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雞蛋面作文范文（通用32篇）
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編整理的雞蛋面作文范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
雞蛋面作文范文 篇1
今天早上，爸爸媽媽不在家。我心想：“今天我要自己做雞蛋面�！�
說干就干是好漢，我可是個男子漢！哈哈！我先準(zhǔn)備好需要的材料，油、一個雞蛋，還有調(diào)料等用品。
我先把雞蛋敲碎放進(jìn)碗里攪拌，然后把攪拌好的雞蛋羹倒進(jìn)放好油的'鍋里炒。炒完后，將炒好的雞蛋鏟進(jìn)碗里，然后往鍋里倒兩碗水，等水燒開后，把面條放進(jìn)鍋里攪拌幾下，再煮一會兒，等面條快熟了就把白菜倒進(jìn)鍋里和面條一起煮。最后，把煮好的面條和白菜挑進(jìn)碗里，一碗香噴噴的雞蛋面就可以上桌了。
爸爸媽媽回來了，他們問我：“當(dāng)小管家累不累呀？”我說：“好累，但我也很開心�！薄袄劬秃�，知道了辛苦以后就更懂事了�！卑职謰寢屨f道。
從這件事我懂得了，爸爸媽媽把我從小帶到這么大，真是不容易呀！從現(xiàn)在起，我就要報答他們，平時聽他們的話，在家多力所能及的事。小伙伴們，我想不只是我一個人明白了這些道理，大家應(yīng)該都要懂得這道理，那就是——孝順父母。
雞蛋面作文范文 篇2
哈哈，今天，我總算可以回家歇一會兒了。一到家，咦！媽媽呢？原來媽媽上班還沒回來。我想今天我來做飯吧！
可是，煮什么飯呢？我想就做一個雞蛋面吧！
我先從冰箱里拿出一個雞蛋，然后又拿了一個小鐵碗，把雞蛋在桌邊上一磕，然后趕緊把雞蛋懸空在碗上，只見，一個又圓又黃的雞蛋黃落進(jìn)碗里。接著我取出攪拌器飛快地在碗里攪拌。不一會兒，就有了幾個小泡泡。記得媽媽對我說過，只要有了泡泡就不用打了。我又拿來一根蔥，把蔥洗干凈了就拿刀切起來。哎呀！切到手指了，可真疼啊，還好只是流了一點兒血。我從藥箱里小心翼翼地取出創(chuàng)可貼輕輕地貼在傷口處。然后，我又拿起刀小心地切了一會兒，終于切好了。
開始炒雞蛋了，我在鍋底放上一點兒油，開成中火，放進(jìn)切好的蔥，再放進(jìn)打好的'雞蛋，用鍋鏟小心地炒著雞蛋。一分鐘到了，我鏟出雞蛋放入盤里。呀，一股“美味”撲面而來。
炒完雞蛋就該煮面了。我拿出掛面，在鍋里放上一半的水，等水開了，慢慢把面放進(jìn)鍋里。不一會兒，只見成千上萬的水泡冒了出來，我趕緊提起鍋蓋讓水泡下去，怕水泡冒出來把火熄滅。然后加點兒冷水，又把蓋子放上去，反復(fù)幾次后終于煮熟了。我滿頭大汗，臉都紅了。我用大漏勺把面撈出來，可真燙呀！最后我把面和雞蛋合起來放在碗里。又過了幾分鐘，媽媽回家了，我趕緊端面給媽媽，媽媽嘗了一口說：“呀，寶貝兒做的飯真好吃！”我開心極了。
我想做飯好難呀，媽媽做飯真辛苦。
雞蛋面作文范文 篇3
昨天晚上，我問媽媽吃什么，媽媽說：“吃西紅柿雞蛋面，行嗎？”我自告奮勇地說：“行，讓我來做吧！”媽媽答應(yīng)了。
我打開冰箱，取出了兩個雞蛋和面條。媽媽讓我取出炒菜鍋，因為我不知道應(yīng)該倒多少，所以只能讓媽媽幫我倒好炒菜的油。
我先將雞蛋在碗邊磕了幾下，出現(xiàn)了一條深深的裂紋，我順著裂紋兩手使著由重到輕的勁向兩邊掰開，一股清亮的蛋清迫不及待地跑出來，緊跟著金燦燦的.蛋黃也跑出來了，他們相繼會同在碗里，我用筷子開始攪拌，直到蛋黃和蛋清融為一體時，并且冒出無數(shù)個小泡，我才停下來。又洗了兩顆西紅柿，小心翼翼地把它切成大小不一的塊，因為我怕切了自己手，所以切的不均勻，又摘洗了一根蔥，切成蔥花，準(zhǔn)備工作都做好了。萬事俱備，只欠東風(fēng)。
我先把煮面的鍋盛好水，再把炒菜和煮面用的火，分別打開，當(dāng)油還沒有開始冒煙時，我就把蛋液倒進(jìn)炒鍋里，這樣就不會濺出來了，我一手扶著鍋把，一手輕輕地用鏟子翻雞蛋，不一會兒蛋液變成了蛋餅，雞蛋炒好了，盛出來，讓媽媽又幫忙倒了些油開始炒西紅柿了，我先把蔥花倒進(jìn)油鍋里，攪了一會兒，讓每個蔥花都沾上油，然后倒西紅柿塊，吱啦、吱啦……鍋里冒著煙，還時不時濺起一些油和西紅柿混合后的汁，這場景我還有點怕，我趕緊用鏟子把西紅柿翻了幾遍，媽媽讓我給鍋里添些涼開水，這下，不發(fā)聲也不冒煙了，我的心也靜下來了，多虧媽媽在旁邊指導(dǎo)，否則我早已嚇得打翻了鍋。不一會兒西紅柿，看不到塊兒了，只看見西紅柿汁了，這時，我撒了一勺鹽，倒了些花椒粉攪拌了一下，把炒好的雞蛋倒進(jìn)炒西紅柿汁里，翻炒了幾下就盛在盤子里。
這時，水也燒開了，我把面放進(jìn)鍋里，用筷子翻攪了幾下，預(yù)防面條粘連，我準(zhǔn)備了一碗水，在快要溢鍋時把水加進(jìn)去，只要它再次溢鍋，面就煮好了。
吃著自己做的色、味、香俱全的西紅柿雞蛋面，越吃越香，今天受到了爸爸媽媽的表揚，心里美滋滋的。
希望爸爸媽媽多給我?guī)状芜@樣的機(jī)會。
雞蛋面作文范文 篇4
在我的人生旅途中，“第一次”如星星一般多，數(shù)不勝數(shù)。第一次坐飛機(jī)，第一次洗衣服，第一次騎自行車，第一次……經(jīng)歷了很多第一次，但令我難忘的是我第一次學(xué)炒雞蛋面，至今我都記憶猶新。
一天，我早早放學(xué)了，回到家里，發(fā)現(xiàn)家中空無一人，但是我的肚子早就餓得在唱“空城計”了，說干就干，于是我便做起了我愛吃的雞蛋面。
首先我把圍裙系上，避免油濺到衣服上。我把鍋拿出來倒了一點兒油。油好啦，我把雞蛋打進(jìn)去。不好，雞蛋殼也打了進(jìn)去，我只好拿起筷子，把雞蛋殼輕輕地從鍋里夾出去，我高興極了，腳底像裝了彈簧似地蹦得老高。過了一會兒，聞到了一點燒焦的味道，心里像十五個吊桶在打水是的`七上八下的。我趕緊打開鍋一看，真的被我猜中了，雞蛋確實燒焦了。我灰心喪氣，只好重做。
