庭、社區(qū)三個層面參與不同類型的勞動，培養(yǎng)少先隊員積極勞動的'熱情，養(yǎng)成愛勞動的好習慣，并能珍惜他人的勞動成果。
二、活動口號
我勞動、我獨立、我快樂
三、活動目標：
1、進一步提高學生的愛勞動意識，知道勞動的艱辛、懂得尊重、愛惜勞動成果。
2、培養(yǎng)學生獨立生活的自立，并掌握一些最基本的知識和技能。
3、通過活動使學生養(yǎng)成愛勞動的良好習慣，能較主動地投入到勞動的隊伍中，能體驗勞動的快樂，分享自己的勞動成果。
四、主要措施：
1、成立領(lǐng)導小組，召開全體教師專題會議，啟動活動，發(fā)出號召、提高重要性。
2、充分利用學發(fā)部的陣地作用，開展富有教育、卓有成效的愛勞動活動
3、表彰先進班級個人，榜樣促優(yōu)，及時做好活動總結(jié)
五、活動要求：
1、各年級組長與班主任老師負責通知各班學生提前練習，并在比賽前通知學生帶好材料、工具等，選出部分學生參賽。
2、各年級負責老師要留下活動過程資料，并形成活動系列報道上傳校園網(wǎng)。
3、12月選一周的聯(lián)合晨會做主題展示匯報。一年級匯報節(jié)目負責人：xxx 二年級匯報節(jié)目負責人：xxx 三年級匯報節(jié)目負責人：xxx 四年級匯報節(jié)目負責人：xxx 五年級匯報節(jié)目負責人：xx 六年級匯報節(jié)目負責人：xxx
4、主題活動總聯(lián)絡(luò)人：xxx
勞動課期末評價方案 7
活動目的：
通過活動使學生懂得認真值日是愛勞動的表現(xiàn)，也是對班集體盡職盡責，教育學生熱愛勞動。
活動過程：
1、激發(fā)興趣引入活動
①同學們，你們看一看我們教室的環(huán)境怎樣，你感覺到了什么？
(引導學生說出：這是一個干凈整潔的教室。在這樣的環(huán)境里上課，心情舒暢，感到很愉快。)
�、诮裉炷膸讉�同學值日？你們給大家說一說是怎樣值日的？今天值日生對工作負責嗎？
(同學們討論后，引導學生說出：值日生同學愛勞動、對工作認真負責，關(guān)心班級，不怕臟和累，為班級盡職盡責) ③小朋友們猜一猜今天班會活動的主題是什么？
(板書：我們愛勞動)
2、情感教育(投影情境畫)
圖①地面有果皮、紙屑、泥塊等；
圖②桌雅得很亂、黑板沒擦；
圖③笤帚、拖把、水桶等亂七八糟堆在一起；
同學們，從這幾幅圖中你看到了什么？有什么感受？
(學生邊看圖邊找問題，最后引導學生說出：衛(wèi)生又差又亂，在這樣的教室里上課，心里很不舒服，會影響學習和身體健康等) 3、怎樣勞動？
�、俪鍪緬靾D讓學生看一看，說一說
(有的灑水、有的.掃地、有的拖地、有的擦桌椅、有的擺桌椅) ②這些事怎樣才能做好呢？
(a、學生動手實踐，老師指導。b、討論說出全小組同學齊心合力，工作認真負責，積極主動)
4、談體會明道理。為什么要每天值比而且輪流當值日生呢？
(引導學生說出：值日是為了同學們能在干凈的教室里學習，值日勞動是大家的事，大家都要動手做，每個同學都是班級的主人，都應(yīng)該認真勞動。)
5、辨是非升華認識。(圖片出示題學生判斷并說出為什么) ①下雨了小明兩腳都是泥，就進了教室；
�、诹崃釖叩貢r，滿教室都飛著灰塵；
�、坌偼贤甑卣f：強強咱倆去倒臟水。強強說：我是擺桌椅的，我不去。小蘭跑過來說：我去。
④今天冬冬當值日生，但下午一放學他就回家了；
⑤手工課上完了，小莉把不用的紙都弄到了地下。
6、夸夸這些值日生。
�、俑餍￡犛懻撨x出優(yōu)秀值日生。
�、诮M織大家說一說他們是怎樣當值日生的。
�、劢o優(yōu)秀值日生贈小紅花，并發(fā)小獎品。
