西紅柿炒雞作文

時間：2022-10-04 06:45:14 動物作文我要投稿

【實(shí)用】西紅柿炒雞作文十篇

　　在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對作文都不陌生吧，作文是通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編幫大家整理的西紅柿炒雞作文10篇，希望能夠幫助到大家。

【實(shí)用】西紅柿炒雞作文十篇

西紅柿炒雞作文篇1

　　今天，老師安排了一項特別的作業(yè)，讓我們回家學(xué)做“西紅柿炒雞蛋”。我就請媽媽教我做“西紅柿炒雞蛋”這道菜。

　　我先從冰箱里拿出兩個雞蛋和兩個西紅柿，再把西紅柿洗干凈，然后我小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的`。我又找來一個碗，把雞蛋在碗邊磕了一條長長的口子，然后我把蛋掰開，讓蛋黃和蛋清自己留到碗里。接著，我用筷子攪拌了幾下。媽媽說：“這幾下還不夠，還要反反復(fù)復(fù)地攪拌�！比缓笪揖头捶磸�(fù)復(fù)地把蛋黃和蛋清攪拌均勻了。后來，我把天然氣打開，我正放油的時候，在一旁的媽媽說：“等一下，不能把油放進(jìn)去，因?yàn)橛团龅剿畷䴙R出來�！蔽揖偷人闪耍侔延头胚M(jìn)鍋里。大約過了兩三分鐘，我就把攪拌好了的蛋黃和蛋清倒入鍋中，蛋液立刻變成了蛋餅，等蛋餅變成了金色的時候，我又把雞蛋翻了一個面。炒好了，再把雞蛋切成一塊一塊的，然后把西紅柿倒入鍋中，加入鹽和糖繼續(xù)翻炒兩三分鐘，就大功告成了。

　　我把爸爸媽媽叫來一起吃。不一會兒，我們就把西紅柿炒雞蛋吃的一干二凈了。媽媽連聲說：“真好吃，我兒子長大了�！�

西紅柿炒雞作文篇2

　　今天，我要第一次獨(dú)立做一道菜——西紅柿炒雞蛋。

　　西紅柿炒雞蛋所需要的食材很簡單，只要兩個雞蛋和兩個西紅柿。第一步先做準(zhǔn)備工作，要把雞蛋打勻，西紅柿洗干凈后切片，放在一旁待用。切西紅柿的時候，媽媽再三囑咐我要小心，動作要慢，不然會傷到手指。

　　接著就可以開始下鍋了。先要炒熟雞蛋，我把液化氣點(diǎn)著，放上鍋?zhàn)蛹訜�，等鍋�(zhàn)永锏乃譀]有，才可以倒入油，這樣可以防止油碰到水后飛濺出來。不久鍋?zhàn)优赃咃h蕩著青煙，這表示油已經(jīng)熱了，可以倒入剛才打勻的雞蛋液了。倒的時候，動作要輕柔，要盡量靠近鍋?zhàn)�，只見雞蛋液一碰到熱油后就迅速膨脹起來，鍋里頓時像綻開了一朵大黃花，同時發(fā)出“嗞嗞”的聲音，緊接著一股誘人的香味便撲鼻而來。這時需要我不停地翻炒雞蛋，免得雞蛋因溫度過高而焦掉。不一會兒，金燦燦的炒雞蛋就形成了。然后迅速把切好的西紅柿倒入鍋中和雞蛋一起翻炒，沒幾下西紅柿就變軟了，里面紅色的汁水都跑出來了。紅色的西紅柿混合著金黃的雞蛋，就像盛開著一朵朵紅艷艷和金燦燦的`花，漂亮極了！

　　出鍋前，放入一些鹽、糖和味精，再翻炒兩下就可以裝盤了。我嘗了嘗味道，咸淡剛好，鮮香無比。我的西紅柿炒雞蛋終于完成了！我請爸爸媽媽品嘗了一口，他們情不自禁地說道：“這是神仙派來的大廚燒的啊，真是太好吃了！”

