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我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文精選15篇
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都跟作文打過(guò)交道吧,根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編精心整理的我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文,歡迎閱讀與收藏。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文1
星期六的上午,我在家沒(méi)事干,媽媽就教我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋。
我先準(zhǔn)備好雞蛋、蔥、姜、蒜、青椒和西紅柿洗凈切好,然后我把鍋放到火上,然后開(kāi)火,等那些水珠變成蒸汽不見(jiàn)時(shí)我再把油倒進(jìn)鍋里。然后我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一條縫,我用手輕輕一掰雞蛋就像個(gè)調(diào)皮的娃娃一樣滑到碗里,雞蛋黃黃的、圓圓的就像一個(gè)小太陽(yáng),我又放入鹽,用筷子攪勻倒入油鍋中,雞蛋迅速炸開(kāi),像盛開(kāi)的花一樣,我用鏟子翻了幾下,然后把蔥、姜、蒜、青椒放進(jìn)了鍋里,蔥、姜、蒜、青椒在鍋里興奮極了,歡蹦亂跳的,遇到翻著跟頭,有的'打著滾,有的像個(gè)調(diào)皮的娃娃,高興地跳出鍋外,我嚇的連連后退。
最后,我放入了西紅柿,西紅柿是那么鮮紅,炒了一會(huì)兒西紅柿變軟了,顏色也變成暗紅色了,有的已成糊狀,我又加入了適量的鹽、五香粉、雞精又炒了一會(huì)兒,一盤(pán)美味的西紅柿炒雞蛋就做出來(lái)了。
我費(fèi)了九牛二虎之力,終于學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋,吃著自己做得菜感到格外香。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文2
今天,媽媽叫我炒雞蛋,媽媽說(shuō):“秉鈞,你已經(jīng)八歲了,身高已經(jīng)有一米四多了,學(xué)一下怎么做,要是爸爸媽媽不在家,你可以自己做來(lái)吃呀!”我想了想,便答應(yīng)了。
炒雞蛋的第一步,就是打雞蛋。我先看著媽媽打,媽媽拿著雞蛋,在桌上輕輕地一敲,在離碗還有幾厘米的地方,大拇指往中間一掐,雙手讓蛋液與蛋殼快速分離,便打好了。
我可沒(méi)有媽媽這么快,我學(xué)著媽媽的樣子,拿著雞蛋,在桌上一敲,不料雞蛋從我手上一滑,掉到地上了。我心里一氣,便不想再學(xué)了,大聲喊到:“我不想學(xué)了,我學(xué)不會(huì)”。
媽媽說(shuō):“把雞蛋洗干凈再來(lái)打吧,殼掉進(jìn)去也沒(méi)事,撈出來(lái)就好了”。我只好又照著媽媽的樣子,打了一回。沒(méi)想到,居然打的'非常好,我高興地尖叫起來(lái)“我學(xué)會(huì)了,我學(xué)會(huì)了!”媽媽幫我錄了相,傳到朋友圈上,居然得到了20多個(gè)朋友的點(diǎn)贊和十多個(gè)朋友的評(píng)論!媽媽還告訴我,打的時(shí)候還可以滴幾滴白米醋,讓雞蛋的量更多。
開(kāi)始炒了,我一手拿著鍋鏟,一手扶著鍋,媽媽出其不意地把圍裙給我戴上,笑呵呵說(shuō)“防止油濺到身上哦!蔽蚁岛脟购,調(diào)到火,倒油,炒一會(huì)兒就加醬油,再翻過(guò)來(lái),再等一會(huì)兒就出鍋了!班牛嫦恪。我情不自禁地嘗了一塊。
