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企業(yè)食堂對外承包合同
隨著法律知識的普及，合同的地位越來越不容忽視，簽訂合同能夠較為有效的約束違約行為。那么問題來了，到底應(yīng)如何擬定合同呢？以下是小編為大家整理的企業(yè)食堂對外承包合同，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
企業(yè)食堂對外承包合同 篇1
甲方根據(jù)需要將食堂承包給乙方經(jīng)營、管理。經(jīng)雙方友好協(xié)商，特簽訂本合同，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：
一、合同雙方：
發(fā)包方：(以下簡稱甲方)
承包方：_________________________________________________________(以下簡稱乙方)
二、承包期限：
從______年______月______日至______年______月______日止
三、具體內(nèi)容：
1、甲方有職工______人，每人每天為餐(午餐)，標準為__元/人/餐，供給乙方辦理伙食。雙方約定就餐人數(shù)應(yīng)為____人/餐，低于約定人數(shù)的，按照約定人數(shù)結(jié)算費用，高于約定人數(shù)的，以實際發(fā)生人數(shù)為準。
2、乙方為甲方職工提供服務(wù)的時間為每周一至每周五，周六、周日不提供供餐服務(wù)。如甲方在約定時間外要求乙方照常為甲方職工服務(wù)的，甲乙雙方協(xié)商解決。
3、餐費于每月__日進行結(jié)算。甲方須預(yù)付乙方半個月伙食費，結(jié)算時由乙方開具半個月的用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金/支票方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。如出現(xiàn)拖欠3日以上情形，甲方需按照每天5%的滯納金支付給乙方。
4、甲方在進場前應(yīng)與乙方進行盤點，解除合約時乙方需歸還甲方設(shè)備、工具等，甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、在經(jīng)營期間內(nèi)，雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故、輕率行事解除合同。
四、甲方責(zé)任：
1、甲方為乙方提供廚房、廚具、餐具等，并提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。
2、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
3、甲方不得隨意停止承包或隨意增加收費項目。
4、甲方用餐人數(shù)有臨時增加或減少10人及以上時，甲方總務(wù)部需提前24小時將用餐人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴�，以便乙方按此人�?shù)準備飯菜份量。
5、負責(zé)辦理有關(guān)消防、環(huán)保等部門的手續(xù)和費用。
五、甲方權(quán)限：
1、甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
3、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到飯菜質(zhì)量，甲方有權(quán)要求乙方及時進行整改。
4、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維護食堂秩序。
5、如因乙方違約，造成甲方經(jīng)濟損失的，甲方有權(quán)提出終止承包合同，并上報法院或仲裁機關(guān)處理。
六、乙方責(zé)任：
1、乙方須遵守國家、地方法規(guī)，并按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。
2、乙方食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查，費用自理。
3、乙方應(yīng)對經(jīng)營場所進行定期防鼠滅蠅。
4、乙方應(yīng)嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度，嚴格遵守食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度。
5、乙方必須確保食物的質(zhì)量，把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關(guān)，嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物，做到食品衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生。
