[推薦]食堂承包合同15篇
隨著法律觀念的日漸普及,我們用到合同的地方越來越多,簽訂合同也是最有效的法律依據(jù)之一。那么問題來了,到底應(yīng)如何擬定合同呢?下面是小編為大家整理的食堂承包合同,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
食堂承包合同1
訂立合同雙方:
發(fā)包方(以下簡稱甲方):
法定代表人:
住所:
承包方(以下簡稱乙方):
工作單位:
甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營管理,為明確雙方的權(quán)利義務(wù),經(jīng)過協(xié)商訂立如下合同條款,需簽約雙方依法共同遵守。
第一條承包物
餐廳(西廂房二樓)面積798.8平方米,餐具、用具(詳見餐具、用具清單)由甲、乙雙方購買(乙方購買的物品要例清單做為本合同的附件)。
第二條承包費、承包期限及結(jié)算方式
承包費每年xx元,承包期限六年,承包期內(nèi)承包費xx元,此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設(shè)備,此款購買物品產(chǎn)權(quán)歸甲方所有,此款之外購買物品,由乙方自定,產(chǎn)權(quán)歸乙方所有。
第三條機關(guān)工作人員用餐時間,原則上早6:30—7:30,午餐11:30—12:30,晚餐17:30—18:30,甲方可根據(jù)工作需要,向乙方提出變更就餐時間。
第四條甲方必須安排黨政機關(guān)辦公中心樓內(nèi)的各部門在每月25日前將干部每月每日(工作日22天)補貼的1元錢準時存入飯卡,經(jīng)費確實有困難的部門不能按時存補貼款的,年末縣財政在各部門的經(jīng)費中按現(xiàn)有人數(shù)足額扣繳。
機關(guān)工作人員工作用餐全部為自助餐,每人每餐4元,標準由乙方自定(其中主食不少于3樣,副食不少于6樣),乙方取得自助餐的利潤不準超過15%。如有特殊要求,可單獨點菜,乙方負責制作,價格隨行就市。
第五條甲、乙雙方權(quán)利和義務(wù)
1、甲方的權(quán)利和義務(wù)
。1)如有關(guān)部分要求辦理證照,由甲方負責。
。2)甲方有權(quán)檢查、監(jiān)視乙方的經(jīng)營治理,特別是衛(wèi)生、安全、環(huán)境建設(shè)。
。3)承包人身份不變,工資福利待遇不變。
。4)甲方收取乙方的電費,按電表計量,收費尺度按辦公樓用電的價格尺度收取。
。5)乙方不承擔上級部分指派的用度,如需要承擔,由甲方承擔。
。6)甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用舉措措施。
(7)甲方負責支付取暖費、水費。
2、乙方的權(quán)利和義務(wù)
。1)乙方承包的食堂不準改變用途,不準轉(zhuǎn)包。
。2)乙方招聘的工作職員必需經(jīng)衛(wèi)生部分體檢合格并持證上崗,要做到穿戴整齊、文明禮貌、熱情服務(wù)。
。3)合同期內(nèi),食堂消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境建設(shè)由乙方負責。如因乙方責任發(fā)生火災(zāi)、食品中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,并依照相關(guān)法律追究責任。
。4)保證就餐時間,讓加班的干部隨時用餐。
。5)自覺聽從甲方的治理,并接受業(yè)務(wù)主管部分的監(jiān)視和指導(dǎo)。
。6)乙方承包的.食堂以服務(wù)機關(guān)為目的,周一至周五原則上不許對外營業(yè),周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學(xué)、過生日、戰(zhàn)友聚會等大型招待流動。要做到環(huán)境優(yōu)雅、食物衛(wèi)生、價格公道,質(zhì)量精,秩序好,確保機關(guān)安靜、安全。
。7)乙方承包機關(guān)食堂獨立經(jīng)營,自負盈虧。
(8)乙方保證機關(guān)食堂在___年___月___日正式投入使用。
第六條違約責任
本合同簽訂后任何一方不準單方終止合同,如甲方違約,首先應(yīng)退還承包費,賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約,甲方收取的承包費不予退還。
第七條合同期滿乙方應(yīng)按本合同的規(guī)定將承包的物品完好無損的交付給甲方,如有損壞由乙方負責修復(fù),不能修復(fù)的按折舊價賠償。
第八條其它條款
本合同一式二份,簽約雙方各執(zhí)一份,本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方:
乙方:
___年___月___日
食堂承包合同2
一、甲方無償提供給乙方所用的廠地、廚具、水電、燃料以及工作人員住宿等。(注:如廠方不便之處可面議)
二、廚房工人工資由乙方負責,工具損耗(如:冰箱、風扇、風機)等電器由甲方負責,其它廚具損耗由乙方負責。
三、員工每天_________餐,中、晚餐各_________菜_________湯。每人每天伙食費_________元,加班夜宵費另計。
四、干部每天_________餐,每人每天_________元,中、晚餐各_________菜_________湯。
五、節(jié)假日乙方要安排正常開膳,廚房用具保持衛(wèi)生清潔。
六、乙方要定期變換食譜,嚴格執(zhí)行(食品衛(wèi)生法)同時負責廚房范圍、設(shè)備、用具的衛(wèi)生及管理工作由乙方負責。
七、甲方有權(quán)隨時抽檢乙方食堂衛(wèi)生和所采原輔料。乙方要做到原輔料新鮮無異味,并和甲方一道協(xié)調(diào)做好適合員工口味的飯菜。
八、甲方員工應(yīng)自覺維護公共衛(wèi)生,如骨頭、菜渣等不得倒在地面及桌面上,應(yīng)自覺把殘渣倒入桶內(nèi),不自覺者應(yīng)由甲方負責。
九、甲方每天應(yīng)在下午五點前提供
第二天的人數(shù)給乙方。
十、結(jié)算方式按甲方每天提供人數(shù)計算。 十
一、甲方員工伙食費由乙方先付,以_________天結(jié)算給乙方,最遲不超過_________天。 十
二、廚房里面的剩飯、殘渣應(yīng)由乙方負責。 十
三、乙方廚房員工應(yīng)遵守甲方廠規(guī)。 十
四、甲方員工不得帶零食到餐廳吃用及私自跑到廚房里騷亂,出事均由騷亂者負責。 十
五、乙方從________年____月____日開始承包至________年____月____日止。期間任何一方要求解約,須與對方協(xié)商,并提前半個月通知對方。本合同試用期為一個月,如雙方滿意,則按合同執(zhí)行。 十
六、如有問題不在本合約,由雙方協(xié)商解決。本合約甲、乙各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字,蓋X即日生效。 甲方(簽章):_________乙方(簽章):_________ ________年____月____日________年____月____日 食堂承包合同范本二 甲方: 乙方: 甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下:
一、甲方的權(quán)力與義務(wù):
1、甲方于________年____月____日將
第三食堂內(nèi)場地即原后山
第二食堂(注:若后山新蓋食堂完工,則轉(zhuǎn)入后山新蓋食堂內(nèi)經(jīng)營)及學(xué)校固定資產(chǎn)(注:固定資產(chǎn)清單另付 )提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在
第三食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應(yīng)。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部,否則視為違約。
3、甲方向
第三食堂供水、供電( 注:若停電,甲方應(yīng)及時發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應(yīng)及時供井水,以確保乙方能正常營業(yè)。)
4、
第三食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;
5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。
6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應(yīng)親自到場參加,聽取學(xué)生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經(jīng)營管理,視為違約;
7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)
第四家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正;顒硬皇艽讼。
8、乙方對
第三食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;
二、乙方的權(quán)力與義務(wù):
1、乙方對其承包的
第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。
2、乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)
第三食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應(yīng)于________年____月____日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個人健康證。
3、
第三食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務(wù)科。甲方每月補貼
第三食堂70噸水,主要用于自來水廠停水時,供學(xué)生使用,乙方必須提供學(xué)生用水方便。
第三食堂內(nèi)嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。
第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。
4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)
一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應(yīng)認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點,否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費用每月1000元。
5、乙方應(yīng)認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外,其余改造設(shè)施歸甲方所有。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價格不得超過0.2元,每桶價格不得超過1元,并確保開水供應(yīng)。
6、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負全責,必須參與有效管理,不能轉(zhuǎn)包,如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包,甲方有權(quán)收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜,否則視為違約。乙方在經(jīng)營過程中,與甲方發(fā)生的'一切經(jīng)濟往來,其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。
7、乙方承包者應(yīng)在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應(yīng)到場參加,虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
8、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由,乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個教工售菜窗口。
9、乙方不得與
第
一、
第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與
第一食堂及
第二食堂的經(jīng)營與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處。
10、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限,乙方不得擴大經(jīng)營場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。 1
1、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負。 1
2、
第三食堂設(shè)備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方于中標后兩天內(nèi)上交甲方財務(wù)科。
三、違約責任及解決辦法:
1、乙方若中途停止營業(yè),所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失,乙方應(yīng)負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。
3、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應(yīng)負賠償責任。
5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權(quán)責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過貳萬元,超出的部分由乙方如數(shù)交納。
6、在合同期內(nèi),若甲方需要收回
第三食堂,則應(yīng)賠償乙方在
第三食堂投入的經(jīng)濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人________年。