從這次經(jīng)歷中我體會(huì)到了:不要害怕困難,多多參加家庭勞動(dòng)。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文3
星期日中午爸爸問(wèn)我:“你想吃什么呀?”我回答道:“西紅柿炒雞蛋!”我覺(jué)得我長(zhǎng)大了,可以幫助爸爸媽媽做一些事了。我想學(xué)習(xí)做西紅柿炒雞蛋。
星期日上午我和爸爸去菜市場(chǎng)買(mǎi)了新鮮的西紅柿,家里還有一些雞蛋。我們來(lái)到廚房,先拿出了西紅柿,把西紅柿洗干凈,然后把西紅柿切成一瓣一瓣的。在切西紅柿的時(shí)候,我把手指伸到了到下面,幸好爸爸看見(jiàn)了。他說(shuō):“把手縮回來(lái),會(huì)把手指切破的。”我趕緊把手指縮了回來(lái)。西紅柿切好以后,我們把雞蛋拿出來(lái)。爸爸對(duì)我說(shuō):“打雞蛋的時(shí)候,要把雞蛋在灶臺(tái)棱角輕輕地敲一下,等雞蛋稍稍裂開(kāi)以后,再把雞蛋輕輕地用手掰開(kāi)!蔽业谝粋(gè)雞蛋打的很好,但第二個(gè)雞蛋沒(méi)有打好,可能是因?yàn)樵谇秒u蛋的時(shí)候沒(méi)敲好,所以才導(dǎo)致雞蛋沒(méi)有打好吧。打好了雞蛋該攪雞蛋了。我拿出一雙筷子,把雞蛋攪勻。
現(xiàn)在該下鍋了。先開(kāi)火,等鍋里的水干了,再把油倒進(jìn)去,然后把雞蛋均勻地倒在鍋里。過(guò)了一會(huì)兒,用鍋鏟把雞蛋切碎。切好后,把雞蛋盛到盤(pán)子里。我們拿出蔥和姜,把蔥姜切成片,放在鍋里。然后把西紅柿放在鍋里。過(guò)了一會(huì)兒,把鹽放入鍋里,要一次全放,不要分幾次放。因?yàn)槿绻謳状畏牛憔筒恢涝摲哦嗌倭。然后把鹽和西紅柿攪拌勻。把菜盛到盤(pán)子里。一道菜就做成了。
我拿了幾雙筷子,讓大家嘗一嘗,看做的`好不好吃。爸爸媽媽說(shuō):“哇,真好吃!”但我嘗了嘗,“明明有點(diǎn)酸,你們?yōu)槭裁催說(shuō)好吃呢?”他們說(shuō):“因?yàn)檫@是你做的呀,只要是你做的我們都愛(ài)吃。”從這里我感受到爸爸媽媽對(duì)我的愛(ài),以后我要給他們多做一些我可以干的事,來(lái)幫助他們,同時(shí)我也要改正不好的地方,保持完美的地方。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文4
一天清晨,爸爸媽媽去外婆家了。這時(shí)我肚子“咕嚕咕!钡亟辛似饋(lái)。我打開(kāi)冰箱看見(jiàn)有兩個(gè)番茄和幾個(gè)雞蛋在冰箱里躺著呢!我眼珠子迅速一轉(zhuǎn),想起我平時(shí)最?lèi)?ài)吃的就是番茄炒雞蛋,何不來(lái)露一手呢!
我先拿出兩個(gè)番茄到水龍頭那邊仔細(xì)洗一下,然后拿出案板和菜刀,把番茄一半又一半的切成小塊,又切了一兩根蔥,我接著打開(kāi)燃?xì)庠,把番茄扔進(jìn)油鍋,再放一點(diǎn)蔥。來(lái)回不停地翻炒,直到番茄湯汁出來(lái)后,麻利地給它盛上來(lái),放入碗里。
接著準(zhǔn)備打三個(gè)雞蛋放入碗里,我右手拿著雞蛋一敲,雞蛋就掉入碗中了,我拿起筷子瘋狂地?cái)嚢,直到攪拌均勻,就可以了。最后將攪好的雞蛋液倒入鍋里,等雞蛋成形后給它們翻個(gè)面,用鏟子給它們劃成一塊一塊的,再放入番茄進(jìn)行翻炒,這時(shí)雞蛋和番茄緊緊地抱在了一起,紅黃相間,好看極了。我炒了炒,還放了一小勺糖,又放了一勺鹽,就做好了。
