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精選西紅柿炒雞作文10篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,以下是小編收集整理的西紅柿炒雞作文10篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
西紅柿炒雞作文 篇1
我想給爸爸媽媽做一頓飯,可是我覺(jué)得那是很難的事,我請(qǐng)求爸爸媽媽幫助我,爸爸說(shuō)我可以先嘗試做一次“西紅柿炒雞蛋”,星期天做就行,我聽(tīng)了很緊張也很期盼。
星期日,我在媽媽的幫助下開(kāi)始做西紅柿炒雞蛋。首先我把西紅柿洗干凈后放在案板上,接著我拿起刀準(zhǔn)備切了,菜刀真是太沉了,我看媽媽做飯的時(shí)候一直以為它很輕呢!我拿著一個(gè)西紅柿要切,可是它晃來(lái)晃去,我半天都沒(méi)敢切,媽媽這個(gè)時(shí)候教給我一個(gè)小常識(shí):就是圓滾滾的菜,比如說(shuō)西紅柿、胡蘿卜、土豆等要讓它們有一個(gè)平面朝下,西紅柿就要讓底朝下才可以切好。我采用媽媽的建議,用刀先把西紅柿一分為二然后又把它切成了四塊,我看了幾眼覺(jué)得還是有點(diǎn)大,但是刀離我的`手很近我又不敢豎著切,怎么辦呢?我把西紅柿瓣橫著又切了一刀,這回我又把它四分為八了,我就這樣把西紅柿給切好了,我把它們拾到盤(pán)子里做下一道工序。
打雞蛋對(duì)于我來(lái)說(shuō)就簡(jiǎn)單多了,因?yàn)榇螂u蛋不用動(dòng)刀子。我學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋打進(jìn)碗里,用筷子攪拌,這個(gè)動(dòng)作一氣呵成,很快我就準(zhǔn)備好了,讓媽媽大吃了一驚,媽媽說(shuō)她還準(zhǔn)備指點(diǎn)一下呢,沒(méi)想到我用不著,我很得意。最重要的一步終于開(kāi)始了,我開(kāi)始緊張起來(lái),那就是點(diǎn)火炒菜。
我離開(kāi)爐子很遠(yuǎn),只把胳膊伸的長(zhǎng)長(zhǎng)的夠到點(diǎn)火開(kāi)關(guān),心就砰砰的跳快了,我照著媽媽說(shuō)的快速擰了一下開(kāi)關(guān),沒(méi)有著火,我往前蹭了一小步,快如閃電一樣又打了一次火,還是沒(méi)有點(diǎn)著,媽媽鼓勵(lì)我再試一次,我又壯起膽子打了3次都不行,我感覺(jué)自己有點(diǎn)頭暈,對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,你給我打著火吧!”可是爸爸說(shuō):“不,一定要自己打,再來(lái)一次,亞洲自己就可以打著火!蔽曳(wěn)了穩(wěn)神,又往前跨進(jìn)了一步,按住開(kāi)關(guān)用力一擰,只聽(tīng)見(jiàn)“啪”的一聲,火著了起來(lái),我急忙學(xué)著媽媽的樣子放鍋,到油,把蛋液倒進(jìn)鍋里,用鏟子翻來(lái)翻去,很快就炒好了雞蛋,真是手忙腳亂,我都忘了鏟子怎么會(huì)在自己的手里。盛出雞蛋我接著就把西紅柿放進(jìn)了鍋里,當(dāng)西紅柿變得有點(diǎn)黏糊的時(shí)候我把炒好的雞蛋重新放進(jìn)了鍋里,和剛才一樣我把它們翻過(guò)來(lái)翻過(guò)去,不一會(huì)雞蛋就被染上了一層漂亮的紅色,媽媽提醒我放鹽,我放了一勺又?jǐn)嚵藘上戮完P(guān)了火,我的“西紅柿炒雞蛋”做好了。