有了上次的經(jīng)驗，我鼓起勇氣，開始重新做雞蛋面。
這次我更加小心了，絕不能掉以輕心。先把油倒進(jìn)去，再把雞蛋打進(jìn)去，然后拿著鍋鏟輕輕地翻炒著�？吹诫u蛋已經(jīng)黃油油的，我不禁垂涎三尺。我把面放進(jìn)去，先翻了幾下，然后把，鹽醬油蔥放進(jìn)去。雞蛋面做好了，一股自豪感涌入心田。
做雞蛋面，我的第一次嘗試，讓我明白了：做事如爬山一樣，要堅持不懈，不能在半山腰半途而廢。
雞蛋面作文范文 篇5
早晨，太陽剛剛升起，我不知不覺地睜開眼睛，想起今天是母親節(jié)，我趕快起了床，準(zhǔn)備為媽媽做一頓可口的早餐！但是平時都是媽媽給我做的，現(xiàn)在……突然，我看見桌子下面還有兩個雞蛋，不管三七二十一，就做雞蛋面條吧！
可我又不知怎樣弄，想著媽媽平時教我的一些常識：先把雞蛋調(diào)均勻放點鹽，再把鍋燒紅放些油，接著將攪拌好的'雞蛋倒進(jìn)鍋里，頓時鍋里傳出了“吱吱”的響聲，一陣陣香味也隨之撲鼻而來，很快雞蛋就變成了一個“小太陽”出鍋。然后放些油進(jìn)鍋燒熱，再加水，待水煮開后，再將放進(jìn)面條至面條開始翻滾出鍋。最后把煎好的雞蛋放在面上，加些蔥花，一會兒功夫，一碗看似香噴噴的雞蛋面就完成了。
為了保證面條的鮮美，我忍不住叫醒了媽媽。媽媽一看見桌上熱氣騰騰的面條，激動地說：“呀，兒子長大了，會做飯給我吃了，謝謝你！”我連忙說：“不用謝，今天是母親節(jié)，讓我來孝敬您也是應(yīng)該的�！�
雞蛋面作文范文 篇6
今天早上，媽媽有事出去了，我在家沒事干，就想著給媽媽做午飯吃。以前老吃媽媽做的西紅柿雞蛋面，今天我也給媽媽做一頓吧，于是我就去菜市場買了兩塊錢的刀削面。
回到家，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，一個西紅柿。先把兩個雞蛋打在碗里，充分?jǐn)嚢�。然后把西紅柿切成塊。接著打開火，放上炒鍋，倒上油。等油在鍋里燒熱了以后，把雞蛋放進(jìn)鍋里，翻炒，然后放西紅柿塊進(jìn)去，再次翻炒，放一小勺的鹽，再炒一炒，這樣西紅柿炒雞蛋就做好了。
該下面了，可是我忘了買青菜了，又拿起錢跑到超市，買了一盒青菜。回到家，把青菜打開在水池里洗了又洗，打開火，準(zhǔn)備下面。我接了少半鍋水，等水滾了，把面條下了進(jìn)去，學(xué)著媽媽的樣子拿筷子在鍋里攪了攪，把鍋蓋蓋上等待它再一次開，水開了，我把我買的青菜下了進(jìn)去，又倒了少半碗水，就這樣來來回回的好幾次，面終于好了，我把面，和菜從鍋里撈出來，放了一點西紅柿炒雞蛋，再放一些肉，放鹽，放醋，再放上辣子。
太棒啦，一碗西紅柿雞蛋面終于做好了。攪一攪，香味撲鼻而來，香的.我口水都留下來了，加起一筷子面，放到嘴里，嗯，面的這味道真是太好了。我真的太崇拜我自己了。
媽媽回家后吃到我做的飯肯定會豎起大拇指的，我盼望著……
雞蛋面作文范文 篇7
俗話說：“民以食為天�！睅缀趺總�地方都有自己的美味。你看：北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內(nèi)蒙古的小肥羊、云南的過橋米線、山西的刀削面——從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說舉不勝舉，而我卻喜歡吃家常的西紅柿雞蛋面。
西紅柿雞蛋面不僅好吃，而且看相也好。白色的面條配上紅紅的西紅柿湯汁，西紅柿、雞蛋則浸在紅紅的湯汁里，真是令人垂涎三尺！
西紅柿雞蛋面的做法很簡單，先將幾個雞蛋打進(jìn)碗里，用筷子攪勻。然后架上鍋開火，并在鍋里放一點點油，等油熱了將雞蛋倒入鍋里，用鏟子不停地翻炒，用不了兩分鐘雞蛋便炒好了，盛在小碗里備用。接下來該炒西紅柿了，先將洗干凈的西紅柿去皮，然后切成一瓣一瓣的，再把鍋開火，往鍋里倒一點點油，等油熱了先放蔥、姜、大料，再將西紅柿放入鍋中翻炒一會兒，當(dāng)西紅柿快要炒熟的時候，把剛才炒好的`雞蛋倒入鍋中，加半勺鹽繼續(xù)翻炒，讓西紅柿汁充分融入到雞蛋中，然后加入適量的水，待水開后放入一把面條煮上三、四分鐘，一碗香噴噴、熱乎乎的西紅柿雞蛋面便做好了。
看了我的作文，你是不是口水都要流下來了呢？那就趕快回家，自己動手做一碗香噴噴、熱乎乎的西紅柿雞蛋面吧！
雞蛋面作文范文 篇8
今天晚上，爸爸教我做雞蛋面條，我高興極了。
我先打了三個雞蛋放了一些鹽，剛要攪雞蛋的時候爸爸說：“放一些蔥吧。別忘了把蔥切成段。”我想：糟了，我不會切菜。我正著急的時候，一個主意從我腦海里溜了出來：去請教爸爸吧。只見爸爸先把蔥切成兩半，爸爸切到一半的時候我就學(xué)著爸爸的樣子把蔥切成兩半，爸爸在一邊說：“好”。爸爸又把蔥的一小半切成塊狀，爸爸切完后我就接著切下面的'，開始我切的太的大，慢慢的我掌握了竅門。我把蔥切成一小塊一小塊的，和雞蛋攪拌好。
下一步是倒油和開火，我給鍋里倒上油又把火打開。不一會兒油就開了，我把攪拌好的雞蛋倒到鍋里，雞蛋發(fā)出滋滋的聲音，而且膨脹了起來。爸爸忙用鏟子把雞蛋翻過來，我模仿著爸爸的樣子把雞蛋翻來翻去。不一會雞蛋熟了，香味撲鼻而來，我忍不住叫起來：“�。『孟阃�！”爸爸叫我加水我就加了幾瓢水。水一會兒就開了，我和爸爸馬上把面條撒在鍋里，爸爸還用筷子攪了幾下就用鍋蓋蓋上了鍋。不一會，一碗熱熱乎乎的雞蛋面條出現(xiàn)在我眼前。今天晚上我吃得特別香，因為它是我親手做的，也讓我體會了勞動的樂趣。
雞蛋面作文范文 篇9
每天早上媽媽送我上學(xué)的時候，都愛問我：“寶貝，中午想吃什么飯？”我總是千篇一律的回答：“西紅柿雞蛋面�！�
媽媽總說：“哎，一年365天，天天吃西紅柿雞蛋面，你都吃不夠呀！”毫不夸張的說，天天吃我都吃不夠，喜歡唄！
今天寫完作業(yè)，才十點多，我就和媽媽商量中午吃西紅柿雞蛋面。媽媽說：“這么喜歡吃，自己學(xué)著做一回，以后想吃就能自己做�！�
好，試試吧！我在冰箱里拿了幾個西紅柿，準(zhǔn)備把它們切掉。媽媽站在一旁指揮：“把西紅柿平放在案板上，先拿刀把它切成兩半，再把切成兩半的西紅柿面向下趴在案板上切，這樣不容易切著手。”按媽媽教的方法，我把西紅柿切得大一塊，小一塊的，不過總算切碎了。