我小心翼翼地把它們盛上來(lái),我迫不及待地吃了一口,心里感覺(jué)味道怎么怪怪的呢?我想:可能是我鹽放多了。我又按照步驟重新做了一遍,這時(shí)味道和媽媽做的味道一樣,我開(kāi)心地笑了。
我感覺(jué)我做的`很好吃,我很自豪。我也明白了:只要努力去做你想做的事,一定能做好的。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文5
一天晚上,我和媽媽在床上看電視,是一個(gè)讓小孩答題的節(jié)目。我看見(jiàn)主持人讓一個(gè)小孩子來(lái)炒一盤(pán)雞蛋。我非常羨慕,就問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)颐魈熘形缈梢宰约撼匆槐P(pán)雞蛋嗎?”媽媽說(shuō):“可以啊!”我聽(tīng)了連覺(jué)都不想睡了,腦子里全都是明天炒雞蛋的各種準(zhǔn)備工作和步驟,反反復(fù)復(fù)的演練著。
第二天中午,我匆忙地跑到廚房,打開(kāi)冰箱,拿出兩枚雞蛋,仿照從電視里學(xué)來(lái)的方法,在腦子里默默的再演練一片,確認(rèn)無(wú)誤,開(kāi)始行動(dòng)。
首先,敲開(kāi)雞蛋倒進(jìn)碗里,用木筷子攪勻,倒兩勺鹽。接著色拉油倒進(jìn)鍋里,燒熱,再把切好的蔥倒入鍋里,這樣炒出來(lái)的雞蛋就更香了。最后把交運(yùn)的雞蛋液倒入鍋中,液體在油中迅速的變成了固體,霎時(shí),就成了一個(gè)金黃色的圓形大餅。此時(shí),要用鏟子把雞蛋不停的翻炒,否則雞蛋與鍋接觸的一面就容易糊了。糟糕,有糊味,我趕緊把電磁爐關(guān)掉,再把雞蛋切碎,盛入盤(pán)子里,一盤(pán)香噴噴的雞蛋就炒好了。
我心里特別高興。我小心翼翼地把雞蛋端到飯桌上,讓媽媽來(lái)評(píng)價(jià)一下。媽媽吃了一口,說(shuō):“非常好。”“真的'啊”我也嘗了一口,立馬吐了出來(lái),說(shuō)道:“咸死啦”。媽媽過(guò)來(lái)安慰我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系的,你是第一次嘗試炒雞蛋,以后只要多多練習(xí),肯定會(huì)做得非常美味的。第一次失敗不可怕,失敗是成功之母嘛。媽媽對(duì)你有信心。”
我聽(tīng)從了媽媽的建議。決心以后努力練習(xí),學(xué)會(huì)做更多的菜肴,讓她為我更加驕傲。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文6
今天,我剛剛到教室,就看到桌子上有一個(gè)電磁爐。爐上還有一個(gè)黑乎乎的大鍋!我想:今天要干嘛?難道今天要燒飯嗎?
這時(shí)候,老師走了進(jìn)來(lái),說(shuō):“我們先來(lái)賣(mài)個(gè)關(guān)子。”只見(jiàn)老師拿出了準(zhǔn)備好的鹽,糖,油,鍋,鏟,爐,筷子,刀,板。
之后,老師又拿出了一個(gè)神秘的袋子,讓我們來(lái)猜里面有什么?老師說(shuō):“里面有兩個(gè)圓圓的東西,其中有一個(gè)是紅色的。是什么呢?”我和同學(xué)們七嘴八舌地猜起來(lái),最后謎底揭曉——原來(lái)是番茄和雞蛋。老師說(shuō):“那我們今天要做什么菜呢?”我們異口同聲地說(shuō):“番茄炒雞蛋!”
要開(kāi)始炒了,老師拿出了一個(gè)雞蛋,把雞蛋往碗里小心翼翼地砸了一下,雞蛋發(fā)出了“拍”的響聲,綻開(kāi)了笑臉。老師用雙手抓住雞蛋殼,用力一掰,雞蛋像個(gè)調(diào)皮的孩子,掉進(jìn)了碗里。要發(fā)雞蛋了,首先,老師拿出了一雙筷子,然后左拌拌右拌拌,像龍卷風(fēng)似的!之后,就全部變成了金黃色的蛋液!