8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。
四、承包期限:從________年____月____日起至________年____月____日止。
五、承包金額:
1、承包金額每年為人民幣: 元整。
2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)
第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學(xué)期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為________年____月____日之前。
3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄
第三食堂承包經(jīng)營權(quán),以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同,收回
第三食堂另行發(fā)包。
六、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。 本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。
七、擔保人應(yīng)承擔相應(yīng)連帶責任。 本合同由甲方分別抄送人保科、財務(wù)科、總務(wù)科。
甲方代表:
乙方:________年____月____日
食堂承包合同3
甲方:________
乙方(單位或個人):________聯(lián)系方式:________
身份證號碼:________
為了加強職工食堂管理,提高服務(wù)質(zhì)量,降低運營成本,甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營,經(jīng)過雙方友好協(xié)商,達成如下協(xié)議。
一、承包方式和合同期限
甲方同意由乙方承包職工食堂,無償使用甲方食堂現(xiàn)有家具的房屋、炊事器械等設(shè)施設(shè)備,乙方向甲方交納3萬元設(shè)備保證金。合同期滿,如續(xù)約,合同不變,如解約,在乙方未發(fā)生任何安全事故和固定資產(chǎn)完好,甲方如數(shù)退還乙方保證金。
二、伙食費標準及結(jié)算方式
乙方根據(jù)實有就餐人數(shù)月底向乙方結(jié)算,結(jié)算標準為午餐10元/人。早餐乙方自主確定收費方式,但不得允許院外單位人員就餐。
三、經(jīng)營模式
食堂在甲方監(jiān)督下實行自主經(jīng)營,自負盈虧,乙方要在保證職工就餐前題下,通過努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,改善服務(wù)態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來增加營業(yè)額,達到提高收入的目的。乙方獲得職工用餐的利潤不準超過20%。
四、甲方承擔乙方正常經(jīng)營所需水電費,根據(jù)原有食堂使用水電底數(shù)給乙方使用,乙方每月用水量不超過50立方米。電量不超過20______度,超額部分由乙方承擔,甲方從每月的承包費中扣除。燃油費用由乙方承擔。
五、為保證飯菜質(zhì)量達到職工滿意,依據(jù)季節(jié)時令菜菜價,甲方每周制定菜譜,由乙方落實。保證花色品種滿足職工的生活需求,飯菜價格合理,保證四菜兩湯,一葷三素,主食不低于三種。
六、甲方的權(quán)利和義務(wù)
(一)提供食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等交乙方使用,交接時登記造冊(清單附后)并履行有關(guān)手續(xù)。
(二)原料采購由乙方自主決定,但米、面、油、肉、蛋等主要原料的供應(yīng)商由甲、乙方每月共同考察確定。乙方嚴格執(zhí)行,甲方不定期進行抽查,如有違約甲方將扣除保證金500-1000元,以確保從源頭上保證食物安全。
(三)食堂在規(guī)定的開飯時間內(nèi),要有足量飯菜供應(yīng)。如有工作需要,部分人員需延時或提前用餐時,甲方需提前告知乙方。如果在規(guī)定供應(yīng)時間內(nèi)有飯菜不足的情況,每月不能超過2次,否則甲方有權(quán)從乙方保證金內(nèi)扣除1000元。
(四)協(xié)助乙方制定食堂的制度建設(shè),使之符合國家及行業(yè)標準要求,保證食堂衛(wèi)生安全可靠。
(五)甲方遇有臨時重大活動由辦公室與乙方協(xié)商解決。
七、乙方的權(quán)利和義務(wù)
(一)乙方要嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。建立健全食堂有關(guān)崗位責任制及各項管理制度,按時上報有關(guān)進貨檢疫票據(jù)。
(二)必須接受甲方的'監(jiān)督檢查,服從管理。樹立為職工服務(wù)的思想,做到服務(wù)熱情,態(tài)度和藹,禮貌待人,認真負責。
(三)努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,做到價格合理,讓職工有滿意感。
(四)認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,就餐大廳要始終保持良好狀態(tài),操作間當日垃圾、泔水當日清,不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊的工作,減少蚊蠅給人帶來危害。
(五)乙方雇傭的工作人員,要有市級以上防疫部門體檢健康證,不得雇傭無《健康合格證》者在食堂工作,每年到防疫部門體檢一次,交辦公室備案。用工工資待遇自行解決;炊事員上崗必須規(guī)范操作,一律穿工作服,戴工作帽,操作間內(nèi)嚴禁吸煙,出售食品一律用饅頭夾和公用勺具,分餐時炊事人員必須戴口罩。
(六)保管和使用好交給的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等,日常維修、燃氣費用自行解決,合同結(jié)束如數(shù)交回,若損壞或者丟失按價賠償。
(七)搞好節(jié)約用水、用電工作。
(八)乙方要搞好食物安全工作,確保職工就餐和自身安全,做好餐具清洗、消毒環(huán)節(jié)工作,合同期間若出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故,責任由乙方自負。
(九)乙方承包后,原食堂的債權(quán)債務(wù)由甲方負責,乙方不承擔任何責任;承包期間發(fā)生的債權(quán)債務(wù)由乙方負責,甲方不承擔任何責任。
(十)乙方在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營。
八、違約責任
(一)如遇政策變化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一個月告知乙方,即自行終止合同。若未提前告知導(dǎo)致乙方經(jīng)濟損失的,經(jīng)雙方協(xié)商,甲方可予以適當經(jīng)濟補償。
(二)如果乙方經(jīng)營不善,造成飯菜質(zhì)量降低、服務(wù)質(zhì)量差等因素引起職工不滿的,經(jīng)甲方勸說不改的,甲方單方有權(quán)終止合同,如因乙方單方原因造成不能繼續(xù)經(jīng)營的,需要提前一個月告知甲方。
(三)乙方在承包期內(nèi),要切實保護甲方所移交食堂固定資產(chǎn)等,在工作和飲食安全上提高安全意識,嚴格遵守雙方合同約定內(nèi)容,杜絕一切事故,確保人員財產(chǎn)不受損失,一旦發(fā)生事故或造成額外損失,甲方有權(quán)從乙方押金中扣除損失,根據(jù)乙方賠償后續(xù)落實情況,有權(quán)決定繼續(xù)或終止合同。
九、承包期為一年,20______年10月15日至20______年10月15日止,合同期滿前一個月視乙方服務(wù)質(zhì)量決定是否續(xù)簽。
十、本協(xié)議未盡事宜,由甲、乙方雙方協(xié)商解決。
十一、本協(xié)議從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。
十二、本協(xié)議一式兩份(附帶職工食堂固定資產(chǎn)表壹份),甲、乙方各執(zhí)一份。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________
法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日
_________年____月____日
食堂承包合同4
甲方:xx鋼鐵辦公室
乙方:餐廳承包商
簽訂日期: 年 月 日
立約人: 公司辦公室 (以下簡稱甲方)
立約人: (以下簡稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其它法律規(guī)定,就乙方承包甲方食堂供應(yīng)甲方員工伙食事宜,乙方負責甲方所需原物料。
第一條:
本協(xié)議有效期自20xx年3月31日至20xx年3月31日止(共計12個月)。合約期滿未定新約時,視為不再續(xù)約。(新續(xù)約在本協(xié)議結(jié)束的前兩周內(nèi)簽訂)
第二條:
乙方于協(xié)議簽訂當日繳納人民幣貳萬元整,作為食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因,由乙方責任至使甲方員工受到傷害時可先行由該保證金支付(先行支付的保證金于支付日一個星期內(nèi)補全),該保證金由甲方財務(wù)處負責保管;協(xié)議期滿乙方如無債務(wù)或履行協(xié)議之事宜時,甲方于乙方退廠起算(7日內(nèi))無息返還。
第三條:
乙方不得以甲方名義,對外欠貨物或借貨金錢,凡乙方金錢上一切行為,概與甲方無關(guān)。乙方就繳各項稅款,應(yīng)自行繳納,如有逃稅、漏稅之事宜,應(yīng)自行負責。
第四條:
乙方工作人員管理
1、食堂工作人員于開始進入食堂前,須在正規(guī)衛(wèi)生部門取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書,如沒有該證書,乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次,并將結(jié)果交甲方管理處負責人查驗。凡乙方新雇用人員時應(yīng)立即通知甲方,新進人員應(yīng)繳納上述合格之健康證明和本人身份證復(fù)印件,在甲方管理處留存。
2、乙方須負責各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應(yīng)造具員工名冊,詳實登記姓名、年齡、住址、身份證號,并須排列員工職務(wù)分配表,送交甲方辦公室。
3、乙方工作人員休息時,不得在廚房內(nèi)躺臥。廚房、餐廳、庫房內(nèi)不得擺放個人物品。
4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房內(nèi),亦不得在食堂內(nèi)晾曬衣服、鞋襪等。
5、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件,若有爭執(zhí),應(yīng)立即報請甲方管理處處理。
6、乙方工作人員,如有服務(wù)態(tài)度不佳者,經(jīng)甲方提出事證,乙方應(yīng)即督導(dǎo)發(fā)送或予以撤換。
第五條:
房屋設(shè)備
1、甲方提供的電風扇:11臺、餐 桌:4張、高低床:1張、木 床:9張、暖氣片:8組、桌 子:6張,無償提供乙方使用,乙方必須善盡保管與維護之責。設(shè)備緊急故障由甲方協(xié)助維修,費用由乙方承擔。如人為操作損壞,由乙方承擔維修責任。
2、乙方應(yīng)做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失,乙方應(yīng)負全責。
3、乙方如需對食堂內(nèi)的設(shè)施進行變更或移動時,先提出書面申請計劃,經(jīng)甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動食堂內(nèi)所有的設(shè)施,以維安全。
4、乙方增添之設(shè)備或裝璜,應(yīng)于終止合約后五日內(nèi)在甲方監(jiān)督下自行搬離。未在規(guī)定時間內(nèi)搬離,甲方不負保管之責及可全權(quán)處理。而因此所發(fā)生的拆運等費用則由乙方支付。
5、乙方提供就餐用的餐具(如餐盤.碗筷等),自行負責管理。
第六條:
清潔衛(wèi)生安全
6、乙方負責食堂餐廳整體建筑的清潔衛(wèi)生,包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設(shè)施等,保證無污漬雜物。
7、乙方每日應(yīng)對甲方員工就餐后的餐盤、碗筷等進行:清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保證餐具的'清潔和衛(wèi)生。
8、乙方必須辦理意外財產(chǎn)險及火險,保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災(zāi)、爆炸等原因引起的傷害及所需醫(yī)藥費,全權(quán)由乙方負責。
9、食堂必須做好留樣工作,設(shè)立專門的留樣柜,每餐留樣并貼上日期標示,且至少保留三天。
第七條:
飲食標準
。1)炒面大碗(干面五兩):4元 小 碗 (干面四兩):3元
(2)湯面大碗(干面四兩):4元 小 碗 (干面三兩):3元
。4)饅頭 干面三兩:一個5角 包 子 干面一兩:一元2個
餅子 干面三兩:一元2個
。5) 蛋湯:5角 米湯:免費
。6) 現(xiàn)炒蔬菜:5-7元 現(xiàn)炒肉菜:8-12元
。7) 物價普遍并持續(xù)上漲期間允許餐廳根據(jù)成本酌情浮動,漲價須經(jīng)公司批準后公示。
。8)公司未定價的商品與飲食價格不得高于市場價,辦公室實行監(jiān)督。
第八條:
營業(yè)約定
1、協(xié)議有效期內(nèi),非經(jīng)甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè),甲方將視情節(jié)輕重,予以罰款或沒收保證金并解約。
2、乙方不得擅自將經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓,或委托他人經(jīng)營;甲方因而遭受損失時,乙方應(yīng)負責相應(yīng)賠償。
