賓館6月促銷(xiāo)活動(dòng)方案

時(shí)間：2023-04-03 13:33:21 方案我要投稿

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　　為了確保事情或工作扎實(shí)開(kāi)展，就需要我們事先制定方案，方案是闡明具體行動(dòng)的時(shí)間，地點(diǎn)，目的，預(yù)期效果，預(yù)算及方法等的企劃案。怎樣寫(xiě)方案才更能起到其作用呢？下面是小編整理的賓館6月促銷(xiāo)活動(dòng)方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

賓館6月促銷(xiāo)活動(dòng)方案

賓館6月促銷(xiāo)活動(dòng)方案1

　　一、活動(dòng)主題：

　　碧桂園杯“未來(lái)的松雅湖”兒童節(jié)繪畫(huà)大賽

　　二、活動(dòng)地點(diǎn)：

　　長(zhǎng)沙碧桂園鳳凰酒店

　　三、參與對(duì)象：

　　長(zhǎng)沙星沙區(qū)1-7歲(幼兒組)、8-16歲(少兒組)的兒童均可投稿。

　　四、活動(dòng)目的：

　　提升酒店五星品牌及提倡綠色環(huán)保的形象，讓孩子們從小就知道保護(hù)環(huán)境、保護(hù)資源!從而擴(kuò)大酒店知名度，拉近與業(yè)主互動(dòng)的交流溝通，并帶動(dòng)酒店整體消費(fèi)，增加酒店?duì)I業(yè)額。

　　五、活動(dòng)項(xiàng)目：

　　(一)初賽：

　　1、報(bào)名投稿時(shí)間：20xx年5月03日至20xx年5月27日

　　2、報(bào)名投稿方式：

　　a.可親臨長(zhǎng)沙碧桂園鳳凰酒店大堂繪畫(huà)大賽報(bào)名處(前臺(tái))報(bào)名投稿;

　　b.可向所在學(xué)校的'教務(wù)處投稿(銷(xiāo)售部領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)聯(lián)系);

　　c.可以郵寄的方式寄到酒店公關(guān)策劃部何小姐收;

　　注：來(lái)稿一律不予退還，敬請(qǐng)諒解!作品如被選入決賽，5月28號(hào)之前將以電話(huà)、

　　郵件回復(fù)或張榜形式通知家長(zhǎng)、作者或所在學(xué)校。

　　3、繪畫(huà)作品要求：

　　a.可以請(qǐng)指導(dǎo)老師指導(dǎo)，但必須是作者本人親自執(zhí)筆繪畫(huà);

　　b.充分發(fā)揮自己的想象力，可以為松雅湖編織一段美妙的故事，想象未來(lái)的松雅湖的樣子，繪畫(huà)內(nèi)容要求綠色環(huán)保、積極健康;

　　c.作品需附簡(jiǎn)要?jiǎng)?chuàng)作說(shuō)明，所屬學(xué)校、班級(jí)、姓名、家長(zhǎng)聯(lián)系方式及姓名。

　　(二)決賽：

　　1、決賽時(shí)間：20xx年5月29日(星期六)上午9:00-12:00

　　2、決賽方式：現(xiàn)場(chǎng)繪畫(huà)，作畫(huà)主題、要求與初賽一致

　　3、自助午餐(5月29日12:00-13:30) 參賽兒童68元/位，成人128元/位。當(dāng)日獲得特等獎(jiǎng)的小朋友和隨行家人可免費(fèi)享用自助晚餐。

　　地點(diǎn)：圣馬可西餐廳

　　4、午間休息/評(píng)獎(jiǎng)(5月29日13:30-15:00)

　　評(píng)委：縣教育局代表(3人)、縣報(bào)社《星沙報(bào)》代表(2人)、松雅湖指揮部領(lǐng)導(dǎo)(1人)、酒店總經(jīng)理、酒店副總經(jīng)理、中英文學(xué)校校長(zhǎng)、長(zhǎng)沙縣一中代表(2人)、各參賽學(xué)校代表教師(5人)。

　　西餐部負(fù)責(zé)開(kāi)設(shè)一個(gè)小會(huì)議室給小朋友休息，播放最新流行卡通片。

　　評(píng)委給作品評(píng)比打分，對(duì)少兒組評(píng)選出“繪畫(huà)小天才”特等獎(jiǎng)1名、一等獎(jiǎng)2名、二等獎(jiǎng)3名、三等獎(jiǎng)5名;對(duì)幼兒組評(píng)選出“聰明想象家”特等獎(jiǎng)1名、一等獎(jiǎng)2名、二等獎(jiǎng)3名、三等獎(jiǎng)5名。