現(xiàn)在要切雞蛋了,老師拿出了一把刀,把小番茄一個(gè)一個(gè)地切成了兩半!切好了番茄,就要炒雞蛋了!老師先給鍋加熱,然后往里加入油,快速倒入蛋液,雞蛋很快就起泡了,開(kāi)出了金黃色的`雞蛋花。再把雞蛋炒到兩面金黃,就可以起鍋了,接著炒西紅柿,炒到紅紅的汁水流出來(lái),就可以倒入剛炒好的雞蛋,再放一點(diǎn)鹽,老師還拿出了神秘武器,是蔥,老師把蔥放入鍋中!一盤(pán)紅黃相同,香氣撲鼻的西紅柿炒蛋終于炒好了!我吃了一口,真是太好吃了!
今天,我不僅學(xué)會(huì)了本領(lǐng),而且今天真開(kāi)心!
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文7
我?guī)缀趺刻於寄芸匆?jiàn)媽媽背著生活的“重?fù)?dān)”微笑著忙來(lái)忙去的樣子。每當(dāng)我“重在參與”的想幫媽媽做點(diǎn)兒家務(wù)的時(shí)候,媽媽總是把我趕回房間,并且威脅我說(shuō):“做一件家務(wù)就多抄一篇課文!”唉!真沒(méi)辦法。終于,機(jī)會(huì)來(lái)了!
星期天,媽媽頭疼,一直躺在床上昏昏沉沉的睡著。我想,我一定要趁個(gè)機(jī)會(huì)幫媽媽做點(diǎn)兒事。于是我走進(jìn)廚房,去做媽媽每天中午必做的事----做飯。我先學(xué)著媽媽的樣子系上圍裙,摸索著打開(kāi)天然氣的閥門(mén),壯著膽子“嘭”的'一下把火打著,又擦亮眼睛仔仔細(xì)細(xì)的在一堆油鹽醬醋中找到了花生油,擰開(kāi)蓋子小心翼翼的倒了一些在鍋里,拿出三個(gè)雞蛋,慌慌忙忙的打碎在鍋中,胡亂的攪拌幾下平時(shí)看媽媽做起來(lái)很簡(jiǎn)單的事情,怎么我一出手就把雞蛋清灑到了碗外面,把雞蛋皮掉到了碗里面,來(lái)不及清理好,有已經(jīng)冒煙了,我手忙腳亂的把雞蛋倒進(jìn)鍋里,黃黃的雞蛋立刻“哧哧啦啦”的膨脹成餅狀,我這時(shí)候才猛然想起得放點(diǎn)鹽,然后拌著鹽又把雞蛋翻炒了幾下,漸漸地聞到了香味,想必是該出鍋了!大功告成,我這才發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)滿(mǎn)頭大汗了!
忽然,媽媽在客廳里喊:“你在廚房你干什么?”我連忙端著剛做好的雞蛋走了出來(lái),對(duì)媽媽說(shuō):“開(kāi)飯嘍!”媽媽驚訝的看著我,笑了。我看見(jiàn)她眼里還閃著淚光。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文8
在童年時(shí)有一件事,令我無(wú)法忘懷,媽媽用相機(jī)永遠(yuǎn)的記錄了下來(lái),成為童年一段美好的回憶。每每翻開(kāi)相冊(cè),我看見(jiàn)那時(shí)候的我是多么天真幸福啊!總會(huì)使我忍俊不禁。
那天,我讓爸爸教我炒雞蛋。
“爸爸,你教我炒蛋唄,我總是炒不好!薄皼](méi)問(wèn)題!我一邊看球賽,一邊教你!蔽壹泵Π颜{(diào)料都準(zhǔn)備好,爸爸對(duì)我說(shuō):“往鍋里加油!蔽野凑账f(shuō)的往鍋里加了點(diǎn)油。可過(guò)了一會(huì),爸爸中邪了似得叫了起來(lái):“加油!加油!哎呀!”我不耐煩的大叫起來(lái):“老爸,油不是剛加完嗎?”爸爸這才回過(guò)神來(lái)對(duì)我說(shuō):“哦,對(duì),接著加蛋!蔽彝伬锎蛄藘蓚(gè)雞蛋后問(wèn):“老爸,蛋打好了,接下來(lái)該怎么做呢?”爸爸放大嗓門(mén)叫起來(lái):“加油!哎呀!大笨蛋!”
