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導(dǎo)游詞

石家莊正定景點(diǎn)導(dǎo)游詞介紹

時(shí)間:2022-12-13 12:49:47 導(dǎo)游詞 我要投稿
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石家莊正定景點(diǎn)導(dǎo)游詞介紹

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石家莊正定景點(diǎn)導(dǎo)游詞介紹

石家莊正定景點(diǎn)導(dǎo)游詞介紹1

  開元寺位于正定常勝街西側(cè),原名凈觀寺,始建于東魏興和二年(540),隋開皇十年(591)改名解慧寺。唐開元二十六年(738)奉沼改今名。至清后期,因年久失修,寺院廢毀,殿堂塌落,僅存鐘樓和須彌塔。

  鐘樓為磚木結(jié)構(gòu)的二層樓閣式建筑,平面呈正方形。面闊、進(jìn)深各三間,建筑面積135平方米。單檐歇山頂,上布青瓦,通高14米。其大木結(jié)構(gòu)、柱網(wǎng)、斗拱都展示了唐代建筑藝術(shù)風(fēng)格。甚至上層木構(gòu)件還有相當(dāng)部分保持了唐代原貌。這是我省現(xiàn)存年代最早的一座木結(jié)構(gòu)鐘樓,也是北方時(shí)代較早的一座。1988年列為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,并落架重修。鐘樓上掛銅鐘一口,高2.9米,口徑1.56米,厚15厘米,造型古樸,為唐代遺物。

  須彌塔,俗稱磚塔、方塔,坐落于鐘樓西側(cè)。塔身建在高約1.5米的.正方形磚砌臺(tái)基上,塔平面為正方形,密檐九級(jí),舉高39.5米,塔身第一層較高,下部砌石陡板一周,各面兩端均浮雕一尊雄勁有力的力士像。石腰線以上全部由青磚砌筑。正面辟石券門,門框刻以花瓶、花卉圖案,門循浮雕二龍戲珠。門楣上端鑲嵌長(zhǎng)方形石匾,上面鐫刻“須彌峭立”四個(gè)楷書大宇。每層磚砌迭澀檐,四角懸掛風(fēng)鋒。塔身寬度自第二層開始收縮,外觀清秀挺拔,簡(jiǎn)樸大方,頗似西安唐代小雁塔,是疊澀出檐塔的典型作品。

  塔內(nèi)第二層上部原作木斗八藻井,惜已毀壞。今塔內(nèi)呈空筒式,內(nèi)壁垂直,上下貫通。第二層以上的八層,雖然各設(shè)一方形小窗,但無臺(tái)階攀登。

  剎座、仰蓮、覆缽均系磚砌,四周置銅境,光亮奪目。其上,系金屬質(zhì)剎桿、寶殊。寶珠多達(dá)四枚,顯得格外挺拔關(guān)于須彌塔建造時(shí)代,地方志記載不詳,未足憑信。根據(jù)現(xiàn)存實(shí)物并結(jié)合歷史記載推斷,此塔可能始建于唐貞觀十年(公元636年),唐乾寧五年(公元898年)重建。后雖經(jīng)歷代維修但依然保持唐代建筑特點(diǎn)。

石家莊正定景點(diǎn)導(dǎo)游詞介紹2

  在正定縣,一直流傳著用“八個(gè)碟子八個(gè)碗”款待尊貴賓朋、犒勞優(yōu)秀工人的風(fēng)俗。在春節(jié)等重大節(jié)日用“八個(gè)碟子八個(gè)碗”待客這樣的風(fēng)俗從古至今淵源流傳,逐漸形成婚嫁時(shí)也用其招待親朋。

  隨著生活水平的提高,“八個(gè)碟子八個(gè)碗”也發(fā)生了演變,碟子由于小縣盛菜少,演變成了盤子,由“八個(gè)”演變成了“十二個(gè)”、“十六個(gè)”、“十八個(gè)”等等,盤子里菜的內(nèi)容也非常豐富。但是“八個(gè)碗”由于做工繁瑣,對(duì)技術(shù)要求高而沒有大的變化,只是叫法由“八個(gè)碗”變?yōu)椤鞍舜笸搿,碗里菜的?nèi)容基本沒有變化,所以“正定八大碗”成為一種頗具特色的民間傳統(tǒng)菜肴。