活動總結(jié)：
1、通過這次班會活動，同學們都懂得了勞動最光榮的道理，知道了我們都是班級的小主人，值日勞動是我們應(yīng)該做的，值日就應(yīng)該以主人翁的精神認真負責地做好，把教室和周圍環(huán)境打掃干凈并保持整潔，使同學們能在干凈的學習環(huán)境中學習、生活。我提議：人人爭當值日生，做一個愛勞動、關(guān)心集體的好學生。
2、全班齊唱勞動最光榮。(隨著歌聲班會結(jié)束)
勞動課期末評價方案 8
一、教材分析
《美味涼菜我調(diào)制》是二年級勞動實踐課的第三課，該活動課主要介紹涼拌黃瓜的做法，同時告訴學生涼拌菜的飲食知識，通過涼拌菜的勞動過程，讓學生學會安全用刀、健康飲食等知識。涼菜是家庭菜肴中一種簡單易學的飲食，制作簡單，易于操作，且能體現(xiàn)各類菜品的自然巧妙搭配。學習制作涼菜對學生的勞動教育具有實踐意義，對培養(yǎng)學生的創(chuàng)造勞動能力具有實踐意義。因此在本課教學過程中，應(yīng)發(fā)揮勞動教育在人才全面發(fā)展中的重大作用，加強創(chuàng)造性勞動教育，提高學生創(chuàng)造能力。
二、學情分析
二年級學生想象力豐富，對勞動課具有強烈的動手欲望和操作興趣，但由于學生年紀較小，實踐動手能力有待提高。因此針對學生的基本情況，課程設(shè)計應(yīng)以學生興趣為基點，強調(diào)安全勞動的操作概念，在安全有趣的課堂氛圍中，引導形成學生健康飲食的概念，聯(lián)系實際，創(chuàng)設(shè)情景，培養(yǎng)學生的勞動創(chuàng)作力。
三、教學目標
初步了解涼拌菜的概念及做法，會做簡單的涼拌菜。
養(yǎng)成安全使用廚房用具的習慣。
形成健康飲食的概念。
了解不同地域的涼拌菜文化。
四、教學重、難點
會做簡單的涼拌菜，會安全使用廚房用具。
五、課前準備
1、教師準備：課件、視頻等。
2、學生準備：制作涼拌菜的原材料、各式調(diào)味品、砧板、刀、碗、盤子、圍裙、手套等。
六、教學過程
活動一：視頻導入
1、同學們好，我是來自深圳市福田區(qū)外國語學校的林桂娥老師，今天我們一起要學習的勞動課是《美味涼菜我調(diào)制》，正式上課前，我們來觀看一段夏天的視頻。
2、播放視頻：夏天的陽光、蟬鳴、荷花、孩子待在空調(diào)房、外出游玩、美食、冰淇淋、涼拌菜的各種混剪視頻，配上歡快的音樂。
3、同學們，炎炎盛夏，你是怎么度過的呢？
4、學生回答。
5、是啊，在炎熱的夏天，海邊、冰淇淋、空調(diào)，涼拌菜，一個都不能少，簡單又美味的涼拌菜，就是一道解暑良方，它能讓人食指大動，胃口大開。
6、什么是涼拌菜呢？我們一起來了解一下。
7、圖片展示，解說。
涼拌菜是將新鮮食材經(jīng)過初步加工和焯水處理后，經(jīng)過添加糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調(diào)味料制作而成的菜肴。涼拌菜的主要特點是：選料精細、口感清爽、色澤艷麗、造型美觀、擺拼講究。涼拌菜是宴席中不可缺少的一類菜品。在上餐次序上，它通常都放在最前面，故有“見面菜”或“迎賓菜”之稱。
活動二：介紹涼拌黃瓜
1、今天，我們也來學做涼拌菜，從最簡單的涼拌黃瓜開始，給家人“露一手”吧。
2、介紹材料和工具（圖片出示）。
這是制作涼拌黃瓜所需要的材料和工具。
播放視頻，涼拌黃瓜的制作過程。
下面我們一起觀看視頻，看看具體的制作過程。
活動三：溫馨提示
同學們，看完視頻，針對涼拌黃瓜的制作，林老師有三點溫馨提示要告訴大家。
1、蒜頭的處理方法�？梢哉埣议L幫忙把蒜頭切碎或自己用工具搗成蒜蓉或蒜泥。