我也有點(diǎn)生氣了說(shuō):“爸爸,我看媽媽炒蛋可不是這樣子的呀!”他有點(diǎn)生氣的說(shuō):“叫你加油你不聽(tīng),看到下場(chǎng)了吧。”足球比賽結(jié)束了,就在這個(gè)時(shí)候,一個(gè)身影偷偷的進(jìn)來(lái)了,手里舉著相機(jī)。
爸爸見(jiàn)我忙的`不可開(kāi)交就問(wèn)我:“老閨,你干什么呢?怎么這么慢?”走近一看,眼珠子都要掉出來(lái)了,嘴也不好使了:“這...怎么回事?”“咔嚓——”,媽媽已摁相機(jī)的拍攝鍵說(shuō):“你閨女還能干什么呢?炒蛋唄!”等媽媽走近一看,一臉?lè)强薹切Φ谋砬椤:呛,我倒了半鍋的油和蛋!等那張照片洗出?lái)的時(shí)候,只見(jiàn)我滿(mǎn)頭大汗,爸爸一臉驚訝,半空中的手還指著我的鍋里……
每當(dāng)我看到這張照片時(shí)都會(huì)笑起來(lái),照片里的故事記錄了我美好的童年!
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文9
記得四年級(jí)的時(shí)候,夏天的時(shí)候媽媽經(jīng)常給我們做一道菜叫做苦瓜炒雞蛋。我本來(lái)是很討厭吃苦瓜的,因?yàn)槌云饋?lái)是苦的,但是唯獨(dú)這道菜,我很喜歡,因?yàn)樗坏珱](méi)了苦味,反而多了一絲清香。媽媽還告訴我說(shuō),夏天多吃苦瓜對(duì)我們的身體很好。
一個(gè)周末,我把作業(yè)寫(xiě)完后,就突發(fā)奇想,想學(xué)習(xí)做苦瓜炒雞蛋?斓街形绲臅r(shí)候,媽媽開(kāi)始準(zhǔn)備做飯,我也跑到了廚房,大聲地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)乙隹喙铣措u蛋”。媽媽先是很驚訝,然后就微笑著說(shuō):“好啊,看我們家丫頭大展身手!
說(shuō)做就做,我洗了手,然后從冰箱里拿出一根苦瓜,認(rèn)真地洗起來(lái)?喙舷戳司驮撉辛,我右手拿著刀,左手按著苦瓜。媽媽在一旁看的'擔(dān)心了,說(shuō):“丫頭,媽媽來(lái)切!蔽蚁胫@可是我要做菜,怎么能讓媽媽切呢?于是,我還是堅(jiān)持著,慢慢的切著,苦瓜被我切的一塊大一塊小,一塊厚一塊薄的,不過(guò)我的手藝已經(jīng)很滿(mǎn)足了。接著就是打雞蛋,我拿出四個(gè)雞蛋把它們敲到碗里,我學(xué)著媽媽平時(shí)做這道菜的情形,攪拌著雞蛋,等雞蛋攪拌均勻后,我便把苦瓜倒進(jìn)去一起攪拌,我高興地看著,想著準(zhǔn)備工作已經(jīng)完成。這是媽媽在旁邊提醒我,原來(lái)我忘記加鹽了,于是我又把鹽加了進(jìn)去。接下來(lái)就是炒菜了,媽媽在旁邊給我提醒,告訴我注意事項(xiàng),原來(lái)炒這道菜需要加很多油,這樣才能把雞蛋煎起來(lái),而且火候也需要很大,這樣,只要把菜倒下去,翻炒幾下就可以了。我把火打開(kāi),在鍋里倒了油,等到鍋?zhàn)兊煤軣,油鍋也開(kāi)始起了一層煙的時(shí)候,我把菜倒了下去,不停地翻炒,那雞蛋慢慢就膨脹起來(lái),像個(gè)金黃色的面包一樣。最后一步就是把菜放到盤(pán)子里。