3、乙方不得以任何名義及方式,擅自變更食堂的經(jīng)營范圍和業(yè)務(wù),如如有違反,甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。
4、在協(xié)議有效期限內(nèi),乙方須依照本協(xié)議之規(guī)定為員工提供飲食,不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如有違反,甲方有權(quán)立即終止與乙方之合作協(xié)議。
5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單,甲方有權(quán)對下一周的菜單進行審核作修改,并在周四前審核完畢,并回傳至食堂承包商,食堂承包商應(yīng)嚴格按照菜單操作,特殊原因必須變更菜色時,必須事先征得甲方同意。
6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質(zhì)檢驗報告,并由甲方進行抽檢。
7、甲方(辦公室)有權(quán)對乙方原材質(zhì)量、營養(yǎng)搭配、服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并要求乙方立即改善;并視情形由辦公室出具書面整改通知。
第九條:
水、電
1、經(jīng)營期間水、電、煤費用由乙方自理,并及時交清。
第十條:
在本協(xié)議有效期限內(nèi),乙方必須具體改善伙食狀況,經(jīng)過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時,甲方可以不經(jīng)一個月的預(yù)告而隨時終止本協(xié)議,乙方不得有任何異議。
第十一條:
本協(xié)議有效期限內(nèi),乙方如欲解約停辦,必須提前一個月書面提出,并經(jīng)甲方同意。乙方未經(jīng)甲方同意,而自行解約停辦,甲方可沒收其保證金,乙方不得異議。
第十二條:
甲方在提前一個月書面通知的情況下,隨時可與乙方終止該協(xié)議,且乙方不得提出賠償要求。
第十三條:
乙方如有違反本協(xié)議第七、九、十二條各款之一者,甲方有權(quán)終止協(xié)議,并視情節(jié)輕重要求賠償。
第十四條:
本協(xié)議若有未盡事宜者,甲乙雙方協(xié)商增訂補充條款,同效力于本協(xié)議。
第十五條:
甲乙雙方如有異議,協(xié)商不成,本協(xié)議即終止作廢,乙方應(yīng)立即退還場地,費用乙方自理。
第十六條:
本協(xié)議壹式兩份,經(jīng)雙方簽章后生效,甲乙雙方各執(zhí)壹份存檔。
甲方: 乙方:
代表人: 代表人:
年 月 日 年 月 日
食堂承包合同5
發(fā)包方(甲方):___________
承包方(乙方):___________
為了進一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學(xué)工作服務(wù)。河北醫(yī)科大學(xué)臨床學(xué)院(以下簡稱甲方)同意將部分窗口出租給個體承包經(jīng)營。為了明確甲乙雙方的責任和權(quán)利關(guān)系,經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款,共同遵守執(zhí)行。
一、承包范圍和期限。
承包期限為1年即:20__年1月1日至20__年1月1日。
二、報餐和供餐標準。
1、甲方寄宿生按0。5元至5元的標準,乙方要嚴格按照甲方定價標準對學(xué)生出售。教師用餐標準參照學(xué)生確定。
2、乙方經(jīng)營要薄利多銷,其毛利不得高于20%,超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高于5元。
三、乙方在承包經(jīng)營期間的責任。
1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應(yīng)予以配合供餐。在水電供應(yīng)正常的情況下,乙方應(yīng)嚴格按時供餐,否則甲方有權(quán)對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應(yīng)及時通知乙方,并共同商討解決辦法。
2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求,并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔,每次處以200元的罰款;若發(fā)現(xiàn)乙方采購變質(zhì)或過期食品,甲方有權(quán)要求乙方就地銷毀,并每次處以1000元的罰款,累計發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔全部的法律和經(jīng)濟責任,甲方有權(quán)解除承包合同,并賠償甲方的經(jīng)濟損失。
3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作,嚴格執(zhí)行“食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定”強化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育。否則,將按“食堂衛(wèi)生安全規(guī)定”中的處罰規(guī)定予以處罰。
4、乙方在承包期間應(yīng)做好所聘用的工作人員的安全教育,規(guī)范操作,乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負責。
5、乙方在承包前須向甲方交納保證金5000元。承包期間乙方不得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權(quán)沒收全部保證金。
四、甲方給乙方提供的`工作條件及各項要求。
1、甲方向乙方提供管理人員。
2、乙方必須嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件。乙方職工上班期間應(yīng)穿戴工作服、工作帽。若被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。
3、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應(yīng)具有完全民事行為能力(必須達到法定年齡,年滿18周歲),并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學(xué)生的現(xiàn)象,如發(fā)現(xiàn)罰款100元,乙方應(yīng)立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據(jù)《勞動法》及有關(guān)地方性法規(guī)來確定,與甲方無關(guān)。
4、乙方必須按“創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的標準”,認真做好食堂內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作,接受教育行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。若不達標,除衛(wèi)生執(zhí)法部門給予的處罰自理外,甲方還將對乙方處以相應(yīng)的罰款。
五、用電防火安全。
1、食堂一切用電設(shè)備安全及防火安全均按學(xué)校規(guī)定執(zhí)行。
2、廚房及餐廳內(nèi)配電箱、開關(guān)、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查,不得隨意移動,滅火器使用后應(yīng)及時報告更換,食堂人員應(yīng)每天對其性能進行檢查,用電設(shè)備等更換需報告甲方后由甲方派專人負責輸,以上設(shè)備非正常使用損壞,費用由乙方承擔。
3、餐廳內(nèi)電風扇、電燈有損壞,應(yīng)由乙方負責及時維修。
4、煤氣灶應(yīng)按規(guī)程操作,并由專人負責。
5、乙方聘用食堂工作人員應(yīng)相對穩(wěn)定,不能頻繁更換,所聘用人員應(yīng)報甲方備案。
六、其它事項。
1、甲方師生員工、職能部門領(lǐng)導(dǎo)有對食堂工作進行監(jiān)督的權(quán)利,并有共同維護就餐秩序的義務(wù)。
2、甲方師生員工就餐應(yīng)節(jié)約糧食,對浪費現(xiàn)象、破壞紀律、插隊購菜等行為,乙方應(yīng)配合提供相關(guān)人員名單,交甲方職能部門處理。
3、合同期滿,甲方保留引進兩家承包者的權(quán)利,乙方不得干涉,但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權(quán)利。
4、乙方承包食堂后,所用水電費均由乙方負擔,并按月結(jié)算。
5、乙方如需更改經(jīng)營方式,應(yīng)事先向甲方申請,同意后方可實施。
6、本合同一式叁份,甲乙雙方各執(zhí)一份,甲方主管部門一份。
7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。
8、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。
甲方(蓋章):___________
簽訂時間:___________
乙方(簽字):___________
簽訂時間:___________
食堂承包合同6
發(fā)包方:(簡稱甲方)
承包方; (簡稱乙方)
甲方將政府食堂以承包的形式面向社會公開招標,現(xiàn)乙方中標。根據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關(guān)法律法規(guī),經(jīng)雙方協(xié)商一致,達成如下協(xié)議:
一、承包期限及費用:
自簽訂本協(xié)議起至____年____月____日止(期限1年),年承包費6000元,合同簽訂時一次付清。乙方在簽訂合同之時,交給甲方財產(chǎn)押金5000元。合同期滿,乙方?jīng)]有損壞公物,甲方原數(shù)退還財產(chǎn)押金,損壞公物需照價賠償。
二、具體事項:
(一)財產(chǎn)管理
1、甲方為乙方提供廚房、餐具等(具體財產(chǎn)明細表詳見清單)。
2、乙方因需要購置物品,產(chǎn)權(quán)歸乙方所有,解除合同時乙方自行處理。
3、甲方廚房現(xiàn)有設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管,承包結(jié)束時,乙方應(yīng)根據(jù)清單清還甲方,對損壞或丟失的,按價賠償。
(二)甲方的權(quán)利和義務(wù)
1、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查。如乙方未達到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求終止本合同。
2、甲方先行墊付乙方在經(jīng)營期間水電費用,然后根據(jù)辦公用水、用電標準向乙方收取。
3、甲方來人接待原則上安排在食堂就餐(特殊情況除外)。由甲方黨政辦公室工作人員開具就餐單,乙方按甲方就餐單標準進行配臵或由甲方自行安排,未經(jīng)甲方同意不得擅自更改就餐標準。用餐菜價低于洗馬現(xiàn)行菜價的10%標準計算。
4、干部日常工作用餐為自助餐,收費標準為每餐4元,用餐標準為3菜(2葷1素)1湯。
5、甲方盡量及時給乙方結(jié)賬,如合同期滿后,乙方不另行續(xù)約,甲方保證在六個月內(nèi)結(jié)清各項費用。
(三)乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、乙方在承包期間要服從甲方的.管理和安排,每日對各種餐具進行消毒,保證食堂干凈整潔。
2、乙方必須確保食物的質(zhì)量,把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關(guān),嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物,保證食品衛(wèi)生安全。
3、乙方食堂工作人員的勞資、勞保費用均由乙方承擔。
4、乙方必須保證每天早、晚兩餐的正常飲食供應(yīng)(包括節(jié)假日)。要盡量滿足就餐人員的正當?shù)娘嬍骋。乙主必須按甲方?guī)定時間準時開餐,開餐時間由甲方規(guī)定,如有變動應(yīng)事先通知乙方。
5、乙方負責食堂用電、水費用及食堂內(nèi)的各項設(shè)施的維修。
6、合同期滿后,在同等情況下,乙方具有優(yōu)先權(quán)與甲
7、乙方在合同期內(nèi)不得將食堂再轉(zhuǎn)承包給第三方。
8、乙方必須保證食堂飯菜的數(shù)量和質(zhì)量,如因自己經(jīng)營不善造成虧損由自己負責。
三、結(jié)算方式:
干部日常個人用餐根據(jù)干部就餐標準收取,甲方會議用餐和來客招待費用,乙方每月10日將上一個月甲方開具的就餐單及菜單整理好,交黨政辦登記審核,按甲方財務(wù)管理制度進行報賬結(jié)算。
四、違約責任
乙方?jīng)]有履行自己的責任,甲方有權(quán)中途終止合同,重新發(fā)包。乙方相應(yīng)損失自負。
五、其他
1、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。在同等條件下,乙方享有優(yōu)先承包權(quán)。
2、其他未盡事宜,經(jīng)合同雙方共同協(xié)商,再作補充規(guī)定,補充規(guī)定與本合同具有同等效力。
3、本合同一式兩份,甲乙雙方各一份。本合同自簽訂之日起開始生效。
甲方:乙方:
法人代表:
____年____月____日:
食堂承包合同7
甲方:__________________________乙方:______________________________________經(jīng)與______________本著平等互利協(xié)商一致的原則,乙方擬承包職工食堂,并達成如下協(xié)議:
第一條承包內(nèi)容甲方同意將單位職工食堂由乙方承包,乙方負責每日為職工提供基本滿意的四餐(早、中、晚、夜餐)服務(wù)。
第二條承包期限自________年____月____日至________年____月____日,為期________年。
