酒店年度財務(wù)分析報告

　　隨著個人素質(zhì)的提升，我們都不可避免地要接觸到報告，報告中涉及到專業(yè)性術(shù)語要解釋清楚。你知道怎樣寫報告才能寫的好嗎？下面是小編幫大家整理的酒店年度財務(wù)分析報告，僅供參考，歡迎大家閱讀。

酒店年度財務(wù)分析報告1

　　財務(wù)部門作為非盈利部門，合理控制成本費(fèi)用，有效地發(fā)揮企業(yè)內(nèi)部監(jiān)督職能是我們20xx年工作的重中之重。我們都深刻的意識到加大成本控制的力度，盡快推出相應(yīng)制度的必要性。下面是我個人20xx年的工作計劃：

　　一、加強(qiáng)規(guī)范管理、做好日常核算

　　1、根據(jù)酒店核算要求和各部門的實際情況，按照會計法和企業(yè)會計制度的要求，做好財務(wù)軟件的初始化工作。

　　2、配合相關(guān)部門進(jìn)行審計，并按有關(guān)部門的要求，完成會計報表的匯總和上報工作。

　　3、配合酒店領(lǐng)導(dǎo)完成各責(zé)任各營業(yè)部門的責(zé)任指標(biāo)的預(yù)算及制訂工作，并做好酒店有關(guān)財務(wù)管理制度的擬稿工作，加強(qiáng)財務(wù)制度建設(shè)。

　　4、做好日常會計核算工作。按照會計制度，分清資金渠道，認(rèn)真審核每筆原始憑證，正確運(yùn)用會計科目，編制會計憑證，進(jìn)行記賬。及時裝訂會計憑證；及時清理往來款項。出納要嚴(yán)格按照現(xiàn)金管理辦法和銀行結(jié)算制度，辦理現(xiàn)金收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù)；及時準(zhǔn)確登記銀行、現(xiàn)金日記賬，做到日清月結(jié)；嚴(yán)格支票領(lǐng)用手續(xù)，按規(guī)定簽發(fā)現(xiàn)金支票和轉(zhuǎn)帳支票。

　　5、配合營銷部了解應(yīng)收款回收情況，做好應(yīng)收貨款回收工作。

　　6、積極籌措資金，從多方面保證酒店資金運(yùn)營的流暢。

　　二、不斷培養(yǎng)自身的綜合能力

　　取人之長、補(bǔ)己之短。我們需要定期進(jìn)行小組討論、學(xué)習(xí)企業(yè)會計制度，大家互相交流心得，熟悉各崗位的工作流程，把問題擺在桌面上。由員工轉(zhuǎn)達(dá)給部門經(jīng)理，再由部門經(jīng)理轉(zhuǎn)達(dá)給主管，主管根據(jù)匯總上來的意見與建議做出相應(yīng)的.措施。除此之外，我們需要合理地安排每位員工的外勤工作，讓每個人都有與外界接觸的機(jī)會，做到工作有里有外、有張有弛。

　　三、完善財務(wù)內(nèi)部管理制度，加強(qiáng)責(zé)任考核

　　財務(wù)內(nèi)部管理制度通過將近一年多來的實施，仍然有許多不合理的地方，為使企業(yè)的管理制度更趨于完善，財務(wù)部將結(jié)合集團(tuán)管理的要求，與有關(guān)部門進(jìn)行修正。部門責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)之間明確分工職責(zé)，按照年初簽定的責(zé)任合同，組織落實強(qiáng)化到位，領(lǐng)導(dǎo)之間相互信任，遇事不推諉，搞好通力協(xié)助，對分管內(nèi)容加強(qiáng)責(zé)任考核力度，做到獎罰分明。

　　20xx年對我們財務(wù)人員提出了更高的要求，逆水行舟，不進(jìn)則退。如果想在事業(yè)上有所發(fā)展，就必需武裝自己的頭腦，來適應(yīng)優(yōu)勝劣汰的市場競爭環(huán)境。

酒店年度財務(wù)分析報告2

　　時光匆匆，不知不覺，20xx年已經(jīng)過去了一半，在酒店總經(jīng)理以及各部門負(fù)責(zé)人鼎力支持配合下，財務(wù)部全體員工團(tuán)結(jié)一致，緊密配合，順利完成了上半年財務(wù)工作任務(wù)�，F(xiàn)對財務(wù)部上半年主要工作情況做以下總結(jié)和剖析，向酒店總經(jīng)理及各職能部門負(fù)責(zé)人做以下匯報：

