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我學會了煎雞蛋作文【推薦】
在平時的學習、工作或生活中,大家都寫過作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊,下面是小編收集整理的我學會了煎雞蛋作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
我學會了煎雞蛋作文1
每當我看到香噴噴的煎雞蛋時,都會想起那次學煎雞蛋的經歷。
周末的下午,我心血來潮,想吃煎雞蛋,可怎么做呢?有了,我把媽媽請過來,讓媽媽教我煎雞蛋,我讓媽媽站在我身旁,動口不動手指導我。
我把雞蛋從冰箱里拿出來放到了碗里,小心翼翼地把油倒進鍋里,鍋里的油像熱鍋上的螞蟻跳個不停,媽媽說這表示油熱了。我把雞蛋到進鍋里,雞蛋在鍋里撲通撲通跳了起來,這時雞蛋成了金黃色,媽媽遞給我鏟子讓我把雞蛋翻個個兒,煎雞蛋的背面。幾滴滾燙的.油毫不留情地濺在我手上,雖然很疼但是我沒有叫出聲來,怕在一旁的媽媽為我擔心。我心里暗自在想:原來做飯是一件很不容易的事情,更難得的是爸爸媽媽每天都要為我做飯?粗约河H手煎的雞蛋,我發(fā)自內心的高興。
今天我又學會了一樣新技能—煎雞蛋。
我學會了煎雞蛋作文2
媽媽最近感冒了,我應該為她做點什么?她平時很喜歡吃煎雞蛋,好!那就煎雞蛋給她吃。
我從冰箱里拿出了兩個雞蛋,然后再在盆上輕輕一磕,雞蛋上出現(xiàn)了一道道的痕跡,然后再用兩個大拇指弄破蛋殼,蛋黃蛋清立馬流進了盆里,蛋黃就好似夏天掛在天上烈日炎炎的大太陽。我在往鍋里倒油,等冒過煙之后,我再把剛弄好的蛋黃和蛋清倒進去。正當我開心的時候,我竟然聞到了一股焦掉的.味道,我把火立即關掉,用鏟子翻了下面,下面已經焦掉了,只能重新再來一次了。
這一次我把火開得小了一點,反復用鏟子翻動著,我把盤子洗干凈之后,馬上就把火給關掉了,生怕這一次還是像上一次那樣把雞蛋煎焦了。我用鏟子把我剛剛燒好的雞蛋鏟進我的盤子里,再把一把叉子放到盤子的的邊邊上,放到媽媽的床頭邊,我就走了出來。因為她睡著了。
今天我很開心,但媽媽比我更開心!
我學會了煎雞蛋作文3
我可喜歡吃煎雞蛋了,特別是爸爸煎的,于是我決定向爸爸學習煎雞蛋。我把這個想法告訴了,爸爸爸爸爽快地答應了。
星期日早晨,爸爸帶我來到了廚房。爸爸先給我示范了一遍。他先打開爐子,開到小火檔,在鍋里放了一點兒油,又在油里放了一點鹽,爸爸說這是防止雞蛋粘在鍋上。等油煙冒出后爸爸把雞蛋在鍋沿上敲碎,倒進鍋里,等背面熟后翻一個身,一個雞蛋就煎好了。
輪到我了,我迫不及待地倒上了油,加好了鹽,一切都很順利,但在敲雞蛋的時候遇到了麻煩——雞蛋太硬,敲不開。費了好大勁我才把雞蛋敲開,這時煙已經很大了,我把雞蛋倒在了鍋沿上,結果雞蛋燒焦了。再來一個,這次雞蛋倒是輕松敲開了,可是倒雞蛋的.時候不知道什么原因,我一用力,蛋黃被壓破了,雞蛋里的東西一股腦兒全倒在了鍋里形成了一個蛋餅一樣大的煎蛋。
雖然大煎蛋長得奇形怪狀,但吃在嘴里的味道并不比爸爸煎的差,因為這是我自己努力獲得的成果。
我學會了煎雞蛋作文4
一天中午,家里也并非沒有什么吃的。但大家都不餓,于是中午飯就用面包與“傳說”中的荷包蛋來搭配果醬吃。
我看見爸爸進了廚房,我也跟了進去。爸爸準備了三個雞蛋,一些油。爸爸先開大火,把鍋烤熱后,倒入油!按汤病币宦曞伬锩俺鲆恍煔,爸爸又把大火變成了中火。他拿出兩個雞蛋,往鍋邊一撞“咔啦”雞蛋裂了一個小口,爸爸輕松一摳,雞蛋完美地落入鍋中。爸爸又經過幾次翻炒,雞蛋一會就出鍋了,冒著十分誘人的香氣。爸爸轉過頭,對我說:“你也來試一試吧!蔽尹c了點頭,走到鍋前。因為剛才的鍋里沒油了,但余溫還在。我便只加了一些熱油。
“萬事俱備,只欠雞蛋。”我學著爸爸的.樣子,把雞蛋撞開裂口,一摳。雖說雞蛋進鍋了,但還有一些蛋殼也隨之而去了,我的手也差點被燙傷。翻了翻后,我那“慘不忍睹”的雞蛋與爸爸那金燦燦的雞蛋一比較,真是一個天上一個地下呀!