西紅柿炒雞作文篇3

　　今天是一個特殊的日子——外婆的生日，爸爸媽媽說：“今天我們教你做外婆最愛吃的菜——‘西紅柿炒雞蛋’吧！”我的臉上頓時露出了燦爛的笑容，心里自然更加高興了。

　　說干就干，我和父母來到超市，精心地挑選著又打又紅的'西紅柿。而后，我們興高采烈地回了家。開始下廚了，我先洗了洗西紅柿，然后三下五除二，將西紅柿削了皮，又把西紅柿切成一小塊一小塊的，放了點(diǎn)呀，攪拌均勻。接著，我拿出雞蛋，在桌子上一磕，雞蛋裂了一條縫。我連忙把蛋倒入碗中，放了一點(diǎn)兒鹽，又使出九牛二虎之力，想把雞蛋攪拌均勻。就在我準(zhǔn)備放油時，“別忙！”媽媽對我說，“應(yīng)該等鍋里冒出一縷青煙才可以�！蔽液闷娴貑枺骸盀槭裁�？”爸爸和顏悅色地對我說：“如果不那么做，油就會‘跳’起來。”我不信，結(jié)果把我嚇得后退了好幾步。過了一會兒，我小心翼翼地將蛋倒進(jìn)鍋里，不停翻炒。然后把西紅柿倒入鍋，和雞蛋一起炒�？旌昧耍矣址帕艘稽c(diǎn)鹽。我迫不及待地將我做的美味佳肴端到餐桌上，讓外婆品嘗。

　　這次學(xué)西紅柿炒雞蛋，讓我明白：有的事看似簡單，做起來卻很難。

西紅柿炒雞作文篇4

　　父親節(jié)悄悄地來臨了，我想來想去，到底把什么禮物送給爸爸呢？呀！我就做西紅柿炒雞蛋吧！爸爸可最喜歡吃這道菜了。于是，我叫我們家的大廚神——奶奶教我做西紅柿炒雞蛋。

　　首先，我從冰箱里拿出了又大又圓的西紅柿和雞蛋。奶奶和顏悅色地說：“琪琪，先把蛋磕破，然后攪拌均勻，再倒一小勺白水，這樣會使炒出來的雞蛋更香更嫩的！但要記得，要放鹽喲！”我聽了奶奶的話，連連點(diǎn)頭叫好。突然，雞蛋液涌了出來，“琪琪！你怎么這么粗心？做事一定要認(rèn)真一點(diǎn)兒！”“哦，知道了。”于是，又從冰箱里拿了兩個雞蛋出來，又照剛才的方法做了起來。奶奶又說道：“現(xiàn)在該給西紅柿去皮，再切西紅柿�！庇谑牵矣貌说缎⌒囊硪淼厍形骷t柿，“呀！終于切好了！下一步該做什么呢？”我問奶奶�！艾F(xiàn)在呀，你該把鍋燒干，看到它飄起一縷青煙時，倒入適當(dāng)?shù)挠�，就可以把蛋倒在鍋里了�！庇捎谖疫^于心急，鍋還沒有燒干時，我就一大勺豬油放進(jìn)了鍋里，只聽“哧——”的'一聲，我害怕地像箭一樣跑出了廚房，心里還暗暗地想著：哼！這菜我不做了！奶奶似乎看透了我的心思，拉著我說：“琪琪，快做菜呀！干事情可不能半途而廢喲！”于是我只好繼續(xù)炒菜。我接著把蛋倒進(jìn)了鍋里，只見這雞蛋液漸漸變成了餅，而且上邊還冒著泡泡，我看到這樣的情景便嘻嘻地笑了起來�！艾F(xiàn)在該把蛋搗碎，然后把西紅柿放進(jìn)鍋里，放點(diǎn)鹽就好了�！蔽矣终漳棠痰脑捵隽艘槐�。該起鍋了，我迫不及待地拿起筷子嘗了起來，并情不自禁地說：“真好吃！真好吃！”奶奶又用有點(diǎn)心急的語氣說：“你還擺著干嘛，還不快點(diǎn)把這道菜放進(jìn)碗里！不然，就快糊了！”于是，我急忙把菜放進(jìn)了碗里。并叫奶奶嘗一嘗，奶奶邊吃邊說：“琪琪真的長大了。”聽了奶奶的話，我信心十足，我把菜端在了爸爸的身前，并叫爸爸吃，“嗯！味道還真不錯！”爸爸夸道。

　　這次學(xué)做西紅柿炒雞蛋讓我懂得了所以事情看起來很簡單，但做起來卻很難。

西紅柿炒雞作文篇5

　　從小到現(xiàn)在我經(jīng)歷了許多第一次：第一次游泳，第一次滑雪，第一次坐騎自行車，第一次獨(dú)自走路回家……但是至今讓我記憶猶新的還是第一次做西紅柿炒雞蛋。

