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動(dòng)物作文

煎雞蛋餅作文

時(shí)間:2022-10-05 19:03:10 動(dòng)物作文 我要投稿

煎雞蛋餅作文15篇

  在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,以下是小編整理的煎雞蛋餅作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

煎雞蛋餅作文15篇

煎雞蛋餅作文1

  國(guó)慶節(jié)的早上,媽媽對(duì)我和姐姐說(shuō):“我今天給你們做雞蛋煎餅好嗎?”我說(shuō):“好,好,我要學(xué)著做!”

  于是媽媽開(kāi)始做了。媽媽拿出一個(gè)小盆兒,往里面放了半盆面粉,又拿來(lái)三個(gè)雞蛋在盆邊一磕,打開(kāi)倒到盆兒里,再加些水,放點(diǎn)鹽,然后拿一雙筷子來(lái)攪拌。哇!里面好多疙瘩呀 !我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)娣劾镌趺磿?huì)有疙瘩呢?”媽媽邊攪拌便說(shuō):“因?yàn)槊娣塾械慕怂,有的沒(méi)被水浸透,沒(méi)浸透的地方外面粘了水,里面卻還是干的.面粉,就形成了疙瘩!痹瓉(lái)是這樣啊。媽媽不停地?cái)囇,攪呀,慢慢地,大疙瘩變小了,小疙瘩沒(méi)有了。這時(shí),媽媽往里面加了點(diǎn)兒切碎的韭菜,又?jǐn)嚵藬。拿?lái)一只煎鍋,里面放點(diǎn)兒油,把鍋一轉(zhuǎn),油便粘到了整個(gè)鍋底,往里放了一勺兒剛才攪的面糊,一轉(zhuǎn)鍋,哇!一個(gè)面餅就鋪在鍋底了。不一會(huì)兒,用鏟子鏟起餅給它反個(gè)身,再煎一小會(huì)兒,一個(gè)金燦燦的雞蛋餅就好了。 聞著香味兒,我迫不及待地夾起餅就往嘴邊送,好燙好香的餅呀。我以后也要試著做!

煎雞蛋餅作文2

  又一個(gè)清晨,我早早地起床,想著要為家人做點(diǎn)什么,煮白粥,太單調(diào)!煎雞蛋,不會(huì)。煎雞蛋餅?這個(gè)可以采納。

  我看以前爸爸煎雞蛋餅的時(shí)候都會(huì)做一個(gè)面糊。很簡(jiǎn)單,放面粉和雞蛋嘛!很快,墻上、地上、灶臺(tái)上,包括我的身上,到處都是面粉,我也不知那兒來(lái)的膽量,竟然可以若無(wú)其事地繼續(xù)做。為了讓它做出來(lái)色澤金黃,我特意放了四個(gè)雞蛋。

  終于,在我的不懈努力下,一份金燦燦的'面糊誕生了!

  下面,就要開(kāi)始煎雞蛋餅了,首先擰開(kāi)煤氣灶,調(diào)個(gè)中火吧。接著把面糊倒進(jìn)鍋,來(lái)回?fù)u晃,讓面糊受熱均勻,有能力的還可以顛勺,當(dāng)然我肯定不行啦!因?yàn)槲覄偛抛孕艥M(mǎn)滿(mǎn)的顛了一下,結(jié)果雞蛋全都飛了出來(lái)。所以只能再煎一張。這時(shí),我爸爸醒來(lái),他穿好衣服來(lái)到廚房,瞬間目瞪口呆,仿佛是一尊雕像。但我卻渾然不知。繼續(xù)煎著第二張餅,很快,第二張餅煎好了,就在我端著它準(zhǔn)備給媽媽品嘗的時(shí)候,看到了一臉憤怒的老爸,機(jī)智的我立馬放下雞蛋餅,跑回房間去了。

  后來(lái)我就被老爸大罵了一頓,所以我的心情就像熱情的火焰被潑了一盆冰涼的水一樣一落千丈。我下次再也不做雞蛋餅啦!