輕過我不斷的努力,我的雞蛋終于能看到了。
我學會了煎雞蛋作文5
自從寒假開始,懶惰蟲就跟上了我,害得我不愿起床,不愿做作業(yè), 就連吃飯也得媽媽三催四請,什么事兒都懶得干。腸胃與紊亂的生物鐘打架,可總是敗下陣來。
這天,我一覺睡到自然醒,時鐘已經咕嚕咕嚕地走到了11點,再仔細一聽,原來咕嚕聲是從我的肚子里發(fā)出來的。咦?今天媽媽怎么沒叫我?懶洋洋的穿好衣服,我走到了餐桌前。奇怪!媽媽沒像往常一樣為我準備好早餐,不,應該是“午餐”才對。正在我丈二和尚,摸不著頭時,媽媽卻說:“從今天開始,自己動手準備早餐,否則就沒飯可吃”,說完還朝爸爸詭異地一笑。哦,我明白了,原來媽媽是在用“計”為我“治病”。
俗話說“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌”。沒辦法,我只好向媽媽請教最容易的早餐怎么做?媽媽想了想,“好,那就從煎雞蛋開始學吧!
媽媽首先幫我系上圍裙,然后把平底鍋放在煤氣灶上,又打開排風扇,為了怕初學乍練的我被燙,媽媽特意為我量身訂做了一套步驟:媽媽首先讓我在鍋里放上油、打上雞蛋,然后給我示范如何點火,我學著媽媽的.樣子,心里覺得忐忑不安。媽媽邊鼓勵我,邊給我講解安全使用天然氣的重要。經過六次試驗,我終于“點火成功”!
看著蛋清一點點凝固,蛋黃也高興得吹起了泡泡,我拿著鏟子歡呼起來,媽媽趕快提醒我,要改成小火慢慢地煎,才好看又好吃。我把雞蛋的一面煎好后,小心翼翼地將它鏟起來,那緊張勁兒絕不亞于面對期末考試,生怕因為我的不小心破壞了戰(zhàn)果。
功夫不負有心人,我終于成功地煎好了一個雞蛋。我把它放進盤子里,怎么也舍不得吃?粗鴭寢屚秮碣潎@的目光,我得意的同時也感到了幾分不好意思。
從這以后,我每天堅持早起為姥姥和媽媽做早餐,有時技術熟練的我也會把雞蛋煎的散掉,媽媽告訴我任何事物的發(fā)展都是波浪式前進,螺旋式上升的,并鼓勵我不要氣餒。
俗話說的好:“只要功夫深,鐵杵磨成針”。做飯是如此,學習更是如此。只要用心,什么都能學成。只要有毅力,什么都能辦到。
我學會了煎雞蛋作文6
煎雞蛋,這項簡單的本領我相信有很很多孩子都會了,可是,我卻還不會,這次,我終于學會了。
一天,我告訴媽媽我要學煎雞蛋,媽媽立刻就答應我了。
我們先拿起了一個雞蛋,然后就打開火,放油。媽媽叫我把雞蛋在鍋子旁邊把雞蛋輕輕的碰一下,然后立刻打到鍋子里。我學著媽媽的一樣畫葫蘆,雞蛋隨著蛋殼一溜煙的滑到了鍋子里,成功了,我吶喊起來,媽媽說,翻邊才是最難的'。
雞蛋煎了一小會兒,它的邊慢慢變棕,這時候,我知道,應該放點鹽了,我就順著我自己的喜好放了一點,可是,手一抖,把很多鹽都放進去了,這讓我后悔不已。
到了一定的時間,雞蛋該翻邊了,媽媽就讓我翻邊。我翻了一會兒,鏟不起雞蛋,我又鏟了幾次,還是鏟不起。媽媽看我這樣,拉著我的手,把雞蛋鏟了起來,然后翻了邊,雞蛋終于被翻邊了。
雞蛋煎完了,我在桌子上好好品嘗著自己的勞動成果。真是太好吃了,可是,就是有點咸,以后我一定要注意放鹽的程度。
我學會了煎雞蛋作文7
我最喜歡吃煎雞蛋,平時都是媽媽做給我吃,今天我決定自己學做煎雞蛋。
開始了,我先打開煤氣灶,再往平底鍋里放入少許油,等鍋熱了后,我從冰箱里拿出一個雞蛋,朝著桌子的一角一嗑,然后用手掰開來,只見一團液體涌了出來,原來是蛋清和蛋黃,蛋黃像一個金太陽,蛋清像一大團白云。過了一會兒,蛋清不再是透明的了,而是白色的了,蛋黃也變成干巴巴的了。又過了一會兒,雞蛋的一面變黃了,我用鍋鏟把它翻了一面,接著,我往雞蛋上灑了半勺鹽,再把鍋子抖了抖,讓鹽滲透進每一處地方。最后就出鍋了。
我把它盛進碗里,讓爸爸媽媽品嘗,他們嘗了后,贊不絕口地說:“真好吃。第一次就做這么好,不容易!蔽矣謽纷套痰囟巳ソo爺爺奶奶吃,爺爺奶奶吃了后也對我說:“味道不錯!