我把它們裝進(jìn)盤(pán)子里,端給爸爸媽媽看,爸爸媽媽都夸我做的真棒!我自己迫不及待的吃了一口,都沒(méi)感覺(jué)燙,覺(jué)得可真香啊!心里也美滋滋的。我意猶未盡地宣布明天早晨的早飯我也要做。
西紅柿炒雞作文 篇2
平時(shí),我們經(jīng)常會(huì)遇到獨(dú)自在家的情況,今天我就教你做西紅柿炒雞蛋,保證你能“豐衣足食”。
先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)洗好的'西紅柿,然后把雞蛋打在碗里,用筷子把雞蛋液打散,放在一邊備有,接著把西紅柿切成一個(gè)個(gè)小塊放在盤(pán)子里。現(xiàn)在就可以炒了,我先把鍋放在火上,等鍋熱了就放油,當(dāng)鍋中的油起小起泡的時(shí)候,就把打散的雞蛋液倒入鍋中,用鏟子翻炒,當(dāng)雞蛋已經(jīng)被炒成金黃色時(shí),就用鏟子把雞蛋盛到碗里備有,這時(shí)再把西紅柿放入鍋里不停的翻炒,等西紅柿炒軟了,把炒好的雞蛋倒入,最后往里放點(diǎn)鹽和味精再炒會(huì)兒,一盤(pán)紅白分明的西紅柿炒雞蛋就“誕生”了。
吃著自己做的菜,你一定會(huì)覺(jué)得很香,以后一人在家時(shí),也不會(huì)再餓肚子了。
西紅柿炒雞作文 篇3
暑假的一天,我去“金鑰匙”輔導(dǎo)班學(xué)習(xí),上午要放學(xué)的時(shí)候,老師說(shuō):“現(xiàn)在時(shí)間剛剛是十點(diǎn)多一點(diǎn),你們男同學(xué)和女同學(xué)分別做個(gè)西紅柿炒雞蛋怎么樣?”大家高興地嚷道:“好!我會(huì)做”“我也會(huì)做!”“我們女隊(duì)贏定了!”女同學(xué)喊道。“你們也別小瞧我們男同學(xué),誰(shuí)勝誰(shuí)負(fù)還不一定呢!”男同學(xué)也不示弱地回敬著。
男女同學(xué)都暗中叫叫勁。有的好象在說(shuō):“做飯、做菜,是我的拿手戲,看著吧!”,有的.同學(xué)低著頭,好象在說(shuō)琢磨著做菜的程序。
老師把我們帶到了廚房,說(shuō):“男同學(xué)做西紅柿炒雞蛋,女同學(xué)先做米飯,開(kāi)始行動(dòng)吧!”聽(tīng)完,我們男女兩個(gè)小組分別赤膊上陣了。我們男同學(xué)馬上做起菜來(lái)。老師幫江昊找了一個(gè)碗,又從冰箱里取出了兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿。江昊把其中一個(gè)雞蛋拿到碗邊,輕輕一磕,雞蛋被打出個(gè)小縫隙,順著縫隙掰開(kāi),蛋青和蛋黃就流進(jìn)了碗里,然后,江昊拿起筷子,迅速地?cái)嚢枇艘粫?huì)兒,形成了糊狀。這時(shí),韓碩洗了兩個(gè)西紅柿,在菜板上切成小塊兒,這個(gè)饞嘴的韓碩,順手還拿了小塊西紅柿放在了嘴里,狼吞虎咽地吃進(jìn)肚里,引得大家哈哈大笑一番,就連我這個(gè)向來(lái)不愛(ài)說(shuō)笑的“書(shū)呆子”也捧腹大笑起來(lái)。韓碩手忙腳亂地打著火,把鍋?zhàn)诹藸t灶上,又在鍋里加了少許色拉油,等油熱了,江昊就把攪拌均勻的蛋糊放到了鍋里,過(guò)了3分鐘左右,雞蛋成了塊狀,于是韓碩就把小塊兒的西紅柿放進(jìn)鍋里,又過(guò)了大約2分鐘,西紅柿炒雞蛋就炒熟了?粗P在盤(pán)子里的這道菜,我們男同學(xué)幾乎要?dú)g呼起來(lái)。可是,當(dāng)我這個(gè)“看客”拿起筷子夾了點(diǎn)放進(jìn)嘴里的時(shí)候,頓時(shí),心就涼了:這菜又糊又咸,有同學(xué)給老師夾一口一嘗,老師嘴都歪向了一邊,雖然沒(méi)有說(shuō)什么,可看得出來(lái)老師對(duì)男同學(xué)的手藝確實(shí)不敢夸獎(jiǎng)。此時(shí)的江昊和韓碩同學(xué)當(dāng)親口嘗到自己做的這道菜時(shí),盡管又糊又咸,也沒(méi)人贊揚(yáng),可他倆依然露出喜悅的笑容。