煎雞蛋餅作文3

  今天,鐘老師讓我們?cè)谒膹N房輪流炒雞蛋。

  鐘老師對(duì)我們說(shuō)完注意事項(xiàng),就讓我們?nèi)N房做準(zhǔn)備,我們一窩蜂似的涌進(jìn)了廚房,看到這情形,老師喊了一句:“女生優(yōu)先,男生靠邊!”,男生們只好灰溜溜地走了,只剩下我和另一位女生。我是第二個(gè)上場(chǎng)。

  輪到我了,我先把兩個(gè)雞蛋磕開(kāi),把蛋液放進(jìn)碗里,再放些鹽,然后用筷子把蛋液攪勻,攪得像無(wú)暇的黃金就可以了。這些操作都比較簡(jiǎn)單,但很多同學(xué)都在觀看,我也是興奮又緊張。

  接下來(lái)該下鍋了,我先往鍋里倒入薄薄的一鍋底油,然后我打開(kāi)火把油燒熱,再小心翼翼地把攪好的蛋液倒進(jìn)鍋里,生怕火和鍋燙到我,然后我笨拙地?fù)u著鍋,想讓蛋液在鍋底形成一個(gè)圓餅形。然后,我把火調(diào)到了中火,等了一小會(huì)兒,蛋液就凝固形成了蛋餅,我用小鍋鏟輕輕地沿蛋餅的邊緣鏟起一小部分,來(lái)看看下面蛋餅的顏色如何,一看:還是淡淡的黃色,就又等了一小會(huì)兒,再拿起小鍋鏟翻起看看:呀!金黃色了!要趕快翻面了,不然就會(huì)糊掉了,我翻了一下沒(méi)有整張地翻過(guò)去,有些緊張了,趕忙把火調(diào)到小火,小心地操作著,生怕把蛋餅給翻破了,我試著左手拿著鏟子、右手拿著筷子,兩只手一同操作,終于完好無(wú)損地把蛋餅翻了個(gè)面,我提到嗓子眼兒的'小心臟才又回了肚子里。我滿(mǎn)意地笑著,等著蛋餅的另一面變成金黃色。很快就可以出鍋了,我雙手握著鍋,把蛋餅直接倒進(jìn)了盤(pán)子里,看這盤(pán)子里焦黃焦黃的蛋餅,它真像個(gè)小太陽(yáng)!這時(shí),同學(xué)們七嘴八舌地說(shuō)到:“看呀,這蛋餅多漂亮呀,聞起來(lái)好香好香!”我聽(tīng)著,心里美滋滋的!

  沒(méi)多久,我們每個(gè)人都嘗到了自己做的煎蛋餅,也相互分享著彼此做的蛋餅,有的忘放鹽了,有的放鹽少了,有的放鹽多了……哈哈哈,我們都開(kāi)心地大口大口吃起自己做的美味……

  哈哈!這真是一次有趣的活動(dòng),最重要的是:我學(xué)會(huì)了煎蛋餅!

煎雞蛋餅作文4

  當(dāng)我每次看見(jiàn)媽媽做菜,都會(huì)忍不住拿過(guò)鍋鏟學(xué)著媽媽的模樣。后來(lái)有一天,媽媽教我做菜,最先學(xué)會(huì)的是我最最喜歡吃的雞蛋餅,我每次都記下了全部的過(guò)程。

  一天清早,爸爸媽媽都在睡覺(jué)。我餓得不行了,去廚房找吃的.,沒(méi)有找到任何吃的東西,可能是都被我吃完了吧!忽然,我想起來(lái)要自己親手做一次雞蛋餅,我從冰箱里拿出來(lái)幾個(gè)雞蛋,又拿出了面粉和攪拌器。首先,我抓了兩把面粉放在一個(gè)盆里,再將兩個(gè)雞蛋打到里面,加上水,喜歡吃甜味的,就加上白糖,喜歡吃咸的,就加上一點(diǎn)點(diǎn)鹽,我是一個(gè)愛(ài)吃甜食的孩子,當(dāng)然是放糖進(jìn)去了。開(kāi)始用攪拌器攪拌,看到雞蛋的顏色融入到面粉里了,面粉就和好了。然后拿出鍋,倒了一點(diǎn)油到鍋里,不要太多,用鍋鏟把油涂滿(mǎn)整個(gè)鍋底,等油溫有點(diǎn)點(diǎn)滾燙的時(shí)候,舀一勺和好的面到鍋里,用微火開(kāi)始煎餅了。第一個(gè)餅煎出來(lái)一點(diǎn)糊了,繼續(xù)第二個(gè);第二個(gè)餅還算成功,第三、第四個(gè),過(guò)了十幾分鐘,一盤(pán)香噴噴的雞蛋餅就煎完了。我趕快去叫醒爸爸媽媽?zhuān)屗麄兤穱L一下我的杰作!