第三條承包方式雙方自簽定協(xié)議之日起,甲方負擔乙方及其選用炊事人員(共計________人)的工資________元月,液化氣款________元月,共計________元;日常用水、電開支;原職工食堂的炊事機械、用具、設(shè)施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;協(xié)議終止時乙方應(yīng)如數(shù)歸還給甲方;甲方給予乙方三權(quán),即:用人權(quán)、內(nèi)部分配權(quán)、采購權(quán)。乙方選用的人員應(yīng)符合炊事人員健康標準。乙方可通過經(jīng)營利潤提取獎金。
第四條雙方責任甲、乙雙方協(xié)議簽定后,雙方履行以下責任:
一、乙方責任
1.以為職工服務(wù)為宗旨,努力提高職業(yè)道德水平,主動熱情、周到的為職工服務(wù);
2.任期目標:
(1)建立健全職工食堂崗位責任制及各項規(guī)章制度,責任落實到人;
(2)認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,不得發(fā)生食物中毒;
(3)千方百計增加花樣、品種,努力提高飯菜質(zhì)量,做到價格合理,讓職工吃好達到基本滿意。
3.嚴格執(zhí)行(食品衛(wèi)生法),遵守企業(yè)有關(guān)衛(wèi)生管理規(guī)定,嚴把采購關(guān),保證職工身體健康;
4.注意節(jié)約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設(shè)備、設(shè)施,非正常損壞,照價賠償;
5.設(shè)立意見箱(食堂、生活區(qū)各一個),每____月開箱一次,虛心聽取職工意見改進工作;
6.搞好經(jīng)營和內(nèi)部分配,每月向甲方通報經(jīng)營情況和分配結(jié)果,接受甲方的管理和監(jiān)督。
二、甲方責任
1.充分保障乙方依據(jù)權(quán)利經(jīng)營職工食堂;
2.依照有關(guān)食品衛(wèi)生行政管理法律、法規(guī)、規(guī)章制度,對職工食堂的各方面工作進行管理、監(jiān)督和檢查;
3.按照實際需要,做好水、電供應(yīng);
4.建立職工伙食管理委員會,每季度召開一次會議,伙委會成員要廣泛征求職工意見,評議職工食堂工作,并將意見轉(zhuǎn)達乙方,以便改進工作。建立職工評議職工食堂制度,每____月隨機抽取________名職工對食堂工作進行評議。
第五條發(fā)生下列情況之一時,甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責任
1.違反食品衛(wèi)生法規(guī),發(fā)生食物中毒事件;
2.出現(xiàn)經(jīng)營不善,管理混亂以及經(jīng)濟問題;
3.由于飯菜質(zhì)量差或價格不合理,造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受;
4.職工評議食堂意見為:滿意、基本滿意、不滿意三種。滿意、基本滿意率低于70%,不滿意率高于30%。
第六條終止協(xié)議后,甲方收回全部設(shè)備、財產(chǎn),乙方所借用機械、用具如丟失、損壞,負責賠償。乙方人員結(jié)清財產(chǎn)手續(xù)后,方可撤離。
第七條本協(xié)議未盡事宜,雙方可以協(xié)商解決或簽訂補充協(xié)議。本協(xié)議一式兩份,雙方各一份,經(jīng)雙方簽字后生效。甲方:___________(簽字或蓋章)簽訂日期________年____月____日乙方:__________(簽字或蓋章)簽訂日期:________年____月____日有關(guān)食堂承包合同書范本簽約地:市甲方:________________________乙方:________________________為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標準,經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。
一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍承包經(jīng)營甲方職工食堂,負責供應(yīng)甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)職工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進行非法經(jīng)營、活動和作其它用途。
二、餐費標準:甲方食堂餐費標準按每人每天單價計:管理人員:早餐元人;午餐元人;晚餐元人;夜宵餐元人;通宵餐元人;普通員工:早餐元人;午餐元人;晚餐元人;夜宵餐元人;通宵餐元人;其它人員:早餐元人;午餐元人;晚餐元人;夜宵餐元人;通宵餐元人;
三、承包期限:自________年____月____日起至________年____月____日止,承包期為:________年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。
四、場地使用及有關(guān)費用
1、甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。進場前甲方負責將基礎(chǔ)設(shè)施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊,才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后,交乙方使用,承包期滿后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負責賠償。(自然損耗除外)。
2、承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費用由甲方承擔。
3、承包期內(nèi),甲方(乙方)負責(水、電、燃料面議),其費用標準需根據(jù)本市自來水公司、供電局、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標準核算,水每公噸元,電每千瓦時元,燃料每公升斤元,隨之每年市場的價格調(diào)整收取費用。
4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審定批準。
五、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)
1、飯菜供應(yīng)分類:a刷卡進餐;b憑現(xiàn)金進餐;c憑飯卡進餐;d憑飯卡進餐;
2、憑進餐每餐價格元,葷素兩米飯,例湯自取。
3、招待餐及經(jīng)理餐按每人每餐元標準,需要時甲方可預(yù)先提出新標準,乙方則按標準做好,力求做到客戶滿意。
4、菜式備選品種每餐不少于個(其中葷菜類不少于個),經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于個。
5、膳食供應(yīng)時間:早餐:
。;午餐:
。;晚餐:
。;夜宵:
:;通宵餐:
。;甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應(yīng)于積極配合,并須準時開餐,做到飯熱菜香。
6、夏季期間,根據(jù)勞動部門的規(guī)定,當氣溫在35℃及以上時,應(yīng)甲方要求,乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應(yīng)數(shù)量由甲方確定,乙方只收回物料成本。
7、乙方銷售的食品,應(yīng)做到價廉物美,在原材料進貨價格的.基礎(chǔ)上獲取利潤應(yīng)控制在25%以下。
六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護
1、承包期內(nèi),乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國家標準,飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。
2、垃圾污物應(yīng)按指定地點放置,不得隨便舍棄。
3、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。
4、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。
5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。
6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。
7、乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者,所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔。
七、制度的建立
1、承包期內(nèi),乙方應(yīng)健立健全各項規(guī)章制度及有關(guān)崗位責任制和操作規(guī)程,并嚴格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應(yīng)等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班,嚴防類事件發(fā)生。
2、乙方應(yīng)切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作,若發(fā)生責任事故,后果由乙方全部承擔。甲方有權(quán)進行監(jiān)督和檢查。
3、甲方有義務(wù)負責對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng),小故障三小時內(nèi)完成處理工作,大故障不超過八小時,不可抗力的不在此限。
八、結(jié)算方式(與甲方行政或財務(wù)負責人面議)
九、違約責任
1、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān)。
2、甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾,一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負責理X。
3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。
4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟損失,由甲方負責賠償。
5、甲、乙雙方對應(yīng)付對方的有關(guān)費用,補助等,應(yīng)按合同規(guī)定要求按時計付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。
6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。
十、仲裁本合同發(fā)生爭議時,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。十一、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力。十二、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式四份,雙方各持兩份。十三、附件《》與本合同一同生效。十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后,乙方需在____月日內(nèi)進入甲方食堂正式承包運作,本合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效,此條款與本合同一同生效。甲方(章):乙方(章):代表人:代表人:簽約日期:________年____月____日食堂承包協(xié)議書范文甲方:〈以下簡稱為甲方〉乙方:〈以下簡稱為乙方〉為保障職工就餐干凈衛(wèi)生,提高飯菜質(zhì)量,增加飯菜種類,更好的為職工服務(wù)。甲方將食堂推向市場承包給個體經(jīng)營,本著平等互利的原則,為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),甲、乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商,特訂立本合同。
一、承包方式
1、甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營,乙方負責供應(yīng)甲方職工用餐(早、午、晚、夜宵),乙方在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)職工需要兼營小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙、飲料、方便食品等零售。
2、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備(清單附后),進場前雙方將食堂所有物品進行清點登記造冊,在交接清單上確認簽字后給乙方使用,承包期滿后乙方應(yīng)按交接清單上核定的物品交還甲方。
3、一次性交保證金________元,大寫:___________。
4、凡在承包期間損壞或需要維修的一律由承包經(jīng)營者負責。且要急時維修不得拖延。
5、煤、電、水、宿舍為甲方無償提供,乙方每月須交_______元誠信金到財務(wù)部,財務(wù)部設(shè)立專門賬本管。承包經(jīng)營者按合同要求做到,合同期滿全數(shù)退還。甲方每月進行伙食測評,凡不能達到_______%滿意度,則扣除當月誠信金。
二、經(jīng)營模式乙方承包的職工食堂,在甲方監(jiān)督和管理下實行自主經(jīng)營、自負盈虧,以服務(wù)公司為宗旨,通過努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,物美價廉,薄利多銷,改善服務(wù)態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來增加營業(yè)額,達到提高收入的目的。
三、承包期限自________年____月____日起至________年____月____日止,承包期為________年。合同期滿后,由雙方協(xié)商續(xù)約事宜。
四、甲方的權(quán)利和義務(wù)
1、甲方建立健全職工食堂衛(wèi)生和環(huán)境管理制度,食品采購索證和驗收衛(wèi)生制度,食品加工烹調(diào)制作管理制度,食堂餐具清潔消毒保潔制度,食堂倉庫衛(wèi)生、除蟲滅害衛(wèi)生管理制度等,并監(jiān)督和檢查乙方對制度的執(zhí)行情況,對乙方違反制度的行為,甲方有權(quán)從乙方交納的保證金扣除相應(yīng)費用。