再看女同學(xué)的西紅柿炒雞蛋吧,已經(jīng)擺在了桌上,黃紅相間,顏色的確好看,我雖沒(méi)有親口嘗到,但從女同學(xué)和老師的表情可以明確找到答案了,她們成功了。
這件事使我懂得,有些事情,看著容易,可做起來(lái)就不那么容易了。做什么事都得需要一番努力,才能做好的。
西紅柿炒雞作文 篇4
平時(shí)都是媽媽給我炒菜的。今天是星期日,我決定自己動(dòng)手動(dòng)腦親自下廚房,燒我自己最喜歡吃的東西——西紅柿炒雞蛋。
我先系上圍裙,拿砧板和菜刀,先把西紅柿切成小塊,這樣,很容易溢出里面的汁,然后再拿碗,把拿出的四個(gè)雞蛋打進(jìn)去,快速得攪拌,大約30秒后,在蛋液里放鹽、料酒有水再攪拌。
準(zhǔn)備開(kāi)始起鍋,開(kāi)了大火,把油倒進(jìn)去燒熱,再把蛋液擴(kuò)散出去,接著用鍋鏟把凝固的金黃的蛋翻炒幾下,盛了上來(lái),在一邊上,鍋中剩下一點(diǎn)油,我將切好的西紅柿都倒了進(jìn)去,我又翻炒,加了一勺鹽,又繼續(xù)炒,溢出了更多西紅柿的汁了,然后剛才炒的蛋也放進(jìn)去,加了點(diǎn)糖、味精,又翻炒了幾下,盛入了盤(pán)中,我利麻得擦去盤(pán)邊緣的'湯汁,小心翼翼地端上桌。
我迫不及待得嘗了一塊,酸酸甜甜的真是人間美味!這真是人間的美味佳肴啊!
西紅柿炒雞作文 篇5
“西紅柿炒雞蛋”是一道又簡(jiǎn)單又不簡(jiǎn)單的家常菜,當(dāng)然也是我愛(ài)吃的一道菜。
為什么簡(jiǎn)單?制作簡(jiǎn)單。今天就是我給大家露一手的時(shí)候。首先,我系上圍裙,拿出兩個(gè)西紅柿和兩枚大雞蛋,讓他們?cè)谒堫^下洗了個(gè)澡。接著,我熟練地把兩枚雞蛋打入一個(gè)白碗內(nèi),往里面加點(diǎn)少許的鹽和醬油,拿出一雙筷子上下左右左右有規(guī)律的攪拌,使蛋白和蛋黃充分融合。下一步,往干凈的炒鍋里倒點(diǎn)油,等油稍熱一點(diǎn),把融合后的.雞蛋倒入鍋中?炜,蛋液開(kāi)始亂竄,還發(fā)出吱吱的聲音。不一會(huì)兒,透明的蛋液就變成了白色的固體,還有一些小花邊。我拿著炒菜的鏟子不停的翻炒起來(lái),最終把它們都弄碎盛出。鍋里繼續(xù)發(fā)油,切好的西紅柿一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后滑進(jìn)鍋里,翻滾來(lái)翻滾去。一分鐘后,雞蛋忍不住也也加入到了翻滾的行列,你擠我,我踹你,一派熱鬧的景象。再加一點(diǎn)的水、鹽、醬油,頓時(shí)香味席卷了整個(gè)廚房。在外面等候的爸爸也忍不住過(guò)來(lái)觀看我的得意之作。用手捏一塊,“嗯,好吃!”
為什么不簡(jiǎn)單?營(yíng)養(yǎng)豐富。西紅柿含有豐富的胡蘿卜素、維生素。雞蛋又含有大量的蛋白質(zhì)、卵磷脂等,對(duì)身體有很大的好處。
怎么樣?要不要來(lái)我家做客?我一定下廚炒上一盤(pán)簡(jiǎn)單又不簡(jiǎn)單的“西紅柿炒雞蛋”。
西紅柿炒雞作文 篇6
今天我學(xué)會(huì)了做西紅柿炒雞蛋,感覺(jué)心里每滋滋的!
