傳統(tǒng)文化作文
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都寫過作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編幫大家整理的傳統(tǒng)文化作文10篇，希望對(duì)大家有所幫助。
傳統(tǒng)文化作文 篇1
上下五千年，中國一路風(fēng)塵仆仆走來，腳下踏的是深厚的文化底蘊(yùn)。但在這天，一提及中國傳統(tǒng)禮儀，大多數(shù)人并沒有什么清晰概念，甚至則一位這種傳統(tǒng)禮儀人化是過時(shí)的東西。因此，中國禮儀文化正在遭受著史無前例的以往與不屑。
然而，中華民族傳統(tǒng)禮儀文化是中國人民幾千年來處理人際關(guān)聯(lián)的實(shí)踐結(jié)晶，是人與人之間行為規(guī)范的準(zhǔn)則。企業(yè)愿景
楊時(shí)與他的學(xué)友游酢為求的正確答案一齊去老師家請(qǐng)教。時(shí)值隆冬，天寒地凍，來到程家時(shí)，適逢先生坐在路旁打坐養(yǎng)神，楊時(shí)二人不敢驚動(dòng)老師，就恭恭敬敬立在門外，等候先生醒來，過來良久，程一覺醒來，從窗口發(fā)現(xiàn)侍立在風(fēng)雪中的楊時(shí)，只見她遍身披雪。腳下雪已有一尺多后了。此后，“程門立雪”的故事就成了尊師重道的千古美談。
禮儀是律己，進(jìn)人是一種規(guī)范，是表現(xiàn)了對(duì)他人的`尊重。古人云“不學(xué)禮，無以立”禮貌禮儀不僅僅是個(gè)人素質(zhì)、教養(yǎng)的體現(xiàn)，也是個(gè)人道德和社會(huì)公德的體現(xiàn)。
傳統(tǒng)文化作文 篇2
今天，我們班組織去自弘非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地參觀，我們高興極了！到了那里，老師熱情地接待了我們。我們來到了做手工的地方，老師告訴我非物質(zhì)文化遺產(chǎn)就是指一般只通過人類口頭或動(dòng)作方式相傳下來的東西。端午節(jié)這個(gè)日子是由中國人在特定日子的一些活動(dòng)來傳承的。這里有鳳翔泥塑，剪紙和臉譜等等。同學(xué)們都找到了自己喜歡的東西，有的做泥塑，有地做剪紙，有的做臉譜，一個(gè)個(gè)興致勃勃的'樣子。
最吸引我的是臉譜的做法，老師先給我們講臉譜的由來。臉譜源于生活，京劇臉譜的勾繪是以生活委依據(jù)，也是生活的概括。如生活中常說的臉色，曬得漆黑，嚇的煞白，臊得通紅，病得焦黃等。然后老師讓我們自己發(fā)揮想象在臉上畫出夸張的圖案，先用鉛筆畫，再上顏料。我先畫出臉譜的眼睛，鼻子，嘴巴，再給臉譜的額頭上畫了個(gè)花環(huán)，然后給臉譜上涂上美麗的顏色，我的臉譜就做好了，我高興極了，想不到自己也能學(xué)會(huì)。
今天的活動(dòng)太有意思了，下午三點(diǎn)半，我們帶著自己的作品依依不舍的離開了那里。
傳統(tǒng)文化作文 篇3
我最喜愛的傳統(tǒng)節(jié)日;傳統(tǒng)節(jié)日中我最喜愛的事春節(jié)，因?yàn)樗侵袊耖g最隆重的節(jié)日。在這一天里的人們的臉上都洋溢著笑容，大街小巷到處彩旗飄飄，一片新年的新景象，人們穿著漂漂亮亮的.衣服走親訪友，相互問候著，，，，。奶奶準(zhǔn)備了豐盛的食物，有糖醋排骨，紅燒獅子頭，紅燒魚......我們一家圍著一桌享用著，吃完年飯我拿著鞭炮和鄰居小朋友一起玩著�！芭榕榕椤半S著鞭炮聲聲我們又迎來了新的一年。
傳統(tǒng)文化作文 篇4