2、切菜的姿勢。左手指關(guān)節(jié)彎曲，用中指第一個突出的指關(guān)節(jié)頂住刀面，讓指尖和刀鋒有一定的距離；右手緊握刀柄，刀面向外傾斜。
3、黃瓜的切法。可將黃瓜切片狀、條狀、塊狀，也可以將塊狀黃瓜裝入保鮮袋里，用刀面拍扁后再切塊，既容易入味，又安全，更好吃。
活動四：涼拌菜小知識
涼拌菜的原材料。
林老師要跟大家說說涼拌菜的小知識。美食界有句俗語：萬物皆涼拌，除了涼拌黃瓜，還有涼拌豆芽、涼拌牛肉、涼拌豆角等等。
涼拌菜的原材料是多種多樣的，一般可分為新鮮和熟料兩種。并且大部分原料都是熟料。同學們可以根據(jù)自己的飲食喜好，在家人的陪伴下自由選擇食物進行搭配制作。
涼拌汁的調(diào)配。
調(diào)味料是涼拌菜的“靈魂”所在。糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調(diào)味料的多少，賦予了每一道涼拌菜不同的味道。常用的涼拌汁有蔥油汁、麻醬汁、紅油汁。當然，你也可以根據(jù)自己的.口味，自由搭配調(diào)味料。出示各種調(diào)味料的圖片。
沙拉也是涼拌菜。
前面我們介紹的涼拌菜，都是中國的涼拌菜，其實在西餐的飲食中，也有涼拌菜，那就是沙拉（出示圖片）。沙拉一般給食材添加沙拉醬。
4、隨著中外餐飲的不斷交融，我們可以充分發(fā)揮自己的創(chuàng)意，做出更多新穎、更美味的涼拌菜。
活動五：勞動評價
1、下面，我們一起來看看，林老師班上的同學都做出來了哪些美味的涼拌菜吧！
2、播放學生美食作品
3、圖片出示書上的評價表。
同學們還可以根據(jù)書上的評價表，給自己的勞動成果打分哦。
活動六：安全注意事項
1、在制作涼拌菜的過程中，大家都有哪些心得體會呢？我們一起來聽聽。
2、播放同學的錄音，文字顯示。
3、老師總結(jié)。
聽完同學們的分享，我們知道了：
小手洗凈要擦干，用刀切記要小心；
食材清潔要仔細，剩菜不留要倒掉；
生熟一定要分開，少鹽少糖更健康。
七、課后活動超市
1、課后，同學們可以用今天學到的涼拌菜知識，動手給家人做一道涼拌菜，同時，還可以用自己喜歡的方式記錄到書上的勞動日記中，跟大家一起分享。
2、課件展示各類記錄方式：思維導圖，手抄報，純文字+圖片
八、板書設(shè)計
美味涼菜我調(diào)制
造型美觀選料精細
安全用刀生熟分開
不留隔夜菜
九、教學反思
課程設(shè)置符合學情。
涼菜是一種簡單易學的飲食，制作簡單，易于操作，且能體現(xiàn)各類菜品的自然巧妙搭配，因此本節(jié)課在實踐教學中深受學生喜愛。從課后學生提交的各種趣味勞動作業(yè)中可以得知：本課的課程設(shè)計激發(fā)了學生濃厚的學習興趣和動手能力，學習制作涼菜對學生的勞動教育具有實踐意義，對培養(yǎng)學生的創(chuàng)造勞動能力具有實踐意義。
勞動課期末評價方案 9
指導思想：為了培養(yǎng)學生的動手操作的能力，學會勞動的基本技能，感受收獲的快樂和喜悅，并從中體會收獲是靠艱辛和努力獲得的，從中讓學生們體會到勞動的辛苦，從而珍惜勞動成果，珍惜眼前的'學習生活。我校準備開展“體驗勞動的快樂”勞動實踐活動，具體的工作安排如下：
一、活動時間：
20xx年5月20號
二、活動范圍：
全體師生
三、活動內(nèi)容：
根據(jù)學校和基地人員商議，對本校五年級的學生進行一次勞動實踐的鍛煉，去基地摘黃瓜。
四、活動過程：
1、學校德育辦公室下發(fā)活動通知，由班主任通知學生提前做好準備，如：不要穿皮鞋進入田地……班主任老師要在班內(nèi)對學生進行安全教育。
