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途中講解導(dǎo)游詞
各位游客大家好：我首先代表中國(guó)旅行社歡迎大家的到來(lái)，我呢是你們的導(dǎo)游小，希望此行我和王師傅會(huì)讓大家舒舒服服的玩好、吃好、睡好，給大家?guī)?lái)一個(gè)難忘的古城之旅!
從成都出發(fā)，經(jīng)5個(gè)多小時(shí)320多公里的車(chē)程，沿途我們經(jīng)過(guò)了遂寧，南充，西充、南部等縣市，這一路旅游資源豐富，有觀音故里、絲綢之城，紅色老區(qū)、三國(guó)重鎮(zhèn)。
現(xiàn)在我們離今天的目的地-----閬中，越來(lái)越近了。
閬中位于四川省東北部，嘉陵江中上游，秦巴山南麓。
2004年，閬中被評(píng)為“中國(guó)四大古城”之一。
閬中別名“閬苑”，本是傳說(shuō)中西王母的居住處，唐代時(shí)封滕王李元嬰在此，大肆修建離宮別苑，故而得名，素有“閬苑仙境”“巴蜀要塞”之美譽(yù)。
自古以來(lái)便以“人祖之光，風(fēng)水之趣，山水之幽，文化之博，醋韻之美，古城之奇”名揚(yáng)天下。
各位，我們的車(chē)現(xiàn)在已經(jīng)行駛在了這座擁有2300多年的歷史古城內(nèi)了。
看看大家臉上的表情，我猜想一定是被這里的山，水，城和得天獨(dú)厚的自然條件所折服吧，閬中，真是一幅景致奇秀多姿，恰似“三面江光抱城郭，四圍山勢(shì)鎖煙霞”的水墨丹青畫(huà)卷。
好啦，我現(xiàn)在想請(qǐng)大家使勁的聞一聞、嗅一嗅，聞到了什么?對(duì)，酸味，或者說(shuō)是醋味，這就是我今天要給大家重點(diǎn)講解的內(nèi)容——保寧醋。
說(shuō)到醋，相傳始于杜康的兒子杜杼。
傳說(shuō)是杜康發(fā)明了酒，他的兒子杜杼有一次在釀酒時(shí)發(fā)酵過(guò)頭了，至第21天酉時(shí)開(kāi)缸時(shí)，發(fā)現(xiàn)酒液已變酸，但卻香氣撲鼻，且酸中帶甜，頗為可口。
杜杼干脆一不做二不休，給這種“升級(jí)換代”的新酒重新命名，以“廿一日”加“酉”字，給這種酸水取名為“醋”。
想想“醋”字是怎么寫(xiě)的。
閬中古代稱(chēng)為保寧府，保寧醋由此而得名，它現(xiàn)在已經(jīng)成了閬中的代名詞。
保寧醋始創(chuàng)于明末清初，迄今已有近400年的歷史，是全國(guó)四大名醋之一。
它以糧食，麩皮為主要原料，以名貴中藥材制曲，取觀音寺內(nèi)唐代古松井中的泉水精釀而成。
保寧醋色澤紅棕，酸味柔和，醇香回甜，具有開(kāi)胃健脾、增進(jìn)食欲、平血壓的功能。
保寧醋還是中國(guó)唯一的“藥醋”，有防癌抑病的功能，保寧醋廠的職工數(shù)十年來(lái)無(wú)一人患感冒。
醋是一味最古老的調(diào)味品，甚至毫不夸張的說(shuō)“離開(kāi)保寧醋，川菜無(wú)客顧”。
它既是“酸甜苦辣咸”五大口感之首，也是人生百味之一。
另外，我還教給大家?guī)讉�(gè)生活中醋的妙用：把醋勾兌的淡一點(diǎn)，將使用過(guò)的發(fā)硬的毛巾浸泡15分鐘，然后洗凈，毛巾就如同新的一般柔軟;還可以將有水垢的水壺、杯子浸泡后煮沸，反復(fù)幾次后，達(dá)到除垢的目的;
冬季來(lái)臨為了預(yù)防感冒，還可以在房間里熏醋，達(dá)到防病治病之效。
總之， 醋在生活中就是我們的百寶，而咱們閬中的保寧醋以其悠久的釀造歷史和獨(dú)特的口感而聞名全國(guó)。
(四川話(huà)發(fā)音)“來(lái)到閬中不買(mǎi)醋，就像跑了冤枉路”。
好了，各位親愛(ài)的游客，前面是閬中古街了，請(qǐng)大家跟我一起下車(chē)，“吃醋”去吧。
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