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美味的可樂雞作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編收集整理的美味的可樂雞作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
美味的可樂雞作文1
中國土地遼闊、物產(chǎn)豐富、人口眾多，各種傳統(tǒng)的地方美食更是數(shù)不勝數(shù)。
如揚(yáng)州炒飯、桂林米粉、北京烤鴨、膏蟹炒年糕、芝士焗龍蝦等等，都是地地道道的美食�？墒窃谖业难劾铮蓸冯u才是一道真正的美食。今天，我要把它介紹給大家，不過，大家在看我文章的時候，可一定要忍住你的口水哦！
“可樂雞”真所謂是一道色、香、味俱全的'美食。做出來的“可樂雞”，整只雞呈深褐色，發(fā)出明亮的光澤。一看到它，就讓人垂涎三尺。香味就更不用說了，簡直是香飄十里。吃起來就一個感覺：“香！”“可樂雞”吃在嘴里，肥而不膩，鮮嫩可口，還真有一股“可樂”味。
這道美食，價格也不貴，一只“可樂雞”大約只要三四十元而已，有了這道菜，準(zhǔn)可以讓幾個人胃口大開，吃下幾大碗米飯呢。
“可樂雞”有兩種吃法。文明一點(diǎn)的吃法是，把雞切成一塊一塊的，整齊地放在盤子里，蘸著可樂汁吃；另一種不稚觀的吃法，就是直接用手撕一塊一塊吃。
“可樂雞”由于在制作的過程中采取封閉的做法，所以雞的營養(yǎng)成分被完整地保留了下來，其中含有豐富的蛋白質(zhì)，讓你在享受美食的同時，還能補(bǔ)充到足夠的營養(yǎng)。
“可樂雞”的制作工藝比較復(fù)雜，我曾親眼看媽媽做過：一開始是采用“炯”
的方式。先把雞的內(nèi)臟全部取出丟掉，去掉頭和腳，再把雞洗干凈，然后放在鐵鍋里炸一下，把雞的外皮炸得金黃金黃的，再把雞放在陶罐里，加一些醬油、可樂等調(diào)料，有條件的話最好再加進(jìn)一些紅酒一起炯。20分鐘后，一道色、香、味俱全的“可樂雞”就誕生了。
我自己也曾做過“可樂雞”，不過只是一只雞腿。我將雞腿炸好后放在陶罐里，準(zhǔn)備加些醬油、可樂和紅酒，可是手一抖，可樂和紅酒放得太多了，變成了“可樂紅酒煮雞腿”，弄得爸爸媽媽哭笑不得。至今，我還記得那次的“杰作”呢！
怎么樣？“可樂雞”是不是非常吸引你呢？趕快自己動手吧，美味的“可樂雞”就擺在你的面前！
美味的可樂雞作文2
今天，是大年三十，人們忙碌了一年只為今天團(tuán)團(tuán)圓圓吃一次年夜飯。既然年夜飯這么重要，我當(dāng)然也要大顯身手，做一道好吃的可樂雞翅。剛好前不久媽媽教我做了這道菜，今天，我要好好展示展示。
先將雞翅洗凈。為了更好的入味，可以在雞翅上劃幾刀，這道工序?qū)ξ襾碚f有點(diǎn)難度，我小心翼翼地拿起一塊雞翅，仔細(xì)地端詳了一會，最終，我拿起一把水果刀，像繡花似的輕輕地劃了一刀，刀劃在雞翅身上，頓時綻開一道口子，我感覺自己的身上也被劃了一刀。算了算了。這道工序就免了吧。隨后，我用燒開的水焯一下，這樣，會去掉血腥和雜味。大約一分鐘左右，原來清澈的水已經(jīng)變得混濁。而雞翅因為熱脹冷縮變得白白胖胖的'，我很有信心做好這道菜�，F(xiàn)在，就可以進(jìn)行下一步——煎雞翅了。