　　5、頒獎(jiǎng)大會(huì)：20xx年5月29日15:00-17:00

　　頒獎(jiǎng)嘉賓：縣教育局代表(1人)、松雅湖指揮部領(lǐng)導(dǎo)(1人)、酒店總經(jīng)理、酒店副總經(jīng)理、中英文學(xué)校校長(zhǎng)、長(zhǎng)沙縣一中代表(1人)。

　　根據(jù)初賽、決賽作品綜合評(píng)定，對(duì)少兒組評(píng)選出“繪畫(huà)小天才”特等獎(jiǎng)1名、一等獎(jiǎng)2名、二等獎(jiǎng)3名、三等獎(jiǎng)5名;對(duì)幼兒組評(píng)選出“聰明想象家”特等獎(jiǎng)1名、一等獎(jiǎng)2名、二等獎(jiǎng)3名、三等獎(jiǎng)5名;所有參與的小朋友的畫(huà)均可在酒店展示一個(gè)月，并可獲贈(zèng)酒店提供的小禮物一份。獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：

　　特等獎(jiǎng)(共2名)：精美繪畫(huà)顏料1套，榮譽(yù)證書(shū)，豪華套房1間(晚)，自助餐尊享券2張，康樂(lè)免費(fèi)體驗(yàn)券3張，作品在酒店展覽一個(gè)月。(獎(jiǎng)品數(shù)量均x2)一等獎(jiǎng)(共4名)：精美繪畫(huà)顏料1套，榮譽(yù)證書(shū)，豪華客房1間(晚)，康樂(lè)免費(fèi)體驗(yàn)券3張，作品在酒店展覽一個(gè)月。(獎(jiǎng)品數(shù)量均x4)

　　二等獎(jiǎng)(共6名)：榮譽(yù)證書(shū)，高級(jí)客房1間(晚)，康樂(lè)免費(fèi)體驗(yàn)券3張，作品在酒店展覽一個(gè)月。(獎(jiǎng)品數(shù)量均x6)

　　三等獎(jiǎng)(共10名)：榮譽(yù)證書(shū)，自助餐尊享券2張，康樂(lè)免費(fèi)體驗(yàn)券2張，作品在酒店展覽一個(gè)月。(獎(jiǎng)品數(shù)量均x10)

　　六、收支對(duì)比及物料準(zhǔn)備

　　(一)收入

　　(二)支出(物料準(zhǔn)備及成本預(yù)算)

　　七、銷(xiāo)售政策與任務(wù)分配

　　1.全員營(yíng)銷(xiāo)：酒店各營(yíng)業(yè)部門(mén)全力向來(lái)店客人、周邊業(yè)主、星沙各中小學(xué)、幼兒園廣泛宣傳推廣，擴(kuò)大影響力。

　　2.各部門(mén)任務(wù)分配

賓館6月促銷(xiāo)活動(dòng)方案2

　　一、花園國(guó)際大酒店“六一”兒童節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)

　　為慶祝一年一度的“六一”國(guó)際兒童節(jié)，讓小朋友們度過(guò)一個(gè)快樂(lè)而有意義的節(jié)日，給家長(zhǎng)們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機(jī)會(huì)，花園國(guó)際為孩子們精心準(zhǔn)備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會(huì)、五顏六色的蛋糕，各部餐廳大門(mén)飾以繽紛多彩的氣球，六一期間童真蕩漾，讓孩子們?cè)跉g樂(lè)的天地、繽紛的美食世界中度過(guò)一個(gè)快樂(lè)難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時(shí)花園國(guó)際將推出系列精品菜肴和美食，通過(guò)本次活動(dòng)的開(kāi)展，提高花園國(guó)際在玉林的美譽(yù)度，吸引更多的家庭來(lái)花園各部消費(fèi)，讓家長(zhǎng)和小朋友們來(lái)花園分享美食、體驗(yàn)快樂(lè)。

　　二、活動(dòng)時(shí)間：

　　5月28日——6月1日

　　三、活動(dòng)主題：

　　歡樂(lè)童年精彩無(wú)限——藝術(shù)兒童節(jié)