　　今天中午，媽媽還沒有回家，我的肚子都餓得“咕嚕，咕嚕”地叫了，我便想起平時媽媽經(jīng)常給我做的—西紅柿炒雞蛋來。

　　說干就干我從冰箱取出西紅柿和雞蛋。我先把西紅柿洗得一干二凈，再把西紅柿切成像西瓜丁一樣的塊狀，把西紅柿成到碗里。我又拿出一個碗，拿一個雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，雞蛋就裂開了一條縫，我再用手一掰，黃色的'蛋黃和純色的清就落進(jìn)碗里。當(dāng)我把三個雞蛋里之后，就用攪拌器攪拌均勻。

　　緊接著，我打開燃?xì)庠詈陀蜔煓C(jī)，將花生油倒進(jìn)炒鍋里。將油加熱后，我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，不挺地翻炒，等雞蛋變黃的時候，我就把切好的西紅柿倒進(jìn)炒鍋里又加了些調(diào)料，等西紅柿變軟了，西紅柿炒雞蛋就算做好了。我把西紅柿成到了碗里，這碗西紅柿炒雞蛋就完成了。

　　我正準(zhǔn)備吃香噴噴的西紅柿炒雞蛋的時候，媽媽突然回來了，我就把西紅柿炒雞蛋端給媽媽吃。媽媽夸我做的西紅柿炒雞蛋比她還要做的好吃。

西紅柿炒雞作文篇6

　　“太好啦，太好啦！”今天是媽媽的生日，趁她外出之際，我這個“小鬼”準(zhǔn)備給媽媽一個驚喜，做一道她最愛吃的西紅柿炒蛋！

　　說干就干，我挽起袖筒，先把三個雞蛋小心翼翼地打入碗中，再放入鹽，然后用筷子反復(fù)攪拌成糊狀，再三下五除二地切好西紅柿，緊接著把火打開，倒上油，然后把打好的雞蛋放進(jìn)鍋里，鍋里傳來噼里啪啦的聲音，好像在演奏一首優(yōu)美的樂曲。正當(dāng)我津津有味地品味時，有幾滴油花飛濺出來濺到了我的手上，疼得我嗷嗷直叫……這時我想，既然媽媽沒有回來，還不如鳴金收兵，打掃戰(zhàn)場，不做了；可是一想到媽媽每天起早貪黑為我燒水做飯，晚上為我們擦鞋、洗衣服、打掃房間。我又鼓起勇氣，故作鎮(zhèn)定地拿起鏟子左右開工，來回翻動，等到雞蛋快熟時再放入西紅柿。鍋里發(fā)出陣陣香味，可是這時有一股糊味撲鼻而來，直嗆得我連連咳嗽。原來是我炒得時間太長了，金黃的雞蛋變成了黑黃雞蛋，而鮮紅的西紅柿像爛在了鍋里，我立馬關(guān)了火。

　　恰好媽媽回來了，她看著我的.囧狀，便拿筷子嘗了嘗，拍拍我的肩膀說：“寶寶，你真行啊，挺好吃的，不過就是有一點(diǎn)糊味�！蔽业哪槤q得通紅。

　　媽媽拉著我燙疼的手，一邊吹，一邊說：“沒關(guān)系，下次一定能成功！我相信你�！甭牭綃寢尮膭畹脑�，我又有了信心。我想，不管做什么事情都要有信心，不要半途而廢，這樣事情才能做得更好，和做菜是一樣的道理。

西紅柿炒雞作文篇7

　　我的絕招是做西紅柿炒雞蛋，想起剛學(xué)西紅柿炒雞蛋這道菜時，就想哈哈大笑。

　　那天，我與媽媽來到廚房做西紅柿炒雞蛋。我把手洗干凈，把兩個西紅柿放進(jìn)鍋里，點(diǎn)燃火，西紅柿經(jīng)溫水燙了燙，拿出來，用手把皮輕輕一剝，皮就全掉了，這可是媽媽的絕招、拿手好戲。

　　第二步，切西紅柿。把菜刀拿起來，小心翼翼地切西紅柿，把它們切成一小塊一小塊的，注意別切著手！

　　第三步，拿出兩個乖巧的雞蛋，互相一碰，兩個蛋黃與一些蛋清掉到了碗里。雖然如此，我的手上全是蛋清，一些蛋清已順著袖子流到我的胳膊肘上去了。媽媽看見了，哭笑不得，急忙拿出毛巾把我的手都擦了一遍，還邊擦邊說：“真是一個小傻瓜！”