為什么要煎雞翅呢？這樣可以把雞翅皮下的油揀出來，也讓雞翅更加金黃，更有食欲。而且，煎一下會讓雞翅口感不膩，更有嚼勁。我非常有耐心地用小火將雞翅煎到兩面金黃，下面，進(jìn)行最重要的一步――加入可樂，老抽調(diào)味。
大火燒熱的可樂包裹著每一塊雞翅，并慢慢的滲入。隨著湯汁的減少，美味的可樂雞翅就要誕生了。
而這時，窗外新年的鞭炮聲已經(jīng)響起，我端上我的“處女作”――可樂雞翅，大步流星的來到餐桌，我扯著嗓門說：“壓軸菜上場了，吃了我的這道菜，新年里在座的每一天都會百事‘可樂。’”“哈哈哈”，隨即我們?nèi)伊⒓葱α似饋�，洋溢在幸福的�?jié)日氣氛里……
美味的可樂雞作文3
在我們家，爸爸是最愛下廚房的，但廚藝最高超的卻是媽媽。每當(dāng)有隆重的節(jié)日需要慶祝時，媽媽就會做各種各樣的美味佳肴，紅燒肉、黃燜雞、麻婆豆腐……但這些美食中，我最喜歡吃的就是可樂雞翅。
這個周日，媽媽特意給我做了可樂雞翅，剛端到餐桌上，整個房間都飄香四溢，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，潔白無瑕的長方形盤碟里，井然有序地擺放著古銅色的翅膀。雞翅精致可觀，晶瑩透亮，旁邊還有幾朵綠葉點(diǎn)綴其上，真是色彩艷明，讓人垂涎欲滴。
我戴上一次性手套，捏了一個輕輕咬一口，真是滿口生津，首先感受到的是甜甜的味道，當(dāng)?shù)竭_(dá)喉嚨時便能感覺到可樂的味道，我細(xì)嚼慢咽先把肉里面的汁吸取殆盡，再把精華留在口里慢慢回味，最后才把肉吞進(jìn)去。這種感覺像是進(jìn)入了人間仙境一般，濃濃的童年的味道。再吃一口，不用嚼就能感受到雞翅的鮮美，可樂的甜蜜。第三口、第四口……我已經(jīng)陶醉在可樂雞翅的世界里，什么煩惱也沒有了。
再看看餐桌上的燒豆角、臘肉炒蒜苔、我還是覺得可樂雞翅香味濃郁，名不虛傳，這次我可要大飽口福了。我津津有味地品嘗著可樂雞翅，別的'菜絲毫不想動筷子。一會兒工夫，一整盤可樂雞翅便一掃而光，真有點(diǎn)意猶未盡，那嫩滑的雞翅仿佛還在眼前，讓人回味無窮。
再看盤子底的那一層醬凍，仿佛也充滿神秘感。我用勺子掏著放入口里，滑溜溜的，還是美味無窮�。∥腋纱喟堰@些醬凍拌在米飯里邊吃邊回味。
或許是“真人不露相”吧！媽媽做的可樂雞翅，簡直就是人間美味，哪怕天天吃，我也吃不膩。
美味的可樂雞作文4
“哇！好香��！”星期五下午放學(xué)，我才到家門口，就聞到這股熟悉的、讓人垂涎欲滴的香味，不用說，它肯定是從我最喜歡的食物——可樂雞翅那兒傳來的。
我迫不及待跑進(jìn)屋，只見桌上可樂雞翅一個一個疊放在一個長碟中，看起來像許多斜著擺放的數(shù)字7，它的表面金黃金黃的`，泛著誘人的油光，看著就令人食指大動。我忍不住用手抓了一只，放進(jìn)嘴里咬上一口，哇，酥脆爽滑，肉汁四溢，那濃郁的可樂味裹著雞肉香讓人唇齒留香、回味無窮。用一個成語來形容這道菜的話，那就是：色香味俱全。說到它的制作工藝，其實我也不太清楚，因為在我們家，我進(jìn)廚房的次數(shù)簡直可以用屈指可數(shù)來形容。這還要感謝我親愛的媽媽勤勞、用心地制做每一道我們愛吃的食物。