文化是一種社會(huì)現(xiàn)象，是人們長期創(chuàng)造形成的產(chǎn)物。同時(shí)又是一種歷史現(xiàn)象，是社會(huì)歷史的積淀物。確切地說，文化是指一個(gè)國家或民族的歷史、地理、風(fēng)土人情、傳統(tǒng)習(xí)俗、生活方式、文學(xué)藝術(shù)、行為規(guī)范、思維方式、價(jià)值觀念等。
中國傳統(tǒng)文化燦若星空，有無窮的底蘊(yùn)。她源遠(yuǎn)流長，即從中國產(chǎn)生人類起就有了中國歷史，也有了中國文化。中國文化是迄今世界上最久遠(yuǎn)、最穩(wěn)定、最輝煌、最豐富、最發(fā)達(dá)的文化之一。有文字記載的歷史悠悠五千載，經(jīng)歷了萌生期、形成期、確立期、繁盛期和總結(jié)轉(zhuǎn)型期幾大時(shí)期。在中國文化的形成期，春秋時(shí)代，出現(xiàn)了諸子蜂起、百家爭鳴的千古思想文化大景觀，形成了中國歷史上第一次思想大解放浪潮。按照兩漢司馬談和劉歆的劃分，諸子主要為儒、墨、道、法、農(nóng)、雜、縱橫、名家等，成為中國傳統(tǒng)文化思想理論的奠基石，深遠(yuǎn)地影響著后來中國文化的發(fā)展。
學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化可以培養(yǎng)文化氣質(zhì)，開拓我們的人生境界，并能啟悟生命的智能，發(fā)揮理性的功能。我們學(xué)習(xí)唐詩宋詞，我們誦讀名家經(jīng)典，最重要的是我們要領(lǐng)悟這其中的民族精神。我最喜歡的莫過于源自《周易》的一句話，"天行健，君子以自強(qiáng)不息;地勢(shì)坤，君子以厚德載物。"中華民族傳統(tǒng)文化的精神特質(zhì)由此可見一斑。其大意是天體運(yùn)行體現(xiàn)剛健精神，人亦效法天地而自強(qiáng)不息;君子的胸懷像大地一樣寬廣，德行像大地一樣深厚，所以能滋長萬物，承載萬物，容受萬物。
在當(dāng)今世界，無論是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的西方社會(huì)，還是正在崛起的中國，社會(huì)生活都面臨著過度物質(zhì)化功利化的問題。作為社會(huì)精神支柱的人生理想，價(jià)值觀發(fā)生了偏差。然而人作為人的存在，還應(yīng)是以智慧、德行和審美情趣為表現(xiàn)形式的文化存在。從這個(gè)意義上看，以注重心性，長于倫理為基礎(chǔ)特征的中國傳統(tǒng)文化能為現(xiàn)代人的迷失提供多方面的理性啟迪。
在對(duì)待思想文化上，中國傳統(tǒng)文化，是千方百計(jì)限制思想自由，搞一言堂。要求民眾的思想，與官方的思想，保持高度一致。否則，則視為離經(jīng)叛道。這使各種新思想新觀點(diǎn)難以發(fā)展。在社會(huì)矛盾的處理上，中國傳統(tǒng)文化崇高人治。以權(quán)力代替法律。司法不公的現(xiàn)象十分普遍。
在學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化的過程中我還深深的感受到忠孝禮儀這四個(gè)字的`重要性，最近北京電視臺(tái)的一檔節(jié)目吸引了我的眼球，叫做幸福秀，昨天播出的家庭故事叫家有四鳳。幾個(gè)兒女為了爭奪老人的財(cái)產(chǎn)來到了這個(gè)節(jié)目，老人已經(jīng)是中重度的老年癡呆。目光呆滯的老人看著幾個(gè)兒女在臺(tái)上唇槍舌劍，自己全然不知。在陌生人看來，老人是特別可憐的，可是老人的幾個(gè)兒女臉上冷漠的表情，真是讓人們寒心。難道現(xiàn)實(shí)的社會(huì)真的事利字當(dāng)頭嗎?你有沒有想過你在和誰談利益，是你至親至愛的娘啊，你有沒有想過，你的娘是怎么把你們四個(gè)人拉扯大的?孝順孝順，在孝順之前，是不是應(yīng)該先做到順呢?