  看到媽媽臉上驚喜的表情,我自豪地說(shuō);"請(qǐng)你們品嘗我的雞蛋餅"。爸爸在一旁不停的吃著,我問(wèn)爸爸好吃嗎?他連聲叫好!這時(shí),我的心里也是甜滋滋的。

煎雞蛋餅作文5

  今天早晨,我問(wèn)媽媽?zhuān)骸霸顼埑允裁囱?”“今天吃雞蛋餅!薄巴郏昧!雞蛋餅真的很好吃!”我歡喜地說(shuō),“我早就想吃了!”

  我跟著媽媽來(lái)到廚房,因?yàn)槲乙埠芟雽W(xué)著做,自然成了一名認(rèn)真的“學(xué)徒”。媽媽告訴我,首先需要準(zhǔn)備好材料:兩個(gè)雞蛋(根據(jù)食量和個(gè)人喜好而定)、小麥粉、蔥和適量調(diào)味料。媽媽先把雞蛋敲到碗里,用筷子快速將蛋液打勻,直到碗里只呈土黃色,無(wú)蛋白、蛋黃的明顯分界,然后把蛋液倒入大碗,加入一小碗量的小麥粉,用筷子按順時(shí)針?lè)较驅(qū)⑿←湻鄢浞謹(jǐn)嚦傻昂?/p>

  媽媽告訴我,這次要更用力一點(diǎn),不能有小麥粉的顆粒殘存。蛋糊攪勻后可以加入一點(diǎn)涼白開(kāi)再繼續(xù)攪拌,這樣待會(huì)煎蛋餅時(shí),蛋液可以輕松攤開(kāi)而不會(huì)太厚。最后我們要加上切得細(xì)細(xì)的蔥段、少量鹽和調(diào)味醬油。

  準(zhǔn)備工作做好后,要開(kāi)始攤蛋餅啦!這可是關(guān)系到雞蛋餅成敗的重點(diǎn)環(huán)節(jié),當(dāng)然也是難點(diǎn)。媽媽拿出平底鍋,倒入一點(diǎn)點(diǎn)油,在鍋里滑散,然后把火調(diào)成小火,用湯勺兜出一滿(mǎn)勺的蛋液倒入鍋中央,這時(shí)需要快速把鍋轉(zhuǎn)一下,讓過(guò)多的蛋液分散出去,然后再兜出適量的蛋液,把沒(méi)有的地方補(bǔ)上,直到整個(gè)平底鍋被均勻填滿(mǎn)。

  現(xiàn)在可以把火開(kāi)大一點(diǎn)啦!蛋液在熱鍋里迅速凝結(jié),這時(shí)用鍋鏟把蛋餅周?chē)P一鏟,再用手腕的力量把平底鍋前后用力晃一下,蛋餅就可以在鍋里移動(dòng)啦。現(xiàn)在我們需要屏住呼吸,用巧力將鍋一顛,讓整張蛋餅在鍋里翻個(gè)面,再煎上20秒左右,一張完美的雞蛋餅就完成啦!

  剛出鍋的.雞蛋餅,色澤嫩黃,香氣撲鼻,翠綠色的小蔥點(diǎn)綴其中,讓人食指大動(dòng)、垂涎欲滴!我顧不得燙,撕下半塊,包上涼拌的紫甘藍(lán),一口咬下去。哇!香嫩的味道加上蔬菜的清新,絕對(duì)是人間美味!我三口兩口就解決了這張雞蛋餅,然后眼巴巴地看媽媽攤下一張。

  我要好好學(xué)學(xué)這項(xiàng)技能,下次做給小伙伴吃。

煎雞蛋餅作文6

  今天,我和媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)砩衔蚁胱约涸囍鲭u蛋餅給你和爸爸吃。

  于是,傍晚我們回到家的時(shí)候,就開(kāi)始動(dòng)手制作雞蛋餅了。

  首先,我們要先準(zhǔn)備好面粉、雞蛋、火腿腸、蔥、鹽、糖、一小碗清水等材料。

  接著,拿出一個(gè)大碗,在碗里放入6-7勺面粉,再打兩個(gè)雞蛋放入面粉里,將鹽、糖、以及清水倒入大碗,和大碗里的面粉雞蛋液調(diào)成糊狀。

  接下來(lái),在平底鍋里放些油,把油均勻的抺在平底鍋上,再將面糊均勻的攤在平底鍋里,攤成大大的一個(gè)圓形,攤好面糊后,打開(kāi)電磁爐,選擇煎炸功能,再用小火慢慢的煎,等到面餅成形后,再用鏟子將它翻一個(gè)面繼續(xù)煎制,這個(gè)時(shí)候,在面餅的上面放上一些蔥花和火腿腸,在它們上面抹上蛋液,再把餅翻一面后再煎一會(huì)即可。