　　我聽了很不服氣，心想：有什么了不起，看我的。

　　我連忙用筷子飛快地攪拌蛋，一直攪拌到變成一點(diǎn)兒白色也沒有的純黃蛋水。然后，我打開鍋，放了一點(diǎn)“金魚龍”牌的油在鍋里，稍停片刻……我把事先攪拌好的蛋水倒進(jìn)鍋里，“叭啦噼”的響聲出現(xiàn)，幾秒鐘后，蛋開始膨脹。蛋越來越脹，我立即把蛋翻了一轉(zhuǎn)，用鏟子把蛋鏟得一片一片的，把早已準(zhǔn)備好的西紅柿倒進(jìn)去，炒、鏟、翻，放了些鹽等調(diào)料之后我把西紅柿鏟起來，放在一個精美的盤子，再撒上一些蔥花。

　　我端上桌子，誘人的`香味撲面而來，媽媽嘗了嘗，說：“不錯！不錯！稍微有點(diǎn)咸，下次努力！”媽媽把我表揚(yáng)了一番，我心里開心極了！

　　這就是我的絕招——做西紅柿炒雞蛋的全部過程，以后家人不在家，自己就煮些飯，炒西紅柿雞蛋，多方便呀！

　　我把這招西紅柿炒雞蛋的方法講給大家聽，讓大家都學(xué)會，這樣一來，當(dāng)你的家人不在家時，自己就可以做菜吃，不餓肚子，多好呀！

西紅柿炒雞作文篇8

　　今天，由于在家里無事可做，我心血來潮，決定做一道菜。

　　要做什么好呢？由于我平時沒做過菜，也沒看過幾次媽媽做菜，對做菜那是搟面杖吹火一竅不通，因此，我不敢選做難度大一點(diǎn)的菜。我深思熟慮后，決定做一道相對別的菜來說簡單一點(diǎn)的菜，那就是西紅柿炒雞蛋。

　　在開始炒之前，我先向媽媽請教了一番，經(jīng)過媽媽手把著手的指導(dǎo)，我終于學(xué)會了。

　　我胸有成竹地走到灶臺邊，捋起袖子，準(zhǔn)備大干一場。我先拿出一個又大又圓的西紅柿，洗干凈，再用菜刀切成片。接著拿出三個雞蛋，依次打破，將蛋液倒在一個碗里，用筷子不停地在攪拌，直到攪勻。然后再給鍋點(diǎn)火，我抄起一瓶香油，對著鍋中一倒，哈哈，非常順利，不多不少，沒有濺出一絲一毫。

　　等油燒熱后，我又將攪勻的`蛋液倒入鍋中。霎時間，鍋中響起了一陣刺耳的刺啦刺啦聲，嚇得我趕緊關(guān)火，連滾帶爬地逃離了廚房，過了好一會才回來繼續(xù)做菜。等雞蛋炸至金黃時，我又將西紅柿一片一片地扔入鍋中，再用勺子挖了一點(diǎn)鹽，天女散花般地撒入鍋中。

　　接著，我又抄起鍋，學(xué)著電視中神級大廚的樣子，將鍋中的菜向上一拋。當(dāng)我想用鍋接住菜的時候，意外卻發(fā)生了，我由于過于激動，不小心滑了一跤，眼看著菜將落了下來，我急中生智，將鍋甩了過去，接住了大部分菜，但還是有少不分菜沒被接住，掉在了地上。唉！沒辦法，只好將剩下的半成品炒好。

　　這次炒的菜雖然算不上好吃，但是對于我來說也還是不錯了，畢竟，這可是我歷經(jīng)千辛萬苦才做出來的呢！

西紅柿炒雞作文篇9

　　今天，我學(xué)會了做“西紅柿炒雞蛋”。每次，吃著姥姥做的炒蛋，我的心里就美滋滋的。今天，我也要讓姥姥嘗嘗我的手藝。

　　我先讓姥姥教我打雞蛋。我挽起袖子，拿起一個雞蛋在碗邊磕了一下，雞蛋上便有了大大小小、寬寬窄窄的裂縫。我把它一捏，雞蛋碎了，可是，碗里的'蛋皮渣讓我看的眼花繚亂，還有一些粘糊糊的蛋液粘在我的手上，非常難受。姥姥說是我的方法不對。她將一個雞蛋輕輕地磕了一下，然后慢慢打開，只聽“刺溜”一聲，蛋黃就像一個調(diào)皮的小孩滑了出來。我學(xué)著姥姥的樣子，又試了一次，嘿！好多了！

