香噴噴的炒雞肉作文

時(shí)間：2024-05-14 08:45:27 秀鳳動(dòng)物作文我要投稿

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香噴噴的炒雞肉作文（精選12篇）

　　在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫(xiě)嗎？以下是小編精心整理的香噴噴的炒雞肉作文，歡迎閱讀與收藏。

香噴噴的炒雞肉作文（精選12篇）

　　香噴噴的炒雞肉作文 1

　　朋友們，一提到雞，你的腦海中是不是浮現(xiàn)起了鹽焗雞、炸雞、燒雞、炒雞……像我，一想到這，口水就不覺(jué)流下來(lái)了。很多朋友會(huì)問(wèn)，這些以雞肉為主料做的菜好吃，制作起來(lái)難不？說(shuō)到這些菜的制作方法，其實(shí)，這中間有的菜肴制作方法簡(jiǎn)單，也有的較為繁瑣。

　　今天，我就來(lái)告訴你其中制作方法最簡(jiǎn)單的炒雞肉是怎么制作的。其制作方法如下：

　　一，當(dāng)然是殺雞了。首先，找一把磨利了的菜刀，用刀在雞脖子的較上端切上一刀；然后，抓住雞腳，把雞倒放，同時(shí)用碗接住雞血（血用來(lái)做雞湯），待到雞血流盡為止。

　　二，清理雞毛。首先，將殺了雞的雞放到一桶燒開(kāi)的.熱水里，浸透雞身，翻身幾次后撈出，迅速把雞毛拔光，再放置兩分鐘。然后，等雞肉上的水干了以后，放到火上燒一遍。這樣就把雞上的絨毛徹底清理干凈了。

　　三、雞肉切塊、腌漬。首先，在雞的大肚子上切上一刀，切口要稍大些，將雞里的內(nèi)臟（清理干凈的內(nèi)臟可以用來(lái)做湯）拿出后；然后，用水沖洗幾次、控干水。將雞頭（雞頭含有害身體健康的重金屬，不可食用）切下丟入垃圾桶，其他雞肉切塊，用適量的鹽、醋腌漬下，大約十分鐘就可以了。

　　四、炒雞。把鍋置灶上，打開(kāi)液化氣，點(diǎn)上火；往洗凈的鍋中放入一勺油，待油燒熱后，將雞肉倒入鍋中，翻炒幾下，把切好的生姜、大蒜等佐料放入，同時(shí)繼續(xù)翻炒幾分鐘后，然后放入適量的清水，倒點(diǎn)白酒，蓋上鍋蓋，悶上幾分鐘，待雞肉變成金黃色，湯收汁后，灑上蔥花、澆上香油，最后出鍋。這樣一盤(pán)香噴噴的炒雞肉就做好了！

　　怎么樣，你學(xué)會(huì)了嗎？

　　香噴噴的炒雞肉作文 2

　　小伙伴們，一提及雞，你的腦子里是否閃過(guò)起了鹽焗雞、韓式炸雞、烤鴨、燒雞……像我，一想起這，唾液就不知不覺(jué)中往下流了。許多盆友會(huì)問(wèn)，這種以雞肉為主要材料做的菜美味，制做起來(lái)難不？說(shuō)到這種菜的制作方法，實(shí)際上，這正中間有的菜式制作方法簡(jiǎn)易，也是有的比較繁雜。

　　今日，我也來(lái)對(duì)你說(shuō)在其中制作方法非常簡(jiǎn)單的炒雞肉是如何制作的。其制作方法以下：

　　一，自然是宰雞了。最先，找一把磨利了的水果刀，用刀在雞脖子的較上方切上一刀；隨后，把握住雞爪，把雞反放，另外用碗抓住熱血（血用于做老母雞湯），待到雞血液盡已經(jīng)。

　　二，清除雞毛撣子。最先，將殺了雞的雞放進(jìn)一桶煮沸的開(kāi)水里，浸濕雞身，翻盤(pán)幾回后撈起來(lái)，快速把雞毛撣子拔光，再置放2分鐘。隨后，等雞肉上的水干了之后，放進(jìn)火上燒一遍。那樣就把雞上的毛絨完全清除整潔了。