從這件事中我明白了:做家務是很辛苦的,我以后要多做一些力所能及的`家務事。我還明白了:世上無難事,只怕有心人。朝著你的目標去努力,肯定能成功。
我學會了煎雞蛋作文8
今天,又是和往常一樣媽媽起床燒早飯。突然,我被一陣濃濃的香味吸引,這香味直鉆我的鼻子。我聞著香味,走進廚房,原來是媽媽在煎蛋。這煎蛋好香,所以我決定學做煎蛋。
媽媽說要先倒點油,不能太多,也不能太少,我照著媽媽說的做,很順利。媽媽說第2步很重要,就是打蛋。媽媽把蛋輕輕一敲,蛋有些破了,媽媽再一挖,蛋清和蛋黃就躺在鍋里了。香噴噴的煎蛋 就炸好了。到我了,我把蛋一敲,由于敲得太重,所以蛋清有點流到地上。還好,沒什么大礙。我小心翼翼地往鍋里打蛋,可是越想做好就越做不好,最后竟然手一顫,把蛋打到地上去了。媽媽看我手忙腳亂的'樣子,便走過來教我,說:“敲蛋要不輕不重,打蛋時要聚精會神,不能分心,就不會像剛才一樣。還要不能緊張,要不然只會和想象的結果相反。我照媽媽的方法一試,果然可以。耶,我學會煎蛋了,太好了。
原來做菜也有秘密,看來以后也要注意方式和方法,才能把功課做好。
我學會了煎雞蛋作文9
今天,媽媽不在家?墒,我的肚子已經餓的“咕咕”叫了。于是,我打算自己做一次煎雞蛋。
我先拿了兩個雞蛋,把鐵鍋放到煤氣灶上,然后倒了一些油。打開煤氣灶,只聽“砰”的一聲,一股藍色的'火焰冒出來,津津有味的舔著鍋底。等到油冒煙時,我拿起雞蛋在碗邊輕輕磕破,然后向兩邊一掰,蛋黃和蛋清一起哧溜一下,滑進了鍋底,就像兩個胖娃娃在玩滑滑梯。
這時,鍋里轉出了一陣“噼里啪啦”的聲音,把我嚇壞了,還以為鍋里要爆炸了。突然,一些油濺了出來。多虧我機靈,把手一縮,油才沒有濺到我的手上。過了一會兒,我把雞蛋翻了過來,我發(fā)現(xiàn),一面已經變成了金黃色。我心里洋洋得意,心想:終于會煎雞蛋了!不一會兒,我聞到一股濃濃的香味。我又小心翼翼的把雞蛋放進盤子里,端了出來,細細地品嘗著那特別的美味。
我終于學會煎雞蛋了,我覺得自己可真能干!