看著我的杰作,我欣喜若狂,青色的苦瓜鑲在金黃的雞蛋里面,特別誘人。吃飯的時(shí)候,媽媽特意告訴爸爸這道菜是我做的,爸爸直夸我能干,我心里樂(lè)開(kāi)了花。于是大口的吃起自己做的“苦瓜炒雞蛋”,雖然有點(diǎn)咸,比不上媽媽做的,但是我還是覺(jué)得是最好吃的菜了。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文10
記憶在腦海中慢慢匯成一條長(zhǎng)河。在這條河流中。既有成功的喜悅,也有失敗的'懊惱。但是令我記憶最深刻的還是爸爸教我炒雞蛋。
記得有一天中午,我的肚子餓得呱呱直叫。我就央求爸爸為我炒雞蛋,爸爸親切地看著我說(shuō):“你已經(jīng)長(zhǎng)大了,應(yīng)該學(xué)會(huì)自己動(dòng)手做飯了!庇谑俏抑缓么饝(yīng)爸爸自己學(xué)炒雞蛋。
我先小心翼翼地從冰箱里拿出兩個(gè)圓滾滾的雞蛋,把雞蛋敲碎,放入碗里,再用筷子攪拌均勻。然后把鍋洗干凈,打開(kāi)燃?xì)猓儒仧岷,把油倒入鍋中,過(guò)了一會(huì)兒,鍋里開(kāi)始冒出一縷縷青煙。我覺(jué)得非常好玩,就用鍋鏟鏟了一下鍋里的油。“呀!”不好,有幾滴油濺到了我的臉上,好疼!我丟下鏟子,捂著臉,撒腿就跑!爸爸看見(jiàn)了說(shuō):“你跑啥呀,可能是你鏟子上有一些水吧,所以油要濺起來(lái)!卑职掷,并讓我試圖用鍋蓋擋在前面。于是我像一個(gè)拿著盾牌的士兵,小心翼翼地把雞蛋液倒入鍋中。然后把雞蛋液翻了幾遍,等到快出鍋時(shí)再放入鹽和蔥花。這樣一個(gè)香氣撲鼻的炒雞蛋就出鍋了。爸爸嘗了嘗,并點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō),“不錯(cuò),不錯(cuò)。下一次記住少放一點(diǎn)鹽,今天感覺(jué)有一點(diǎn)咸! 我看著自己的作品,心里那個(gè)美啊,無(wú)法說(shuō)。
第一次炒雞蛋使我明白:做任何事,只要留心觀(guān)察,堅(jiān)持不懈,就能成功。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文11
每當(dāng)我看見(jiàn)那美味的、香甜的美食,我就禁不住想吃。但是。爸爸、媽媽不讓我吃,我就暗暗地心想:“我要學(xué)會(huì)炒菜!
這天,我放學(xué)回到家。到了家里,我見(jiàn)家里空無(wú)一人,不禁心里樂(lè)開(kāi)了花:太好了,我可以炒雞蛋了。我放下書(shū)包,一骨碌地跑去廚房。
到了廚房,我心想:“我先從最簡(jiǎn)單的炒雞蛋開(kāi)始吧!庇谑牵覐谋淅锶〕鋈齻(gè)雞蛋。先把一個(gè)雞蛋打碎到碗里,再順時(shí)針?lè)较驍嚢,攪到一定的程度就行了。然后,再把雞蛋液倒到鍋里。在這過(guò)程中,要這樣不停地?cái)[動(dòng)鍋?zhàn)。哎呀,沒(méi)翻邊,出沒(méi)放鹽。看著那黑黑的“小臉”,我還是忍不住吃了一口。呀,那味道苦苦的,比我想的.味道真是天翻地覆!有了上一次的經(jīng)驗(yàn)總結(jié),我小心翼翼地煎雞蛋,但是,這一次的雞蛋,我還是煎糊了?粗呛诤诘摹澳槨,我心里真是哭笑不得。
終于挨到了爸爸、媽媽回家,我迫不及待地沖上去問(wèn)他們:“爸爸、媽媽?zhuān)壹宓碾u蛋為什么總是糊的呢?”