2、下午第一節(jié)課準時到樓前站隊，德辦負責人進行安全教育和守紀律教育，然后前往基地。
3、各班按照提前劃分好的區(qū)域進行勞動，在勞動中要充分體現(xiàn)合作，互幫互助的精神，比干勁。
4、活動結(jié)束后，整隊回校。
勞動課期末評價方案 10
為了認真貫徹教育部關(guān)于開展公益勞動課教育的通知精神，培養(yǎng)大學生的勞動觀念和社會責任感，提高大學生綜合素質(zhì)，使學生具備基本勞動素養(yǎng)，造就適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)事業(yè)需要的“德、智、體、美、勞”全面發(fā)展的合格人才，學校學生勞動課納入課堂教學管理。為使勞動課的組織管理工作規(guī)范化，商學院特制定《商學院大學生勞動課實施方案(試行)》。
一、成立商學院大學生勞動課管理領(lǐng)導小組
組長由書記、院長擔任、副組長由副院長、副書記擔任，成員由各教研室主任、教學科研辦公室主任、黨務(wù)行政辦公室主任、團總支書記組成，指導教師級各班級輔導員及相關(guān)教師。
二、勞動課安排原則
1.以專業(yè)班級為單位安排
2.以年度為周期安排
三、勞動課主體對象：大一新生
四、勞動課培養(yǎng)目標
培養(yǎng)大學生的勞動觀念和社會責任感，提高大學生基本素養(yǎng)和綜合素質(zhì)，造就適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)事業(yè)需要的“德、智、體、美、勞”全面發(fā)展的合格人才。
五、勞動課的教學內(nèi)容
1.環(huán)境衛(wèi)生勞動教育:教室、寢室以及公共場所環(huán)境衛(wèi)生勞動。
2.公益勞動教育：團學干部、志愿者組織勞動;慶典和節(jié)假活動組織的公益勞動;開學第一周和放假前最后一周的勞動。
3.專業(yè)勞動教育：實驗實習勞動;幫助實驗室管理員和實驗指導教師開展的相關(guān)輔導、值日等勞動;重要教學活動安排的勞動。
4.勞動意識教育：維護生活學習環(huán)境衛(wèi)生;自覺值日和打掃衛(wèi)生;積極參與公益勞動和組織分配的勞動任務(wù)。
注重培養(yǎng)大學生的家居生活勞動、公益勞動、專業(yè)勞動、勞動光榮等方面的意識和素養(yǎng)。
六、勞動課指導教師
(一)學生勞動課的指導教師可由輔導員、學院指定相關(guān)教師等兼任，原則上指導教師應(yīng)具有高校教齡2年以上;
(二)根據(jù)學生情況和勞動課的具體要求，對學生進行編組，做好課前的組織發(fā)動工作;
(三)做好勞動課的考核工作;
(四)做好學生上課期間的安全工作;
(五)負責學生的勞動課教育教學、成績錄入等相關(guān)工作;
(六)勞動課開設(shè)期間不得違反學校的各項規(guī)章制度。
七、勞動課對學生的紀律要求
(一)學生應(yīng)在勞動課期間應(yīng)服從指導老師的教育教學工作安排，接受分配的勞動任務(wù);
(二)勞動課期間不得從事其它活動，不遲到、不早退;
(三)愛護勞動工具，故意損壞勞動工具的應(yīng)予以賠償，造成不良影響的應(yīng)按校紀校規(guī)處理。
八、勞動課組織
(一)學生勞動課課時和勞動時間安排
1.勞動教育課：1課時(兩周)，由輔導員授課。
2.日常的每周一、二、四、五日，每日按1節(jié)課計算。計4節(jié)課。
3.每周三下午集中勞動：2節(jié)課，每周日下午集中勞動：1節(jié)課。計3節(jié)課。