我拿了幾個(gè)雞蛋往碗上輕輕一磕只聽(tīng)"咔嚓"一聲,雞蛋殼口裂開(kāi)了一條縫。雞蛋清和雞蛋黃便從這裂逢流出來(lái)了粘了我一手都是,慢慢的從我的指尖流入碗中,我拿起筷子快速的'攪拌直到把雞蛋黃和雞蛋清攪拌成全部都是黃色才行,那時(shí)雞蛋就像一個(gè)快到晚上的太陽(yáng)一樣金黃金黃的。接著我拿來(lái)一個(gè)西紅柿放在切菜板上,一刀切過(guò)去那西紅柿像一個(gè)頑皮的孩子溜走了,滾來(lái)滾去,我不知所措。這時(shí)我想到一個(gè)辦法把西紅柿按住,我把中指食指和大拇指按在西紅柿上,正準(zhǔn)備一刀切下去時(shí)手開(kāi)始不由自主的發(fā)抖我想:“會(huì)不會(huì)切到手。俊苯K于,我一狠心把西紅柿切的四分五裂,各個(gè)奇形怪狀有長(zhǎng)方形的,正方形的,三角形的,把我搞的哈哈大笑。最后,我把火點(diǎn)上放些油,油一開(kāi)始像一汪清水,過(guò)了一會(huì)兒油終于冒出了一個(gè)個(gè)小水泡。這是我把雞蛋和西紅柿放入鍋中,加了一些雞精和鹽,然后我拿起鍋鏟上下翻炒,翻炒過(guò)后蓋上鍋蓋,不一會(huì)香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出爐了。
吃著自己做的菜,我心里頓時(shí)比吃了蜜還甜。
西紅柿炒雞作文 篇7
外公是我們家獨(dú)一無(wú)二的大廚,我最喜歡他做的西紅柿炒蛋。
今天,我看見(jiàn)外公在燒菜,連忙叫道:外公,我要學(xué)燒菜。外公一邊笑咪咪地說(shuō):行,一邊從冰箱里拿出兩個(gè)圓滾滾的雞蛋和紅彤彤的西紅柿,說(shuō):那就從西紅柿炒雞蛋開(kāi)始學(xué)起吧!我聽(tīng)了高興得一蹦三尺高。外公先把雞蛋往碗上一敲,雞蛋裂了一條縫,輕輕一掰,蛋清和蛋黃就流進(jìn)碗里,把鹽和味精加進(jìn)去后,外公熟練地?cái)嚢柚u蛋。接著,外公又把西紅柿洗凈,切成一片一片的'。鍋燒熱后,外公把雞蛋倒進(jìn)鍋里,隨著噼嚦啪啦幾聲響后,雞蛋像魔法師一樣變成了金黃的飛碟。再加入西紅柿翻炒幾下,一盤(pán)金燦燦、香噴噴的西紅柿炒雞蛋做出來(lái)了。我保證只要聞到這種香味的人肯定是口水飛流直下三千尺。我迫不及待地嘗了一口,豎起大拇指夸外公:外公,太好吃了。
西紅柿炒雞作文 篇8
星期六的上午,我在家沒(méi)事干,媽媽就教我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋。
我先準(zhǔn)備好雞蛋、蔥、姜、蒜、青椒和西紅柿洗凈切好,然后我把鍋放到火上,然后開(kāi)火,等那些水珠變成蒸汽不見(jiàn)時(shí)我再把油倒進(jìn)鍋里。然后我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一條縫,我用手輕輕一掰雞蛋就像個(gè)調(diào)皮的娃娃一樣滑到碗里,雞蛋黃黃的、圓圓的就像一個(gè)小太陽(yáng),我又放入鹽,用筷子攪勻倒入油鍋中,雞蛋迅速炸開(kāi),像盛開(kāi)的花一樣,我用鏟子翻了幾下,然后把蔥、姜、蒜、青椒放進(jìn)了鍋里,蔥、姜、蒜、青椒在鍋里興奮極了,歡蹦亂跳的,遇到翻著跟頭,有的'打著滾,有的像個(gè)調(diào)皮的娃娃,高興地跳出鍋外,我嚇的連連后退。
最后,我放入了西紅柿,西紅柿是那么鮮紅,炒了一會(huì)兒西紅柿變軟了,顏色也變成暗紅色了,有的已成糊狀,我又加入了適量的鹽、五香粉、雞精又炒了一會(huì)兒,一盤(pán)美味的西紅柿炒雞蛋就做出來(lái)了。
我費(fèi)了九牛二虎之力,終于學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋,吃著自己做得菜感到格外香。
西紅柿炒雞作文 篇9
你會(huì)炒菜嗎?你炒的第一碗菜是什么呢?我想我與大部分人是一樣的答案,那就是經(jīng)典的西紅柿炒雞蛋。
俗話說(shuō)“萬(wàn)事開(kāi)頭難”,但只要做好充分的準(zhǔn)備,困難都能迎刃而解。我將西紅柿炒雞蛋的材料——西紅柿、雞蛋、油、鹽等都準(zhǔn)備好,便開(kāi)始了制作。