我聽過一句話，自古忠孝不能兩全，忠是舍棄小家顧大家的大無畏精神。這個(gè)固然重要，但是，世界一直像現(xiàn)在一樣和平，不用我們拋頭顱、灑熱血，我們就多關(guān)心關(guān)心我們的親人吧。
我們都知道，老人老了，是沒有多大的用處了。但是咱們不能把它們當(dāng)做累贅，他們是我們的寶貝。最值得珍惜的寶貝。中國傳統(tǒng)文化50字
傳統(tǒng)文化作文 篇5
中華民族有著悠久的歷史，它的傳統(tǒng)文化博大精深，源遠(yuǎn)流長。民間工藝也是多種多樣，有微雕、刺繡、剪紙、泥塑、皮影、捏面人等等。這些民間藝人通過就地取材，以手工制作的方式，創(chuàng)造出既適應(yīng)生活需要，又具有審美價(jià)值的工藝品來豐富生活。
今天，老師就讓我們欣賞了四幅美輪美奐的剪紙。其中，我最喜歡的是被紫色牽�；c(diǎn)綴的那張剪紙。在圖上我看到了一個(gè)小女孩正在認(rèn)真地看著書，旁邊有兩只蝴蝶翩翩起舞。這時(shí)，老師提出了一個(gè)問題，誰知道這張剪紙所講述了一個(gè)什么故事？
老師給我們講述了這么一個(gè)故事：從前有一個(gè)小女孩叫卓瑪，她住在大草原上的一個(gè)小村里。因?yàn)樽楷斅斆骺蓯�，所以村里人都十分喜歡她。平時(shí)卓瑪不喜歡老待在村里，她就整天在村里村外跑來跑去，她喜歡認(rèn)識(shí)各種樹木、花草。有一天，病魔悄無聲息地溜進(jìn)了村子，它飄到哪兒，疾病便傳播到哪兒。結(jié)果村里的人都得了一種不治之癥，剛好卓瑪出去玩了，才沒有得病。她為了救治村里的鄉(xiāng)親，卓瑪每天都翻看從各地搜集來的藥草資料。許多天過去了，村民們的病情越來越嚴(yán)重，當(dāng)她看見村里死去的`人越來越多時(shí)，痛心極了，決心一定要盡快找到治療這種病的方法。
功夫不負(fù)有心人，卓瑪終于找到了關(guān)于治療這個(gè)疾病的一本醫(yī)書，天剛蒙蒙亮，第一朵牽�；▌倓偩`放，卓瑪就坐在書桌前，全神貫注地閱讀醫(yī)書。卓瑪看完整本書后，知道只有找到冰山上的雪蓮才可以治好鄉(xiāng)親們的病。
這天下午，卓瑪帶上干糧和水，告別了鄉(xiāng)親們。她憑著驚人的毅力和過人的智慧，克服了艱難險(xiǎn)阻，才登上了冰山頂。冰山頂上，一朵潔白的雪蓮盛開著，卓瑪不顧疲勞，興奮地摘下了雪蓮。卓瑪順利返回家鄉(xiāng)，鄉(xiāng)親們抱著病體出來迎接她。卓瑪高興地捧著雪蓮，告訴大家，只要喝了雪蓮熬的湯，大家就有救了。說完，疲勞過度的卓瑪因體力不支永遠(yuǎn)地沉睡了。她倒下去時(shí)，嘴角還帶著甜甜的微笑。鄉(xiāng)親們傷心極了，每天都去請(qǐng)求上天救活卓瑪。天上的神被感動(dòng)了，將卓瑪變成了一朵永不凋謝的牽�；ǎF(xiàn)在，人們只要看到那盛開的牽牛花，就好像看到了勇敢、善良、智慧的卓瑪。
聽完這個(gè)故事，我才知道，原來每一個(gè)惟妙惟肖的剪紙背后。都有一個(gè)精彩的故事。它把我們帶進(jìn)了神奇的故事王國。一把普普通通的剪刀；一張普普通通的彩紙，就能創(chuàng)造出如此豐富、精美的藝術(shù)品，這就是咱們中國的民間藝術(shù)——剪紙。
傳統(tǒng)文化作文 篇6
中國傳統(tǒng)文化博大精深，有著幾千年的歷史，經(jīng)過無數(shù)地風(fēng)吹雨打才保留至今。中國傳統(tǒng)習(xí)俗文化是十分精深，有著歷史故事。
春節(jié)，人們都會(huì)放鞭炮。傳說在很久以前有一個(gè)叫“年”的怪獸，經(jīng)常來人們居住的地方來搗亂。有一次村民們發(fā)現(xiàn)“年”特別怕鞭炮聲，以后，每當(dāng)“年”來到的時(shí)就會(huì)放鞭炮將“年”趕跑。這就是放鞭炮的故事。這個(gè)習(xí)俗一直保留至今，從未中斷過。