2、甲方向乙方提供水、電、燃料和廚工住宿(本地除外)。
3、甲方對乙方執(zhí)行職工食堂的相關(guān)規(guī)章制度、飯菜衛(wèi)生和質(zhì)量、服務(wù)水平、衛(wèi)生環(huán)境狀況進行檢查監(jiān)督后,對存在的問題有權(quán)要求乙方及時整改完善;乙方對甲方提出的問題,要按照甲方限定的時間及要求進行整改,否則,甲方有權(quán)從乙方交納的保證金扣除相應(yīng)費用;乙方的經(jīng)營必須滿足職工的用餐需要。
4、甲方對乙方每月補助費用_____元。
5、承包期內(nèi)必需添置或更換的廚房設(shè)備,由乙方自行解決,甲方不承擔任何費用。
6、對乙方有違反本合同約定、及其他影響職工就餐等行為,甲方有權(quán)視其情節(jié)輕重,從乙方交納的保證金中扣除相應(yīng)的費用。
五、乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、廚房人員要足額配置,以保證食堂正常經(jīng)營;乙方屬自主經(jīng)營,所有經(jīng)營安全由乙方負全責;如乙方對外出售飯菜、經(jīng)營煙酒、副食品類商品,需自行辦理行政主管部門各類手續(xù)、證照,如因乙方證照不齊導(dǎo)致主管部門罰款、行政處罰等由乙方負全責,與甲方無關(guān)。
2、乙方負責職工食堂的經(jīng)營管理,嚴格執(zhí)行國家和地方環(huán)境與食品衛(wèi)生的標準及相關(guān)規(guī)定,嚴格遵守和執(zhí)行甲方就職工食堂制定的各項規(guī)章制度(附后)。
3、必須接受衛(wèi)生管理部門和甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受職工的監(jiān)督,樹立為職工服務(wù)的思想,服務(wù)熱情,禮貌待人。
4、乙方自行采購、加工,乙方采購的食用油、調(diào)料等常用物料必須是國家名優(yōu)產(chǎn)品,嚴禁使用貼牌、假冒、小作坊生產(chǎn)的物料;乙方制定的食譜和飯菜價格,必須經(jīng)過甲方審核方可執(zhí)行;乙方保證做到飯菜品種豐富,質(zhì)量高、衛(wèi)生干凈,價格合理,讓大多數(shù)職工滿意。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食,休息、節(jié)假日遇員工加班,由甲方提前通知乙方,乙方積極配合做好飯菜供應(yīng)。
5、食堂所有員工由乙方自行招聘,食堂員工的工資和福利及人身安全均由乙方負全責,與甲方無關(guān)。
6、乙方所有員工上崗前必須通過當?shù)貏趧硬块T指定醫(yī)院或防疫站的體檢,領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。無健康合格證者,不準在食堂工作。
7、做好食堂的飲食衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,嚴禁供應(yīng)假冒偽略、過期、腐爛、變質(zhì)的食品,不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。食堂員工要衣著干凈整潔,一律穿工作服,戴口罩,廚師帽、操作間內(nèi)嚴禁吸煙。
8、對甲方食堂現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施、炊事工具等應(yīng)合理使用、妥善保管,承包期滿后如數(shù)交回,若損壞或者丟失按價賠償。
9、乙方要節(jié)約煤、水、電、燃氣的使用,杜絕長明燈。要做好防火、防盜、防燃氣泄漏、安全用電等安全工作,確保職工就餐和自身的安全,如出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故,責任和經(jīng)濟賠償均由乙方自行承擔。
10、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)債務(wù)等糾紛均與甲方無關(guān),在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給
第三方經(jīng)營,否則按違約處理。
六、伙食標準
1、食堂的早餐、主食、小炒等品種、標準、價格,經(jīng)雙方協(xié)商按下表執(zhí)行(附后)。
2、新增飯菜品種價格,必須經(jīng)甲方審核同意后才能執(zhí)行,乙方不得隨意提價或降低飯菜質(zhì)量,負責按違約處理。
七、違約責任
1、甲乙雙方要嚴格遵守按合同約定的各類事項,若一方違約,違約方必須承擔違約責任并向?qū)Ψ匠袚蜻`約而造成的經(jīng)濟損失。
2、因乙方違反國家和地方食品衛(wèi)生管理法規(guī)以及公司有關(guān)職工食堂的衛(wèi)生管理制度,提供不潔的食物造成甲方食物中毒的,全部由乙方負責賠償并承擔相應(yīng)的法律責任。
3、如乙方經(jīng)營不善,造成飯菜的質(zhì)量差、衛(wèi)生差等,經(jīng)甲方監(jiān)督整改無效的,甲方有權(quán)單方面終止合同,由乙方承擔違約責任。
4、承包期內(nèi)以月度計算,經(jīng)統(tǒng)計連續(xù)兩個月以上職工滿意度低于70%,甲方有權(quán)終止合同,由乙方承擔違約責任。
5、若一方有意提起終止合同,必須提前一個月通知對方,否則需賠償對方最后一個月餐費的20%。
6、甲乙雙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償相應(yīng)損失。
八、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽字后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決,補充協(xié)議與本合同具有同等效力。甲方(公章):_________乙方(公章):_________法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________________年____月____日________年____月____日
食堂承包合同8
甲方:____________________聯(lián)系電話:_____________________
乙方:____________________聯(lián)系電話:_____________________
經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,雙方就甲方食堂承包給乙方經(jīng)營一事達成如下協(xié)議:
一、食堂地點:
_____________________________。
二、合同期限:
合同期限定為年,即自_________年______月_____日至_________年______月_____日。
三、消費方式:
甲方員工憑乙方所提供的IC卡或者飯票實行固定消費。甲方按月提供就餐人數(shù),中途退餐當月按餐費標準計算,中途加入則按餐費標準增加餐費。員工因公請假超過一個星期(6天)則另算。
四、就餐模式及餐費標準:
1、甲方現(xiàn)有職員__________多位,為全固定就餐模式。
2、中晚餐甲方員工,管理層以固定套餐方式就餐,員工餐費標準為:_____元/天。
3、乙方為甲方病人設(shè)計各類套餐以及小炒,滿足病房病人的需求醫(yī)院食堂承包協(xié)議書醫(yī)院食堂承包協(xié)議書。
五、供餐標準:
中,晚餐乙方提供___________葷___________素一共___________個菜,供員工選擇,飯,例湯任吃。所有菜式和菜單甲方有權(quán)審查修訂。
六、供餐時間:
中餐、晚餐的就餐時間由甲方提供。如個人員工因工延誤進餐時間,乙方有義務(wù)保持飯菜的熱度以方便延后用餐員工的就餐,延誤時間不得超過___________個小時。
七、結(jié)算方式:
乙方可為甲方墊付___________月的餐費,次月___________日前與甲方統(tǒng)一辦理上月餐費結(jié)算,乙方提供收款收據(jù)。
八、雙方權(quán)利與義務(wù):
甲方的權(quán)利和義務(wù)
1、甲方提供乙方工作人員的住宿場地。
2、甲方免費提供水、電,燃料費乙方自負。
3、甲方應(yīng)配合乙方按月提供就餐人數(shù)醫(yī)院食堂承包協(xié)議書合同范本。乙方根據(jù)甲方提供的人數(shù)適量供餐。
4、甲方質(zhì)檢人員有現(xiàn)場取證的權(quán)利,乙方應(yīng)予以配合、協(xié)助進行質(zhì)檢工作。
5、甲方有維持就餐秩序、并教育員工遵守食堂規(guī)章制度的義務(wù),甲方員工應(yīng)尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房。
6、甲方對乙方食堂工作人員,在其醫(yī)院、宿舍區(qū)、食堂內(nèi)的區(qū)域行使管理權(quán)。
7、甲方員工任何投訴,須經(jīng)甲、乙雙方當面確認。
8、甲方有權(quán)對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權(quán)定期或不定期對乙方食品衛(wèi)生、安全、服務(wù)質(zhì)量等進行抽查,發(fā)現(xiàn)問題可以立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個別不良人員有權(quán)向乙方提出更換。
2、乙方的權(quán)利與義務(wù)
1、乙方負責辦理,《衛(wèi)生許可證》(甲方負責提供相關(guān)手續(xù)),負責甲方食堂的經(jīng)營及管理,按本合同約定向甲方員工提供供餐服務(wù)。
2、乙方應(yīng)嚴格接照《餐飲食品衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定供應(yīng)膳食和管理,確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生。
3、乙方員工在食堂工作時,須穿工作服、佩帶口罩、手套,文明禮貌,保質(zhì)保量,按供餐標準確提供服務(wù)。
4、乙方在采購原材料時,不能用潲水油、陳大米、亂菜、私宰豬肉及過期食品等。
5、乙方食堂工作人員須持有效健康證及縣級以上醫(yī)院體檢合格證明(以乙肝兩對半為主),每日必須穿工作服上崗。乙方全部食堂工作人員購買包含工傷險種的社保由乙方負責。(乙方食堂工作人員發(fā)生工傷、勞動糾紛由乙方負責)
6、乙方食堂工作人員在為甲方服務(wù)過程中,接觸到有關(guān)甲方的情況,應(yīng)當履行保密義務(wù)。
7、乙方經(jīng)營食堂期間,必須嚴格遵照《餐飲食品衛(wèi)生管理辦法》標準操作,遵守國家及深圳市的有關(guān)法律法規(guī),不得利用食堂物業(yè)進行非法活動。否則甲方可單方面直接解除合同,并追究違約及損失賠償責任。
8、乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故應(yīng)由乙方負責,乙方對工作人員進行安全培訓(xùn),甲方不負責乙方在食堂中發(fā)生的一切事故責任,并追究乙方造成事故給甲方帶來的全部損失。
9、如遇通貨膨脹當?shù)匚飪r連續(xù)___________周上漲幅度___________%,甲乙雙方應(yīng)共同協(xié)商討論伙食定位標準,適當提高員工餐費標準。
10、乙方工作人員須餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
11、經(jīng)營期間,乙方有權(quán)自主聘用,調(diào)用食堂廚師及工作人員醫(yī)院食堂承包協(xié)議書醫(yī)院食堂承包協(xié)議書。
12、發(fā)生重大責任事故,如食物中毒、使用違禁物品等,乙方須承擔相應(yīng)的責任。
13、經(jīng)營期內(nèi)乙方為甲方在餐廳內(nèi)的`適當位置免費設(shè)計并制作海報宣傳畫,以提升甲方食堂文化。
九、違約責任:
甲、乙雙方應(yīng)信守合同條款,本合同一經(jīng)簽訂,就不得隨意修改、解除合同,但確實經(jīng)營不好,多次協(xié)商都無法經(jīng)營時,須經(jīng)雙方共同協(xié)商同意后,方可解除本合同,但須提前一個月相互通知對方,否則違約方須承當違約責任。
十、其它:
1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。
2、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的一方負責。
3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù),如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。
十一、合同終止:
1、乙方在進入甲方食堂開始工作后,未能達到甲方的各項標準要求,甲方員工提出強烈反對意見(甲方月民意調(diào)査結(jié)果連續(xù)___________次以上滿意度___________%)時,經(jīng)雙方確認后,甲方有權(quán)終止合同。
3、若合同期滿,甲方食堂繼續(xù)發(fā)包,則在同等條件下,乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權(quán)
十二、爭議的解決:
一切與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議,如果雙方無法協(xié)商解決,則應(yīng)提交__________市人民法院裁決。
十三、本合同未盡事宜:
經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商后,可另行附文以作補充,附文與本合同同具法律效力。
十四、本合同壹式___________份,甲、乙雙方各執(zhí)___________份,簽字蓋章生效。
甲方(簽章):______________乙方(簽章):______________
_________年______月_____日_________年______月_____日
食堂承包合同9
甲方:___________________
乙方:___________________
甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營管理,為明確雙方的權(quán)利義務(wù),經(jīng)過協(xié)商訂立如下合同條款,需簽約雙方依法共同遵守。