6、乙方工作人員在職期間須統(tǒng)一工作服裝。
7、乙方必須按甲方規(guī)定時間作息，并按照甲方規(guī)定的開餐時間準時供餐。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁止進入的區(qū)域，如有違反者，甲方可將依所規(guī)處罰。
9、乙方應(yīng)合理使用廚房現(xiàn)有設(shè)備及工具，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。
10、乙方經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面。
11、乙方在運作期間材料費自理。所需食堂工作人員的'勞資、福利、勞保費用均由乙方自理。
12、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，并負責(zé)廚房及殘食臺的清潔，保證衛(wèi)生整潔。
七、乙方的權(quán)限：
1、有權(quán)自主經(jīng)營，自負盈虧。
2、有權(quán)自主聘用、調(diào)用工作人員。
3、如甲方出現(xiàn)違約情形，乙方有權(quán)提出終止承包合同，并上報法院或仲裁機關(guān)處理。
4、如因市場物價上漲過高，造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，乙方有權(quán)向甲方提出增加伙食費用，甲方應(yīng)盡快進行市場調(diào)查，若情況屬實，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費用。
八、其它：
1、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。
2、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現(xiàn)打架等事例，若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無理的一方負責(zé)。
3、乙方在承包期間需添置廚具和餐具的，必須征得甲方同意之后方可購買，甲方報銷相關(guān)費用。
4、承包結(jié)束時，乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
5、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
6、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理。
7、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份：
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
企業(yè)食堂對外承包合同 篇2
甲方：
乙方：
甲方因需要，將公司員工食堂承包給乙方經(jīng)營管理，經(jīng)雙方友好協(xié)商，特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行，具體條款如下：
一、餐費標準
乙方為甲方提供一日餐制，中、晚餐各元/餐，標準為：葷素湯米飯免費吃飽)。
二、甲方的權(quán)利與義務(wù)
1、甲方將公司現(xiàn)有食堂場地、廚具、餐具與廚房設(shè)備無償提供給乙方使用，所缺餐具由乙方提出申請，甲方購買。
2、甲方負責(zé)乙方經(jīng)營期間所需的水、電、燃料及人員住宿。
3、甲方有權(quán)對乙方承包期間進行各項行政管理。
4、甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾，一旦發(fā)現(xiàn)上述情況由甲方負責(zé)理順。
5、由于甲方原因造成乙方未能按協(xié)議要求供餐(如故意切斷乙方水電供應(yīng))，而造成乙方經(jīng)濟損失，由甲方負責(zé)賠償。
6、甲方有義務(wù)監(jiān)督自己的員工維護食堂公共衛(wèi)生，如骨頭、菜渣等不得倒在地面或桌面上，應(yīng)自覺倒入桶內(nèi)，員工應(yīng)節(jié)約糧食，杜絕惡意浪費等，如有發(fā)現(xiàn)，甲方對其處罰。
7、為避免浪費，甲方前期應(yīng)預(yù)告乙方次日就餐人數(shù)，在合作期間就餐人數(shù)如有大量變動甲方有義務(wù)事先通知
三、乙方的權(quán)利與義務(wù)
1、乙方承擔(dān)自己員工的'工資及其他一切福利待遇，食堂工作人員安排及人事變動，由乙方自行安排。