“孩子,你煎雞蛋了?”“對(duì)。 薄澳前涯慵咫u蛋的過(guò)程說(shuō)給我們聽(tīng)。”我把煎雞蛋的過(guò)程一五一十地告訴了他們。“原來(lái),是你沒(méi)放油!卑职终f(shuō)。我一時(shí)恍然大悟,說(shuō):“爸爸、媽媽?zhuān)以偃ゼ咫u蛋去了。”“注意安全!”爸爸媽媽說(shuō)。我按照爸爸說(shuō)的步驟一步一步地煎雞蛋。不一會(huì)兒,雞蛋煎好了?粗墙瘘S金黃的“小臉蛋”,心里頓時(shí)樂(lè)開(kāi)了花,迫不及待地吃了一口,!真美味!爸爸、媽媽也吃了幾口,都贊不絕口。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文12
今年寒假,由于新型冠狀病毒產(chǎn)生的疫情,大都只能宅在家里。借此,我向請(qǐng)教如何做韭黃炒。
首先,在媽媽的'指導(dǎo)下,我拿出一大扎韭黃,把韭黃放盆子中清洗。然后,往水池里裝好水,把韭黃放進(jìn)水池里清洗,除去臟物。接著,洗好韭黃后,第一個(gè)挑戰(zhàn)來(lái)臨了。媽媽把韭黃放在砧板上并告訴我:現(xiàn)在要把韭黃切成一小段一小段,每小段大概5厘米左右。說(shuō)完,媽媽便示范了一次。我想:這還不?可是說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難,有些我切得10厘米長(zhǎng),有些卻切得只有2厘米短。我有些懊惱地問(wèn)媽媽為什么我切得不好。媽媽笑著拍了拍我的頭說(shuō):可以用目測(cè)法呀,切之前先看準(zhǔn)一段,然后再把刀定好位,最后切下去。你試試!這個(gè)方法果然管用,我把后面的韭黃切得十分完美,不愧是經(jīng)驗(yàn)豐富的媽媽?zhuān)?/p>
接下來(lái)是打蛋,這又是一個(gè)挑戰(zhàn)。媽媽教我在桌子上輕輕地把蛋敲開(kāi),接著倒進(jìn)碗里。我小心翼翼地敲開(kāi)雞蛋,不料力道掌握不好,直接將雞蛋打碎了,吸取教訓(xùn)再次嘗試終于了。
最后就是下鍋炒了。我先熱好鍋,倒油,接著把韭黃倒進(jìn)鍋里,然后不停翻炒。過(guò)了一會(huì)兒,把雞蛋也倒進(jìn)鍋里,再撒入一點(diǎn)鹽,再不停翻炒,最后就是起鍋把韭黃和蛋裝入盤(pán)子里,香噴噴的韭黃炒雞蛋就做好了。
望著那韭黃炒雞蛋,我的心里不由得有一種成就感,真不錯(cuò)!只要肯學(xué)習(xí),愛(ài)動(dòng)手,我們就會(huì)有!
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文13
媽媽經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋,我非常喜歡吃,所以一直想學(xué)會(huì)這到菜,趕上放暑假,我就讓媽媽教我做這道菜。
到了中午,媽媽要教我做一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋。首先,我先從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋,再備好做這道菜的調(diào)料:食鹽、白糖、小蔥、植物油。緊接著,我把西紅柿洗得干干凈凈,把它切成均勻的`小塊,再把雞蛋攪勻。準(zhǔn)備工作就做好了,現(xiàn)在開(kāi)始做“西紅柿炒雞蛋”這道菜了,我正要把花生油放入鍋里時(shí),媽媽說(shuō):“小心,先不要放,不然的話(huà),油會(huì)濺出來(lái)的!蔽覇(wèn)為什么,媽媽說(shuō):“因?yàn)殄伬镉兴,油和水混一起就?huì)濺出來(lái)的。”于是,我慢慢地等著水干了,再把適量的油倒入鍋中,然后把雞蛋也倒入鍋里。等了兩分鐘后,我聞到一陣怪味,“呀——有點(diǎn)炒糊了!”我驚慌失色,媽媽又說(shuō):“不要慌張,快點(diǎn)翻炒!蔽衣(tīng)了連忙翻炒。媽媽不慌不忙地指揮我,叫我趕快把西紅柿一起放進(jìn)鍋里,大概炒了幾分鐘,一盤(pán)美味佳肴——西紅柿炒雞蛋就誕生了。