  最后,把電磁爐關(guān)掉,把煎好的雞蛋餅對(duì)折裝到盤(pán)子里。這樣香氣撲人的蛋餅就制作完成了。聞到這香噴噴的味道,我的口水都快流下來(lái)了。

  煎好所有雞蛋餅,媽媽讓我把使用過(guò)的碗筷及廚具洗干凈后放回它們?cè)瓉?lái)的位置,并且關(guān)掉電磁爐的電源,將臺(tái)面擦拭干凈。

  通過(guò)晚上的勞動(dòng),我懂得了做什么事都需要有耐心,不能著急,將每件事做好后,要學(xué)會(huì)收拾,要把用完的'東西整理好放回原位,這樣下次用的時(shí)候就能很快的找到它們。同時(shí)我也懂得了爸爸媽媽做家務(wù)時(shí)的辛苦,我在家時(shí)應(yīng)該多幫爸爸媽媽做一些我力所能及的事。

  我發(fā)現(xiàn)自己動(dòng)手煎的雞蛋餅,真的特別的好吃!

煎雞蛋餅作文7

  今天是女神節(jié),早上起床后,我決定給全家人做煎香蔥雞蛋餅。

  我先拿一個(gè)小菜盆,舀了幾勺面粉放到小菜盆里。舀面粉時(shí),它像白色的雪一樣到處亂飄,弄的我胳膊上都是雪白的一層。簡(jiǎn)單收拾一下進(jìn)行下一步,我把一根蔥切成蔥花放入面粉盆里,再打兩個(gè)雞蛋進(jìn)去。

  打雞蛋真沒(méi)有我想像的那么容易,稍一用力,我就把雞蛋打了個(gè)大開(kāi)花,蛋黃吧嗒一聲瞬間流到地上。我看看媽媽?zhuān)杏X(jué)有點(diǎn)不好意思,覺(jué)得自己很笨,又浪費(fèi)材料。這時(shí)媽媽鼓勵(lì)我不要著急,并教我再打一個(gè),先把雞蛋橫著在硬的地方輕松的敲開(kāi)小口,然后用兩手的大拇指掐住開(kāi)口處,稍微用一點(diǎn)兒力,一掰,雞蛋就出來(lái)了?吹阶约撼晒Υ虺鰜(lái)的雞蛋,我好開(kāi)心,還是要掌握技巧啊!

  然后往盆里再加點(diǎn)鹽,開(kāi)始攪拌?椿ㄈ菀,繡花難啊,我的.胳膊都攪疼了,還沒(méi)有攪均勻,里面仍然有小面灰疙瘩,我咬緊牙,繼續(xù)堅(jiān)持?jǐn)嚢,又(jǐn)嚵耸昼姡覍W(xué)著媽媽平時(shí)的樣子用筷子挑起來(lái)看了看。咦,太棒了!沒(méi)有面疙瘩了,可以開(kāi)始煎了。

  鍋燒熱后,放點(diǎn)油,用小勺把攪好的面糊舀到鍋里,用鍋鏟把面糊攤均勻,調(diào)小火,等兩面煎至金黃就熟了。一開(kāi)始我不會(huì)翻面,把餅翻得亂七八糟的,我心里也很著急。媽媽教我把鍋鏟往餅中間鏟一下,迅速一轉(zhuǎn)手腕,嗬,整個(gè)餅就翻過(guò)來(lái)了。我又重復(fù)試了幾下,都翻成功了,媽媽表?yè)P(yáng)我學(xué)手藝還挺快的,這時(shí)我心里真自豪呀!

  很快,黃氏香蔥雞蛋餅出鍋了,得到家人一致的好評(píng),,成功啦!

煎雞蛋餅作文8

  我們每個(gè)人都有許多第一次,第一次炒菜,第一次騎車(chē)……令我最深刻的是第一次煎雞蛋餅。

  我的第一次煎雞蛋餅就要開(kāi)始了。

  今天,我正在寫(xiě)作業(yè),突然傳來(lái)“咕·咕”的聲音,原來(lái)是肚子在催促我了,我不禁想起了煎雞蛋餅。

  我先拿了一個(gè)碗,拿出了3個(gè)雞蛋,雞蛋是橢圓形的,像一張張可愛(ài)的小娃娃臉,我把雞蛋在碗邊輕輕敲了一下,好像開(kāi)了一道縫隙,我小心翼翼把雞蛋打開(kāi),倒進(jìn)碗中,蛋黃像個(gè)金光閃閃的小太陽(yáng),蛋液像花生油一樣流淌出來(lái),我拿起筷子快速地?cái)嚢枇似饋?lái),不一會(huì)兒,蛋黃和蛋液就融合在一起了。