　　四、活動(dòng)內(nèi)容

　　屆時(shí)，花園國(guó)際各部通過(guò)策劃主題活動(dòng)給參與活動(dòng)的兒童朋友一個(gè)驚喜、一份快樂(lè)、一份難忘的記憶、一個(gè)一生都難以忘懷的20xx年兒童節(jié)。

　　(一)大酒店“歡樂(lè)童年精彩無(wú)限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會(huì)節(jié)目設(shè)計(jì)：

　　凡是點(diǎn)到大酒店兒童套餐的'小朋友，在晚會(huì)開(kāi)始前均可到主持人處報(bào)名參加以下活動(dòng)比賽(書(shū)畫(huà)比賽要提前報(bào)名參加)，獲獎(jiǎng)小朋友均有禮品贈(zèng)送。

　　1、兒歌演唱舞蹈表演：與玉林機(jī)關(guān)幼兒園、皇家幼兒園等協(xié)商請(qǐng)一個(gè)幼兒園出一個(gè)班的兒童來(lái)表演(一個(gè)幼兒園3個(gè)節(jié)目左右)參與表演的兒童及帶隊(duì)老師免費(fèi)用自助餐。

　　2、兒童書(shū)畫(huà)比賽：凡是提前來(lái)店預(yù)訂兒童套餐小朋友均可報(bào)名參加書(shū)畫(huà)比賽，晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所有來(lái)賓是裁判，取前六名在大酒店合影留念，并頒發(fā)獎(jiǎng)品

　　3、趣味謎語(yǔ)竟猜：共設(shè)謎語(yǔ)100條在威尼斯餐廳，由主持人負(fù)責(zé)。

　　4、花園國(guó)際六一兒歌朗誦比賽：

　　《六一寶寶好福氣，花園餐飲表情意》

　　迎六一，笑嘻嘻媽媽疼愛(ài)小寶貝

　　來(lái)花園，齊相聚合家歡樂(lè)過(guò)六一

　　吃大餐，玩游戲?qū)氊惗家獝?ài)媽咪

　　猜謎語(yǔ)，得獎(jiǎng)品花園給你表情意

　　唱兒歌，跳跳舞照張合影甜蜜蜜

　　東走走，西逛逛玩的開(kāi)心都?xì)g喜

　　斟滿(mǎn)茶，端來(lái)菜服務(wù)都是俏阿姨

　　只要寶貝能高興阿姨累點(diǎn)沒(méi)問(wèn)題

　　六一花園來(lái)聚會(huì)，吃的玩的數(shù)第一!

　　(二)聯(lián)動(dòng)促銷(xiāo)：

　　活動(dòng)一、5月28日——6月1日期間，凡在花園威尼斯餐廳定兒童樂(lè)套餐者，均可獲贈(zèng)花園的一份精美小禮物;

　　活動(dòng)二、5月28日——6月1日活動(dòng)期間，凡在六一期間來(lái)花園各部用餐者，均可免費(fèi)獲贈(zèng)氣球一個(gè)。

　　(三)威尼斯餐廳現(xiàn)場(chǎng)裝飾：

　　1、舞臺(tái)設(shè)計(jì)：“歡樂(lè)童年精彩無(wú)限”主題背景布，周邊用粉紗和印有六一祝福語(yǔ)的氣球裝飾，突出童真、競(jìng)技的氛圍。

　　2、威尼斯餐廳內(nèi)布置：用氣球裝飾與彩色紙花布置。

　　3、其他點(diǎn)綴：在威尼斯餐廳內(nèi)各個(gè)音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫(huà)，作為展覽。

　　五、活動(dòng)宣傳：

　　1、背景音樂(lè)：在酒店大堂播放兒童喜歡的歌曲，如《小燕子》《讀書(shū)郎》《歌聲與微笑》《好爸爸，壞爸爸》《我有一只小毛驢》《快樂(lè)節(jié)日》《兩個(gè)小星星》《讓我們蕩起雙漿》《山里的孩子》《少年先鋒隊(duì)》《魯冰花》《世上只有媽媽好》《蛙哈哈》《我愛(ài)北京天安門(mén)》《我們多么幸�！贰睹慨�(dāng)我走過(guò)老師的窗前》《雪絨花》《外婆橋》《找饃饃》《小兔乖乖》，共計(jì)20首兒童歌曲。