　　三、雞肉切片、腌漬。最先，在雞的大肚上切上一刀，創(chuàng)口要稍大點(diǎn)，將雞里的內(nèi)臟器官（清除整潔的內(nèi)臟器官能夠用于熬湯）取出后；隨后，自來(lái)水清洗幾回、控干水。將雞頭（雞頭帶有害身心健康的.重金屬超標(biāo)，不能服用）切下丟進(jìn)垃圾箱，別的雞肉切片，用適當(dāng)?shù)柠}、醋腌漬下，大概十分鐘就可以了。

　　四、燒雞。把鍋置灶上，開(kāi)啟液化石油氣，點(diǎn)容易上火；往清洗的鍋中放入一勺油，待油燒開(kāi)后，將雞肉倒進(jìn)鍋中，翻炒兩下，把切完的姜片、蒜頭等調(diào)料放入，另外再次翻炒十多分鐘后，隨后放入適當(dāng)?shù)睦渌�，倒點(diǎn)純糧酒，蓋上蓋子，悶上十多分鐘，待雞肉變?yōu)槌赛S色，湯炒糖色后，灑上蔥段、澆上芝麻油，最終起鍋。那樣一盤(pán)熱騰騰的炒雞肉就搞好了！

　　如何，你學(xué)好了沒(méi)有？

　　香噴噴的炒雞肉作文 3

每次品嘗到媽媽做的炒雞肉，我都會(huì)被那誘人的香味深深吸引。那是一種獨(dú)特的、讓人難以忘懷的味道，既包含了雞肉本身的鮮美，又混合了各種香料的馥郁，真的是美味極了。

看著媽媽在廚房里熟練地操作，每一步都是那么講究。雞肉要先切成適中的大小，用料酒、生抽腌制片刻，以鎖住肉質(zhì)的鮮嫩。隨后，媽媽會(huì)準(zhǔn)備一些香料，如姜片、蒜末、辣椒和花椒，這些都是提升炒雞肉香味的秘訣。

當(dāng)油溫適中時(shí)，媽媽會(huì)先將香料下鍋翻炒，瞬間廚房里就彌漫起了濃郁的香味。接著，腌制好的雞肉塊下鍋，隨著油溫的上升，雞肉的顏色逐漸由粉紅色變?yōu)榻瘘S色，那種誘人的色澤看得人口水直流。

翻炒的過(guò)程中，媽媽會(huì)適時(shí)地加入一些醬油和糖，以增添雞肉的風(fēng)味。當(dāng)雞肉完全熟透，表面呈現(xiàn)出誘人的`焦糖色時(shí)，一盤(pán)香噴噴的炒雞肉就可以出鍋了。

每次吃這道菜，我都會(huì)感到無(wú)比的滿(mǎn)足和幸福。那濃郁的香味、鮮嫩的口感，都是媽媽對(duì)我無(wú)盡的愛(ài)與關(guān)懷的體現(xiàn)。香噴噴的炒雞肉，不僅是一道美食，更是家的味道，是溫暖的回憶。

　　香噴噴的炒雞肉作文 4

　　每當(dāng)我想起媽媽做的炒雞肉，口中就會(huì)不自覺(jué)地流口水。那是一道色香味俱佳的家常菜，每次品嘗都讓我感到家的溫馨和美好。

　　看著媽媽在廚房里忙碌的`身影，我總能感受到一種深深的幸福。雞肉被切成均勻的塊狀，在鍋里跳躍著，隨著火候的逐漸加大，雞肉變得金黃誘人，香氣四溢。

　　當(dāng)炒雞肉端上桌時(shí)，我迫不及待地夾起一塊放入口中。雞肉外酥里嫩，咬上一口，滿(mǎn)口的鮮香讓人回味無(wú)窮。再配上媽媽特制的醬料，更是美味無(wú)比。

　　香噴噴的炒雞肉作文 5

　　我最喜歡的菜肴之一就是媽媽做的炒雞肉。每次回家，我總是纏著媽媽給我做這道菜�？粗鴭寢屖炀毜靥幚黼u肉，我就知道即將有一頓美味佳肴。

　　雞肉被切成大小適中的'塊狀，用特制的調(diào)料腌制一段時(shí)間后，再放入熱油中翻炒。隨著火候的加大，雞肉變得香氣撲鼻，顏色也逐漸變得金黃誘人。最后，媽媽會(huì)加入一些辣椒和蔥段提味，讓整道菜肴更加美味可口。