  接著,我打開(kāi)了電餅鐺,開(kāi)始加熱,加熱之后,我在電餅鐺倒了一些油,油立刻“噼噼啪啪”的蹦起來(lái),然后,我把攪好的'雞蛋倒了進(jìn)去,很快雞蛋餅邊冒出了一些白泡泡,就像一朵朵金黃花,我又拿起鏟子給雞蛋來(lái)回洗了個(gè)澡,然后又加了點(diǎn)鹽,啊,香噴噴的味道傳入我的鼻孔里,香極了!可是,我一時(shí)大意,把它給煎胡了,真糟糕!我“一而再,再給三”的都沒(méi)有成功。終于在最后的努力下成功了。我看著那雞蛋在鍋里變黃,心里在暗暗高興!看著碗里的金黃色雞蛋,心里比吃了蜜還甜呢!

  這是我第一次煎雞蛋餅的經(jīng)歷,是它讓我明白了做什么事情都不能三心二意,要專(zhuān)心致志!

  也正像羅爾斯所說(shuō)的:“信念,信念是不值錢(qián)的,但是只要有毅力去堅(jiān)持,他就會(huì)迅速升值!

  山東煙臺(tái)土山鎮(zhèn)中心小學(xué)五年級(jí):孫菡婧

煎雞蛋餅作文9

  “嗯,真香。 币辉缙饋(lái)我就被香味誘惑到了。原來(lái)是媽媽在做雞蛋餅,望著那黃金般香噴噴的餅,我咽了一下口水說(shuō):“媽媽?zhuān)憬涛易,下次我自己一個(gè)人在家時(shí),可以做這個(gè)填飽肚子的!”

  媽媽點(diǎn)頭答應(yīng)了,一邊把鍋里的雞蛋餅盛出來(lái)一邊說(shuō):“要先打好蛋,再點(diǎn)火倒油,倒油時(shí)……”“好了,好了!我知道了!”沒(méi)等媽媽說(shuō)完,我就不耐煩了。這么簡(jiǎn)單的事難道能難得住我?

  我先挑了一個(gè)大的雞蛋,毫不猶豫地向碗邊撞去。可是沒(méi)想到,“出師不利”它的一半在我的手上,另一半?yún)s掉到了瓷板上面,媽媽看到這個(gè)慘狀,笑著說(shuō):“小心一點(diǎn),要輕輕地敲開(kāi)!”我只好重新來(lái)一次了。這一次,我從蛋的中間輕輕地敲開(kāi)來(lái),再掰開(kāi)來(lái),可愛(ài)的小黃球和蛋清從蛋殼里迫不及待地流出來(lái),留到了碗中!耙∥页晒α!”我心里想,臉上露出了微笑。接著,我在媽媽的指導(dǎo)下,放了鹽、蔥花,與蛋液一起攪拌均勻。準(zhǔn)備工作做好后,我打開(kāi)了燃?xì),把油倒下去。等鍋里的油冒泡了,我就把蛋液倒了下去,鍋里的油似乎跳起了舞?lái)“噼里啪啦,噼里啪啦”,嚇得我差點(diǎn)把鏟扔了。媽媽著急地大叫:“快鏟一下,要焦了!”可是這個(gè)蛋好像要給剛才的“遇難兄弟”報(bào)仇似的,它們緊緊抓住鍋底不放,我怎么使勁鏟也無(wú)濟(jì)于事,急得我不知所措,我連忙請(qǐng)求“國(guó)際援助”,媽媽拿起鏟子用力鏟了一下,它們總算“放手”了,可也“粉身碎骨”了!看著這些不成形的雞蛋快,我像泄了氣的皮球——一下子就癟了。

  媽媽摸摸我的`頭說(shuō):“再來(lái)一次吧,你一定可以的!”我大聲說(shuō):“一定可以!”這一回,我汲取了前次的結(jié)果,仔細(xì)聽(tīng)從媽媽的指導(dǎo),認(rèn)真地做,只用了兩分鐘,一張雞蛋餅終于從我的手中成形了,我迫不及待地吃起來(lái),轉(zhuǎn)眼間,餅在我胃里“安家”了,我咂咂嘴說(shuō):“這是我吃過(guò)的最美味的雞蛋餅!”