開始打雞蛋了。我兩只手小心翼翼的抱著一個雞蛋，在碗邊沿輕輕磕了一下，居然沒碎。我又用力磕了一下，雞蛋水要留下來了，趕緊拿碗接著，有好幾塊碎雞蛋殼掉碗里了。用重新拿了個雞蛋，輕輕在碗邊沿磕了個口，學(xué)媽媽的樣子，把雞蛋皮掰開，雞蛋黃混著蛋清流下來了。好，再打幾個雞蛋。
準(zhǔn)備炒了。先把鍋燒熱，把油倒進(jìn)鍋里。再把雞蛋液倒進(jìn)鍋里。倒進(jìn)鍋里的雞蛋液“蹭蹭蹭”的冒起了泡，我正要拿鏟子鏟，媽媽說：“先別動，等雞蛋液全部漲起來，再翻過來，這樣炒出來的雞蛋鮮嫩�！�
把雞蛋鏟出來。又重新把鍋燒熱，倒上油。放上媽媽幫忙切的`蔥，姜，蒜，再把西紅柿倒進(jìn)去，來回翻炒。放上鹽，調(diào)料。最后把炒好的雞蛋放進(jìn)去。
這邊水燒開了，我拿了面條，一撮一撮下里面，等面條煮熟了。撈出來一碗，再把炒好的西紅柿雞蛋澆在上面，一碗新鮮的西紅柿雞蛋面就做好了！真好吃��！
雞蛋面作文范文 篇10
從小到大，在我心中最感激的人是我的爸爸；在我心中最愛的人，是我的.爸爸；在我心中最重要的人，還是我的爸爸。從小到大，他都是那么的疼愛我。對我來說，父愛就像每天早上的面條加雞蛋，既尋常又偉大。
記得從我上小學(xué)開始，爸爸每天早上都從來不睡懶覺。每天早晨一起來，他就在廚房里忙碌著為我做早餐。小籠湯包、水餃、燒麥、餛飩……能想到都做到了。但我早上起來，還是喜歡吃面條，因為煮面條有湯水，放點榨菜就更有味道了。于是爸爸就經(jīng)常給我下面條吃。
但是爸爸又要考慮營養(yǎng)，于是就在面條里面打一個雞蛋。我不怎么愛吃雞蛋，尤其是蛋黃很難吃。爸爸就想了一個好辦法，每次控制煮雞蛋的時間，保證里面呢的蛋黃可以吸。每當(dāng)爸爸看著我大口大口地吃他做的早餐的時候，都會露出欣慰的笑容說：“怎么樣，老爸的手藝還不錯吧！”“哇！真好吃！”我邊吃邊說。
雖然只是一件小事，爸爸都能為我考慮這么多！啊！父愛真?zhèn)ゴ螅?/p>
雞蛋面作文范文 篇11
還記得那是自己上初一那年的冬天的一個晚自習(xí)上，班主任老師突然對我說，政治老師叫我下自習(xí)后，去她家一趟。政治老師和班主任老師是兩口子。而且就住在我們教室下面。
去老師家的路上，我一路想著自己最近好像都挺乖的，沒做錯什么事。老師為什么會叫我呢？
懷著忐忑的心到了老師家，材發(fā)現(xiàn)原來老師是叫我來她家吃法的，政治老師解釋說，她聽我們班主任老師我說最近感冒了，不想吃飯。學(xué)校里食堂的伙食不是很好，她就專門給我做了一碗雞蛋掛面。
聽了老師的.話，心里真的不知道是什么滋味，感動，激動，各種感覺都有。
自己只是個小小的學(xué)生，何德何能能夠得到老師的如此關(guān)愛。
那一碗雞蛋掛面不知道自己是怎么吃完的，只是，當(dāng)我走出老師的家時，發(fā)現(xiàn)整個冬天突然開始變得暖和起來。
只是，后來，自己的學(xué)習(xí)成績沒能一直保持很好，不能一直做老師眼中的寵兒。
但是，無論時隔多久，只要想起那碗雞蛋掛面，心里依然是那么暖，那么暖。唯一的遺憾，便是自己當(dāng)初太年少不懂事，沒能一直好好學(xué)習(xí)，成為老師的驕傲。
雞蛋面作文范文 篇12
我愛吃面食，尤其是面條，更喜歡吃西紅柿雞蛋面，可我一直不敢做，總是笨手笨腳，連媽媽都戲稱我“笨鴨子”。我不服氣，決定在暑假做一次西紅柿雞蛋面。
我切好了西紅柿，攪好了雞蛋，在媽媽的指導(dǎo)下開始打火。我一擰，火“蹭”地竄上了灶臺，火苗都快舔到鍋口。我嚇壞了，忙把火調(diào)小。啪！沒想到我一用力，把火關(guān)上了。我有點失望，媽媽在一旁給我鼓勁兒，幫我打開火。我倒上油，油在鍋里“滋滋”作響，油漸漸熱了，炸出一個個小泡。我連忙把雞蛋倒進(jìn)去。雞蛋像小瀑布似的流入鍋里，漸漸變成金黃色。我學(xué)著爸爸媽媽的樣子，七手八腳地拿起鏟子，鏟了幾下。
原本好好的雞蛋被我弄得大大小小，面目全非。不過每關(guān)系，好吃就好。眼看著西紅柿漸漸熟了，媽媽提醒我：“趕緊把西紅柿倒進(jìn)去呀！”我趕緊用鏟子鏟了幾個西紅柿，嘩啦一下倒進(jìn)鍋里。誰知，油一下子濺起來，濺到了伏在鍋上的'我�！鞍�！”真是又燙又疼！我一下子叫起來。在一旁指點的媽媽笑了起來：“你真是個‘笨鴨子’，來，我教你！”說著，媽媽把西紅柿全倒盡鍋里。姜還是老的辣，媽媽一點油都沒濺出，我不由得佩服媽媽。我又拿起旁邊的鏟子，笨手笨腳地翻了翻。雖然動作不好，菜還是滿香的。我樂呵呵地把西紅柿炒蛋倒進(jìn)盤子里，開始煮面。
在媽媽的指點下，我倒了半鍋水，等水燒好，我抽出一捆面條，放進(jìn)鍋里。起初，面條像個堅強的戰(zhàn)士，僵硬地挺在鍋邊，可不一會，就漸漸軟了，最后，像一團(tuán)亂麻，纏在鍋里。我嘗了一根，熟了！連忙把火關(guān)上，把面條倒進(jìn)盤子里，再把西紅柿炒蛋蓋在面條上。嘗一口，嗯，不錯，真是色、香、味佳具呀！媽媽也嘗了一口：“嗯，暫咱們的笨鴨子也學(xué)會做菜了！”在一旁忙碌工作的爸爸也聞香而來，嘗了一口，連連“好吃、好吃！”我聽了，心里像灌了蜜，心想：我學(xué)會做西紅柿雞蛋面啦！
雞蛋面作文范文 篇13
從我有記憶起就知道媽媽過生日時從不吃蛋糕，而是一碗熱乎乎的雞蛋面。
碗中是金黃的面條，翠綠的青菜葉，嬌嫩的雞蛋和濃郁鮮香的湯汁，上面飄著星星點點呢蔥花，聞一聞便讓人食欲大開，喝一口湯再吃一口面，準(zhǔn)能讓你口齒留香媽媽每次做雞蛋面，都會被我們一搶而空，在冬天吃上一口熱乎乎的面條絕對是享受，那么如何要做這美食呢？
首先，先煎好雞蛋，洗好青菜，將青菜切成一片一片，將蔥去掉蔥尖，切成小小的一點點蔥花。
下面，重頭戲來了，先在鍋中放入水，等水沸騰時，再下面，水沸騰的時候，一串串氣泡在水中升騰，伴隨著巨大的聲響，將面放入水中時，一串串水泡像是炸開似的，面條一下子在水中散開，像是柔軟的絲綢散發(fā)著光彩，而后，再用筷子加快散開的速度，接著，放入早已準(zhǔn)備的雞蛋，青菜和蔥花。
