紅燒雞翅作文

紅燒雞翅作文1

　　今天晚上，爸爸一到家就開始幫我燒紅燒雞翅了！

　　首先，他把火點起來，并把鍋子架好，在旁邊開始敲大蒜。把大蒜敲好之后，再將生姜切成片，然后再把準(zhǔn)備好的大蒜和生姜加油一起放進(jìn)鍋里，炒出香味。再把料酒澆上一圈，之后把紅糖和醋依次放進(jìn)鍋里，并在旁邊等1-2分鐘，讓紅糖在鍋里慢慢融化，最后將水倒入鍋里，靜等5-6分鐘，等鍋里的水煮沸后，用筷子把雞翅一個一個夾進(jìn)剛剛做好的調(diào)料湯里。過了10分鐘，雞翅變軟了，再過5分鐘，雞翅已經(jīng)軟得像豆腐一樣了，可以吃了。這時候，我在旁邊看得口水都流出來了，恨不得把整鍋的'雞翅吞下去。

　　爸爸一邊盛雞翅，一邊招呼我們吃飯了，我趕緊端好飯，守在飯桌前等。

　　啊，美味的雞翅終于出爐了！我迫不及待地夾住一個雞翅就往嘴里塞，唉，燙得我臉都紅了！爸媽在旁邊看著我這個饞貓像，都笑得合不攏嘴，但嘴里還是不停說，慢慢吃，慢慢吃！我呢，趕緊把燙雞翅吐出來，舌頭都燙紅了，結(jié)果失去了慢慢品味雞翅的機(jī)會。

　　今天的事情，讓我明白了心急吃不了熱豆腐啊！

紅燒雞翅作文2

　　紅燒雞翅是我媽媽的拿手好菜。

　　紅燒雞翅雖然平常，但是對我來說卻是美味中的美味：棕色的雞翅在褐色的鹵子里，紅色的辣椒點綴著香噴噴的雞翅，真是令人垂涎三尺！

　　紅燒雞翅的做法很簡單：現(xiàn)將超市買來的雞翅用熱水焯一下，然后取出，將油和醬油放入鍋中炒熱，把雞翅放進(jìn)鍋里，用鍋鏟將醬油澆滿全身，加水，煮十分鐘。過了一會兒，加鹽，糖，放兩三個小辣椒，把鍋里的`雞翅翻炒一下，再燒十幾分鐘，一盤色香味俱全的紅燒雞翅就做好了。

　　吃紅燒雞翅也挺有意思的。我先把雞翅上的鹵子舔舔，然后再慢條斯理地吃雞翅上的肉，在吃雞翅上的脆骨。如果有一碗香噴噴的白米飯就更好了，我就會倒一些雞翅的鹵子，拌一拌大口大口地吃起來。

　　每一次吃紅燒雞翅時，我都會把嘴邊上弄得全是鹵子，油膩膩的，害得我每次吃完不僅要洗手，還要洗臉，可我仍然喜歡它。

　　我愛紅燒雞翅！

紅燒雞翅作文3

　　我常常吃媽媽做的紅燒雞翅，紅燒雞翅很好吃，可以說是我的最愛，一見到它，我就食欲大增。我不知道它的做法，有一天我心血來潮：為何不自己燒一次我的最愛呢？

　　那天，媽媽正準(zhǔn)備燒晚飯，我匆匆跑進(jìn)廚房，申請掌一次勺，媽媽批準(zhǔn)了。恰好那天媽媽要準(zhǔn)備燒雞翅，我的積極性就更高了。

　　我是第一次做這道菜，所以每一步都必須聽媽媽的指導(dǎo)，急不來。我先把雞翅從冰箱的冷藏室里取出來，一大包的雞翅整整齊齊地“躺”在保鮮袋里，就像一個個可愛的寶寶躺在舒適的床上。我迫不及待地解開包裝袋，看著那白白的又裹著一層面粉的生雞翅，雖然還沒有聞到香味，但口水卻已不受我的控制，直在我的嘴里回旋。我把油倒到鍋里，等到油冒煙了我把雞翅一個一個往鍋里放。誰知一放進(jìn)去，鍋里的油就像遇到了天敵似的紛紛往上跳，有些還濺了出來。我害怕極了，怕油濺到我的臉上毀了我的容，我連忙用手抱住頭，躲到角落不敢看。媽媽見狀告訴我水碰到熱油就是這樣的，不用怕。于是我把手伸直，拿著鍋鏟，盡可能遠(yuǎn)的操縱著鍋里的食物。

　　過了一會兒，鍋里慢慢變得安靜了，我小心翼翼的.靠近鍋，把雞翅翻了個面，油立刻又沸騰了起來。有了第一次的經(jīng)驗，我就不那么害怕了，耐心地等著鍋安靜下來。

　　漸漸地，紅燒雞翅的香味飄起來了，我心里竊喜：也許我燒出來的雞翅味道會比媽媽燒的好吃呢！為了跟媽媽一比高下，我接下去的每一步都很謹(jǐn)慎。要加調(diào)料了，嗯，先放老酒，我擔(dān)心一下子會放太多，于是先倒了一點點，只聽“唰”的一聲，鍋里有許多氣泡，一股煙從鍋里冒出來。媽媽說不夠，我又加了一些。還是不夠，我不耐煩了，一下子倒出了很多，這個-----好像有點太多了。沒事，反正我們家都重口味。接下來放醬油，我一鼓作氣把蒜姜糖醋全放了上去。香味在整個屋子里彌漫，我真想拿一雙筷子，盛一碗飯，大口開吃。最后，加了一點兒香蔥，美味的紅燒雞翅就出鍋了。

　　家人品嘗了我燒的紅燒雞翅，都贊不絕口。但我這個“老手”吃了之后，還是覺得遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上媽媽燒的味道，看來，姜還是老的辣，我要多多操練了。

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