煎雞蛋餅作文10

  “十八般武藝,樣樣是好戲!眲e人的拿手好戲有書(shū)法、畫(huà)畫(huà)、跳舞、唱歌……我的拿手好戲是——煎雞蛋餅。

  從小時(shí)候,我就經(jīng)常吃外婆做的雞蛋餅。雞蛋餅是我們一家人的早餐,還有一杯牛奶。雞蛋餅從小我就喜歡吃,所以我就拜外婆為師。但外婆不收我這個(gè)徒弟,我只好天天黏著外婆。外婆拿我沒(méi)辦法,只好在廚房偷偷告訴我材料和煎雞蛋餅的順序。接下來(lái)有我見(jiàn)第1次雞蛋餅了。我從冰箱拿出面餅、雞蛋和韭菜。然后將韭菜洗干凈,切成小丁狀。把雞蛋打碎倒在碗里,把韭菜也倒進(jìn)雞蛋里攪拌。把平底鍋洗干凈,倒進(jìn)油,等油熱了把面餅放進(jìn)去在桌面上倒上蛋液,翻面,定型,煎至兩面金黃,熟透即可吃。在我和外婆聊天的過(guò)程中,聞到了一股燒糊的味道,外婆指了指平底鍋,我大叫“啊∽啊∽我的雞蛋餅煎糊了!蔽也桓市闹匦录辶艘粋(gè),終于成功了。

  大家都起床了,刷牙洗臉,吃了早餐,爸爸邊吃邊說(shuō)道:“今天的雞蛋餅是誰(shuí)煎的啊?味道怎么不一樣啊?”“不好吃嗎?”我對(duì)爸爸疑惑的問(wèn)道。

  “不是,這個(gè)雞蛋餅的味道有點(diǎn)像你奶奶煎的雞蛋餅的味道,很香。 卑职謶涯钪棠蹋劭衾锖唤z眼淚說(shuō)。

  接下來(lái)的每一天,我都早早的.起床,煎雞蛋,煮牛奶給他們喝。家人們都夸贊我煎的雞蛋餅?zāi)兀?/p>

  一放學(xué)回到家,連弟弟都叫“姐姐姐姐,我想吃雞蛋餅,你煮給我吃嘛!”

  我的拿手好戲就是煎雞蛋餅,你的呢?

煎雞蛋餅作文11

  餅還沒(méi)上桌,我就迫不及待的做到餐桌旁等著。我羨慕起老媽的這一手絕活,閉著眼都煎不糊!昂脣屵溲剑丛谖疫@么真心誠(chéng)意的`份上,就教寶寶做一個(gè)唄?”我蹭到老媽身邊,媽爽快地答應(yīng)了。

  “先打雞蛋,再放作料,停停停,別開(kāi)火,先倒油”“好啦好啦,寶寶會(huì)做了,你可以去看你的電視劇了,再見(jiàn),寶寶就不送啦!”沒(méi)等老媽說(shuō)完,我就將她攆走了。這么簡(jiǎn)單的事也能難道本公主?我可是神仙轉(zhuǎn)世啊

  我在冰箱里挑了一個(gè)大雞蛋,毫不猶豫的向碗邊撞去,結(jié)果“出師不利”,蛋灑了一地,5555要是這時(shí)老媽來(lái)幫我一把多好啊,說(shuō)曹操,曹操到——老媽出現(xiàn)在我身后,我趕緊請(qǐng)求“國(guó)際救援”!

  “先把冷油倒入鍋中抹一下,這樣不會(huì)粘鍋,另外,要烤到有糊鍋巴才能吃”媽咪呀,寶寶只是請(qǐng)你做下指導(dǎo)誒,沒(méi)讓你發(fā)表長(zhǎng)篇大論,再說(shuō)下去,蛋都糊了!

  我按老媽的方法與雞蛋進(jìn)行第2次PK。吸取前一次的教訓(xùn),我做的十分快,“來(lái),嘗嘗本公主的手藝吧,怎么樣?”“嗯,不錯(cuò),爭(zhēng)取趕上我的廚藝!”唉,老媽真不謙虛!

  雖然我的廚藝趕不上老媽那樣的“大師”級(jí),但還是不錯(cuò)滴!