　　2、門(mén)廳裝飾，酒店用氣球做彩門(mén)裝飾，營(yíng)造六一熱鬧氛圍。

　　3、媒體宣傳。

　　4、視覺(jué)宣傳：5月28日(提前三天)開(kāi)始宣傳，主要以條幅、彩頁(yè)菜單、口碑傳播、向新老客戶(hù)介紹等多種形式推廣，以達(dá)到最佳的效。

　　六、套餐設(shè)計(jì)：

　　本次活動(dòng)套餐設(shè)計(jì)以營(yíng)養(yǎng)為主，主要在大酒店宴會(huì)廳以銷(xiāo)售套餐的形式進(jìn)行，套餐分設(shè)六款，共計(jì)46套。

　　“歡樂(lè)童年”營(yíng)養(yǎng)套餐xxx元(a三人用)，15套計(jì);

　　“金色年華”營(yíng)養(yǎng)套餐xxx元(b四人用)，16套計(jì);

　　“望子成龍”營(yíng)養(yǎng)套餐xxx元(c四人用)，15套計(jì);

　　七、銷(xiāo)售計(jì)劃：

　　為配合大酒店六一節(jié)晚會(huì)的成功舉辦，各部可以向店內(nèi)顧客宣傳介紹晚會(huì)內(nèi)容。

　　八、費(fèi)用預(yù)算：

　　序號(hào)項(xiàng)目明細(xì)數(shù)量單價(jià)費(fèi)用需求支持

　　1.裝飾氣球6000個(gè)

　　2.背景音樂(lè)u盤(pán)(網(wǎng)絡(luò)下載)

　　3.橫幅4條 50元 200元

　　4.恭祝水牌5塊 15元 75元

　　5.背景展板1塊 200元 200元

　　6.兒童玩具100件 20元 20xx元

　　7.宴會(huì)桌卡50個(gè) 1元 50元

　　8.裝飾拉花60條 1元 60元

　　9.套餐菜單100張 2元 200元

　　10.晚會(huì)門(mén)票50張 3元 150元

　　11.投票箱3個(gè) 15元 45元

　　12.獎(jiǎng)品50個(gè) 80元 400元

　　13.合計(jì)大約4400元

　　九、效果評(píng)估與預(yù)測(cè)

　　1、拉動(dòng)花園國(guó)際的家庭消費(fèi)，提高威尼斯餐廳營(yíng)業(yè)額。

　　2、活動(dòng)具有吸引孩子的賣(mài)點(diǎn)，以此帶動(dòng)家長(zhǎng)來(lái)花園國(guó)際消費(fèi)，提高在同行業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)力。

　　3、活動(dòng)具有連續(xù)性和持久的影響力，可在暑假和寒假繼續(xù)推廣并擴(kuò)大規(guī)模，形成花園國(guó)際獨(dú)具特色的促銷(xiāo)品牌。

賓館6月促銷(xiāo)活動(dòng)方案3

　　一、前言

　　中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等個(gè)大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨，是北京名食，它以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨，烤鴨表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是烤鴨中的極品。

　　當(dāng)今的宣化餐飲業(yè)，發(fā)展趨勢(shì)可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)不斷繁榮。然而，繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇，總有餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來(lái)，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表，“鴨王烤鴨”應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>

　　二、市場(chǎng)/企業(yè)分析

　　宣化餐飲市場(chǎng)同樣存在著激烈的競(jìng)爭(zhēng)，各式各樣的大小酒店、飯店，爭(zhēng)奪著宣化有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺(jué)、視覺(jué)。

　　一個(gè)酒店要獲得成功，必須具備以下條件：

　　(1)、擁有自己的特色;

　　(2)、全面的(質(zhì)量)管理;

　　(3)、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金;

　　(4)、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開(kāi)業(yè)又迅速消失的原因所在。

　　東方鴨王酒樓，是在原東方美食苑的基礎(chǔ)上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經(jīng)過(guò)多年的宣傳與運(yùn)營(yíng)，已在張、宣地區(qū)有了一定的知名度，在宣化更是家喻戶(hù)曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續(xù)宣傳東方鴨王酒樓，提高菜品質(zhì)量(行家點(diǎn)評(píng)稍差)，加強(qiáng)人員培訓(xùn)、管理，定能成為宣化餐飲界的后起之秀。

　　三、營(yíng)銷(xiāo)策劃

　　餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿(mǎn)意，只有顧客滿(mǎn)意了，酒店才能獲得利潤(rùn);要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開(kāi)企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營(yíng)銷(xiāo)的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。