雞蛋在湯汁的浸潤下變的越發(fā)嬌嫩，仿佛少女吹彈可破的肌膚，青菜綠的更深了，在蔥花的點綴下，一鍋雞蛋面已有雛形，接下來用大火燉煮，再掀開鍋蓋時，面條已經(jīng)是金黃的了，與之前的米白色大不相同，翠綠的`青菜和燦黃的雞蛋互相掩映，當(dāng)然，不要忘了加鹽，如果你覺得還是太過清淡，可以加一些熱好的湯汁，這是媽媽的習(xí)慣，她總會在最后淋上之前燒菜遺留的湯汁，用以提味。
最后，打開鍋蓋，一陣香味撲鼻，雞蛋面已經(jīng)做好，喝一口湯，仿佛身體的七筋八脈都被打通了，一天的疲勞都飛走了，這是一種燜的越久越好吃的面，我覺得這是家的味道，是媽媽生日時吃的味道，這是媽媽對家人真摯的愛，我也想把這個面做給媽媽吃，做給全家人的，這是我對媽媽的感激，對整個家的感激。
希望媽媽能一生平安，希望這個家能長長久久。
雞蛋面作文范文 篇14
父親為我做過很多事情，但我最不能忘記的是他為我煮雞蛋面。
那是放假回來的第一天，父親剛驅(qū)車接我回到家。已經(jīng)是中午了，母親也不在家，父親一會又有事要出去，我的午餐也便得由自己解決。
父親翻看著冰箱里的東西，對我說：“冰箱里有面條，你可以自己煮。”當(dāng)時我正餓著肚子，煮面條又要很久，就說自己去小區(qū)門口的商店買泡面，將就吃就行了。
父親因為事忙，本來確實同意了讓我自己解決，他再三叮囑我在家里注意電器。躊躇了幾下還是決定留下來為我煮面。我一再勸他不用，他只說：“不要緊，很快的。”
我從冰箱里拿出面條和蔥花，他在燒水，我在切蔥花。他看著我就吃那點青白的東西，便又打開冰箱，從里面拿出雞蛋和一袋新鮮的牛肉。我那時候并不喜歡吃蛋黃，對雞蛋是極度嫌棄的。
我說道：“爸爸，我自己煮吧�！彼牢姨羰痴f：“不用，加個雞蛋更健康�！蔽乙膊缓迷倬芙^，低頭看被沸水翻來翻去的蔥花。父親用右手將雞蛋沿鍋邊輕敲，下邊裂了個小縫，再用兩只手的大拇指掰開裂縫，蛋黃和蛋清一起落入沸騰的鍋中。鍋里的溫度很燙，時不時冒上一些水霧，打蛋需要把雞蛋放到離水面很近，水才不會飆的很高。我看見父親的水在打雞蛋的時候，一滴熱水突然濺上父親的手，父親下意識趕緊把手縮上來，拿起來甩了甩，又放在水龍頭下用冷水沖洗，再放在嘴前吹一吹。我趕忙問父親手怎么樣？疼不疼？父親像是沒事人一樣，擺了擺手示意自己沒事。蛋清被煮得到處都是，水霧也隨著風(fēng)吹到處亂飄，一股腦往我的'臉上吹。我的眼睛澀澀的，鼻子也酸酸的。面也煮得浮在了水上，父親用筷子把它夾出來。我趕緊使勁把眼淚憋回去，生怕被父親看見。父親幫我把那碗雞蛋面端上桌子，還為我泡好了涼茶。用紙巾擦去手上的水，像完成了件大事一樣，整個人輕松又愉悅。我吃著面條，父親卻已穿好了鞋子，臨走前對我說：“我走啦！吃完就去休息吧�！蔽液鋈幌氲�，父親也沒有吃午飯，問他要不留下吃完再去辦事。他出了門，回過頭，說：“不用了，這碗就是給你煮的�！钡人哪_跨出門外，聽到門鎖上的聲音，我才低頭看那碗冒著霧的雞蛋面，我的眼淚又來了。
隨著后來學(xué)習(xí)變得緊張，我與父親并不經(jīng)常見面，但每次吃著食堂里的西北拉面，我卻總覺得這比不上父親為我做的雞蛋面。
雞蛋面作文范文 篇15
“來來來，嘗嘗味道�！泵看稳ネ馄偶�，外婆總會適時地端出一碗熱氣騰騰的蛋花面，來招呼我們。我吃過最好吃的蛋花面就是外婆做的了。有人說：“美味的食物能帶走你一切的煩惱�！蓖馄诺碾u蛋面正是給我這樣的感受。
我向外婆了解過，要做成一碗碎蛋金黃，面條香嫩的蛋花面，首先，需要準(zhǔn)備兩個新鮮的雞蛋，和幾片分好了的青菜。接下來要完成準(zhǔn)備工作。先把雞蛋們打碎放碗里，再用筷子攪拌至完全融合成黃色。在這一步時，外婆還特別叮囑，打蛋時要用筷子一直朝一個方向來回攪拌，切忌旋轉(zhuǎn)式攪拌，這樣煮出來的.蛋會特別的細(xì)膩。打好后，將蛋放在一邊，開始上鍋。先向鍋內(nèi)倒水，煮開，將青菜緩緩放入，煮熟。接下來就到了做一碗面食最重要的部分放面條，面條放得好，則成品香滑可口，讓人欲罷不能。如放得不好，則是另一方天地，普普通通。外婆放面條手法獨特，先是把掛面豎著，再從鍋沿慢慢浸入，之后馬上關(guān)小火，這樣一來，掛面馬上變軟，用小火煮則更入味。這回到雞蛋出場了，將蛋液從鍋的一面盡可能細(xì)得倒入，繞一圈，這可使蛋花漂亮又有細(xì)絲般的感覺。最后，下鹽和醬油調(diào)味，再加上一點點蔥，上鍋蓋悶兩分鐘，一碗熱氣騰騰，內(nèi)含金黃的蛋花和嫩白的面條的蛋花面就做好了。
對于蛋花面如何能給我極佳的感覺，還有一些故事。
記得一次，單元測試的結(jié)果出來了，我沒有考到自己理想的分?jǐn)?shù)，心情低落，就想著怎么找個洞鉆進(jìn)去。那時我在外婆家，晚飯時刻外婆照例端出了她的拿手蛋花面，那個清爽的香味不知怎的直往我這冒，混雜著些醬油的味道。這味道饞得我肚子空空，只想快點把它吃掉。我剛剛動筷時腦子還帶著考試成績的憂慮，結(jié)果一嘗到那個雞蛋，我腦子頓時卡機(jī)，冒出了我在金黃的麥田穿梭的畫面。天吶這也太好吃了！這口感，這感覺，完全超出一個雞蛋本該是的味道！它讓我覺得放松，舒緩了我的情緒。我又吃了一口，渾身忽地又充滿了力量，充滿著一種幸福感！之后我快速地將蛋花面掃食一空，十分滿足。
外婆看著我吃得津津有味，眼睛彎成兩道彎月，問我好吃不好吃，我毫不猶豫地說：“好吃得不得了！”她聽到我的回答，笑得更加燦爛。吃完后母親來接我，臨走前我還聽到外婆說：“想吃面來外婆這，外婆給你燒。”那時我就覺得，這就是溫暖。
從那一刻起，飽食一碗蛋花面的滿足和外婆的真摯又一次填滿了我的心間，先前的不樂一掃而空。也是從那一刻起，我深深的記住那蛋花面的味道，永生難忘。那是美味，也包含著滿滿幸福。
雞蛋面作文范文 篇16
外婆一家在村子里算富有的人家，不愁吃穿。媽媽常說，外婆是個有愛心的人。我也很贊同。但卻不增真的見過。因為外婆總是很少說話的.�？蛇@一次，卻讓我真正看到了外婆那顆充滿愛的心。