掛燈籠，為什么要掛燈籠呢？這里議而不也有個(gè)歷史故事：在很久很久以前。一個(gè)小鎮(zhèn)上的鎮(zhèn)民違背了天帝的意愿，天帝一怒之下命人在正月十五那天放火燒了整個(gè)小鎮(zhèn)。那個(gè)人于心不忍，不想讓鎮(zhèn)民們受傷，就瞞著天帝在正月十五那天，讓鎮(zhèn)民們?cè)诖蠼稚蠏鞚M燈籠，當(dāng)天帝在天上觀望時(shí)就放鞭炮，造成放火的假象。后來這個(gè)就被保留下來，成了我國傳統(tǒng)習(xí)俗。
端午節(jié)和中秋節(jié)是我國兩大傳統(tǒng)文化節(jié)，有著十分感人的歷史故事。
在古代，誕生了一位偉大的愛國詩人。這就是在歷史上赫赫有名的屈原，他跳江死后，人們十分難過，為了不讓魚將屈原的尸體吃掉，人們就用棕葉把飯團(tuán)包住，包成三角形的樣子，然后丟進(jìn)江中。有些人還劃著小船到江中去打撈屈原這就是端午節(jié)包粽子和劃龍舟的傳統(tǒng)習(xí)俗來源。
中秋節(jié)的來原是一個(gè)神話故事。這個(gè)故事十分感人。在很久以前有一對(duì)夫婦，丈夫名叫后翌，妻子名叫嫦娥。他們十分相愛。有一天，天空出現(xiàn)十個(gè)太陽。后翌看見了就讓妻子在家等候，自己去把9個(gè)太陽射下來。后來王母娘娘高興，就給了后翌一顆長生不死藥。后翌將丹藥交給嫦娥保管。有一個(gè)很壞的'人，他妄想得到這顆丹藥。有一天，后翌有事出去了。那個(gè)壞人趁機(jī)到后翌家中逼嫦娥交出丹藥。嫦娥手足無措情急之下自己吃掉了這顆丹藥。剛吃完嫦娥就感覺身輕如燕，飛上了月亮。傍晚時(shí)，后翌會(huì)來了，他發(fā)現(xiàn)妻子不見了，丹藥也不見了。后翌全明白了，他十分后悔將丹藥交給妻子。他傷心透了，坐在院子里，發(fā)現(xiàn)空中月亮中似乎有一個(gè)身影在舞蹈。院子的桌子上還擺著他妻子做的點(diǎn)心，就像月亮一樣圓后來人們把這個(gè)點(diǎn)心叫月餅。人們還會(huì)和家人在這一天賞月。這一習(xí)俗被保留了下來。
中國傳統(tǒng)文化充滿內(nèi)涵。中國傳統(tǒng)文化如一篇篇優(yōu)秀的詩篇，被人們傳遞；如一張張優(yōu)美的畫卷，被人們夸贊；如一首首經(jīng)典的老歌曲，被人們記住……讓中國傳統(tǒng)文化的生旦在我們著一代發(fā)揚(yáng)光大，繼續(xù)永遠(yuǎn)傳承下去。
傳統(tǒng)文化作文 篇7
這個(gè)星期，我收集了許多中國傳統(tǒng)的資料：有對(duì)聯(lián)、十二生肖、剪紙，還有中國的傳統(tǒng)節(jié)日的圖片和文字等。其中我最喜歡傳統(tǒng)節(jié)日的資料，因?yàn)槲覍?duì)傳統(tǒng)節(jié)日很感興趣。
我感興趣的傳統(tǒng)節(jié)日中最喜歡的是春節(jié)，因?yàn)樗侵袊耖g最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。在夏歷正月初一，又叫陰歷年，俗稱“過年”，“新年”。每年過年，街上掛滿了紅紅的燈籠，彩旗飄飄。商場是人山人海，購買年貨，可熱鬧了。奶奶準(zhǔn)備了豐盛的食物，外面有許多“砰、砰、砰”的鞭炮聲。每個(gè)小朋友都穿上了漂亮的新衣服，大人們露出了滿意的笑容。爸爸給我買了許多禮花和鞭炮，到了晚上，我就拿出禮花下樓和小朋友一起放，我們玩得非常高興，到了晚會(huì)開始，我才戀戀不舍地回家，與家人一起一邊吃水果一邊觀看晚會(huì)，精彩的'表演把我們逗得哈哈大笑，