第一條承包物
餐廳(西廂房二樓)面積__________方米,餐具、用具(詳見餐具、用具清單)由甲、乙雙方購買(乙方購買的物品要例清單做為本合同的附件)。
第二條承包費、承包期限及結(jié)算方式
承包費每年__________元,承包期限_____年(自_______年_____月____日起至_______年_____月____日止),承包期內(nèi)承包費元,此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設(shè)備,此款購買物品產(chǎn)權(quán)歸甲方所有,此款之外購買物品,由乙方自定,產(chǎn)權(quán)歸乙方所有。
第三條
甲方必須安排黨政機關(guān)辦公中心樓內(nèi)的各部門在每月____日前將干部每月每日(工作日____天)補貼的____元錢準時存入飯卡,經(jīng)費確實有困難的部門不能按時存補貼款的,年末縣財政在各部門的經(jīng)費中按現(xiàn)有人數(shù)足額扣繳。
機關(guān)工作人員工作用餐全部為自助餐,每人每餐____元,標準由乙方自定(其中主食不少于____樣,副食不少于____樣),乙方取得自助餐的利潤不準超過____%。如有特殊要求,可單獨點菜,乙方負責制作,價格隨行就市。
第四條機關(guān)工作人員用餐時間
原則上早____________,午餐____________,晚餐____________,甲方可根據(jù)工作需要,向乙方提出變更就餐時間。
第五條甲、乙雙方權(quán)利和義務(wù)
1、甲方的權(quán)利和義務(wù)
。1)甲方負責支付取暖費、水費。
。2)甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用設(shè)施。
。3)乙方不承擔上級部門指派的費用,如需要承擔,由甲方承擔。
(4)甲方收取乙方的電費,按電表計量,收費標準按辦公樓用電的價格標準收取。
。5)承包人身份不變,工資福利待遇不變。
。6)甲方有權(quán)檢查、監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理,特別是衛(wèi)生、安全、環(huán)境建設(shè)。
。7)如有關(guān)部門要求辦理證照,由甲方負責。
2、乙方的'權(quán)利和義務(wù)
。1)乙方承包機關(guān)食堂獨立經(jīng)營,自負盈虧。
。2)乙方承包的食堂以服務(wù)機關(guān)為目的,周一至周五原則上不許對外營業(yè),周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學(xué)、過生日、戰(zhàn)友聚會等大型招待活動。要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生、價格合理,質(zhì)量精,秩序好,確保機關(guān)安靜、安全。
(3)自覺服從甲方的管理,并接受業(yè)務(wù)主管部門的監(jiān)督和指導(dǎo)。
。4)保證就餐時間,讓加班的干部隨時用餐。
。5)合同期內(nèi),食堂消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境建設(shè)由乙方負責。如因乙方責任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,并依照相關(guān)法律追究責任。
。7)乙方承包的食堂不準改變用途,不準轉(zhuǎn)包。
。8)乙方保證機關(guān)食堂在年月日正式投入使用。
第六條違約責任
本合同簽訂后任何一方不準單方終止合同,如甲方違約,首先應(yīng)退還承包費,賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約,甲方收取的承包費不予退還。
第七條合同期滿
乙方應(yīng)按本合同的規(guī)定將承包的物品完好無損的交付給甲方,如有損壞由乙方負責修復(fù),不能修復(fù)的按折舊價賠償。
第八條其它條款
本合同一式二份,簽約雙方各執(zhí)一份,本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方(簽章)_________乙方(簽章)_________
_______年_____月____日________年_____月____日
食堂承包合同10
甲方:_________
乙方:_________
根據(jù)上級有關(guān)文件精神和我縣大部分中小學(xué)的做法,我校決定實行后勤社會化,現(xiàn)經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商,本著“服務(wù)于教學(xué),略有贏利”的原則,特簽訂本合同。
一、甲方的權(quán)利義務(wù)
1、甲方提供現(xiàn)有的新廚房壹棟(除客房外)及校內(nèi)商店,現(xiàn)有廚具等(附清單)。
2、甲方負責廚房的維修、墻體安全和鍋爐的自然損耗。
3、甲方有權(quán)不定期對廚房的食品衛(wèi)生進行檢查,如發(fā)現(xiàn)乙方違反食品衛(wèi)生安全要求規(guī)定,責成乙方及時糾正,如不聽學(xué)校勸阻,由學(xué)校作出處理意見。學(xué)校每學(xué)期對食堂工作進行民主測評兩次。如果在全體教職工民主測評中不滿意票數(shù)超半的次數(shù)累計超過兩次(含二次),每次扣承包人員保證金500元,同時超過三次(含三次)取消下年繼續(xù)承包的資格。
4、甲方與乙方簽訂食品衛(wèi)生安全責任狀。
5、訂合同時,乙方向甲方一次性交水電費、設(shè)備添置維修費及校內(nèi)店面租金共計元。
6、甲方不允許乙方在校園內(nèi)養(yǎng)豬、雞、鴨等。
7、甲方協(xié)助乙方做好食堂的`衛(wèi)生安全工作和處理食堂內(nèi)的學(xué)生違紀現(xiàn)象。
8、乙方經(jīng)營過程中,如因飲食問題造成師生安全事故,或乙方不能正常履行本合同所規(guī)定的義務(wù),甲方有權(quán)終止本合同,對承包權(quán)另行處理。
二、乙方的權(quán)利義務(wù)
1、乙方必須親自經(jīng)營,不得轉(zhuǎn)包或分包。乙方必須自行辦理好健康證、衛(wèi)生許可證等行業(yè)要求的相關(guān)證件。
2、乙方應(yīng)嚴格按照甲方的作息時間表向自愿自費在校內(nèi)用膳的學(xué)生提供飯菜及用水開水。
3、承包者無償為教職工燉飯、炒菜,并限時限量(教職工可憑每人每月
4、乙方應(yīng)按學(xué)校的作息時間提供飯、菜、水等,如人為因素造成用膳、開水供應(yīng)不及時、師生吃生飯每次扣乙方10元。
5、乙方應(yīng)與甲方簽訂食品衛(wèi)生安全責任狀。
6、乙方應(yīng)免費保證師生雙休日、節(jié)假日的燉飯、開水、熱水供應(yīng)。
7、乙方應(yīng)及時收集剩飯菜。
8、乙方負責廚房內(nèi)、外環(huán)境衛(wèi)生及煤渣清理并自行安排好燃料的堆放地點。
9、乙方簽訂合同時應(yīng)交押金元(不計息),合同結(jié)束時退還,合同沒到期,不予以提前退回。
10、乙方有義務(wù)負責雙休日、節(jié)假日及寒假補課期間的護校。
11、乙方免費為學(xué)校集體加餐提供加工服務(wù)及客房的衛(wèi)生、服務(wù)等工作。
12、學(xué)校水管發(fā)生故障時,乙方免費維修以保證水的正常供應(yīng)(維修所需
三、附則:
1、本合同自簽訂之日生效,合同期為_________年_________月_________日至_________年_________月_________日),合同期滿如甲方繼續(xù)發(fā)包,在同等條件下乙方有優(yōu)先承包權(quán)。
2、甲方不承擔乙方的任何經(jīng)濟責任和經(jīng)費開支。
3、如乙方在合同期內(nèi)違反計劃生育,甲方有權(quán)直接終止合同。所造成損失由乙方自己承擔。
4、其他未盡事宜由雙方協(xié)商解決。
5、本合同甲乙雙方各執(zhí)壹份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
食堂承包合同11
發(fā)包方:______________________(以下簡稱甲方)
法定代表人:________________________________
通訊地址:__________________________________
聯(lián)系方式:__________________________________
銀行賬戶:__________________________________
銀行卡號: __________________________________
承包方:______________________(以下簡稱乙方)
法定代表人:________________________________
通訊地址:__________________________________
聯(lián)系方式:__________________________________
簽訂地點:__________________________________
風險告知:根據(jù)《食品安全法》第四十五條的規(guī)定,“從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當每年進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作!惫试诤炗喪程贸邪贤瑫r,要明確該承包商在合同期限內(nèi)具備食品經(jīng)營許可證,同時,其工作人員亦具備從事飲食行業(yè)所需要的健康證,并每年進行體檢。
根據(jù)合同法和相關(guān)法律法規(guī),以及《_________食堂承包招標邀請函》具體內(nèi)容和要求,就乙方承包經(jīng)營甲方食堂事宜,雙方協(xié)商一致,簽訂如下合同:
一、承包原則
乙方承包甲方食堂后,自主投資,自主經(jīng)營,自負盈虧。經(jīng)營過程中,要積極滿足醫(yī)院人員的需求,自覺接受監(jiān)督管理,努力做好食堂的餐飲服務(wù)任務(wù)。
二、承包期限
承包期限為_____年,自_____年____月___日至_____年____月___日。
三、承包金額
3.1承包期間每年承包金額(含房租費)為________萬元(小寫_____元)。乙方還需繳納人民幣_______萬元整(¥_____)作為保證金,在本合同有效期滿后,無息退還。
風險告知:繳納保證金的約定有利于保證金繳納方在合同有效期內(nèi)嚴格依照合同約定內(nèi)容履行相關(guān)權(quán)利義務(wù)。
3.2乙方須在每個承包年度開始時按時、全額交納當年承包費,房租費由甲方在承包費內(nèi)直接轉(zhuǎn)付給房主。如乙方在每個承包年度開始后30日內(nèi),不能足額繳納承包費,視為乙方自動放棄承包經(jīng)營權(quán),甲方有權(quán)終止合同,所有責任由乙方自負。
四、甲方權(quán)利和義務(wù)
4.1甲方對乙方在承包期間的管理和經(jīng)營有權(quán)提出改進意見,乙方不得以任何理由推諉或不執(zhí)行。
4.2如乙方在承包期間,不能按照甲方要求經(jīng)營,使來院就診人員及醫(yī)院職工利益遭受損害,影響醫(yī)院聲譽,甲方有權(quán)單方終止合同,如產(chǎn)生相關(guān)費用,由乙方自負,甲方不承擔任何責任。
4.3甲方提供乙方經(jīng)營房間為___________________________,甲、乙雙方現(xiàn)場確認。
4.4甲方免費提供正在使用的條桌_____張,聯(lián)椅_____個,承包到期或報廢時,經(jīng)甲方檢驗收回。
五、乙方的權(quán)利和義務(wù)
5.1乙方在食堂改造裝修期間,可自行設(shè)計改造和裝修方案,但不得破壞房屋主體建筑結(jié)構(gòu),并須經(jīng)甲方同意后方可施工。承包到期時,乙方不得擅自拆除。
5.2乙方在經(jīng)營過程中,食堂內(nèi)的工作人員屬于乙方員工,與醫(yī)院不存在任何勞動關(guān)系。所有員工應(yīng)定期體檢,并提供體檢證明,做到食品安全衛(wèi)生,提高就診人員和全院職工的滿意度。
5.3乙方必須主動按照相關(guān)規(guī)定辦理各類經(jīng)營證件,繳納各類稅費,制訂食堂管理制度,加強員工培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量和水平。
5.4乙方承包期間產(chǎn)生的水電費或其他費用,乙方須按時到相關(guān)部門繳納。
六、安全經(jīng)營
6.1乙方設(shè)備、設(shè)施應(yīng)做到安全、衛(wèi)生、方便。環(huán)境保護和安全衛(wèi)生條件,按現(xiàn)行的消防、衛(wèi)生、安全法規(guī)和標準,配備相關(guān)設(shè)施設(shè)備。
6.2乙方在經(jīng)營過程中,工作人員及第三方利益遭受損害,造成糾紛及產(chǎn)生相關(guān)費用,完全由乙方承擔。
七、違約責任
7.1甲乙雙方任何一方如需提前終止合同,需提前三個月以書面形式通知對方。如果雙方?jīng)]有違反本合同前述條款所列的可解除合同的'條款,提出終止合同的一方,應(yīng)賠償由此給對方造成的損失。
7.2因乙方原因造成就餐人員就餐后身體不適、食物中毒的,經(jīng)國家權(quán)威機關(guān)鑒定確定為乙方責任后,甲方有權(quán)解除本合同,保證金不予退還,乙方應(yīng)向甲方支付人民幣________元的違約金。
八、爭議條款
本合同項下發(fā)生的爭議,由雙方當事人協(xié)商或申請調(diào)解解決;協(xié)商或調(diào)解解決不成的,按下列第_____種方式解決(以下兩種方式只能選擇一種):
(一)提交_______仲裁委員會仲裁;
(二)依法向有管轄權(quán)的人民法院起訴。
風險告知:關(guān)于爭議解決方式的約定,可以選擇到有管轄權(quán)法院訴訟或者選擇仲裁,二者的本質(zhì)區(qū)別是若約定仲裁解決仲裁一裁終局,約定向法院提起訴訟兩審終審。在約定管轄時注意,約定了法院管轄就不能在約定仲裁管轄,兩者只能選擇其一。
九、其他
9.1乙方向甲方繳納承包費后,雙方才可簽訂本合同。
9.2承包期內(nèi)不得轉(zhuǎn)讓,擅自轉(zhuǎn)讓院方有權(quán)無條件收回,院方不承擔任何責任。
9.3合同到期,甲方重新組織招標,同等條件下,乙方擁有優(yōu)先權(quán)。如雙方不再合作,乙方自行配備的物品自行處置,醫(yī)院不作任何補償。