一次，一個乞丐來外婆家討飯。乞丐來討飯在這幾乎是家常便飯，一天里總會有一二個的�？纱蠖鄶�(shù)都是手腳齊全的大人。一般都會乞討一些面包，貪心一點的，就多要一個，外婆總是大方地給他們。可這次卻不同，來的是一個五六歲的小男孩。
小男孩的頭發(fā)亂亂的，一雙清澈的大眼睛卻在一張臟兮兮的臉上。她衣衫襤褸，一雙腳赤裸裸地踩在地上。他低著頭，輕輕地對我說：“姐姐，能給我一杯水嗎？”
我笑著點頭：“可以呀。”于是便從廚房端出一碗水給他。我看著他，想：“哎，他可真苦呀�！�
這時，外婆來了，看著他，然后對我說：“淇淇，拿雙拖鞋給他穿�！蔽艺兆隽�。接著，外婆讓他坐在小凳子上，笑著說：“孩子，你等一下�！庇谑�，便走進(jìn)廚房。
忙碌了一陣后，外婆從廚房端出一碗熱氣騰騰的面。在這面上，有一個荷包蛋。
小男孩的眼淚流了下來，說：“你們對我太好了！”低頭便呼呼吃了起來。而外婆轉(zhuǎn)身干活去了。
這一碗雞蛋面里，有著一種獨一無二的調(diào)料——愛！
雞蛋面作文范文 篇17
今天的晚飯由我和媽媽來做，我們決定做西紅柿雞蛋面。
媽媽去超市買了幾個西紅柿，回來后由我負(fù)責(zé)將西紅柿洗干凈。把西紅柿放在案板上，我拿起刀開始切起來。原本以為很簡單的一件事，可沒想到西紅柿一點也“不聽話”，而且左手的位置也很難拿捏，放得太靠后就固定不住西紅柿，放得太靠前又感覺要切著手。
好不容易把西紅柿切成小塊，終于輪到打雞蛋了。這可是我最拿手的事情了，看著碗里完整的蛋黃，我得意洋洋地笑了。
下一步就是做西紅柿雞蛋湯。我打開燃?xì)庠�，往鍋中倒了些油。等油溫升高了，媽媽就把切好�?西紅柿倒進(jìn)了鍋里。熱油就像個調(diào)皮的孩子一樣在鍋里邊跳邊發(fā)出“滋滋“的聲音，嚇得我趕緊躲到了一邊。等西紅柿炒的差不多了再加些水，水開后就可以倒入蛋液了。不一會兒，西紅柿蛋湯就做好了，媽媽將蛋湯盛了出來。
接下來該煮面條了。鍋里重新加水煮開后，媽媽放進(jìn)去一大把面條�！霸趺床拍苤烂鏃l煮好了��？”我好奇地問道。媽媽告訴我要善于觀察。我看到面條一開始是直直的，硬硬的，下入鍋中就變成軟軟的，彎彎的了。而且慢慢地，面條的邊緣逐漸變得透亮了。這時，媽媽撈出來一根讓我嘗了嘗，果然熟了。我和媽媽把面條和雞蛋湯分到了四個碗里。
這頓飯吃得格外香！
雞蛋面作文范文 篇18
今天，我說的雞蛋面可不是街上飯店做的.，而是我老爸親自下廚做的。它的特點是：鮮、香、面條勁道、色澤鮮艷。
晚上正在看電視，我覺得肚子有點餓，我說：我想吃東西。老爸說：“吃雞蛋面吧！”說完他都后悔了，因為我和老媽都看著他，老媽雖然在我們家廚藝高，但不會做面食，老爸只好帶上我下廚房勞動去。
只見老爸把面柔成一個小圓團(tuán)，然后開始剝洋蔥、打雞蛋還不忘吩咐我洗西紅柿、青椒，做好準(zhǔn)備工作。老爸先在油鍋里放上油，等油熱后倒上雞蛋，來回翻炒幾次，把雞蛋鏟出來，再放上油，開始炒洋蔥、西紅柿、青椒來回翻炒幾次后，我就上樓看電視了。
過了一會，就聽老爸喊：“開飯嘍！”老爸端著一碗香噴噴的面進(jìn)來了，饞得我口水都流出來了。
朋友們！想吃嗎？想吃趕緊來我家吧！
瞧：我老爸的手藝。
雞蛋面作文范文 篇19
有人喜歡吃肥而不膩的五花肉，有人喜歡吃麻辣鮮香的油燜大蝦，還有人喜歡甜而不膩的澆汁魚，有人喜歡香甜可口的提拉米蘇，而我喜歡的就是媽媽做的西紅柿雞蛋面。
快看，一碗熱氣騰騰的西紅柿雞蛋面端到了我的面前。清淡的湯中，浸泡著一根根白花花的面條，面條中鑲嵌著紅寶石般的西紅柿，金黃的雞蛋花像小魚兒一樣穿梭在面中，面條上面堆著由香菜和香蔥組成的綠色小山，散發(fā)出撲鼻的香味兒，我總結(jié)，媽媽做的西紅柿雞蛋面是：一白，二紅，三黃，四綠。
西紅柿雞蛋面不僅顏值高，做法也極其簡單。首先媽媽先活出一塊硬硬的'面，然后用胳膊粗的搟面杖把面搟成薄薄的面片，再用刀把面片切成均勻的面條，用手抓起面條，上下抖動，這時你就會看到面條像瀑布一樣流了下來，最后再把面條撒上薄面，面就搟好了。鍋中倒油，放入切好的西紅柿蔥姜蒜爆炒，炒出紅紅的西紅柿汁的時候加入水，水燒開的時候，放入面條，面條在浪花中翻滾著，快熟的時候，再把雞蛋打上攪拌成雞蛋花，加鹽、雞精，再加上一點蠔油，出鍋啦！出鍋后，撒上一小搓綠綠的香菜和香蔥，一碗香噴噴的西紅柿雞蛋面就做成了。
快來嘗一嘗吧，手搟的面條爽口嫩滑，勁道有力，你完全吃不出雞蛋的腥味和西紅柿的酸味，將面條吸到嘴里細(xì)細(xì)咀嚼，美味的湯汁裹著面條，讓美味滲透到你的每一個細(xì)胞中，吃完面條，再來一口嫩滑的雞蛋，簡直讓人欲罷不能。
每當(dāng)寒冷的冬天，我放學(xué)回來總能見到一碗熱騰騰的西紅柿雞蛋面放在桌子上，我書包都來不及放下，就沖過去大口吃起來，吃一口面，喝一口湯，寒冷瞬間煙消云散，溫暖包裹全身，媽媽做點西紅柿雞蛋面真好吃！
雞蛋面作文范文 篇20
今天早上，我媽媽有事要出去，我在家無事可做。我只想給我媽媽做午飯。我過去常吃媽媽做的西紅柿雞蛋面。今天我還為媽媽做了一頓飯，所以我去菜市場買了兩塊錢的刀削面。
當(dāng)我到家時，我從冰箱里拿出了兩個雞蛋和一個西紅柿。首先把兩個雞蛋打在碗里，攪拌均勻。然后把西紅柿切成塊。然后打開火，放上鍋，倒油。當(dāng)鍋里的'油變熱時，將雞蛋放入鍋中，翻炒，然后將番茄塊放入鍋中，再次翻炒，加入一小勺鹽，再次翻炒，這樣番茄炒雞蛋就準(zhǔn)備好了。
該下去了，但我忘了買綠色蔬菜，拿起錢跑到超市買了一盒綠色蔬菜。當(dāng)我到家時，我打開綠色蔬菜，在水池里洗了它們。我打開火，準(zhǔn)備接下來的事情。我拿了不到半壺水，等著水燒開，把面條放進(jìn)鍋里，拿起筷子，像媽媽一樣在鍋里攪拌，蓋上鍋蓋，等著它再次打開。水開了，我把買來的蔬菜放進(jìn)去，倒了不到半碗水，就這樣來回走了好幾次。面條終于做好了。我從鍋里撈出面條和蔬菜，放一些西紅柿和炒雞蛋，放一些肉、鹽、醋，然后放在辣椒上。
太好了，一碗西紅柿雞蛋面條終于做好了。攪拌它，氣味就撲鼻而來。我的唾液仍然很香。加入一根筷子面條，放進(jìn)我的嘴里。嗯，面條的味道真的很棒。我真的太佩服自己了。