心想：要是天天都過年該多好啊!我還喜歡過“重陽節(jié)”，農(nóng)歷9月9日，是中國的一個(gè)古老的傳統(tǒng)佳節(jié)——重陽節(jié)。重陽節(jié)，又有“老人節(jié)”，重陽這一天，人們賞菊花，佩帶茱萸，攜酒登山，暢游歡愉。這一天放學(xué)，我和爸爸媽媽準(zhǔn)備了一份禮物去看望爺爺奶奶，我心中非常開心，因?yàn)槲颐靼鬃鹄蠍塾资俏覀冎腥A的傳統(tǒng)美德。
“元宵節(jié)”也讓我難忘。每年農(nóng)歷的正月十五日，春節(jié)剛過，迎來的就是中國的傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)，這一天我們也放了許多煙花，還吃了元宵，猜了燈謎，還到公園里觀了燈。一家團(tuán)團(tuán)圓圓，那時(shí)的我心中充滿無比的幸福和歡樂。
中國的傳統(tǒng)節(jié)日真是豐富多彩，它是中國的文化。我了解的傳統(tǒng)節(jié)日還有：端午節(jié)、清明、七夕節(jié)、中秋節(jié)等。這些傳統(tǒng)節(jié)日同樣給我們帶來了歡樂和幸福，所以我們要記住這些節(jié)日，并永遠(yuǎn)繼承下去。中國的傳統(tǒng)文化更是光輝燦爛的古代文化，作為我們新一代要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，大力弘揚(yáng)中國的這些傳統(tǒng)文化。
傳統(tǒng)文化作文 篇8
正月十五是中國的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié)，也是我最喜愛的節(jié)日之一。這一天，人們要吃元宵、鬧花燈、放煙花等。
元宵節(jié)的下午，我來到奶奶家，二媽早已給我和小妹妹買好了燈籠。我的燈籠是一只笑的小豬，它的樣子非常可愛，還帶了個(gè)小肚兜;小妹妹的燈籠是一只小蜻蜓，它的翅膀可以來回扇動(dòng)，像真的能飛一樣。晚飯之前，奶奶讓我們用燈籠照一下糧倉和墻角等地方，奶奶說這樣照過的地方一年就不會(huì)生蟲子了。
晚飯過后我們又到屋外放煙花，爸爸抱出一個(gè)很大的煙花，放在院子中間，點(diǎn)燃之后，只見，煙花中先是一個(gè)個(gè)小球一樣的東西飛到天空中，在天空中炸開后，有的分散成一個(gè)個(gè)金色的火花，每個(gè)火花又分散成更多的.火花，天空中像下了一場流星雨;有的分散成五顏六色的火花從天空中嘩啦嘩啦地落了下來;放完了，天空中還會(huì)出現(xiàn)許多彩色的小紙片�？吹竭@么美麗的煙花，我和小妹妹激動(dòng)得又蹦又跳。放完了花，我和小妹妹還放了小蝴蝶煙花，彩色的小蝴蝶可以旋轉(zhuǎn)著飛上天空，非常有趣。
本來我們還計(jì)劃去市政府廣場看花燈的，可今天刮大風(fēng)，天氣很冷，媽媽怕我感冒，就取消了計(jì)劃，真有點(diǎn)遺憾。
今年的正月十五我過得很快樂，明天我就開學(xué)了，這個(gè)快樂的元宵節(jié)給我的寒假生活畫了一個(gè)完美的句號(hào)。
傳統(tǒng)文化作文 篇9
陜西特色傳統(tǒng)文化有很多！
比如，烏龍茶。
烏龍茶的名字來源有很多傳說。
大致有四種來源可能：一為產(chǎn)地說；二為茶樹品種而來；三為制茶之人名稱而來；四以茶葉形態(tài)色澤而來。
有一個(gè)故事說，一個(gè)茶園主人去看快曬好的茶葉，發(fā)現(xiàn)那里有一條烏龍。他嚇壞了，過了幾天才敢回來看。茶葉在這幾天太陽之下氧化，不再是以前的綠茶，但是濃香可口。主人從此叫它烏龍茶。
也有說最先發(fā)明烏龍茶制法之人名字叫蘇龍（因人長得黑，人稱烏龍），所以茶因人而得名。