  據(jù)傳,常山趙子龍打了勝仗時(shí),常用四大碗肉菜和一些素菜犒勞將士。跟隨趙子龍的廚師與一些將士,年老退役返鄉(xiāng)后將趙子龍犒勞將士、宴請(qǐng)好友菜肴的做法帶回老家正定,并且不斷改進(jìn)。隨著歷史的演變,人們的觀念開始崇尚“八”這個(gè)字,為討吉慶改方桌為八仙桌、坐八客、食八菜(八冷碟、八大碗菜),這種四碗肉菜和四碗素菜的'形式在唐代時(shí)被定型為“八大碗”,并廣泛流行。

  正定八大碗主要包括:四葷、四素。四葷以豬肉為主,四碗肉分別精選前膀肉、中肋肉、后臀肉、肘子肉,這四碗肉用的肉料不同,每一碗肉都有名字分別為扣肘、酥肉、扣肉、方肉。四素一般選料為蘿卜、海帶、粉條、豆腐為主。八大碗不僅選料精良,做工更是講究。先將選好的豬肉放在大鍋中煮熟,煮熟后要趁熱在肉皮上抹上一層蜂蜜,然后放進(jìn)油鍋中炸,直到肉皮成為黃紅色出鍋。等肉冷卻后,再按照四葷碗的要求切塊裝碗。八大碗對(duì)刀工要求較高,切肉講究方塊則四面見線,方方正正;切片則長(zhǎng)短協(xié)調(diào),薄厚一致。

  切素講究識(shí)菜下刀,錯(cuò)落有致,寬窄有矩。將肉碗裝好后,上籠屜蒸。第一次蒸需要武火(大火)蒸一個(gè)時(shí)辰(2個(gè)小時(shí)),這次蒸不放任何佐料。大火蒸了兩個(gè)小時(shí)后,肉中的油大部分被蒸出來,將這些油倒出來,接著再蒸。第二次蒸要用文火(小火),還是不放任何佐料,這次需要蒸半個(gè)時(shí)辰(1個(gè)小時(shí)),到時(shí)間后再將蒸出的油倒掉。

  傳統(tǒng)的八大碗需要傳統(tǒng)的灶來完成。這種灶為長(zhǎng)方形,頂頭是一口大鍋,為蒸碗所用,大鍋向后為一溜對(duì)稱的6個(gè)或8個(gè)小鍋(也叫后鍋),灶的頂端為煙囪。大鍋在蒸碗時(shí),后面的小鍋用來燉素菜。

  蒸碗蒸了兩次并不算完,在吃之前將多種佐料熬成的湯加入每一個(gè)碗中,然后再上籠屜蒸一至兩個(gè)小時(shí),這樣才能使肉碗具有特有的味道。素碗的素菜直接從鍋中盛到碗里就行。熱氣騰騰的八大碗還未端上餐桌,香味已經(jīng)飄入人的鼻孔。八大碗上桌之后,最令人嘴饞的要數(shù)那四碗肉,碗中的方塊肉肉皮為金黃色或紅褐色,皮下肥肉為玉白色,再下面的瘦肉為醬紅色,令人食欲大增。而用中肋肉做成的酥肉,則是一層肥肉一層瘦肉,玉白和醬紅相間,使人垂涎欲滴。碗中的肉,看似肥膩,吃起來卻沒有腥味,肥肉的柔滑入口即化,瘦肉的美味唇齒留香。素碗中的菜,也有蒸碗的特色,平時(shí)粗硬的海帶變得柔柔順順得像粉條,平時(shí)柔順的粉條變得滑滑溜溜地像涼粉,平時(shí)軟軟的豆腐變得懷揣高湯味道醇美,平時(shí)平平凡凡的蘿卜白菜也變成人們的喜愛。