　　鴨王酒樓開(kāi)業(yè)兩月，現(xiàn)正在舉辦“回報(bào)消費(fèi)者關(guān)愛(ài)”優(yōu)惠活動(dòng)。借此機(jī)會(huì)，應(yīng)以顧客滿(mǎn)意營(yíng)銷(xiāo)、內(nèi)部員工營(yíng)銷(xiāo)和文化營(yíng)銷(xiāo)三者結(jié)合，作為本次活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。

　　1、本次活動(dòng)的目的：增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力，提升知名度和美譽(yù)度;提升“東方”形象，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力;加強(qiáng)員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力;提高員工服務(wù)意識(shí)、工作積極性;進(jìn)一步提升“東方”的企業(yè)文化;提升銷(xiāo)售額，增加利潤(rùn);為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

　　2、活動(dòng)時(shí)間：7月1日——15日，共計(jì)15天。

　　3、參與人數(shù)：東方的所有員工、就餐的顧客等。

　　4、顧客滿(mǎn)意、員工滿(mǎn)意、管理提高、文化創(chuàng)新

　　四、具體方案策劃

　　(一)SP方案

　　1、“微笑服務(wù)”

　　在活動(dòng)期間，所以員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，讓顧客乘興而來(lái)滿(mǎn)意而歸，提高顧客的感覺(jué)消費(fèi)價(jià)值。

　　具體實(shí)施如下：

　　7月5日前召開(kāi)動(dòng)員大會(huì)，6日——15日服務(wù)員之間開(kāi)展“服務(wù)大比武”，在大廳設(shè)一個(gè)專(zhuān)門(mén)的版面，每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)之星”，并給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。

　　2、特價(jià)

　　(1)每日推出一道特價(jià)菜，日不重樣。

　　(2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如消費(fèi)100元送兩份小菜;200元以上，加贈(zèng)2道涼菜;500元以上，加贈(zèng)4道涼菜等。

　　(3)打折，這是一個(gè)迅速提高消費(fèi)的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。

　　(二)內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)方案

　　內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí)，再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前，現(xiàn)對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵(lì)手段。

　　1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理，要求每一個(gè)員工將所面對(duì)的其他員工視為自己的顧客，像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營(yíng)銷(xiāo)固定下來(lái)。

　　2、征文比賽

　　內(nèi)部員工征文：《我的選擇——東方》(所有員工都寫(xiě)，洗浴、餐飲各寫(xiě)個(gè)的。目的是培育員工熱愛(ài)“東方”的情感，讓大家同心合力，共同創(chuàng)造“新東方”!)

　　要求：

　　(1)題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語(yǔ)等。

　　(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。

　　(3)截止日期為7月13日。

　　鼓勵(lì)全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。

　　3、成本節(jié)約比賽

　　通過(guò)系列活動(dòng)，對(duì)內(nèi)部員工再教育，提供其的積極性。

　　(三)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案

　　1、在推特色餐飲的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對(duì)餐飲不明，僅供參考)。

　　2、綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類(lèi)綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化;在家宴的菜譜上，注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿(mǎn)足人們的.健康要求。強(qiáng)烈建議廚房推出!

　　(四)文化營(yíng)銷(xiāo)方案

　　向消費(fèi)者宣傳“東方”的企業(yè)文化，增強(qiáng)東方企業(yè)在目標(biāo)消費(fèi)群中的影響力。在公交車(chē)身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片，烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(hào)(東方鴨王酒樓提醒您：關(guān)注飲食健康)，讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客樂(lè)而忘返。

　　五、廣告營(yíng)銷(xiāo)方案

　　在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介�？筛鶕�(jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理的進(jìn)行市場(chǎng)定位和目標(biāo)顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費(fèi)。

　　硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實(shí)現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。

　　六、效果分析

　　1、宣傳造勢(shì)，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽(yù)度。

　　2、店內(nèi)富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的忠信度。

　　3、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強(qiáng)員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。

　　4、通過(guò)促銷(xiāo)，提升營(yíng)業(yè)額。日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)之星”，并給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。

　　5、特價(jià)

　　(1)每日推出一道特價(jià)菜，日不重樣。

　　(2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如消費(fèi)100元送兩份小菜;200元以上，加贈(zèng)2道涼菜;500元以上，加贈(zèng)4道涼菜等。

　　(3)打折，這是一個(gè)迅速提高消費(fèi)的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。

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