其實(shí)烏龍茶名字應(yīng)該還是來源于茶葉的形態(tài)，茶葉在曬、炒、焙加工之后，色澤烏黑，條索似魚（比作龍）。在水中泡開，葉片似卷似曲，色澤烏青，有如烏龍入水。故而得名。不論由地名而來還是由茶樹品種名而稱的烏龍茶，只要制法相同的，均通稱為烏龍茶，包括烏龍品種及其他著名品種，如鐵觀音、大紅袍等。
石子饃
陜西關(guān)中地區(qū)有一種制作奇特，風(fēng)味別致的古老食品，叫做石子饃，也叫干饃。由于它歷史悠久，加工方法原始，因而被稱為我國食品中的活化石。石子饃是用燒熱的石子作為炊具烙燙而制成的饃。它油酥咸香，經(jīng)久耐放，因此很受人們的喜愛，就連就外賓吃后也大加贊賞。也是陜西特色傳統(tǒng)文化一絕。
石子饃歷史非常悠久，它具有我國烹飪史上石烹時(shí)代的明顯特征。據(jù)傳：“神農(nóng)時(shí)，驚訝食谷，釋米加燒石上而食之”。到了周代，“燔黍，以黍米加于燒石之上，燔之使熟也”。這就說明，石子饃是由遠(yuǎn)古的“燔黍”演變而來的，經(jīng)過了一個(gè)長久流傳，不斷改進(jìn)的過程。
關(guān)于石子饃，還有一段有趣的傳說。相傳唐時(shí)，同州（今大荔縣）曾將此餅作為貢品，當(dāng)時(shí)叫鏊餅。由于同州人生性剛強(qiáng)、耿直不屈，因而被官府抓去時(shí)，“必懷此餅而去，用備狴牢之糧”。是說早有準(zhǔn)備，一旦被投入牢獄時(shí)，因帶有石子饃，不至于挨餓。清代袁牧在《隋園食單》里，稱石子饃為“天然餅”并對(duì)它的制作方法做了詳細(xì)的總結(jié)記述。
石子饃，作為出遠(yuǎn)門、長途旅行所帶的食品，已同方便面同領(lǐng)風(fēng)騷。雖然現(xiàn)在吃的人已不是很多了，但是偶爾還能在街頭看到賣石子饃的鄉(xiāng)下人，一塊錢可以買好幾張，又便宜又實(shí)惠，帶回家去還能吃個(gè)新鮮。
漢中米面皮
漢中屬陜南，盛產(chǎn)大米，用大米面做面皮是漢中人首先發(fā)明，歷史悠久。所以漢中、城固等地的米面皮在陜西西安有很高的知名度，賣面皮的往往要打出漢中米面皮、城固米面皮以招攬客人。因風(fēng)味獨(dú)特，吃的人很多。
秦鎮(zhèn)米面皮
秦鎮(zhèn)是長安縣的一個(gè)鎮(zhèn)，離西安很近，秦鎮(zhèn)的米面皮也有悠久的歷史。秦鎮(zhèn)米面皮和漢中米面皮的區(qū)別主要在軟硬和調(diào)料上，尤其是在辣椒油的制作上十分下功夫。辣椒油是涼皮調(diào)料中最關(guān)鍵的，好吃不好吃最主要取決于辣椒和辣椒油。秦鎮(zhèn)的米面皮所以有名，主要是辣椒油的制作很講究，辣椒面放在上等的油中，加入花椒、茴香等大料小火反復(fù)熬制，越熬越辣，越熬越香，辣油也越熬越紅，越熬越亮。秦鎮(zhèn)人自稱他們制作辣椒油的'方法是別人學(xué)不去的，所以秦鎮(zhèn)米面皮的味道別人也就無法相比。同時(shí)，秦鎮(zhèn)的米面皮比漢中米面皮要稍硬，更適合一些年輕人、中年人。
在西安，秦鎮(zhèn)米面皮經(jīng)營者也很多，有小攤小店經(jīng)營的，更有開大店經(jīng)營的，比如巨鷹陜西特產(chǎn)門店里都是盒裝給旅游的人準(zhǔn)備的，方便攜帶。巨鷹陜西特產(chǎn)門店眾多，旅游區(qū)也有，比如兵馬俑博物館。游客覺得好了，還可以去網(wǎng)上購買。
兵馬俑博物館
兵馬俑博物館位于西安臨潼區(qū)秦始皇陵東1。5公里處，地處西安市以東30余公里的驪山北麓。兵馬俑是秦始皇陵的從葬坑，被譽(yù)為“世界第八大奇跡”，1987年由聯(lián)合國教科文組織列入“世界人類文化遺產(chǎn)”目錄，現(xiàn)已被評(píng)為國家5A級(jí)旅游景區(qū)。