記得第一次吃可樂雞翅是在過年的時候，爸媽為了這一次的團(tuán)圓飯辛苦忙碌地準(zhǔn)備了幾個小時。而其中最吸引我的就是這款可樂雞翅，從此往后，媽媽就經(jīng)常做這道我最喜歡吃的菜。每當(dāng)我聽到媽媽說會在某一餐做可樂雞翅這道菜的消息時，我就早早地坐在位置上，迫不及待地等待著聽見那三個字，哪三個字呢？那當(dāng)然是：開飯了！而且此時的我早已“不安分”了，在餐桌前等待時不禁左顧右盼，垂涎欲滴起來。終于等到這道可樂雞翅被端上餐桌時，我便飛快地拿起筷子，迅速地夾上一塊，不顧形象、狼吞虎咽地吃了下去……
這道美味的可樂雞翅是我最喜歡吃的食物，它藏著媽媽對我濃濃的愛。
美味的可樂雞作文5
今天晚上爸爸媽媽加班，很晚才能回來，那我晚飯吃什么呢？老師經(jīng)常說：“自己的事情自己做”，我就自己做飯吧。
要做什么呢？就嘗試爸爸教我做的可樂雞翅吧。我來到廚房打開冰箱取出了雞翅，放入水中清洗干凈，準(zhǔn)備工作開始了，先把雞翅兩面劃開幾道口子，然后放入盤中倒入鹽、料酒、姜和醬油，腌制大約10分鐘左右，再準(zhǔn)備好一瓶可樂。
“萬事俱備，只欠東風(fēng)”，雞翅可以下鍋啦！我先打開火，然后往鍋里放入適量的'油，再把腌好的雞翅倒入鍋中，只聽“哧啦”一聲，雞翅就快活地蹦進(jìn)了鍋里，油飛濺到了我的手上燙出了小泡，我疼得嗷嗷直叫，心里在想，后悔都不應(yīng)該炒菜�？梢幌氲娇熳龀傻拿牢峨u翅，我忍著疼，絞盡腦汁想把這道菜做好，雞翅由肉白色慢慢變成棕色，我用鍋鏟翻炒著，兩面煎到金黃時，倒進(jìn)一瓶可樂淹沒雞翅，小火慢燉十分鐘左右，香噴噴的可樂雞翅就做好了，那香氣撲鼻的味道彌漫著整個屋子，我高興得跳了起來。
晚上爸爸媽媽回來了，他們看到餐桌上的雞翅，品嘗了對我贊嘆不已，夸我做的可樂雞翅色香味俱全，好吃美味極了。我吃著自己做的雞翅，心中真是興奮無比，這次炒菜我明白了：做菜看起來簡單做起來難，干什么事都要用心去做，以后我要多幫助爸爸媽媽干家務(wù)活。
美味的可樂雞作文6
棕黑色濃稠的可樂包裹著金燦燦的雞翅，一條條生姜絲粘在雞翅上……可樂雞翅，就是這么誘人。
星期天，媽媽說她要露一手，做可樂雞翅。我一聽，可開心了，那可是我的最愛�。∮谑�，我屁顛屁顛的跟著媽媽去超市買來雞翅、可樂、生抽和老抽等一些調(diào)料。
到家后，我趕緊幫媽媽把雞翅洗干凈，催著媽媽快做。媽媽說做可樂雞翅可不能操之過急，必須要一步一步的'來，才能外焦里嫩、油而不膩。
只見媽媽首先將每個雞翅劃了幾道口子，撒上五小勺鹽，把生姜切成細(xì)絲，用手拌一拌，再放一點(diǎn)鹽，加上料酒，大約腌制10分鐘。接下來，將油鍋加熱，倒入色拉油，在油鍋快要冒煙的時候，將腌制好的雞翅放入油鍋，雞翅漸漸地變成金黃色。最后，“主角”上場了，將可樂倒入鍋中，漫過雞翅，再加上生抽、老抽，蓋上鍋蓋。大約煮了5分鐘，揭開鍋蓋，�。∫还蓾鉂獾�、甜甜的香味撲鼻而來，可樂雞翅終于大功告成。
媽媽剛把雞翅裝上盤子，我就迫不及待地拿了一個雞翅塞到嘴里。哦，太燙了，我使勁地吹“呼呼”。不過，沒吹幾下子，雞翅只剩下雞骨頭了，也不知道雞翅什么味，媽媽說不要著急，要慢慢嚼、細(xì)細(xì)品。再來一個唄，我把雞翅放在鼻子前嗅了嗅，那甜甜的氣味兒，一聞就使人飄飄然，仿佛置身于仙境。我又一口把整個雞翅吞了進(jìn)去，那種入口即化的感覺正真是美妙絕倫。最有趣的當(dāng)然是吃完雞翅后的嘴，猶如涂了滿嘴的黑口紅，黏黏的可樂粘滿嘴的四周，要用舌頭不停地來回在嘴外轉(zhuǎn)圈，這樣“口紅”才能徹底消失。