　　第一部分上半年主要工作及階段性成績

　　1、規(guī)范財務(wù)管理，年初協(xié)助總經(jīng)辦重新修訂了酒店全年度目標(biāo)執(zhí)行計劃，認(rèn)真編制了酒店財務(wù)總預(yù)算和各職能部門的財務(wù)收支預(yù)算，對酒店計劃指標(biāo)進(jìn)行了認(rèn)真考核、分析；對財務(wù)收支兩條線的執(zhí)行情況進(jìn)行了檢查，監(jiān)督。

　　2、資金管理是財務(wù)管理的一部分，是有關(guān)資金的獲得和使用的管理工作，財務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金、銀行管理制度，定期核對收入、應(yīng)收應(yīng)付往來；協(xié)助相關(guān)部門及時催收應(yīng)收賬款，規(guī)避酒店資金在外循環(huán)，提高酒店流動資金使用率。

　　3、酒店財務(wù)漏洞絕大多數(shù)就是由于沒有嚴(yán)格的財務(wù)稽核導(dǎo)致而成的，為了杜絕各種漏洞，發(fā)揮財務(wù)職能監(jiān)督作用，稽核人員根據(jù)中軟酒管系統(tǒng)，按“權(quán)責(zé)發(fā)生制”從各營業(yè)點收銀到審核、出納、每個環(huán)節(jié)精密銜接，相互監(jiān)控，每天按照稽核流程嚴(yán)格處理當(dāng)天的事務(wù)，及時進(jìn)行結(jié)賬處理，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

　　4、每月按時上報財務(wù)報表，定時召開財務(wù)分析會，將酒店成本費(fèi)用以及各經(jīng)營部門的物料消耗情況進(jìn)行分析，并及時將信息反饋到各相關(guān)部門。

　　5、定時安排成本會計、采購員、廚房大佬對市場行情詢價，月底對各營業(yè)點進(jìn)行實地盤點，做到賬實相符。

　　6、按時完成了酒店營業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證的年檢工作及酒店重要資質(zhì)的歸檔整理，順利通過20xx年稅務(wù)匯算清結(jié)。

　　第二部分目前工作存在的缺陷分析

　　1、培養(yǎng)員工成本意識，建立勤儉節(jié)約的企業(yè)文化

　　酒店的成本是否控制得好，歸根到底取決于員工的個體行為。酒店業(yè)人員流動性相對較大，老員工的作風(fēng)對新員工的行為影響也較大，這就需要建立企業(yè)勤儉節(jié)約的文化。企業(yè)文化的建立是一個長期的'過程，酒店經(jīng)理、主管的榜樣作用非常重要。只有當(dāng)酒店的每一位員工都自覺地節(jié)約一張紙、一滴水、一度電，酒店才能真正地做到成本最低。

　　2、制定成本預(yù)算

　　成本預(yù)算是成本控制的量化表現(xiàn)。只有對每一項成本項目制定了具體的指標(biāo)，并且對此進(jìn)行考核，成本控制才有了現(xiàn)實的目標(biāo)。預(yù)算要針對每個部門的特點，在可控成本的范圍內(nèi)，給出相應(yīng)的成本指標(biāo)。預(yù)算指標(biāo)要合理并且要有挑戰(zhàn)性。指標(biāo)過于苛刻，實踐中無法完成，也就失去了努力的動力；若指標(biāo)過于寬松，很容易實現(xiàn)，那也失去了控制的意義。

　　3、實施成本控制、擬定節(jié)約獎懲條例

　　每個月要召開成本分析會，對與預(yù)算差異大的成本項目進(jìn)行分析，找出原因，以便對成本控制的薄弱環(huán)節(jié)及時進(jìn)行改正。對于成本預(yù)算指標(biāo)完成好的部門，給予獎勵；對于未完成成本預(yù)算指標(biāo)的，相應(yīng)給予懲罰。

　　4、建立成本監(jiān)督體系

　　通過創(chuàng)建勤儉節(jié)約的良好企業(yè)文化，制定合理的成本費(fèi)用考核獎懲制度和完善的監(jiān)督檢查制度，建立全面的成本控制體系。才能降低酒店成本，提升經(jīng)濟(jì)效益，從而提高酒店競爭力、實現(xiàn)酒店的可持續(xù)發(fā)展。