  正定八大碗的特點(diǎn)是葷菜不油腥,素菜不寡淡,與饅頭、大米飯相搭配,吃起來滿口留香,咽下去回味無窮。在正定一位姓宋的師傅做了幾十年的傳統(tǒng)八大碗,并將八大碗從民間的餐桌上搬到了酒店里,還將八大碗由八樣開發(fā)到了十幾樣。他靠自己的功夫和技術(shù),使他的宋記八大碗于20xx年入選河北省省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。進(jìn)入飯店的八大碗與玉米面餅子、小米粥、玉米粥等粗糧相搭配,吃起來不僅可以體驗(yàn)古人那樣大塊吃肉的瀟灑,享受大碗喝酒的痛快,還可以佐以粗糧,講究營(yíng)養(yǎng)均衡和科學(xué)飲食。

石家莊正定景點(diǎn)導(dǎo)游詞介紹3

  榮國(guó)府位于石家莊市北15公里處的正定縣,是一座具有明清風(fēng)格的仿古建筑,是依據(jù)中國(guó)古典文學(xué)名著《紅樓夢(mèng)》嚴(yán)格設(shè)計(jì)建造的。榮國(guó)府是按照《紅樓夢(mèng)》中所描述的“金門玉戶神仙府,桂殿蘭宮妃子家”一律采用明清五進(jìn)四合院格式:清磚鉆山灰瓦,磨磚對(duì)縫,獸頭滴水,筒氏扣頂,雕梁畫棟,游廊貫通,鹿頂耳房的格局。

  府的中路為賈政的`公務(wù)院,采用了莊重的宮廷式彩繪;西路前為賈母院,后為王熙鳳院。榮國(guó)府成為了影視界青睞的影視基地,到目前為止,已經(jīng)有《鄭板橋外傳》,《包青天》,《東方商人》,《金搏虎》等一百七十多部影視劇相繼完成。當(dāng)時(shí),是由于《紅樓夢(mèng)》急需要塔建合適的場(chǎng)景,因?yàn)樵诒本┳獾貎r(jià)格又非常昂貴。為此,中國(guó)電視劇制作中心決定與政府聯(lián)合投資,建造了一座規(guī)模宏大的榮國(guó)府和寧容街。

  榮國(guó)府內(nèi)的建筑分東、中、西三路,西路依次有穿堂、鳳姐家、花廳、賈母正房、垂花門等,中路是向南大廳、榮禧堂、內(nèi)儀門、后圍房、外儀門等,東路是賈赦院、王夫人院。榮國(guó)府內(nèi)的每一個(gè)景點(diǎn)都是《紅樓夢(mèng)》戲劇的舞臺(tái)。到榮國(guó)府旅游可以讓您體驗(yàn)到很深的文化底蘊(yùn)。

石家莊正定景點(diǎn)導(dǎo)游詞介紹4

  河北正定隆興寺(大佛寺)隆興寺,位于河北正定縣城東門里街。隆興寺是中國(guó)現(xiàn)存時(shí)代較早、布局較為完整的大型寺院,原來是十六國(guó)時(shí)期后燕慕容熙的'龍騰苑,隋文帝開皇六年(586年)在苑內(nèi)改建寺院,初名龍藏寺。宋初開寶四年(971年)宋太祖趙匡胤敕命擴(kuò)建,改名為龍興寺。清康熙、乾隆年間兩次增建,并改名為隆興寺,因寺內(nèi)供奉著一尊巨大的銅鑄菩薩,因此又俗稱大佛寺,河北民間有“滄州獅子定州塔,正定府的大菩薩”之說。

  寺院占地約5萬平方米,平面呈長(zhǎng)方形,布局和建筑保留了宋代的建筑風(fēng)格,主體建筑都分布在南北中軸線及其兩側(cè),依次為天王殿、大覺六師殿(今存遺址)、摩尼殿、戒壇、慈氏閣、轉(zhuǎn)輪藏閣、御碑亭、大悲閣、彌陀殿等。隆興寺因?yàn)閯?chuàng)建年代久遠(yuǎn),寺內(nèi)碑碣林立,最珍貴的一件當(dāng)推龍藏寺碑,為隋開皇六年(586年)恒州刺史王孝?ト敖敝菽謔渴?萬余人修建龍藏寺后所立,書法??勁有力,上承南北朝書法藝術(shù)的遺風(fēng),下開盛唐諸家書法之先河,在中國(guó)書法藝術(shù)史上占有重要地位,清末著名學(xué)者康有為稱贊曰;“此六朝集成之碑,非獨(dú)為隋碑第一也!