岐山的臊子面
岐山的臊子面歷史悠久，清代已經(jīng)很馳名。以薄、 筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而聞名，用精白面粉、豬肉、黃花菜、雞蛋、木耳、豆腐、蒜苗等料和多種調(diào)味品制成。其基本制作工藝是：面條要 用手搟成，并達(dá)到面薄條細(xì)、
筋韌光滑、軟硬適度的標(biāo)準(zhǔn)。做臊子是先將豬肉切成薄片，入熱油鍋烹炒，同時(shí)加入生姜、食鹽、調(diào)料面、辣面和陳醋炒透即成。把豆腐、黃花菜、木耳 炒好為底菜，雞蛋攤成蛋皮，切成棱形小片，加切小的蒜苗做漂菜。吃時(shí)先將面條煮熟撈入碗內(nèi)，打入底菜，再澆湯，放臊子和漂菜。
岐山面要求寬湯，即湯多面少，并突出酸辣味。所謂煎、汪即面條要熱的燙嘴、油要多，才能體現(xiàn)此面的特色。岐山面是一種高碳水化合 物、高飽和脂肪酸的地方特色面食。
涼皮
陜西的風(fēng)味小吃中，“涼皮”是最受歡迎的品種之一，男女老少愛吃，尤受年輕姑娘歡迎，一年四季都有賣，夏天吃的人更多。西安的大街小巷，陜西的每個(gè)城鎮(zhèn)，乃至鄉(xiāng)村，到處都有賣涼皮的。
一張桌子，幾個(gè)小板凳，就是一個(gè)涼皮攤，只要有賣的，就有人吃，涼皮以其棉軟潤滑，酸辣可口，爽口開胃，不但是街頭小吃，而且登上大雅之堂。在陜西各大飯店、飯莊、酒樓經(jīng)營的陜西風(fēng)味小吃和陜西風(fēng)味小吃宴中，涼皮是必不可少的。
陜西的陜南、陜北、關(guān)中都有涼皮，但卻因做法、吃法、調(diào)料、用料上不完全相同形成四種風(fēng)格。
傳統(tǒng)文化作文 篇10
我國是一個(gè)有著五千年悠久歷史的文化古國，我國的傳統(tǒng)文化博大精深，在我們的生活中處處可見，我們學(xué)習(xí)的唐詩、宋詞、四大名著；我們用的文房四寶，我們吃的中藥，喝的茶；還有我們拉的二胡，吹的笛子；我們穿的唐服，用的瓷器等等。我國的傳統(tǒng)文化數(shù)不勝數(shù)，隨處可見。
我國有各種各樣的傳統(tǒng)節(jié)日，很多事情有各種禮儀和習(xí)俗，每個(gè)地方還有地方和民族的特色。而我還是最喜歡過我國的傳統(tǒng)節(jié)日。
過春節(jié)可以收到象征著祝福和平安的壓歲錢；過清明節(jié)可以祭拜去世的親人；過端午節(jié)可以吃到香甜軟糯的粽子；中秋節(jié)是全家團(tuán)圓吃月餅、賞月的日子；重陽節(jié)是登高、佩帶茱萸的好日子……在所有的傳統(tǒng)節(jié)日里，我印象最深的還是端午節(jié)。
端午節(jié)是為了紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原，傳說屈原受皇帝的侮辱，受大官的'欺騙，傷心至極，當(dāng)晚投江而死。人們知道了這個(gè)消息時(shí)，紛紛趕到江邊，上了小船準(zhǔn)備把屈原的尸體打撈回來，可怎么也打撈不回來了。人們怕屈原的尸體被魚蝦吃掉，就把粽子扔下了江，讓魚蝦吃粽子。從此人們就把這一天稱為端午節(jié)，在這天，家家戶戶都要做粽子吃，以此來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人！
我國的每個(gè)傳統(tǒng)文化都有它的一個(gè)歷史背景或是一個(gè)經(jīng)典故事。我國的傳統(tǒng)文化可真是博大精深，淵源流長�。�
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