我學會了煎雞蛋作文10
外酥里嫩,鮮香誘人,兩個“小太陽”整整齊齊地擺放在媽媽的飯盒里。“小廚神,今天的煎蛋色香味俱全,謝謝你的幫忙!眿寢屧捯魟偮洌阋涣餆熒习嗳チ。
周末下午五點鐘,媽媽突然匆匆忙忙過來,問我是否可以幫忙準備一下她晚飯的煎雞蛋,她要準備上夜班了。我遲疑了一下,繼而重重地點了點頭,心里嘀咕著這次一定得好好表現(xiàn)。
說起來,我并不是第一次煎蛋,之前的幾次都不是很成功,雞蛋不是燒成“黑暗料理”了,就是煎了個“四分五裂”。我心里有些忐忑,這時,有“大廚神”之稱的爸爸前來指點,我懸著的心一下子放下來。
我定了定神,牢記著爸爸的訣竅——把握火候,輕輕翻轉。便“咔擦”一聲,打開燃氣灶,一圈燦爛的火焰瞬間開始跳躍。我從冰箱里取出兩只鮮雞蛋,待鐵鍋溫度升高后,再輕輕地沿著鍋底澆上一圈花生油。之后,我按照爸爸的指點,用鍋鏟將花生油均勻平鋪在鍋的中央。忽然想起,以前我就是隨意倒點油到鍋底的,怪不得煎不好呢。這時,底部的油開始咕嚕嚕地冒出了小氣泡,在藍藍的火苗上跳起了愉快的圓舞曲,好像在熱情地召喚雞蛋快點到來。
我看著差不多了,就把火調至最小,握著冰涼的雞蛋,小心翼翼地在鍋邊敲打。蛋殼瞬間裂開了一條細縫,蛋黃和和蛋清順著縫隙肩并肩一同落入鍋里!班А眱傻褒R下,文火在跳舞,香油在歌唱。剎那間,雪白的蛋清將金燦燦的蛋黃團團圍住,燦爛的“小太陽”已經初步呈現(xiàn)。
這時,我正要拿鍋鏟給雞蛋翻身,爸爸急忙拉住我:“你要做原味蛋嗎?”我一拍腦袋——對啊!我怎么把調味給忘了?于是,我右手抓起一小把鹽花,像細雨滋潤大地那般拋灑在可愛的蛋面上,頓時香味撲鼻,站一旁的爸爸情不自禁地連連贊嘆,說我有做菜的潛質。之后,我用鍋鏟把兩顆煎蛋的'四邊輕輕的翹起,再用筷子大哥微微把它們夾起來,雞蛋依著筷條來了一個瀟灑的180°的華麗轉身。這個時候,只要再稍微煎一下,最后加兩滴海鮮醬調味,一切就大功告成啦!
當兩個“小太陽”完好無損地放進了媽媽的飯盒里時,我滿心歡喜。我忍不住開心得在家里“愛的魔力轉圈圈”——我學會啦,我成功啦!媽媽看著我興奮的樣子,忍不住露出了欣慰的笑容,直夸我差事辦得完美。夕陽透過玻璃,落在我的側臉,也給客廳增添了奇妙的色彩,“蛋香浮動在黃昏”——小弟弟聞香而來,一直鬧著“我也要炒蛋,哥哥給我嘗嘗!
這次的成功給了我很大的信心,下一次,我要挑戰(zhàn)更難的可樂雞翅,到時候,歡迎各位前來品嘗噢!
我學會了煎雞蛋作文11
今天,給我們布置一個特殊的作文——我學會了什么,我決定寫煎雞蛋。
首先,我拿出三個雞蛋,在碗邊輕輕地磕了一下,然后兩手掰開蛋殼,蛋黃和蛋清慢慢地流進了碗里,接著放鹽,然后用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻。最后把鍋放在煤氣灶上,打開火,倒入少許油,二年級作文,過了一會,油鍋里冒出青煙,我立即把雞蛋倒進鍋里。只聽見“嚓”的一聲,蛋黃和蛋清凝結在一起,成了一個蛋餅,還冒著泡泡。過了一會黃燦燦的雞蛋變成了黑糊糊的一塊,一股焦味撲鼻而來,我很失望。這時,媽媽走過來,語重心長地說:“失敗是之母,做一件事,不可能一次就成功,要去做,才能成功,再來一次吧!”
這一回,我可仔細了,按照煎雞蛋的方法重做起來。一會兒,一個色香齊全的.雞蛋出現(xiàn)在我的眼前,饞得我直流口水。
我迫不及待地嘗了一口,“真香!”媽媽、爸爸也不停地稱贊。聽了媽媽、爸爸的稱贊,我的心比吃蜜還要甜!