媽媽回家吃我做的菜時一定會豎起大拇指。我期待著。
雞蛋面作文范文 篇21
這是寒假里尋常的一天，到了吃飯時間了，我肚子已經(jīng)餓得咕咕叫。
我把目光投向爸爸媽媽：媽媽正在電腦前噼里啪啦敲文章，爸爸在和同事開視頻會議，誰都沒有要做飯的意思。本想叫著他們趕緊做飯，又轉(zhuǎn)念一想，爸爸媽媽每天早上很早就起來忙工作，太辛苦了，我該為他們分擔(dān)一點家務(wù)。正好，趁這次機(jī)會，我就給他們做一次午飯吧。
做什么呢？我想起來奶奶前幾天剛教給我西紅柿雞蛋面的做法，非常好吃，就這么決定了，午飯做西紅柿雞蛋面。
站在廚房里，我心里有些興奮，還有些緊張。以前雖然也做過飯，但，我從來都是打下手，這次，我獨立做，能行嗎？可是不試試怎么知道行不行呢？說做就做！
俗話說的好，慢工出細(xì)活兒。我決定要一步一步慢慢做。
一個大西紅柿，兩個雞蛋，找到了面條和姜、蔥、鹽等調(diào)味料，燒開了一壺水，一切準(zhǔn)備就緒，我開始做了。
我覺著媽媽平時的樣子，用堿洗好了西紅柿，并把它切成片；又切了一段蔥和一片姜，按照奶奶的手法把蔥切成蔥花，把姜切成了碎末。
重頭戲來了，要開爐子了。我輕輕地擰開了煤氣，小心翼翼地轉(zhuǎn)開了爐子，開到了小火。鍋里的水燒干了，可以放油了。不能放太多油，要清淡飲食嘛。我估摸著往鍋里放了一些油，等油熱了，依次倒入了蔥姜鹽以及西紅柿。西紅柿上有水，水和油一接觸就澎出了油，噼里啪啦地，鍋里油星子四面八方地跳起來，跟放鞭炮似的`，又那么急促，嚇得我趕緊用鏟子擋住了臉。這要是被油碰到，臉上肯定起泡！看著蔥姜在油鍋里跳舞，怎么辦？我靈機(jī)一動，趕緊蓋上鍋蓋。呼，總算松了一口氣，這樣，油總算老實了。緊接著，一手捂著臉，一手快速地翻炒，又加水。不一會兒，廚房里飄出蔥花的香味、西紅柿的酸甜的味道。
西紅柿和姜、蔥就在水面上游起了泳。鍋開了，可以下面條了。我放入了一大把面條，接著用筷子攪至面條全浸在水中，然后打上了雞蛋，均勻撒上一點兒鹽。蓋上鍋蓋兒后就等待出鍋了。
終于，在忙活了一個小時之后，我做好了人生中第一次獨立完成的西紅柿雞蛋面。把面條盛出來，嗯，爸爸口味淡，這個咸淡正好；媽媽口味偏重一點，那就多放一點鹽。爸爸愛吃的榨菜，媽媽愛吃小魚干和油蘑菇。好了！請爸爸媽媽吃午餐咯！
媽媽先嘗了嘗，小蘅，太好吃了，以后再也不用吃你爸做的暗黑料理了！
爸爸聞聲而來，夾了一大口，是好吃，比我做的好吃多了！爸爸贊不絕口，小蘅是大姑娘了，長大了，懂事了，可以照顧爸爸媽媽了。
自己動手，豐衣足食，聽著爸爸媽媽的夸獎，吃著自己親手做的面，我心里樂開了花！味道好極啦！
雞蛋面作文范文 篇22
今天是星期天，媽媽放假在家做家務(wù)。早上的早餐是雞蛋面，媽媽說要教我怎么煮雞蛋面，我聽了高興得一蹦三尺高。我想：“等我學(xué)會了煮雞蛋面以后想吃就不用媽媽幫我煮了，我可以自食其力了。”
接著媽媽去超市買面和雞蛋，我在家一邊看書一邊等媽媽回來。過了一會兒媽媽還沒回來，我左顧右盼急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。就在這個時候，媽媽終于回來了。媽媽買了一包面和一斤雞蛋，我們開始動手做早餐了，首先媽媽把雞蛋打好放在旁邊。接著在鍋里放入熱水，打開開關(guān)。媽媽說：“水不要放得太少了，水太少了面會糊在一起就不好吃了�！蔽铱磱寢尫帕税脲佀�，一會兒水開始沸騰起來，咕嚕咕嚕開始冒泡。這個時候媽媽說可以把面放進(jìn)鍋里了，面放進(jìn)鍋里蓋上鍋蓋大約煮上二三分鐘，接著打開鍋蓋放入打好的雞蛋，再放入鹽、味精、芝麻油。不一會兒雞蛋面就出鍋了。
一陣香氣撲鼻而來，滑滑的'面條加上白里透黃的雞蛋，看得我猛咽口水。趕緊拿起筷子吃了起來，��！“太好吃了�！弊约簞邮种蟮碾u蛋面真是回味無窮啊！
雞蛋面作文范文 篇23
今天放學(xué)回家，就聞到了香噴噴的飯香味，原來是媽媽在做我最喜歡吃得西紅柿雞蛋面。
我迫不及待地跑過去說:"媽媽，今天教我來做吧？ ”
“那好吧。”媽媽猶豫了一會說。
媽媽說：“先洗上三個西紅柿，一棵蔥。”我按照媽媽說的把西紅柿和蔥都洗干凈。媽媽害怕我切著手
說她來切菜我來操作。我拿來四個雞蛋把它們打到碗里，用筷子攪拌均勻，然后把鍋放到火上加上油，等油稍微有點熱我把攪好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，等雞蛋炒成金黃色然后倒出來，再加點油，放入蔥花和西紅柿開始炒，等西紅柿炒成水狀，加上咸鹽味精和雞蛋，這下菜就炒好了。等煮面的水開了，把面條下到鍋里煮上二三分鐘，然后盛出來澆上菜，一碗香噴噴的西紅柿雞蛋面就做好了。
“真好吃�！卑职謰寢屵叧赃呎f。聽到他們的`夸獎，我的心里比吃了蜜還甜。
以后，我還要跟媽媽學(xué)做好多菜。
雞蛋面作文范文 篇24
同學(xué)們一定吃過面條吧？面條即可以涼拌也可以煮�？傊苑ê芏唷�(yīng)有盡有，但最好吃的還要算是香辣面，味道又香又辣，而且做起來也不復(fù)雜。你如果有雅興，不妨跟我一起試試。首先，打開煤氣爐，在鍋里加入適量的水。等水開了，就放入康師傅方便面（最好掰成兩塊）2—3分鐘后面就會開起來。
這時再放入調(diào)料，攪拌一下。接下來的工序就是將打好的雞蛋加入鍋里。一提起打雞蛋，你也許會說。嘿！小意思，不就是打雞蛋嘛。誰不會呀。你可別小瞧打雞蛋，這可是一門手藝，如果打不好就會直接影響到香辣面的 效果。正確的.方法是：先把雞蛋去殼，然后拿來筷子或勺子，按順時針方向攪拌，千萬注意不要逆時針攪或者是亂攪。
這是就關(guān)上之處。如果是那樣，雞蛋就會變濁。甚至變得不能吃。攪拌好后。打開鍋蓋。將雞蛋均勻地灑在開起的面上。注意要均勻喔！最后用勺子舀也一點湯，嘗一下鹽味是否可口。注意小心燙嘴。如果咸就再加一點水。如果淡就再放一點鹽。反正要根據(jù)各人的口味不同掌握。五分鐘過后。關(guān)上煤氣爐。