煎雞蛋餅作文12

  轉(zhuǎn)眼間,暑假快要過(guò)去了,而老師布置的作業(yè)——學(xué)一件家務(wù)事,我還沒(méi)完成呢。早上我看見(jiàn)媽媽在煎雞蛋餅,我就說(shuō):“媽媽?zhuān)蝗缒銇?lái)教我做雞蛋餅吧!眿寢屚饬。

  媽媽要我先自己做一個(gè)。我先把鍋燒熱,用鏟子鏟了些油放進(jìn)鍋里,油一進(jìn)鍋里就沸騰起來(lái),發(fā)出噼里啪啦的響聲,我嚇得連忙躲到門(mén)后。接著,把調(diào)好的蛋液放進(jìn)鍋里,過(guò)了幾秒種我就去鏟,可餅還沒(méi)有成形,第一個(gè)失敗了。我不甘心,又做了幾個(gè),不一會(huì)兒,幾個(gè)失敗的雞蛋餅就出現(xiàn)了。

  媽媽進(jìn)來(lái)看看怎么樣,看到狼狽的我和雞蛋餅,媽媽便開(kāi)始手把手地教我。媽媽說(shuō):“你的第一個(gè)雞蛋餅是因?yàn)槟沌P的'太急了,還有你在做之前要把油晃均勻,蛋液也要晃均勻;第二個(gè)是因?yàn)槟銢](méi)有鏟好,你在鏟之前要看它的邊翹起來(lái)了嗎?翹起來(lái)了就可以鏟了;第三個(gè)個(gè)是因?yàn)槟沅伒奶×,讓它鏟成了一團(tuán)……”媽媽細(xì)心地講解著,我認(rèn)真地聽(tīng)著,不一會(huì)兒,我就掌握了要領(lǐng)。

  我又試著煎了幾個(gè),終于成功了!我吃著自己做的雞蛋餅,心里美滋滋的。

煎雞蛋餅作文13

  以前,我總看著媽媽熟練地煎著雞蛋餅,心想:原來(lái)煎雞蛋餅這么容易,我也要來(lái)煎一回。

  今天早上,我就纏著媽媽讓我來(lái)煎一回雞蛋餅,媽媽答應(yīng)了。于是我照著媽媽的樣子,先拿出一個(gè)小盆,在里面放了二勺糯米粉,三勺面粉和一勺玉米粉,加入少許的小蝦米,胡蘿卜丁和半盒牛奶,用勺子把它們攪拌均勻。接著,我把一個(gè)雞蛋打碎,放在碗里攪拌均勻。等做好這些準(zhǔn)備工作,我就開(kāi)始煎雞蛋餅了。

  起先,我往鍋里倒了一點(diǎn)油,然后把雞蛋倒入鍋內(nèi)煎,等煎到金黃色時(shí),我就把早已調(diào)好的'面粉一點(diǎn)一點(diǎn)地倒入平底鍋里。我握著鍋柄將鍋輕輕地?fù)u來(lái)晃去,好讓面粉漫延到鍋內(nèi)每一地方。接著我把鍋拿起來(lái)繞著火焰慢慢地煎著?粗鴿駶竦拿娣勐刈兏,我就使勁地將鍋?zhàn)笥覔u晃,餅松動(dòng)了,還有一股焦味。糟了,餅兒急需翻個(gè)身,可我還不會(huì),怎么辦?我急中生智,將鍋放在灶頭上,伸手在碗柜中拿了一個(gè)盤(pán)子,把餅倒到盤(pán)里,又端起盤(pán)想把餅的另外一面翻入鍋中煎。結(jié)果我手忙腳亂地連盤(pán)帶餅地倒進(jìn)了鍋中,盤(pán)子差一點(diǎn)摔碎了。不管三七二十一,我把盤(pán)撿了出來(lái),用手將餅翻了個(gè)身,可餅上已經(jīng)焦了一大塊。

  我又試了第二次,因?yàn)檫@次我倒的面粉太少,而火力太猛,不一會(huì)兒就焦了。那時(shí),我恨不得不干了,可轉(zhuǎn)念一想,媽媽還在等我的煎餅吃呢!于是,我下定決心,這次一定要煎成功。我把剩余的面粉全倒進(jìn)鍋里。這回我學(xué)聰明了,火開(kāi)小點(diǎn),煎十幾秒就搖一次,盡量讓餅受熱均勻,看著餅由濕漉漉變得干巴巴,我使勁搖晃鍋?zhàn),餅松?dòng)了。我立刻把餅倒進(jìn)盤(pán)里,慢慢地將盤(pán)中的餅翻倒在鍋中,繼續(xù)煎。餅沒(méi)被焦枯,哇,我成功了。頓時(shí),我興奮不已。

  最后,我把香噴噴,金燦燦的雞蛋餅端上桌子給媽媽品嘗。媽媽對(duì)我豎起大拇指說(shuō):“雖然你把廚房弄得一團(tuán)糟,但總算把餅煎成了。真棒!”聽(tīng)了媽媽的話(huà),我心里樂(lè)開(kāi)了花。同時(shí)我也明白了,煎餅并不容易,但世上無(wú)難事,只怕有心人。

煎雞蛋餅作文14

  周日早上,媽媽去上班了。我的小肚子咕嚕嚕、咕嚕嚕地叫著,這是餓的節(jié)奏呀,可是媽媽不在家,來(lái)吧,給自己做一道美味早餐雞蛋煎餅。想到這兒,我一溜煙跑去廚房。

  想要做美味的雞蛋煎餅,必須要這幾種材料:面粉、白砂糖、牛奶、雞蛋。我把這些材料拿到手邊,開(kāi)始我的美食之旅啦!