2、乙方應(yīng)嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》，確保食品質(zhì)量，嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度，一旦發(fā)生事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
3、乙方須做到準時開餐，開餐時間由甲方規(guī)定，除特殊情況外，不得造成誤餐或停餐。
4、乙方廚房工作人員遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)。
5、乙方應(yīng)合理使用甲方提供的設(shè)備及餐具，妥善保管嚴格管理，不得故意損壞和丟失，否則折價賠償。
6、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān)。
7、乙方有權(quán)撤走在甲方食堂所投資購置的廚房設(shè)備及工作人員。甲方不得以任何理由和任何方式把乙方的廚房工作人員留在甲方的單位工作，乙方有權(quán)另行追究甲方的賠償責(zé)任。
四、其它
1、在經(jīng)營期間，甲、乙雙方應(yīng)按照協(xié)議條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故、輕率行事解除合同。
2、甲、乙雙方員工應(yīng)互相尊重，盡量不發(fā)生摩擦，更不許出現(xiàn)打架斗毆等事件。
3、節(jié)假日乙方照常為甲方服務(wù)，如需加菜，乙方負責(zé)加工，甲方買菜或委托乙方采購。
4、甲方因中、晚餐合計就餐人數(shù)未達到二百餐，需每月補貼工人工資給乙方(具體詳談)。
五、結(jié)算方式
乙方憑實際就餐券(或刷卡記錄)按金額與甲方結(jié)算一次，甲方需在天內(nèi)以現(xiàn)金或現(xiàn)金支票形式一次性付清給乙方。
六、承包期限
本協(xié)議期限為年，由年月___日起至____年___月___日止，期間任何一方要求解約，須經(jīng)雙方代表協(xié)商后并提前一個月書面通知對方，在本協(xié)議期將滿時如任何一方不能續(xù)約的，需提前一個月書面通知對方。
七、仲裁
本協(xié)議未盡事宜，發(fā)生爭議時，將由雙方代表友好協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向甲方當(dāng)?shù)毓ど滩块T申請仲裁或向人民法院提出上訴。
本協(xié)議壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份，協(xié)議自雙方簽訂之日起生效。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
企業(yè)食堂對外承包合同 篇3
甲方：__________________
乙方：__________________
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方在友好合作的基礎(chǔ)上，經(jīng)雙方協(xié)商同意，就乙方承包經(jīng)營甲方食堂達成以下合同：
一、承包項目
__________________
二、承包方式
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳及廚房一般的設(shè)備，在經(jīng)營期間，必須要更新廚房設(shè)備時，乙方應(yīng)用書面提出申請并呈報甲方，經(jīng)甲方核準后，由甲方負責(zé)購買。
2、在經(jīng)營承包期間，食堂的燃氣由乙方自行負責(zé)，費用由乙方負擔(dān)。食堂的設(shè)備人為損壞，由乙方負責(zé)修理或補充，食堂內(nèi)的清潔衛(wèi)生及下水道在甲方監(jiān)督下由乙方管理，因管理不善造成的問題，由乙方自行負責(zé)解決。
3、食堂廚師和服務(wù)員的薪資、餐廳清潔衛(wèi)生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發(fā)生的費用均由乙方負責(zé)。
三、雙方的權(quán)利及義務(wù)
(一)甲方的'權(quán)利與義務(wù)
1、甲方對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、市場行情、衛(wèi)生狀況及服務(wù)水平進行全面臨督，使其合法并按照合同履行責(zé)任，對不合理現(xiàn)象，有權(quán)責(zé)令修改并要求乙方不斷提高管理水平。
2、乙方所購用之食材與材料，均應(yīng)保證由合格之廠商供應(yīng)，甲方有權(quán)去供應(yīng)商了解清潔及衛(wèi)生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適，經(jīng)醫(yī)院確診后，則由乙方負責(zé)賠償甲方員工因醫(yī)療因素而引起的實際經(jīng)濟損失并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況，并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。