香噴噴的香辣面就出鍋了！也可以放幾個蘿卜花來點綴一下。吃慣了大魚大肉，山珍海味。不妨吃一次我介紹的香辣面。它味道鮮美，又香又辣，別有一番風(fēng)味。說起來麻煩，但做起來一點也不難。今天的菜你學(xué)會了嗎？
雞蛋面作文范文 篇25
星期六中午，我肚子餓的“咕嚕咕�！苯�，問媽媽：“媽媽，今天中午吃什么啊”？媽媽說：“今天你做小主廚，你做什么咱們就吃什么吧”！“可我不會做飯啊”，“媽媽教你你來做”！聽了媽媽的話，我心里有底了，想來想去，就做雞蛋面吧！
第一步，我從冰箱拿出四個雞蛋，把雞蛋洗干凈，輕輕在碗邊磕了一下，一個蛋就滾出蛋殼鉆進(jìn)碗里，蛋黃金燦燦的好像一個小太陽。雞蛋全都打進(jìn)碗里后，媽媽指導(dǎo)我在雞蛋里放了少量鹽，然后又把雞蛋攪拌成蛋液。
第二步，我把火打開，在鍋里放入油，。等油冒煙了，忙著急的把蛋液倒進(jìn)油鍋，這下可壞了，油濺到我的臉上了，火辣辣的疼。顧不上疼，我拿起鍋鏟就攪拌起來，蛋液逐漸膨脹，變成了土黃色的.雞蛋塊兒，漂出陣陣香味。這雞蛋哪都好，就是老了些。我把雞蛋扒出，備用。
第三步，炒西紅柿。我把切好的西紅柿挨著鍋邊放入熱油鍋里，媽媽教我的方法真管用，這次沒有再濺到油，等西紅柿炒成醬后，把雞蛋倒入鍋里，加湯，放鹽，鹵好了，出鍋！
第四步，煮面。我把鍋內(nèi)加滿水，等水沸騰以后，把面條放進(jìn)去煮熟就OK了！再配上老媽切的黃瓜絲，一碗色香味俱全的西紅柿雞蛋面就做好了，真是美味無比，回味無窮��！
雞蛋面作文范文 篇26
我最愛吃媽媽做的飯，媽媽會做很多好吃的！比如大蝦面條、話梅豬蹄、排骨米飯等等！
今天媽媽說教我煮面條，從最簡單的西紅柿雞蛋面開始。等我學(xué)會了再教我學(xué)做其他的。我有點兒期待！
首先媽媽讓我拿出需要的材料：一小把油菜、一個西紅柿、一個雞蛋。媽媽教我先把小油菜和西紅柿用清水沖洗幾遍后放在洗菜盆里用洗菜粉浸泡15分鐘。浸泡后拿出來沖洗一下后就把西紅柿切成小塊，放在干凈的煮面條的鍋里，同時媽媽讓我放一些橄欖油，再加入適量的清水備用！。接下來處理小油菜啦！小油菜要先燒好開水綽一下水，然后放涼切成小段備用。再接下來把雞蛋洗干凈，沿著碗邊兒敲一敲，敲開一個小口，然后用手指頭掰開蛋殼把雞蛋液小心的打到干凈的.碗里，用筷子攪打均勻備用。
接下來把已經(jīng)加好水、西紅柿和橄欖油的鍋放到煤氣灶上點燃火，大火燒開鍋，看到鍋里水開時冒泡泡了就是水開鍋了，這會兒就可以把面條放到鍋里啦！面條下鍋后我手忙腳亂的用筷子快速把面條攪拌均勻，防止面條粘到一起。媽媽在一邊看著我直偷笑！我心想，做飯是真不容易，一個簡單的面條都這么復(fù)雜！以后我一定要珍惜媽媽的勞動，好好吃飯，不挑食！媽媽說面條下鍋后煮大約3分鐘就可以了。我一直守著鍋，想著不知道面條會不會和媽媽煮的一樣好吃！這時候媽媽提醒我，面條熟了，可以加入切好的小油菜啦！我打開鍋蓋兒，把小油菜小心的倒進(jìn)鍋里，同時把雞蛋液延著鍋邊倒到鍋里，用筷子攪散，再加入一小勺鹽，關(guān)火。西紅柿雞蛋油菜面條就煮好啦！哇，看樣子好像很好吃呢！
開始吃美味的西紅柿雞蛋面啦！妹妹說，面條真好吃，有哥哥的味道。我心想：我這個小傻妹妹，面條是我煮的，但也不會有我的味道呀！不過，自己煮的面條是真的很好吃��！
雞蛋面作文范文 篇27
我媽媽做的雞蛋面可好吃了，我最喜歡吃了，但是媽媽經(jīng)常要出差，所以難得能夠吃上她做的雞蛋面。一天，我趁媽媽在家休息，想跟她一起學(xué)做雞蛋面。沒想到媽媽一口答應(yīng)了，我高興極了。
我和媽媽來到了廚房。媽媽先讓我打兩個雞蛋，放上一點鹽。我就按媽媽的要求打了兩個雞蛋。接著，媽媽說雞蛋里面還要再放一點蔥。于是，我又拿來小蔥切起來，沒想到我切出來的蔥一段長，一段短，樣子很難看。媽媽說：“蔥要切得細(xì)。”說著，就教我如何切蔥。接下來，媽媽讓我打開兩邊的煤氣灶，一邊在鍋里放上水燒面，一邊在鍋里放上油炒雞蛋。我在媽媽的指點下，小心地翻炒著雞蛋，發(fā)現(xiàn)雞蛋在鍋里一下子變黃了，還飄來陣陣清香。這時，另一邊的`面條也燒熟了。媽媽叫我關(guān)掉火，在面條里放上一點鹽，盛到碗里，再把炒蛋放進(jìn)去。我看著自己做的雞蛋面，心里喜滋滋的，激動地說：“媽媽，您先嘗嘗我做的雞蛋面吧！”媽媽湊近鼻子聞了聞，說：“嗯，很香！很香！”
現(xiàn)在，我會做雞蛋面了，我可以給媽媽做雞蛋面了。
雞蛋面作文范文 篇28
星期天媽媽上外婆家了，家里只剩下我和爸爸。到了中午，我想吃雞蛋面，讓爸爸教我做。爸爸答應(yīng)了，我高興得一蹦三尺高。
爸爸先教我打了四個雞蛋，然后放一點點兒鹽，我就按著爸爸說的先打了四個雞蛋，接著放了點兒鹽。我剛要攪雞蛋的時候，爸爸說：“別忘了放一點兒蔥花�！蔽蚁耄涸懔�，我不會切蔥。我正著急的時候，爸爸看出了我的'心思，只見他麻利的拿起蔥，先把蔥切成兩半，把刀平握用手按住蔥段用力一拍，然后刀尖不動，用刀的后半部分“唰唰唰”切了幾下。蔥花隨著爸爸握刀的手上下翻飛，那刀功真?zhèn)�讓我佩服的五體投地。我也迫不及待地拿起刀想試試，可那刀老和我“唱對臺戲”，切出來的蔥花不是段兒就是末兒，就是沒有花，有幾次還險些切住我的手，看到我的“熊樣”，爸爸忍不住哈哈大笑起來�？吹桨职中ξ�，我假裝生氣地把刀扔了。
笑歸笑，爸爸這個“廚師”還是挺合格的。他首先指揮我在打好的雞蛋里放點兒蔥花，攪拌均勻。然后他開始點火，待鍋熱后，又吩咐我倒上油。不一會兒，油就開開始冒青煙了。爸爸讓我拿起攪好的雞蛋倒在油鍋中間。霎時間，鍋里發(fā)出了“滋滋”的聲音。雞蛋遇到熱油迅速膨脹了，真像一朵盛開了的黃菊花。我忙用鏟子把雞蛋翻過來攪幾下，讓后把雞蛋團(tuán)子用鏟子打碎，成一粒粒的小桂花。一股香味撲鼻而來，我情不自禁地叫了起來：“真香哇！”雞蛋炒好后，我連忙把它鏟到盤子里。我洗好鍋，又在鍋里添上水，待水開了，把面條下入鍋中。面煮好后，我盛了兩碗澆上炒好的雞蛋，一碗端給爸爸一碗給自己，看著自己的勞動成果，吃著熱熱乎乎、香噴噴的雞蛋面，我心里比吃了蜜還要甜。
雞蛋面作文范文 篇29
趁著這次放假，我纏著爸爸教我做雞蛋面條。爸爸聽了，雖有些猶豫，但還是答應(yīng)了我。