　　把雞蛋打好之后，姥姥在一個碗里把西紅柿、蔥和蒜配好。然后我就開始炒雞蛋了。我把火打著，倒上油，把雞蛋放進(jìn)去。結(jié)果，我一走神，回過神來是雞蛋已經(jīng)焦了，我大喊：“姥姥！姥姥！雞蛋焦了！”可我沒有自己把它夾出來。姥姥走過來把雞蛋夾起，放進(jìn)碗里。

　　該炒西紅柿了。我將配好的西紅柿倒進(jìn)鍋，只聽充滿水分的西紅柿和油接觸后發(fā)出“嗞嗞”的聲音。我嚇了一跳，捂著耳朵趕緊跑了。聽見鍋里不響了，我又跑回來，一手遮著臉，一手拿著盛滿鹽的小勺子，小心翼翼的將鹽倒進(jìn)鍋里，然后我將西紅柿炒好，再把雞蛋和西紅柿一起。這樣，我的“西紅柿炒雞蛋”就算成了。

　　雖然外表不好看，吃著不是那么好吃，可我們的心里卻美滋滋的。

西紅柿炒雞作文篇10

　　昨天，老師布置了一個回家做家務(wù)的作業(yè)。我一回家，就告訴媽媽，經(jīng)過和媽媽激烈的討論。我決定讓媽媽教我做西紅柿炒雞蛋。

　　在開始做西紅柿炒雞蛋的時候，我先做了一些準(zhǔn)備工作，先將菜板和鍋洗干凈，再到冰箱里拿出兩個雞蛋和四個西紅柿，并把西紅柿洗干凈后系上圍裙。開始做第一步：打雞蛋，媽媽先拿起一個雞蛋給我做示范，只見媽媽先將雞蛋在碗邊輕輕地敲了一下，用手一瓣，便將蛋黃和蛋清流進(jìn)了碗里。我學(xué)著媽媽的樣子敲了起來，一不小心敲重了，蛋黃、蛋清流了一手都是，粘糊糊的'，媽媽趕忙拿起擦布，把我的手擦干凈。我只好又從冰箱里拿出了一個雞蛋，這次，我輕輕地敲了一下，只見雞蛋裂出長長的一道縫。我用手一掰，蛋黃、蛋清便流進(jìn)鍋里，接著蛋黃和蛋清合二為一。

　　下面開始做第二步，切西紅柿，媽媽拿起一個西紅柿說“西紅柿十分難切，要用手按著切，西紅柿放不穩(wěn)就切得不夠均勻，但怕你第一次學(xué)會切到手，我先給你做個示范”。只見媽媽用左手按住西紅柿，右手握刀，慢慢地切了起來，我發(fā)現(xiàn)媽媽切得十分均勻。我也拿起了一個，按住西紅柿，右手拿刀，慢慢地切了起來。切完一個后，我發(fā)現(xiàn)我切得一個大一個小，十分不均勻。我覺得有些垂頭喪氣，媽媽似乎看出我十分灰心，便說“不要緊，你第一次做難免出差錯，那邊還有一個，你再試著切切”。媽媽的鼓勵使我信心大增，我又拿起另外一個切了起來。這次，我切得十分順利，大小也十分均勻。我便可以做第三步了。

　　第三步：煎雞蛋。我打開電子鍋，倒了一些花生油，只見鍋里冒出氣泡，我剛準(zhǔn)備將蛋黃汁放進(jìn)去，媽媽連忙說“不能放，要等氣泡沒了才能放”。我趕緊將拿在手上的蛋黃汁放了下來。過了一會兒，油中氣泡消失了，我便將蛋黃汁放下鍋，不一會兒，蛋黃汁膨脹起來，雞蛋一成形，我將或熄滅，又將雞蛋裝進(jìn)了一個盤子，放在一旁。

　　第四步：西紅柿炒雞蛋。我先到了一些油，等氣泡消失，便將西紅柿放進(jìn)去，翻炒了幾遍，西紅柿發(fā)出一股誘人的香味。我又將早已準(zhǔn)備好的大蒜和蔥，炒了幾遍后，又將鹽和味精放了進(jìn)去，又炒了幾遍后，媽媽走過來說“可以將雞蛋放進(jìn)去了”。我連忙將雞蛋放了進(jìn)去，再一次炒了幾遍后，一個色、香、味俱全的菜便誕生了，一個個火紅的西紅柿鑲著金燦燦的雞蛋，猶如一輪初升的太陽。

　　晚上，爸爸、媽媽品嘗著我做的西紅柿炒雞蛋，直夸我做得好吃，我吃著自己做的西紅柿炒雞蛋，心里甜滋滋的。

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