　　5、規(guī)范成本費(fèi)用的核算

　　嚴(yán)格按《旅游、飲食服務(wù)業(yè)會計制度》設(shè)置和使用會計科目，區(qū)分經(jīng)營部門的主營業(yè)務(wù)成本和費(fèi)用，區(qū)分管理部門的費(fèi)用和經(jīng)營過程中發(fā)生的財務(wù)費(fèi)用，按記賬程序認(rèn)真審核記賬憑證；

　　第三部分下半年工作基本思路及重點

　　1、加強(qiáng)財務(wù)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)

　　下半年在緊張工作之余通過視頻講座，不定期學(xué)習(xí)會計專業(yè)知識，學(xué)習(xí)稅收管理專家宋洪祥老師的講課，通過學(xué)習(xí)獲得有利于酒店投資以及經(jīng)營管理的稅費(fèi)政策，為酒店的經(jīng)營決策和今后的財稅管控、合理避稅明確方向；

　　2、打造積極向上團(tuán)隊

　　作為一個部門負(fù)責(zé)人對下屬應(yīng)做到“察人之長、用人之長、聚人之長、展人之長”充分發(fā)揮部門員工主觀能動性和工作積極性，提高團(tuán)隊整體素質(zhì)，打造一個業(yè)務(wù)全面、工作熱情高漲團(tuán)隊，3、挖掘內(nèi)部潛力開源節(jié)流

　　統(tǒng)計酒店近兩年以來POS機(jī)刷卡記錄，根據(jù)市場行情尋求手續(xù)費(fèi)低的合作銀行，及時增加POS機(jī)的安裝，調(diào)整費(fèi)率，為酒店節(jié)省費(fèi)用開支。

　　4、加速流動資金使用率

　　加強(qiáng)酒店財務(wù)管理，規(guī)范費(fèi)用報銷審批流程；擬定貨幣資金管理制度；協(xié)助銷售部對有合同、無合同的合作往來單位，及時對賬并擬定催收聯(lián)系函，加大應(yīng)收賬款的催收力度。

　　5、完善酒店資產(chǎn)管理

　　對酒店整體及各部門設(shè)備實施收集素材，集中、整合登記，建立固定資產(chǎn)卡片、低值易耗品———在用清單，根據(jù)使用部門和存放地點落實到責(zé)任人。

　　6、規(guī)范財務(wù)核算

　　正確核算各職能部門收入、成本、毛利、固定費(fèi)用和變動費(fèi)用，編制經(jīng)營狀況一覽表，測算酒店盈虧平衡點，使財務(wù)核算工作更加合理、真實、可靠。及時為總經(jīng)理提供、準(zhǔn)確、完整的財務(wù)信息。

　�。ǜ剑航�(jīng)營狀況一覽表、酒店盈虧平衡點）

　　7、目標(biāo)成本控制

　　進(jìn)行目標(biāo)成本管理分類：客房部、餐飲部、大堂吧，商鋪，按部門分類細(xì)化主營業(yè)務(wù)成本和各項費(fèi)用：

　　A、降低單位固定費(fèi)用，其途徑是提高客房出租率，通過出租數(shù)量的增加來降低每間客房分?jǐn)偟墓潭ㄙM(fèi)用。

　　B、控制單位變動費(fèi)用，主要是按照客房消耗品標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用（即消耗品定額）控制單位變動費(fèi)用支出。消耗定額是對可變費(fèi)用進(jìn)行控制的依據(jù)，對一次性消耗品的配備數(shù)量，要按照客房的出租情況落實到每個崗位和個人，領(lǐng)班和服務(wù)員要按規(guī)定領(lǐng)用和分發(fā)各種消耗品，并作好登記，以便對每人所管轄的客房消耗品數(shù)量進(jìn)行對比和考核，對費(fèi)用控制得好個人要給以獎勵，對費(fèi)用支出超出定額標(biāo)準(zhǔn)的要尋找原因，分清責(zé)任。對由于主觀因素造成的超標(biāo)準(zhǔn)支出要給以一定處罰。通過對固定費(fèi)用和變動費(fèi)用的有效控制和管理，就能達(dá)到降低消耗，增加盈利的目的。

　　C、對各項費(fèi)用辦公費(fèi)、應(yīng)酬費(fèi)、綠化費(fèi)、電話費(fèi)、財務(wù)手續(xù)費(fèi)適當(dāng)控制，為來年各部門的成本、費(fèi)用控制考核提供參考數(shù)據(jù)。

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