我興奮地開始準(zhǔn)備材料。我在爸爸的指導(dǎo)下，先打了兩個雞蛋，接著放了點鹽。我剛要攪雞蛋的時候，爸爸又說：“放一些蔥，別忘了把蔥切成段�！蔽蚁耄涸懔耍也粫惺[。我正著急的時候，一個主意從我腦海里溜了出來：繼續(xù)請教爸爸。于是，爸爸先把蔥切成兩半，切到一半的時候，我就學(xué)著爸爸的樣子把蔥切開了，爸爸在一邊說：“好”。爸爸又把蔥切成塊狀，爸爸切完后我就接著切下面的，開始我切得太大，慢慢地，我掌握了竅門。我把蔥切成一小塊一小塊的'，再和雞蛋攪拌好。下一步是倒油和開火了，我先打開煤氣灶，再往鍋里倒上油。不一會兒，油就開了，像是雨水滴到地上濺起的小花似的。我把攪拌好的雞蛋倒到鍋里，雞蛋發(fā)出了“滋滋”的聲音，不一會兒，就膨脹了起來。爸爸忙用鏟子把雞蛋翻過來，我模仿著爸爸的樣子把雞蛋翻來炒去。哇，雞蛋熟了，一股香味撲鼻而來，我情不自禁地叫了起來：“��！好香哇！開始下面條了，我先把水燒開，再將一根根面條放進(jìn)去，迅速蓋上蓋子，燜了一會兒，又將蛋放入面中。我把它們盛入碗中，只見白色的面，黃色的蛋，綠色的蔥，真是色香俱全�。�
吃著我自己做的面條，我感覺比爸爸做的還要香，因為里面包含了我的勞動。這次，我不僅學(xué)會了做雞蛋面，而且收獲了滿滿的成就感。
雞蛋面作文范文 篇30
母愛如山，母愛如水，母愛如一縷溫暖的陽光，母愛如一陣濃郁的花香……有誰能不為這親切的詞語打動，又有誰能忘記母愛呢？
記得有一次，我發(fā)燒的厲害，就住進(jìn)了醫(yī)院。
病房里，我凝視著窗外，一言不發(fā)地看著那群自由安閑的翱翔的鳥，心里有種說不出的羨慕，卻又無可奈何，只能呆呆的'望著窗外。
時間一分一秒的過去了。我心里卻一直想著那群自由安閑的鳥，尤其是那只大鳥和那只小鳥，它們形影不離，在那里飛著我不由自主地想起了媽媽做的牛肉面，它是那么溫暖，那么宜人，那么細(xì)膩，那么可口像是印證我的心情似的，天開始變得陰沉，隨后，就下雨了。
一會兒，我聞到了一股認(rèn)識的味道，它是那么溫暖，那么宜人，那么細(xì)膩，那么可口。就猶如媽媽做的牛肉面。我情不自禁地盼著那股味道接近。過了好久，我才回過神來，雨下得那么大，媽媽可能來送面嗎？要知道，家離醫(yī)院是那么的遠(yuǎn)。我感到沮喪極了。
但是，香味卻越來越近，越來越濃，緊接著就有人走進(jìn)了我的病房。近了，近了……果然，護(hù)士打開了門，手里果然端著一碗牛肉面！那牛肉面依舊是那么溫暖，那么宜人，那么細(xì)膩，那么可口。她告訴我媽媽怕我中午餓，就給你做了碗面條，還說〝吃飽了，別餓壞肚子。〞我這才注重到，已經(jīng)是中午了。
望著眼前的牛肉面，我百感交集，腦海里不禁一次又一次地想到了媽媽做好了牛肉面，冒著狂風(fēng)暴雨出來送面，雖然很冷卻小心翼翼，生怕把面撒了或讓面涼了……頓時，雨就像落到了我的心里，讓我久久不能平靜。
在我記憶的？小河中，我永遠(yuǎn)也忘不了那碗雞蛋面，更忘不了那碗雞蛋面象征的母愛！
雞蛋面作文范文 篇31
“誰言寸草心，報得三春暉�！币宦牭竭@首歌，想到媽媽對我的疼愛，我不禁熱淚盈眶。
小時候，我有一個始終解不開的謎：每次吃面時，媽媽總把帶勺子的那碗面給我吃，另外一碗留給自己，而且絕不讓我碰她的碗。就是這件事使我丈二和尚——摸不著頭腦。也許是好奇心的驅(qū)使，我決定探個究竟。
功夫不負(fù)有心人，有天晚上，媽媽剛把兩碗色香味俱全的面端上來，我就趁著她去洗手間的當(dāng)兒，躡手躡腳地走到餐桌前，用勺子在我的那碗面里一撈，“嘿！還真有東西�！蔽倚÷曕止局Ｎ揖谷粨瞥鲆粋�又大又圓香噴噴的雞蛋，一根紅彤彤的，讓人垂涎欲滴的香腸�？稍诹硗庖煌耄液盟品购０�，翻了個底朝天，可是碗里除了面和湯水，其它的什么也沒有。我心頭一熱：媽媽每天起早貪黑，任勞任怨，做著一切，卻把最有營養(yǎng)的東西留給我吃。我眼睛一轉(zhuǎn)，決定讓媽媽吃最好的那碗。于是，我端起媽媽的那碗面狼吞虎咽地吃了起來。這時媽媽從洗手間里走了出來，看到帶勺子的那碗面好端端地擺在那里。她連忙慌慌張張地用勺子把雞蛋和香腸撈起來，放在我的碗里說：“你現(xiàn)在正是長身體的.時候，功課又這么重，要多補充營養(yǎng)哦�！蔽业难蹨I奪眶而出，淚水連同雞蛋一起吞進(jìn)了我的肚子里。媽媽則在一旁笑呵呵地看著我。
媽媽，你真?zhèn)ゴ�！你對我的疼愛無微不至。等我長大了，一定會回報你，我一定會努力做一個值得你驕傲的孩子！
雞蛋面作文范文 篇32
爸爸的車奔馳在回老家的鄉(xiāng)間小路上。冬天的夜晚來得可真早呀!往窗外望去，天色就像一塊漆黑的幕布，把道路兩邊的樹木、稻田、房屋都緊緊地裹住了，只有車燈照著的前面道路有一方亮光。我們已經(jīng)行駛了快三個小時了，這時正好到了晚餐的時間，我的肚子餓得咕咕直叫，就連我最愛吃的雪花酥我都不感興趣了。此時，我真想來一碗熱乎乎的湯面吶!
媽媽好像看出了我的心思，她變魔術(shù)似的，從袋子里“變”出一口保溫壺，扭開壺蓋，一股香味撲鼻而來，啊!居然是一碗面條!細(xì)細(xì)的面條乖巧地蜷縮在壺底，上面還躺著兩個香噴噴的荷包蛋———原來是貼心的外婆特地為我們準(zhǔn)備的。
我想起下午的時候，我們大家都在急匆匆地收拾著回老家的行李，外婆的盆骨有些疼，媽媽讓外婆在房間里休息。可眨眼卻不見了她的`影子。我走出去一看，隔著玻璃，只見外婆半躬著身子，在爐灶前忙活著什么。我以為外婆在擦洗爐灶，叫道：“外婆，快休息吧，燃?xì)鉅t已經(jīng)很干凈了!”外婆應(yīng)了一聲，并沒有停下來——原來，外婆是在給我們準(zhǔn)備漫漫回鄉(xiāng)路上要吃的面條啊!
看著這一碗熱氣騰騰的雞蛋面，外婆時時刻刻都在忙碌的身影和慈祥的面容又映入我的眼簾。這哪是一碗雞蛋面，分明是外婆濃濃的愛啊!
旅途中的這碗雞蛋面，我和弟弟吃得尤其香。
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