4.課時計算：
每周勞動班級合計勞動課時：4節(jié)+3節(jié)=7節(jié)。
每個勞動班級兩周勞動課時，合計：7節(jié)+7節(jié)+1節(jié)=15節(jié)。
大型活動或?qū)W院安排的勞動課程(如環(huán)境衛(wèi)生、新生接待、大型活動等每半天計勞動課3節(jié)課，晚上計3節(jié)課)：由團學干部和志愿者承擔，指導教師：商學院團總支書記。
第2學期，依然按此執(zhí)勤順序執(zhí)行。
九、勞動課的'考核與成績處理
(一)勞動課課時與成績：
1.累計達到30個學時(按兩個學期計算，每個學期2周/班);
2.按百分制進行考評;
3.勞動課的考核工作由指導教師負責，并填寫《勞動課成績考核表》;
4.勞動課成績由指導教師在勞動課結(jié)束后一周內(nèi)錄入教務(wù)處管理系統(tǒng);
5.《勞動課成績考核表》由學院存檔。
(二)勞動課考核成績
1.凡有下列情況之一者，成績?yōu)椴患案瘢?/p>
(1)勞動態(tài)度不端正，不服從安排;
(2)累計達不到30個學時;
(3)未完成所安排的勞動任務(wù);
(4)學院認定的其他不及格情況。
2.凡成績不及格或因故不能參加勞動課的須在《勞動課成績考核表》“備注”欄內(nèi)注明，由學院安排進入下一屆進行重修，仍不及格者，不能取得學分。
3.學生因身體或其它原因不適參加勞動課的，由本人提出申請并提供相關(guān)證明，經(jīng)學院同意后，可安排免修。
4.學生因故沒有完成30個學時的勞動課，可由學生提出申請參與其他公益勞動，或以社會(社區(qū))勞動等證明材料證明其勞動表現(xiàn)和成績情況。
十、勞動課作業(yè)范圍
1.商學院管理的普通教室和多媒體教室環(huán)境衛(wèi)生;
2.班級勞動課教學內(nèi)容;
3.公益勞動;
4.志愿者工作;
5.商學院安排的其他與勞動相關(guān)的工作。
十一、勞動課經(jīng)費使用辦法
1.勞動課經(jīng)費主要用于勞動課指導教師和勞動課管理;
2.勞動課管理：由商學院成立的“大學生勞動課管理領(lǐng)導小組”對勞動課指導教師考核后，依據(jù)考核評定的成績發(fā)放經(jīng)費;
3.對指導教師指導費用分為兩個部分：一是指導費，每個班級兩周指導經(jīng)費450元;二是考核成績優(yōu)秀和良好的獎勵，獎金xxxx元。
勞動課期末評價方案 11
勞動技術(shù)課是九年義務(wù)教育重要的課程之一，搞好勞動技術(shù)課的教學工作可以使學生掌握簡單的勞動方法。提高勞動技能，培養(yǎng)他們熱愛勞動的高尚品質(zhì)。特制定科學合理的教學計劃。
一、掌握基本知識情況
1、七年級學生的基礎(chǔ)知識掌握較好，但不愛動手操作。
2、勞動課受條件的限制，缺乏參加實踐活動的機會。
二、班級基本情況分析
七年級本學期本班學生20人，學生整體素質(zhì)較好。大多數(shù)同學熱愛勞動，幾個別學生不愛動手操作，勞動態(tài)度不端正。
三、教學內(nèi)容、課時安排
勞動課內(nèi)容分為三部分；
①自我服務(wù)和家務(wù)勞動；
�、谑止ぞ幙検止ぶ谱�；
③生活小常識。
這些內(nèi)容不僅注意適應(yīng)小學生的年齡特點和接受能力，而且具有思想性、科學性、實踐性和趣味性。本學期共有16周，每周一節(jié)課。
四、教學目的
1、使學生掌握一些簡單的勞動方法。
2、培養(yǎng)學生動手操作能力，自立能力。
3、提高學生對勞動生活的學習態(tài)度。