9.4承包期內(nèi),如遇地震、臺風等不可抗力或政府政策性拆遷,造成損失甚至無法繼續(xù)運營,甲方不承擔任何責任。如乙方提出終止合同,甲方按照實際天數(shù)退還乙方承包費用。
9.5甲乙雙方嚴格遵守食堂委托招標邀請函相關(guān)條款,乙方改造裝修期限為30天。
9.6《___________食堂承包招標邀請函》(后附)作為合同的一部分,具備同等法律效力,甲、乙雙方須嚴格遵守。本合同一式二份,甲乙雙方各一份,簽訂后生效。
甲方(公章):__________________乙方(公章):__________________
法定代表人(簽章):______________法定代表人(簽章):______________
________年_____月_____日________年_____月_____日
食堂承包合同12
發(fā)包方(甲方):××××單位
法定代表人:________________________
承包方(乙方):________________________
法定代表人:________________________
擔保方(丙方):________________________
法定代表人:________________________為解決甲方職工就餐問題,甲方將單位職工食堂交乙方承包經(jīng)營。甲、乙、丙三方經(jīng)平等自愿協(xié)商,達成如下協(xié)議:
承包期限
從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。承包費和付款方式
承包費為每月柒萬捌仟元整(¥78000)00)。每月餐費均在次月5日前結(jié)算。乙方應(yīng)當向甲方開具正式發(fā)票。甲方用餐人數(shù)、開餐時間和餐費標準
1)甲方早餐用餐人數(shù)為120人,中餐用餐人數(shù)為150人。
2)早餐開餐時間7:40,中餐開餐時間12:00。備餐標準
1)早餐備自助餐,應(yīng)當提供饅頭、粗糧、粥、米粉、面條、糕點、雞蛋、鮮牛奶、水果等。中餐備自助餐,應(yīng)當提供至少十個菜(葷菜_____個、素菜_____個,同時提供糕點、水果等)。做到安全衛(wèi)生,健康可口。
2)如甲方有按桌備餐的需要,應(yīng)當提前一天告知乙方,乙方按桌備餐。
3)如甲方有業(yè)務(wù)招待用餐或會議活動用餐(可能有早、中、晚餐和夜宵),應(yīng)當提前一天將用餐人數(shù)、時間、備餐方式和餐費標準告知乙方,乙方按甲方的標準配菜,擬定菜單(包含主,副食),并向甲方提交菜單,甲方簽字同意后,乙方按照菜單備餐。如甲方不能提前通知,但有臨時加餐的需要,乙方也應(yīng)當積極配合。餐費在當月結(jié)算。廚房、餐廳用具用品、物資
1)甲方向乙方提供廚房、餐廳、儲物室等工作區(qū)域。乙方承擔上述區(qū)域的清潔工作。
2)甲方向乙方提供廚房必須的用具用品,如冰柜、消毒柜、炒菜鍋以及必須的工作用具和盛食品的碗、盤等。乙方如因制作食品的需要必須添置用具用品的,應(yīng)當向甲方提交書面報告,詳細列明擬添置的用具用品的名稱、數(shù)量、規(guī)格、價格等,經(jīng)甲方簽字同意后方可進行采購,并以正式發(fā)票向甲方報銷。甲方也有權(quán)決定自行采購上述物品。
3)乙方負責保管甲方提供的廚房用品用具,在承包期滿后,應(yīng)當交還全部物品。如有損壞,應(yīng)當按照甲方采購價進行賠償。如甲方提供的廚房用具用品因乙方的正常使用而產(chǎn)生的磨損或喪失使用價值的,甲方負責購置新的用具用品。
4)乙方應(yīng)當合理采購糧、油、副食品、調(diào)味料等物資。本合同終止后,如乙方有上述剩余物資,甲方應(yīng)當按市場公允價補償給乙方并接管相應(yīng)物資,但補償款不得超過壹萬元整(¥10000)00)。補償價之外的剩余物資由乙方自行處理。甲方的權(quán)利和義務(wù)
1)甲方有權(quán)對食品質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、消防、治安等情況進行不定期監(jiān)督檢查,并向乙方出具書面整改意見,要求乙方限期進行整改。
2)甲方有權(quán)對乙方提供的食品提出合理化建議。
3)甲方應(yīng)當按時支付承包費和加餐費等費用。乙方的權(quán)利和義務(wù)
1)乙方有權(quán)自行聘請廚師、服務(wù)員等工作人員。
2)乙方應(yīng)當簽署甲方的'整改意見并在指定期限內(nèi)整該完畢。如認為整改意見不實,應(yīng)當在簽署前提出異議,雙方共同核實整改意見。
3)乙方應(yīng)當嚴格遵守中華人民共和國食品衛(wèi)生法,中華人民共和國消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等,保證食品安全和消防安全。
4)乙方工作人員必須按照國家規(guī)定進行健康檢查,持衛(wèi)生主管部門頒發(fā)的正式健康證方能上崗。無健康證或健康證過期,均不得上崗。
5)乙方自行承擔水、電、煤氣等費用。乙方自行承擔乙方人員的全部工資、加班費、五險一金等。乙方工作人員不屬于甲方編制,不享受甲方待遇,但應(yīng)當接受甲方統(tǒng)一管理,遵守甲方的規(guī)章制度。
6)乙方同時承擔甲方辦公大樓第9、10層的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作,費用已經(jīng)計入承包費,甲方不再另行支付費用。
7)乙方自行負責監(jiān)督乙方雇用的人員的安全生產(chǎn)事宜。乙方或乙方雇用的人員因自身過錯、意外事件遭受的財產(chǎn)或人身損害,均由乙方自行承擔。合同的履行和解除
1)雙方應(yīng)當全面履行本合同,不得無故自行提前解除合同,出現(xiàn)下列情形之一的,守約方可以自行提前解除合同:
a。甲方無故不按時支付承包費用和加餐費,連續(xù)拖欠上述費用15日以上的;
b。乙方提供的食品不能達到備餐標準三次以上,或拖延開餐時間三次以上,經(jīng)甲方督促整改后仍不能達到標準的;
c。乙方違反中華人民共和國食品衛(wèi)生法、中華人民共和國消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等,經(jīng)甲方督促整改后仍不能如期整改的;
d。乙方不能完成客房的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作的。
2)在承包期屆滿日的30日前,甲、乙雙方應(yīng)當進行協(xié)商,如需繼續(xù)承包,應(yīng)當另行簽訂承包合同。如不能達成一致,則本合同在承包期屆滿之日自動終止。違約責任
1)如出現(xiàn)本合同第八條第一款的情形之一,即為根本違約,違約方應(yīng)當向守約方支付違約金捌萬元整(¥80000。00)
2)如因違約行為造成對方或第三方的人身損害、財產(chǎn)損害的,違約方應(yīng)當另行賠償。
擔保條款
丙方已經(jīng)知悉并理解本合同全部條款,并承諾在本合同履行過程中,如因乙方的違約行為而造成甲方的財產(chǎn)損害或人身損害,丙方自愿為甲方的債權(quán)提供連帶責任保證。保證期間為本合同簽訂之日起兩年。
其它約定
1)甲方指定本合同的管理部門為單位后勤服務(wù)中心,上述管理部門有權(quán)代表本合同的甲方,與乙方進行協(xié)商,簽署整改意見,傳達法律文書等事宜。
2)本合同自甲、乙、丙三方簽蓋章后立即生效,一式叁份,三方各持壹份。
3)本合同各方應(yīng)當友好協(xié)商合同履行事宜。協(xié)商不能達成一致的,由__________人民法院管轄訴訟。甲方:××××單位(印章)
法定代表人或授權(quán)代理人:____________________
簽署日期___________年___________月___________日
乙方____________________(簽章)
法定代表人或授權(quán)代理人:____________________
簽署日期___________年___________月___________日
擔保方(丙方):____________________(印章)
法定代表人或授權(quán)代理人:____________________
簽署日期___________年___________月___________日
食堂承包合同13
立合同單位: ____區(qū)職工大學(xué)(以下簡稱甲方)
____縣第九施工隊(以下簡稱乙方)
一、甲方委托乙方興建鍋爐房、洗澡間、更衣室和木工室各一間,面積共76平方米。屋頂用空心預(yù)制板和加氣預(yù)制板兩種,頂部二層油氈。規(guī)格和技術(shù)要求嚴格按設(shè)計圖紙(后附)施工,下水埋設(shè)長30米的8寸缸瓦管管道;上水地下部分挖填長50米、深1米、寬0. 6米的管道溝。 各種建筑材料及一般工具(如鐵鍬、鎬、腳手架、必要的'搬運工具)由甲方準備,小工具由乙方自備。
二、乙方同意按設(shè)計圖紙要求包建甲方上述工程,工期20天(從____月____日開始)。
1.上述鍋爐房等房屋建筑甲方按梅平方米元付給乙方勞動費,共計元,上下水管道及水井工程由甲方另付乙方勞工費總數(shù)的一半;工程結(jié)果,甲方根據(jù)設(shè)計標準馱收含格后,再付余額部分。如在________年內(nèi)因施工隱患造成質(zhì)量事故,由乙方負責維修,甲方不付勞工費。
2.乙方如能在符合設(shè)計要求,保證質(zhì)量的前提下提前完成修建任務(wù),甲方給乙方追加勞工費急數(shù)9%的獎金;乙方如不能在預(yù)定工期完成任務(wù),每拖延一天,甲方要扣除勞動費總數(shù)2%的罰金。
三、甲方安裝的鍋爐重
2. 4噸,直徑
1. 25米,高
2. 6米,需在鍋爐房建前定位,由乙方從南樓西XX搬運到新建鍋爐房(距離約30米),并將12米高的煙囪按規(guī)定安裝完畢。為此,甲方付給乙方勞工費 元。
四、安全第一。乙方在施工過程中,應(yīng)保證施工人員的安全,如因施工組織、管理不善造成安全事故,由乙方負責。
五、停工待料由甲方負責。
____區(qū)職工大學(xué)(公章)
代表: ____縣第九施工隊(公章)
代表:________
年月又日
食堂承包合同14
甲方(學(xué)校):_______________________________
乙方(承包方):_____________________________
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下:
一、甲方的權(quán)力與義務(wù)
1、甲方于__________年__________月__________日將原__________食堂和原__________服務(wù)部及其內(nèi)部學(xué)校資產(chǎn)(注:資產(chǎn)詳見附件二:__________食堂固定資產(chǎn)清單)提供給乙方使用。甲方依據(jù)市衛(wèi)生監(jiān)督所指導(dǎo)意見,對食堂進行較為科學(xué)、合理的功能劃區(qū)(詳見附圖)。
2、甲方負責向第一食堂供水、供電注:若停電,甲方應(yīng)及時發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應(yīng)及時提供井水,以確保乙方能正常營業(yè)。)
3、甲方承諾在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第__________家食堂。但甲方烹飪、食品等相關(guān)專業(yè)的實驗室進行實驗教學(xué)活動不受此限。
4、__________食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。
5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度等方面擁有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理,并予以積極配合。
6、在甲方每__________召開一次膳食工作會議時,提前一周告知乙方。
二、乙方的權(quán)力與義務(wù)
1、乙方在甲方規(guī)定的各功能劃分區(qū)內(nèi)進行相應(yīng)作業(yè),承諾不改變各功能區(qū)用途,不得變更各功能區(qū)使用范圍,不得擴大使用場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。乙方在__________食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應(yīng),在服務(wù)部內(nèi)經(jīng)營生活用品、食雜、文具、水果、飲料。服務(wù)部及倉庫和食堂餐廳內(nèi)不得進行蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、鹵等食品加工。食堂不得售酒,服務(wù)部不得售賣煙、酒,炸海蠣餅應(yīng)放在廚房內(nèi)。
2、未經(jīng)甲方事先同意,乙方不得對__________食堂實施水、電改造、房屋裝修以及結(jié)構(gòu)改造。
3、乙方對其承包的__________食堂享有經(jīng)營自主權(quán)。但乙方必須嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。
4、乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交風險抵押金人民幣__________萬元整和擔保抵押金人民幣__________元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應(yīng)將風險抵押金和擔保抵押金如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)__________食堂內(nèi)的甲方資產(chǎn)由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應(yīng)于開業(yè)前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個人健康證,特種設(shè)備操作資格證,堅持持證上崗的原則。
5、__________食堂的水電費由乙方自負,并按月上交甲方財務(wù)科。__________食堂油鍋爐必須使用__________為燃料。炒菜、大灶用__________為燃料,其它加熱應(yīng)用__________。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。在播放音像制品時應(yīng)注意控制音量,以不影響左鄰右舍為度。