可樂雞翅，我的最愛，好吃但又費(fèi)勁，特別是清理滿嘴的“口紅”。所以我又給它取了個名字——“臟臟翅”。
美味的可樂雞作文7
年紀(jì)小不懂事的小孩兒們，喜歡喝酒聊侃大山的爸爸們，在一起聊天的老人家們，只要一提到可樂雞翅，都忍不住流口水。
我們家鄉(xiāng)的可樂雞翅可不一般。新鮮雞翅就著蔥姜被熱油炸成金黃色。澆上一大瓶可樂，然后再炸，加上糖、鹽和一些味精，然后再炒幾分鐘就行了。往餐桌上一擺，你看吶……它的顏色可真鮮美，金黃色的外殼，里面細(xì)嫩的雞肉加上大蔥的裝飾，顯得更加豐富多彩。聳聳鼻子聞一聞，真香��！大家在一旁看得都流口水，迫不及待地想要先嘗一嘗。這可樂雞翅肉甜而細(xì)嫩，一種幸福感油然而生。吃完之后還想再吃，這可真是一道絕世美味的'菜��！
到了周末，媽媽應(yīng)全家人的要求去菜市場買新鮮的雞翅。一回到家，媽媽便走進(jìn)廚房，開始做起了可樂雞翅。只見她把雞翅一個個洗干凈并在上面劃上幾刀。看我總是在廚房亂轉(zhuǎn)，媽媽便把我驅(qū)逐至客廳。我翹首以待，不一會兒，可樂雞翅從鍋里散發(fā)出了香味，在客廳里我都聞到了。貪吃的我再也控制不住，跑到廚房焦急地問道：“媽媽要到什么時候才能吃��？”“要到晚上，爸爸下班回來后，我們大家一起吃。”聽到這句話，我咽了咽口水只得悻悻地離開，耐心地等待爸爸下班回家。
時間過得可真慢，“滴答、滴答”，10分鐘，20分鐘……終于，“咚咚咚”聽到敲門聲，我立刻跑過去開門，果然是爸爸下班回來了。我高興極了，立馬拽著爸爸趕緊換鞋洗手。這時候，媽媽也端來了可樂雞翅放在了餐桌上。我們一家坐在桌子旁笑呵呵地吃起可樂雞翅。不一會兒，一盤子可樂雞翅，就被我和爸爸吃得干干凈凈。
我舔了舔嘴巴心里想，這美味的可樂雞翅簡直太好吃了，下個星期我還得讓媽媽再做一盤可樂雞翅。
美味的可樂雞作文8
大家知道嗎，我呢，可是一個“小吃貨”，什么東西都愛吃�？扇绻屛艺f說最喜歡的美食，我會毫不猶豫地說，那就是美味無敵的可樂雞翅了。
中華美食名揚(yáng)天下，可我對可樂雞翅情有獨(dú)鐘，而且百吃不厭。不管是過年過節(jié)，還是有客人來，我家的餐桌上總少不了它。其實它的'做法也不難，因為我一直看媽媽做，都把過程記熟了。媽媽是這樣做的：首先把雞翅洗干凈，在雞翅的兩面用牙簽戳幾個小洞，再劃上幾刀，這樣是為了讓雞翅更入味。然后給雞翅加入料酒、醬油、鹽，腌一會兒。將蒜和姜切成一片一片的，蔥切成蔥花，放著備用。等腌的時間差不多了，在鍋里放一點(diǎn)油，油燒開后，把腌好的雞翅放入鍋里，將雞翅煎成兩面金黃。接著把蔥姜蒜放入鍋里，炒出香味來。這時再倒入一些可樂，等可樂燒開后再加入鹽、味精、醬油、胡椒粉，炒均勻，大火收汁后關(guān)火，一股濃濃的香味就襲來了。最后撒上蔥花做裝飾，可樂雞翅就做好了。這時候的雞翅油亮油亮的，令人垂涎欲滴。
每次飯桌上看見有可樂雞翅我就會吃得特別多，而且吃得特別狼狽，一點(diǎn)也不顧淑女的形象了。我會直接用雙手抓，咬上一大口，然后在嘴里細(xì)細(xì)品味。吃完外面的，我再把骨頭掰開，把里面的肉也啃得干干凈凈的，最后弄得滿嘴滿手都是油。
以后，我一定會品嘗到更多的美食，但可樂雞翅在我的心中絕對有一席之地，因為里面有媽媽的味道！
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