我學會了煎雞蛋作文12
早晨,爸爸媽媽忙著去上班,沒有給我做早餐。我起床后,肚子餓得咕咕叫,好像在說:“主人,怎么還沒有吃的。俊庇谑俏覜Q定自己煎一個雞蛋。
說干就干,我打開冰箱門,霎時感覺到一股冷氣撲來。我趕緊用右手的兩根手指頭夾出一個雞蛋,左手五指并攏稍微往上傾斜,變成一個小籃子的形狀,把雞蛋小心翼翼的'放進“小籃子”里,關上冰箱門,慢慢地走到灶臺邊。我打開碗柜,拿出一個干干凈凈的碗放在菜板上,再把雞蛋在碗上輕輕一敲,一道裂縫出現(xiàn)了。這時,我用雙手的四個手指頭托住雞蛋,大拇指在裂縫處輕輕一掰,蛋液就流到了碗里。我把爐灶的開火器往左邊一扭,火苗“唰”的一下冒了出來。
我拿起油壺,穩(wěn)穩(wěn)地抓著壺柄,將壺身微微傾斜,沿著鍋快速翻轉手腕,金黃的花生油在空中劃出一道道弧線,落入鍋底,鍋里頓時發(fā)出一陣陣“吱吱”的響聲。我倒入雞蛋,一面煎好后,再翻過來煎另一面。等兩面都煎好后,雞蛋就可以吃了。
我學會了煎雞蛋作文13
媽媽說我長大了,要學會自己燒飯吃。那就從簡單的入手,我決定學習煎雞蛋。
說干就干,我打開爐火,小心翼翼地把油倒進了鍋里,趕緊往后退了幾步,生怕那油濺到我身上。鍋里的油象一群熱鍋上的螞蟻,坐立不安,興奮地跳起舞來。油熱了,我學著媽媽平時的樣子,把雞蛋在桌面上輕輕地敲了幾下,沒破。我又重重地敲了一下,果然敲出了一條裂縫,然后手抬得高高的',順著那裂縫用力往兩邊一掰,雞蛋“撲通”一聲掉進了鍋里。這時,幾滴滾燙的油毫不留情地濺到我手上,痛得我哇哇直叫,媽媽告訴我手要放低,貼著油面。我照著她說的一試,果然,它溫柔多了。
過了一會兒,透明的蛋清變成了乳白色,還不時冒出幾個小泡泡,發(fā)出的聲音象一群可愛的小精靈在唱著歡快的歌,該把蛋翻一面了,我用鍋鏟輕輕地把蛋翻了過來。
蛋終于煎好了,金黃金黃的雞蛋香噴噴的,我看著雞蛋,口水不由自主地流了下來。
我學會了煎雞蛋作文14
今天我第一次給自己做吃的,真是讓我記憶憂心。我在家里玩著,感覺肚子在“咕咕”的直響,我才想到這是餓了,我的肚子在向我。我突然有了新的念頭,想吃自己親手做的煎雞蛋。讓媽媽當我的助手,媽媽站在我旁邊告訴我怎樣打雞蛋。我拿出雞蛋放在碗邊敲一下,用雙手把雞蛋掰開,把蛋清和蛋黃流進碗中,把蛋殼扔掉。
把打入碗中的.蛋用筷子把清和黃攪勻等一下再用。這時媽媽幫我把爐灶打開,放上鍋,倒入油,用手放在鍋上,離油有點距離的地方試一下油的溫度,合適時倒入蛋液,就聽見“嗞啦”一聲,黃黃的蛋液進鍋之后變成蛋餅,媽媽告訴我拿鏟子翻一下讓上面沒有熟的這面翻到下面。熟了放少許鹽出鍋,我吃著自己煎的雞蛋可真香!
我學會了煎雞蛋作文15
寒假里,我學會了很多新本領,印象最深的就數(shù)煎雞蛋了。
第一步,先拿來雞蛋,在水龍頭上洗干凈,然后打在碗里,攪拌均勻。
第二步,熱鍋,把鍋放在爐臺上,然后倒上油,小心翼翼地打著火。誰知,在我拿雞蛋的時候,鍋里的油“吱吱”響著,冒起白煙來,煙越升越高,嗆得我直咳嗽。
媽媽見了,一邊打開油煙機,一邊說:“火太大了,油太過了,涼一會了!币环昼姾,煙散了,媽媽教我把碗里的`雞蛋順著鍋邊,輕輕地滑進去,免得油濺起來燙人。
媽媽讓我把火開大些,不一會了,稀水水凝結成了一個圓圓的、黃燦燦的荷包蛋,蛋清白白的,蛋黃圓圓的,真好看,媽媽說:“用鏟子翻面”。
幾分鐘后,兩面就能一樣黃燦燦的。
媽媽讓我關火,撒上細鹽。第一個煎雞蛋就好了。接著,我又煎了兩個雞蛋,一個比一個好。我把雞蛋端上桌,媽媽吃了一口,連聲夸贊:“第一次下廚,做得不錯”。
以后我要多學本領,為父母分憂解愁。
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