  第一步,攪拌面汁。舀一勺面粉,先加入一小勺白砂糖,再加入比面粉多兩勺的`牛奶,牛奶要分次倒入,一次一次攪拌,一直攪到面汁的稀稠能像濃縮果汁一樣。

  第二步,加入雞蛋。攪拌一兩個(gè)雞蛋進(jìn)去,不僅能使出鍋的煎餅金黃誘人,而且口感綿軟噴香,真是又好吃來(lái)又好看。】闯鰜(lái)了吧,我對(duì)美食的要求就是真材實(shí)料、色香味俱。

  第三步,面糊入鍋。電餅鐺里加入少量花生油,油微微冒煙時(shí),緩緩倒入攪拌好的面汁兒,再拿木鏟子把面汁兒刮成大圓形,一下子,一股牛奶的香味就撲面而來(lái),輕輕撥動(dòng)面餅,使它受熱均勻。好,翻過(guò)來(lái),啊!金黃金黃的好誘人呀!別急,再等等餅的另一面,慢慢地也變成金黃色,是不是熟了?我心里思量著,突然想起了媽媽的話(huà)兩面都變成金黃色,就是熟了。出鍋,揮舞小木鏟,一張兩面金黃的煎餅就飛到了盤(pán)子里面。

  一個(gè)香噴噴、熱乎乎的美味雞蛋煎餅就好了,大家也可以自己做一做,也許你還有自己的創(chuàng)意,做出美味十足的特色煎餅?zāi)兀?/p>

煎雞蛋餅作文15

  星期天,我打算做一次雞蛋煎餅,體驗(yàn)做早餐。

  平時(shí),雞蛋煎餅都是媽媽做的,我只做過(guò)兩次。第一次把餅煎焦了,成了“雞蛋焦餅”了,不僅難吃,而且誰(shuí)看了都反胃。第二次翻面時(shí)沒(méi)往中間翻,結(jié)果成了半生半熟的雞蛋煎餅。

  這次我一定要成功,進(jìn)了廚房我舀了一碗面粉,拿了一雙筷子,打了個(gè)雞蛋一邊攪拌一邊加水。水夠了我拼命攪拌碗里的面粉,過(guò)了一會(huì),我加了一點(diǎn)鹽,加一點(diǎn)老酒,再加一點(diǎn)點(diǎn)生抽,把切好的火腿腸和蔥花都一起加了進(jìn)去,再次攪拌。手都酸了,可面粉還沒(méi)溶解在水里。我速度慢了下來(lái),力氣大了一點(diǎn)。又繼續(xù)攪拌,在我的手筋疲力盡的時(shí)候,面粉 鹽 雞蛋 生抽和老酒才融為一體。我打開(kāi)電餅鐺,調(diào)好模式,灑上一點(diǎn)點(diǎn)色拉油,用木鏟子把色拉油鏟到電餅鐺的.每個(gè)角落,把用雞蛋和面粉以及其他調(diào)料融為一體的“水”倒入電餅鐺。迅速用木鏟把表面的面粉鏟到每個(gè)角落,誰(shuí)知出師不利,用力過(guò)猛,活生生把面粉分成了兩塊。我心想著早點(diǎn)做完雞蛋煎餅可以早點(diǎn)寫(xiě)作文,反面煎了不到一分鐘就翻過(guò)來(lái)煎正面了,十分鐘我的雞蛋煎餅出爐了。我端上完成的“作品”沾沾自喜,這次做的有模有樣,可能是火候還不夠,雞蛋煎餅的里面有些還沒(méi)有熟透,吃起來(lái)有些地方還是生面粉,但有火腿腸和蔥花味道還是不錯(cuò)的。我給自己第三次煎的餅取名為“外焦里嫩雞蛋餅”。

  這次雖然沒(méi)成功,但是我相信下次一定能做出貨真價(jià)實(shí)的雞蛋煎餅。

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