4、甲方負責(zé)提供各階段就餐的大約人數(shù)，一旦有較大人員變動時立即通知乙方。
(二)乙方的權(quán)利與義務(wù)
1、甲方員工如未按就餐時間規(guī)定的，乙方工作人員有權(quán)拒絕其就餐。
2、廚房的泔腳料應(yīng)由乙方自行處理。
3、廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應(yīng)由乙方自行清理，因此產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān)。
4、公司員工就餐用之餐具應(yīng)為本公司員工專用，嚴禁給非本公司員工使用。
5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應(yīng)符合國家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規(guī)規(guī)定，若未相符，須立即配合甲方進行整改。
6、配合本公司之環(huán)境政策、安全健康進行改善及管理。
7、遵守國家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定，做到優(yōu)秀服務(wù)，文明服務(wù)，嚴格把好菜肴的質(zhì)量關(guān)，絕對禁止腐爛變質(zhì)的食物進入食堂。
8、國家監(jiān)督機構(gòu)查有異常時，乙方應(yīng)將異常情況及改善對策報知甲方，因檢查產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān)，甲方因此產(chǎn)生的損失由乙方賠償。
9、乙方工作人員在工作期間，必須佩戴政府部門核發(fā)的健康證，隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個人衛(wèi)生，符合衛(wèi)生要求，打菜時應(yīng)戴好白色工作帽與口罩。
10、乙方承保餐飲場所責(zé)任險，附保險單復(fù)印本(如附件二)，對甲方提供更完善具體的保證。
四、付款方法
月結(jié)三十天(當(dāng)月底結(jié)算總金額，次月底付款)
五、違約責(zé)任
1、乙方經(jīng)營期間，雙方不得擅自中斷合同，如有異議需提前一個月以書面形式通知對方。
2、本合同發(fā)生爭議時，雙方以友好協(xié)商解決，協(xié)商不成可由______市人民法院裁決。
六、雙方簽章后生效，合同正本一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方：__________________乙方：__________________
法定代表人：____________法定代表人：__________
地址：__________________地址：__________________
簽約代表：______________簽約代表：_____________
______年______月______日______年______月______日
企業(yè)食堂對外承包合同 篇4
甲方:
乙方:身份證號：
經(jīng)甲乙雙方本著平等互利協(xié)商一致的原則，由乙方承包甲方職工食堂進行經(jīng)營管理。承包原則：自主經(jīng)營、接受監(jiān)督、保障供應(yīng)、安全衛(wèi)生、互惠互利。具體承包協(xié)議如下：
一、承包期限：
自20_____年____月_______日起至__年____月_______日止。
二、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍
乙方負責(zé)有償供應(yīng)甲方職工早、中、晚餐。在確保員工基本標準餐正常供應(yīng)后，乙方可根據(jù)公司及其職工需要以及能力許可，兼營小炒、火鍋，承接甲方接待餐、節(jié)日聚餐等，并開展煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)（包括宿舍）進行非法經(jīng)營和開展非法活動。
三、甲方對員工餐供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)的要求
1、員工餐標準：
�。�1）早餐：以粉面為主，品種每餐不少于3種，每餐有一個新品供應(yīng)，三天后可重復(fù)�；緲藴蕿�4.50元/人。
�。�2）中餐、晚餐：以米飯為主食，菜肴為2葷2素1湯。每天菜式重復(fù)率不超過30%，每餐例湯在一周之內(nèi)不重復(fù)�；緲藴蕿槊坎�8元/人。
2、供餐時間：
早餐：07：00～08：30
中餐：11：00～12：30
晚餐：17：00～18：30
甲方可根據(jù)工作需要，向乙方合理提出變更就餐時間，乙方應(yīng)積極配合。