6、食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工至少應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點,不得亂倒。乙方應(yīng)認真按附表《衛(wèi)生要求》,認真做好食堂衛(wèi)生。
7、乙方應(yīng)認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責任完全由乙方承擔。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價格不得超過__________元,每桶價格不得超過__________元,并確保開水供應(yīng)。每份干飯(以大多數(shù)男生能吃飽為準)售價不得超過__________元,且應(yīng)有每份__________元的干飯售賣,以滿足多數(shù)女生要求。菜類每份不得超過__________元。
8、乙方承包者應(yīng)在崗在位,親自參與食堂管理,親自到場參加甲方召開的膳食工作會議,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會議時,乙方應(yīng)到場參加,虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
9、乙方應(yīng)在售菜間設(shè)教師售菜窗口,保證教工餐廳專用;認真按甲方要求做好寒假、暑假、五一及十一黃金周期間的值班工作。值班期間食堂應(yīng)有小炒或飯菜供應(yīng)。
10、若工商、衛(wèi)生、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負。
三、違約責任及解決辦法
1、乙方若中途停止營業(yè),所交納承包費、風險抵押金及抵押擔保金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學(xué)校有關(guān)規(guī)定給學(xué)校及師生造成損失,乙方應(yīng)負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。
3、合同期滿后,乙方應(yīng)負責將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方,否則甲方將按資產(chǎn)的.實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費或在風險保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權(quán)繼續(xù)向乙方求償。
4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應(yīng)負賠償責任。
5、若乙方違反本合同的任一條款,甲方將有權(quán)責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣__________元直至全部,作為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過__________萬元,超出的部分由乙方如數(shù)交納。
6、在合同期內(nèi),若甲方需要收回__________食堂,則應(yīng)一次性賠償乙方各種經(jīng)濟損失人民幣__________元。
7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人__________年。
8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。
四、合同的解除
1、在任何情況下,乙方不得以任何理由中途停止營業(yè)(指停止向師生供應(yīng)飯菜開水等一餐以上),若乙方實施了上述行為,甲方有權(quán)解除與乙方的合同并要求乙方按本合同第三條第1款的規(guī)定賠償甲方損失。
2、乙方應(yīng)依本合同第五條第2款的約定按時繳納承包金,若逾期繳納,甲方有權(quán)解除合同,收回__________食堂另行發(fā)包,并要求乙方賠償損失。
3、當出現(xiàn)本合同第四條第2、3款的情形時,合同自甲方書面通知乙方解除合同或?qū)⒔獬ㄖ獜堎N在__________食堂大門時解除。合同解除后,乙方應(yīng)__________小時內(nèi)將__________食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則,視為乙方放棄了其在__________食堂的任何財產(chǎn),甲方有權(quán)自行對__________食堂進行清理。乙方不得就其在__________食堂的任何財產(chǎn)向甲方提出任何請求。
五、承包期限
從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。
六、承包金額
1、承包金額:每年為人民幣:__________元整。
2、承包金按中標金額交納,本次交納承包金時間為__________年__________月__________日之前;第二次交納承包金時間為__________年__________月__________日—__________日;第三次交納承包時間為__________年__________月__________日—__________日。
七、其他事項
若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同。
本合同一式__________份,甲、乙雙方各執(zhí)__________份,合同自雙方簽訂之日起生效。
擔保人應(yīng)對合同的義務(wù)承擔連帶責任。
甲方:_______________________________乙方:__________________________________
聯(lián)系方式:___________________________聯(lián)系方式:______________________________
甲方代表:___________________________乙方擔保人:____________________________
_____________年___________月_________日_____________年__________月_________日
食堂承包合同15
醫(yī)院方:______________________(以下簡稱甲方)
承包方:______________________(以下簡稱乙方)
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大醫(yī)院職工人員以及住院者。具體合同條款如下:
風險告知:根據(jù)《食品安全法》第四十五條的規(guī)定,“從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當每年進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作!惫试诤炗喪程贸邪贤瑫r,醫(yī)院要明確該承包商在合同期限內(nèi)具備食品經(jīng)營許可證,同時,其工作人員亦具備從事飲食行業(yè)所需要的健康證,并每年進行體檢。
一、承包原則
乙方承包甲方食堂后,自主投資,自主經(jīng)營,自負盈虧。經(jīng)營過程中,要積極滿足來院就診人員和醫(yī)院職工的需求,自覺接受醫(yī)院監(jiān)督管理,努力做好醫(yī)院食堂的餐飲服務(wù)任務(wù)。
二、承包期限
承包期限為____年,自_____年____月____日至_____年____月____日
三、承包金額
1承包期間每年承包金額(含房租費)為_______萬元(大寫____________元)。
2乙方須在每個承包年度開始時按時、全額交納當年承包費,房租費由甲方在承包費內(nèi)直接轉(zhuǎn)付給房主。如乙方在每個承包年度開始后_____日內(nèi),不能足額繳納承包費,視為乙方自動放棄承包經(jīng)營權(quán),甲方有權(quán)終止合同,所有責任由乙方自負。
四、甲方的權(quán)利與義務(wù):
1、甲方提供食堂現(xiàn)有設(shè)備和炊具。
2、甲方允許乙方在食堂內(nèi)經(jīng)營飲食,但不得經(jīng)營煙、酒及“三無”食品。根據(jù)區(qū)教體局有關(guān)要求,允許在食堂內(nèi)設(shè)置小賣部。
3、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方安排統(tǒng)一。
4、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門的`管理。
5、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應(yīng)親自到場參加,聽取醫(yī)院職能部門意見,及時改正,提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經(jīng)營管理,視為違約;
6、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工。
五、乙方的權(quán)利與義務(wù):
1、乙方應(yīng)嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》及醫(yī)院的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。
2、飯菜要保質(zhì)保量,不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發(fā)霉、變質(zhì)的食品)。
3、承包期食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用。乙方必須取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個人健康證。
4、食堂的電費由乙方承擔。
5、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購應(yīng)明確記錄。餐具應(yīng)嚴格洗、消、沖、保潔。對餐具進行嚴格消毒。食堂員工應(yīng)穿工作服,做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應(yīng)認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生。食堂內(nèi)所有垃圾、學(xué)生吃剩的飯菜等應(yīng)倒在甲方指定的地點并及時處理。
6、乙方應(yīng)認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責任完全由乙方承擔。
7、乙方在承包期內(nèi)對食堂安全衛(wèi)生負全責,必須參與有效管理,不能轉(zhuǎn)包,出現(xiàn)安全問題與甲方無關(guān)。
8、乙方承包者應(yīng)在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方職工意見,不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應(yīng)到場參加,虛心聽取醫(yī)院職能部門意見,并及時進行整改。
9、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所要求為準,乙方不得擴大經(jīng)營場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭棚蓋房。
六、違約責任及解決辦法:
1、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《醫(yī)院食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給醫(yī)院及師生造成損失,乙方應(yīng)負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。
2、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還醫(yī)院,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
3、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應(yīng)負賠償責任。
4、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權(quán)責令其限期整改。
5、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,則甲方有權(quán)中止合同。
風險告知:合同應(yīng)明確雙方權(quán)利和義務(wù)及違約責任,約定好交款時間和期限及違約金數(shù),并約定好糾紛處理地和方式。
七、不可抗力
如發(fā)生地震、臺風、火災(zāi)、水災(zāi)等自然災(zāi)害以及政策因素等不可預(yù)見的事情,使任何一方不能履行合同時,受影響的當事人一方無須因此承擔責任。因不可抗力不能履行全部或部分義務(wù),或不能按期履行義務(wù)的,應(yīng)及時通知另一方。雙方均不因不可抗力造成的損失向?qū)Ψ街鲝垯?quán)利。雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。
八、爭議的解決
在合同的履行期間,雙方當事人如果發(fā)生糾紛,應(yīng)本著互諒互讓的原則協(xié)商解決,協(xié)商不成的,任何一方均可向有管轄權(quán)人民法院提起訴訟。
風險告知:關(guān)于爭議解決方式的約定,可以選擇到有管轄權(quán)法院訴訟或者選擇仲裁,二者的本質(zhì)區(qū)別是若約定仲裁解決仲裁一裁終局,約定向法院提起訴訟兩審終審。
未盡事宜,由雙方協(xié)商補充。本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。
甲方(公章):__________________乙方(公章):__________________
法定代表人(簽章):______________法定代表人(簽章):______________
________年_____月_____日________年_____月_____日
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