首先,是給西紅柿剝皮。我左剝右剝,差點(diǎn)把西紅柿剝壞了。我心里有些著急,便向媽媽“求救”。媽媽走過(guò)來(lái),神秘地笑笑,燒了一些開(kāi)水,用刀在西紅柿的皮上輕輕地劃了幾下,再將西紅柿放入開(kāi)水。神奇的事情發(fā)生了,西紅柿的皮完整地脫了下來(lái)。哇!我驚訝的看著被完整脫皮的西紅柿,有點(diǎn)不敢相信。我試著學(xué)媽媽的方法去剝第二個(gè)西紅柿,果然又快又好。方法真的是太重要了。
接著,當(dāng)然是敲雞蛋了。我輕輕一敲,蛋殼破了個(gè)小洞,晶瑩剔透的蛋白順著碗的邊緣流至碗底,最后蛋黃一溜吱地滑了出來(lái),滑入蛋白的擁抱,而且不偏不倚,剛好正中間。帶有玩耍心的我,拿起一根筷子一戳,流出了蛋黃,但與其他蛋白還是分開(kāi)了,我慢慢的攪拌直到它們均勻了。
最后,開(kāi)炒了。我打開(kāi)抽油煙機(jī),再打開(kāi)火,將油放入鍋中,慢慢加熱,可油像一群調(diào)皮的小孩,蹦蹦跳跳不得安寧。然后,我將西紅柿放入鍋翻炒,可油寶寶們似乎認(rèn)為加了西紅柿兄弟的.空間太狹小,被激怒了,一蹦,飛到了我的手上,"哎呀!"隨著一聲尖叫,我的手上長(zhǎng)出了一個(gè)泡泡,我忍著疼痛繼續(xù)炒。經(jīng)過(guò)翻炒后,西紅柿變軟了,接著是加雞蛋,我拿起碗將打好的雞蛋灑在西紅柿上,加鹽……
終于,西紅柿炒雞蛋上桌了!我迫不及待地試了一口,味道還可以,我成功啦!
第一次炒菜,有些笨拙,有些驚慌,但更重要的是有很多的收獲:方法比努力更重要;雖然受的傷有點(diǎn)疼,但我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋,而且愛(ài)上了炒菜!
西紅柿炒雞作文 篇10
今天中午,媽媽做飯,我決定要跟媽媽學(xué)做我最喜歡吃的一道菜——西紅柿炒雞蛋。
我從冰箱里拿出來(lái)兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿。媽媽讓我先把西紅柿洗干凈。洗凈后,我把西紅柿放在案板上,我左手摁住西紅柿,右手小心翼翼地拿著刀,慢慢地,輕輕地,一下一下地切西紅柿。生怕一不小心切到我的手指,終于在我的努力下西紅柿被切成了小塊。該打雞蛋了,我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋,我又準(zhǔn)備了一個(gè)小碗,學(xué)著媽媽平時(shí)的`樣子,把雞蛋輕輕在碗邊一磕,勁太小了,蛋殼沒(méi)破,再稍用點(diǎn)勁,好,兩手一掰,蛋黃和蛋清流到碗里,放一點(diǎn)鹽,然后用筷子攪拌成蛋汁,好,一切準(zhǔn)備就緒。我打開(kāi)火,把炒鍋放在火上,等鍋里的水分蒸發(fā)完了,往鍋里放三勺油,等油冒煙了,把雞蛋一倒,“噼里啪啦”一陣響,蛋汁變成了蛋餅,起了個(gè)大泡泡,我用鏟子把雞蛋餅切成小塊,緊接著把西紅柿倒進(jìn)鍋里,再把雞蛋和西紅柿來(lái)回翻炒,一會(huì)兒,原來(lái)一塊塊的西紅柿變成了糊了,媽媽讓我再放點(diǎn)鹽,我又?jǐn)嚢枇藥紫,覺(jué)得把鹽攪拌均勻。然后,我就把這道菜盛到一個(gè)盤(pán)子里。我迫不及待地嘗了一口,嗯,有一點(diǎn)點(diǎn)腥,有點(diǎn)咸,再嘗一口,呵,這一口好咸呀,沒(méi)法和媽媽做的比,媽媽說(shuō)炒的時(shí)間再長(zhǎng)點(diǎn),放鹽后多攪拌攪拌。怎么辦呢?媽媽說(shuō)再放鍋里炒一會(huì)兒。于是我又把菜倒進(jìn)鍋里,又多攪拌了幾下,多炒了一會(huì)兒,再一嘗,嗯,比剛才的味道好多了。媽媽也夸獎(jiǎng)我說(shuō):“第一次做成這樣就不錯(cuò)了,真的不錯(cuò)了”。高興地我比吃了蜜還甜。
看似簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋,想把它做好也并不容易。要想做好,真的需要多做幾次,不過(guò)只要努力去做就一定能做好。下次,我還要再做西紅柿炒雞蛋,爭(zhēng)取做到最好。
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