3、衛(wèi)生、安全：
�。�1）工作人員必須持有本人有效的健康證（甲方承擔(dān)乙方3人次/年的健康證申領(lǐng)費用，乙方其他人員的健康證申領(lǐng)費用由乙方自負）。
�。�2）由乙方進行廚房衛(wèi)生，一餐一打掃，一周一大掃，平面天天掃，立面周周搞，保持廚柜衛(wèi)生，餐具整潔，定期滅殺四害，環(huán)境符合甲方及衛(wèi)生管理部門的要求。
�。�3）接受甲方和上級衛(wèi)生管理部門的管理和監(jiān)督。
4、員工評價
在食堂承包期間，由甲方定期收集就餐員工對食堂飯菜質(zhì)量和價格的評價意見，如就餐員工對食堂意見較大時，由甲方告知乙方，由乙方負責(zé)調(diào)整，如調(diào)整后甲方仍不滿意，不滿率超過30%以上時，甲方有權(quán)要求停止承包。
四、甲方應(yīng)為乙方做到的事項
1、為使食堂的飯菜價格保持在市價較低的水平，食堂用水、用電、用氣應(yīng)由甲方免費提供；
2、甲方應(yīng)維護員工就餐秩序；
3、食堂實行消費卡消費，消費卡系統(tǒng)由甲方負責(zé)免費安裝，所有權(quán)歸屬甲方，承包期內(nèi)使用權(quán)歸乙方；
4、甲方要按時進行食堂消費卡充值，并于每月20日前進行食堂營業(yè)款的結(jié)算；因合同終止等原因未足月的余款甲方也須積極結(jié)算。
5、做好甲方上級管理部門對食堂的檢查、督促等活動的`聯(lián)系協(xié)調(diào)工作；
6、不得干涉承包食堂的內(nèi)部管理，尊重乙方的管理方式和意愿；
7、免費向乙方提供目前所有權(quán)屬于甲方的廚房所有的場地和用具的使用權(quán)；
8、食堂因上級衛(wèi)生部門的要求，需要添置的大件物品，如消毒柜、冰柜等物件由甲方負責(zé)購置。
9、食堂現(xiàn)有大件設(shè)備設(shè)施在正常損壞的前提下，由甲方負責(zé)維修或更換；
10、甲方負責(zé)食堂的安保工作，保障乙方工作人員正常的生命財產(chǎn)安全，并在乙方無防盜過失及無乙方工作人員自身原因?qū)е碌那闆r下，甲方應(yīng)對食堂可能發(fā)生的打,砸,搶,盜等事件負安保責(zé)任。
五、乙方應(yīng)為甲方做到的事項
1、每餐供應(yīng)需明碼標價；
2、乙方工作人員自聘，工資自付，可根據(jù)甲方需要，在其人力資源部備案，并接受相關(guān)的的檢查；
3、食堂的工作應(yīng)不違背甲方管理要求，接受甲方的監(jiān)督和相應(yīng)的考核；
4、遵守甲方對防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理等方面的規(guī)定；
5、在條件允許的前提下，積極配合甲方，營造符合其企業(yè)文化的就餐氛圍；
6、搞好食堂的環(huán)境衛(wèi)生工作，保持衛(wèi)生整潔；
7、所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院（或防疫站）的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證；
8、公平合理、保質(zhì)保量、物美價廉地為甲方提供員工標餐；
9、愛惜食堂設(shè)備、設(shè)施，非正常損壞，由乙方照價賠償；
10、食堂日常小件用具由乙方負責(zé)購買，并負責(zé)食堂小件設(shè)備的正常維修；
11、員工餐品種樣式最大限度滿足員工的需求，乙方應(yīng)積極調(diào)整。
六、其他約定事項
1、員工餐費用標準可根據(jù)市場物價情況調(diào)節(jié)，綜合獲利應(yīng)控制在20%以下；
2、乙方在保質(zhì)保量供應(yīng)員工標餐基礎(chǔ)上，兼營的其他餐飲業(yè)務(wù)，其價格標準須低于市面大眾餐飲同等消費價格，具體菜單和價格另定；
3、原則上員工須到食堂就餐，如需送餐，甲方應(yīng)負責(zé)用車接送，乙方配合做好服務(wù)工作；
4、協(xié)議正式簽訂后15天內(nèi)，乙方須正式進行正常經(jīng)營，確保甲方員工用餐；
5、本協(xié)議簽訂時，乙方需向甲方提供合同保證金元；協(xié)議終止時，甲方須將保證金一次性返還給乙方；
6、甲方在乙方違反相應(yīng)食品衛(wèi)生法規(guī)和發(fā)生食物中毒事件的情況下終止協(xié)議，并有權(quán)按照國家有關(guān)規(guī)定追求乙方責(zé)任；
7、甲方應(yīng)保證每月不少于人次的基本用餐量；在用餐量不足，乙方無法維持正常開支（含工作人員工資）的情況下，可以終止協(xié)議。
8、在不符合上述終止合同條款以及在無不可抗力條件下，違反本合同一方向?qū)Ψ劫r償全部損失，且支付對方違約金元；
9、其它未盡事宜，由雙方友好協(xié)商解決或簽訂補充協(xié)議。
七、法律效力
本合同一式二份，雙方各一份，雙方簽字后生效。
甲方：（代表簽字）乙方（承包人簽字）
簽約時間：__年____月_______日簽約時間：__年____月_______日