4、培養(yǎng)學生愛科學，用科學的創(chuàng)新精神。
五、本學期教措施
1、培養(yǎng)學生熱愛勞動的'習慣。
2、知識與技能：主要內(nèi)容包括“金屬材料與加工”“服裝裁剪與縫制”“家用電冰箱”共三章，各章都力圖講清知識的來龍去脈，將基礎(chǔ)知識和怎樣操作呈現(xiàn)給同學們。
三、教材簡析：
勞技課的主要目標是：使學生獲得積極的勞動體驗，形成良好的技術(shù)素養(yǎng)。目前，本學期勞技課教學內(nèi)容的選擇，是從學生操作能力、實踐能力的發(fā)展和勞動素質(zhì)提高的需要出發(fā)，對學生進行的是基礎(chǔ)的、綜合的勞動技術(shù)教青。通過教學與實踐，使學生學會和掌握現(xiàn)代社會生產(chǎn)、生活所必需的一些基礎(chǔ)知識與基本技能；發(fā)展學生技術(shù)思維能力，提高學生動手實踐能力和勇于探索的創(chuàng)新精神：培養(yǎng)學生正確的勞動觀點和勞動態(tài)度，使學生成為未來合格的勞動者和社會公民：這對于提高整個中華民族的科學技術(shù)素養(yǎng)，促進經(jīng)濟與社會的可持續(xù)發(fā)展具有十分重要意義。
七年級下學期是初中學習過程中的關(guān)鍵時期，學生基礎(chǔ)的好壞，直接影響到將來。有少數(shù)同學基礎(chǔ)特差，問題較嚴重。要在本期獲得理想成績，老師和學生都要付出努力，查漏補缺，充分發(fā)揮學生學習主體作用，注重方法，培養(yǎng)能力。總體上看，學生學習習慣不好，主動性差，觀察能力，知識的遷移能力較弱，良好的習慣要得到鞏固，如獨立思考，認真進行總結(jié)，及時改正作業(yè)，超前學習等，都應(yīng)得到強化。
四、教學重點、難點：
在勞動課的教學過程中，如何重視到學生的想象力、發(fā)散思維、合作意識是至關(guān)重要的。如何根據(jù)學生的年齡、心理特點，組織好勞動課的實踐活動是本活動課的重點也是難點。
五、教學措施：
1、做好教學六認真工作。把教學六認真做為提高成績的主要方法，認真研讀新課程標準，鉆研新教材，根據(jù)新課程標準，擴充教材內(nèi)容，認真上課，批改作業(yè)，認真輔導，認真制作測試試卷，也讓學生學會認真。
2、興趣是最好的老師，愛因斯坦如是說。激發(fā)學生的興趣，給學生介紹勞動技術(shù)家，勞動技術(shù)史，介紹相應(yīng)的勞動技術(shù)趣題，給出相應(yīng)的勞動技術(shù)思考題，激發(fā)學生的興趣。
3、鉆研教材、熟悉教材，尤其做到自己先動手，要求學生會做的，自己要先會做，在課堂上做好示范演示。
4、認真學習信息技術(shù)，使信息技術(shù)與勞動技術(shù)課整合，通過運用信息技術(shù)，提高學生對勞動技術(shù)的興趣。
5、開展豐富多彩的課外活動，課外調(diào)查，勞動技術(shù)建模，野外測量，課件演示，使學生樂在其中，樂此不疲。
6、課堂上多培養(yǎng)學生的動手操作能力，挖掘勞動技術(shù)特長生，發(fā)展這部分學生的特長，使其冒尖。
7、開展分層教學實驗，使不同的學生學到不同的知識，使人人能學到有用的知識，使不同的人得到不同的發(fā)展，獲得成功感，使優(yōu)生更優(yōu)，差生逐漸趕上。
8、在勞動技術(shù)課上應(yīng)體現(xiàn)學生主體的原則，教師的任務(wù)是給予指導和幫助，給學生較多的設(shè)計、組織開展活動的機會，發(fā)展學生的主動性。
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