媽媽嘗了嘗,對(duì)我豎起了大拇指,說(shuō):“味道還不錯(cuò),真是太好吃了!蔽倚睦锩雷套痰,同時(shí)感到了成功的喜悅。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文14
在我很小的時(shí)候,我的媽媽給我做了西紅柿炒雞蛋,那時(shí)候我一吃味道真是美味無(wú)比。所以我想也做一次給我親愛(ài)的媽媽吃。
我來(lái)到廚房,發(fā)現(xiàn)所有的材料都齊了,看那幾個(gè)西紅柿和雞蛋背靠背的`在談話(huà)、說(shuō)笑,欣賞廚房的美景,我立刻打斷了它們,我開(kāi)始打雞蛋,我重重一敲,雞蛋碎了,雞蛋殼跑進(jìn)了鍋里,而雞蛋液賴(lài)在我的手上不走了,正當(dāng)我沒(méi)辦法時(shí),門(mén)突然開(kāi)了。
媽媽來(lái)了,我把事情的過(guò)程給媽媽說(shuō)了一遍,媽媽卻笑瞇瞇地說(shuō):"來(lái),我們一起做,好不好",我說(shuō):"好"。媽媽教我,我學(xué)著她的樣子,拿起一個(gè)雞蛋,輕輕的一敲,雞蛋就出現(xiàn)了裂紋,我用手一掰,雞蛋就開(kāi)了,我把蛋液扔進(jìn)了碗里,把西紅柿用小刀切成了塊塊。
一切都好了,就只欠東風(fēng)了,我把鍋放在了火上,開(kāi)始放油,媽媽突然說(shuō):"兒子,你就放這么點(diǎn)油嗎"?我聽(tīng)了媽媽的話(huà),又多放了一點(diǎn)油,媽媽這話(huà)才剛說(shuō)完不久,我放西紅柿了,然后又放了一丟丟的鹽,就開(kāi)始炒雞蛋了,我用鏟子往鍋里扒拉了三四下才發(fā)現(xiàn),原來(lái)也沒(méi)有什么嚇人的!馬上就要炒好了,馬上、馬上。
終于,歷經(jīng)九九八十一難,菜出鍋了,當(dāng)菜放到餐桌的那一秒,我立刻弄了一大塊雞蛋放進(jìn)嘴里,那燙的我嘴都起火,但是我越吃感覺(jué)越不對(duì)勁,怎么沒(méi)有味!我猛然想起,我的鹽只放了一丟丟,哎!
雖然沒(méi)什么味,但我和媽媽也一起把它吃光光了。以后,我一定要多加練習(xí),一定可以做得更好。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文15
今天,我在家里學(xué)會(huì)了做番茄炒雞蛋。做番茄炒雞蛋的材料有:雞蛋、番茄、刀、鍋、鹽、油、糖、切菜板、灶、碗、筷、鍋鏟。
材料準(zhǔn)備就緒,我拿了一個(gè)雞蛋在鍋邊敲了一下,哎呀!敲得太重了,雞蛋寶寶一下子就溜到了我的腳下。媽媽過(guò)來(lái)安慰我說(shuō):“不著急敲得輕一點(diǎn)!蔽矣帜昧艘粋(gè)蛋,輕輕的在鍋邊敲了一下,雞蛋就溜到了碗里。打雞蛋了,要知道這個(gè)我最拿手了,我拿起一雙筷子,就把雞蛋快速地打完了。切番茄了,我感覺(jué)這個(gè)番茄就像一個(gè)小燈籠、真喜慶。切番茄時(shí),我總是小心翼翼的,怕切到了手。下鍋了,我心跳加速非常緊張。放油時(shí)我全身都在抖,把油倒進(jìn)去,油像一朵菊花綻開(kāi)了,可是我來(lái)不及欣賞美景,一滴油落在了我的手上,我忽然感到一陣劇痛。
接著我快速把雞蛋放下去,就看到雞蛋像太陽(yáng)花似的綻開(kāi)了。雞蛋放下去后,我就不停的`翻炒,然后再把切好的番茄放下去,我就聞到一陣清香,撲鼻而來(lái)。番茄炒熟了,再放入鹽和糖。一盤(pán)色香味俱全的番茄炒蛋就做好了。
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