　　當(dāng)我品嘗第一口時(shí)，滿(mǎn)口的鮮香和嫩滑的口感讓我陶醉其中。這道菜肴不僅滿(mǎn)足了我的味蕾，更讓我感受到了家的味道和媽媽的關(guān)愛(ài)。

　　香噴噴的炒雞肉作文 6

　　在我心中，最美味的食物莫過(guò)于媽媽做的炒雞肉。那是一道充滿(mǎn)家的味道的菜肴，每次品嘗都讓我仿佛回到了童年。

　　我記得小時(shí)候，每次媽媽做炒雞肉時(shí)，整個(gè)廚房都彌漫著誘人的香氣。我總是迫不及待地守在鍋邊，看著雞肉在鍋里翻滾，顏色逐漸變得金黃。當(dāng)炒雞肉終于端上桌時(shí)，我會(huì)迫不及待地夾起一塊放入口中，享受那鮮美的`滋味。

　　如今，我已經(jīng)長(zhǎng)大成人，但媽媽做的炒雞肉依然是我最?lèi)?ài)的美食之一。那不僅僅是一道菜肴，更是一種家的情懷和回憶。

　　香噴噴的炒雞肉作文 7

　　我曾經(jīng)吃過(guò)很多美食，但最讓我難忘的還是媽媽做的炒雞肉。那是一道色香味俱佳的佳肴，每次品嘗都讓我陶醉其中。

　　雞肉被媽媽精心挑選和處理后，用特制的調(diào)料腌制入味。接著，在熱油中快速翻炒，讓雞肉充分吸收調(diào)料的香味。隨著火候的逐漸加大，雞肉變得香氣四溢，讓人垂涎欲滴。

　　當(dāng)炒雞肉被端上桌時(shí)，我總是迫不及待地品嘗第一口。那鮮嫩的口感和濃郁的'香氣讓我欲罷不能。這道菜肴不僅滿(mǎn)足了我的味蕾需求，更讓我感受到了家的溫暖和關(guān)愛(ài)。

　　香噴噴的炒雞肉作文 8

　　炒雞肉是我最喜歡的一道菜肴之一，每次品嘗都會(huì)勾起我美好的回憶。那鮮嫩的口感和濃郁的香氣總是讓我回味無(wú)窮。

　　我記得小時(shí)候，每次家里做炒雞肉時(shí)，我總是守在廚房里看著媽媽熟練地處理雞肉、調(diào)配調(diào)料并烹飪出美味的佳肴。當(dāng)菜肴端上桌時(shí)，我會(huì)迫不及待地品嘗第一口并發(fā)出滿(mǎn)足的贊嘆聲。

　　隨著時(shí)間的推移，我逐漸長(zhǎng)大并離開(kāi)了家鄉(xiāng)去追求自己的夢(mèng)想。但每當(dāng)我想起媽媽做的'炒雞肉時(shí)，心中總會(huì)涌起一股暖流和思鄉(xiāng)之情。那道菜肴不僅代表了家的味道和回憶，更是我心中永遠(yuǎn)的牽掛和溫暖所在。

　　香噴噴的炒雞肉作文 9

　　每次回到家中，最期待的就是媽媽親手做的香噴噴的炒雞肉。

　　金黃色的雞肉，配上翠綠的`青椒和鮮紅的辣椒，看起來(lái)就讓人垂涎三尺。一口咬下，雞肉鮮嫩多汁，辣味和香味交織在一起，仿佛讓人置身于美食的海洋中。

　　這就是家的味道，是媽媽的愛(ài)意和溫暖。

　　香噴噴的炒雞肉作文 10

　　香噴噴的炒雞肉，是我家的招牌菜。

　　每次媽媽下廚，整個(gè)家里都彌漫著令人垂涎的香氣。雞肉被切成均勻的塊狀，在鍋里翻滾著，吸收著各種香料的味道。當(dāng)金黃的雞肉與火紅的辣椒、翠綠的青椒交織在一起時(shí)，那色澤就足以讓人食欲大增。嘗一口，雞肉鮮嫩多汁，香料的`味道恰到好處，仿佛讓人置身于風(fēng)味的美食世界。