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大三頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告
隨著人們自身素質(zhì)提升，報(bào)告十分的重要，報(bào)告具有雙向溝通性的特點(diǎn)。那么報(bào)告應(yīng)該怎么寫才合適呢？以下是小編收集整理的大三頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
大三頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告1
一、目的要求：
畢業(yè)實(shí)習(xí)是中等職業(yè)學(xué)校實(shí)踐教學(xué)的重要組成部分，也是學(xué)生勤工助學(xué)的一種形式。有利于畢業(yè)生適應(yīng)就業(yè)制度改革，拓寬就業(yè)渠道;有利于學(xué)生融入社會(huì)，適應(yīng)工作崗位作好準(zhǔn)備，有利于用人單位通過畢業(yè)實(shí)習(xí)發(fā)現(xiàn)并選用優(yōu)秀人才，也有利于用人單位與畢業(yè)生之間互相了解、相互考察、雙向選擇。為了保證畢業(yè)實(shí)習(xí)的順利進(jìn)行，加強(qiáng)畢業(yè)生實(shí)習(xí)管理、確保畢業(yè)實(shí)習(xí)質(zhì)量、不斷提高學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭力，特制定本實(shí)習(xí)計(jì)劃。
畢業(yè)實(shí)習(xí)是教學(xué)內(nèi)容的重要部份，是教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的一項(xiàng)重要實(shí)踐課程。目的是為了提高學(xué)生的思想品德素質(zhì)，規(guī)范學(xué)生的從業(yè)言行，鞏固學(xué)生的專業(yè)知識(shí)和擴(kuò)大社會(huì)知識(shí)面，提高學(xué)生的職業(yè)技能和綜合素質(zhì)，促使學(xué)生加強(qiáng)理論聯(lián)系實(shí)踐，成為德才兼?zhèn)�、有理論、能操作、�?huì)管理的實(shí)用人才。每位學(xué)生都必須按照教學(xué)計(jì)劃要求參加畢業(yè)實(shí)習(xí)。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容：
(一)做好當(dāng)前社會(huì)經(jīng)濟(jì)熱點(diǎn)問題和企業(yè)經(jīng)營管理方面的專題調(diào)查研究。
(二)參加各單位財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作，審計(jì)工作及統(tǒng)計(jì)工作及其他經(jīng)濟(jì)管理工作。具體內(nèi)容如下：
1、企業(yè)生產(chǎn)管理。了解企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略，生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)計(jì)，參與企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作過程組織、生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)施選址與布置，流水生產(chǎn)組織，生產(chǎn)運(yùn)作計(jì)劃，制造資源計(jì)劃。能夠根據(jù)工作現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際需要設(shè)計(jì)出滿足要求的生產(chǎn)管理系統(tǒng)，提高系統(tǒng)設(shè)計(jì)能力。
2、企業(yè)財(cái)務(wù)管理。了解企業(yè)財(cái)務(wù)管理各環(huán)節(jié)的運(yùn)作方式，掌握會(huì)計(jì)核算方法，熟悉填制原始憑證、編制記賬憑證、登記日記賬、明細(xì)賬及總賬等的會(huì)計(jì)核算基礎(chǔ)工作，能夠編制資產(chǎn)負(fù)債表、利潤表并進(jìn)行常規(guī)報(bào)表分析。了解企業(yè)融資渠道，銀行、證券公司等金融機(jī)構(gòu)動(dòng)作方式。
3、企業(yè)物流管理。進(jìn)一步理解物流的內(nèi)涵、功能以及物流管理的`內(nèi)容與技術(shù)方法;了解物流的運(yùn)輸、保管、包裝、裝卸搬運(yùn)、配送、流通加工和信息處理等環(huán)節(jié)的運(yùn)作方式，了解各環(huán)節(jié)如何進(jìn)行計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制和監(jiān)督，掌握某些環(huán)節(jié)的基層管理技能。
4、人力資源管理。參與企業(yè)職務(wù)分析與崗位設(shè)計(jì)、人力資源計(jì)劃的編制、員工的招聘與甄選、員工的使用與管理、績效考評(píng)、薪酬設(shè)計(jì)與管理、員工培訓(xùn)與開發(fā)，掌握職務(wù)分析，人力資源計(jì)劃，員工的招聘、培訓(xùn)、使用、考評(píng)等基本方法。
5、市場(chǎng)營銷管理。將所學(xué)營銷理論與實(shí)踐相結(jié)合，能夠運(yùn)用市場(chǎng)戰(zhàn)略、營銷戰(zhàn)術(shù)等理論和基本方法進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品推銷、合同訂立、客戶關(guān)系管理、營銷策劃。
(三)完成實(shí)習(xí)單位布置的其他各項(xiàng)工作。
三、實(shí)習(xí)崗位：
1、企業(yè)物流管理方面：采購、運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、配送、信息處理等崗位;
2、企業(yè)生產(chǎn)管理方面：統(tǒng)計(jì)、生產(chǎn)過程組織、品質(zhì)管理、信息處理等崗位;
3、人力資源管理方面：崗位設(shè)計(jì)、員工招聘、報(bào)酬設(shè)計(jì)及計(jì)算、員工培訓(xùn)、員工考評(píng)等崗位;
4、企業(yè)市場(chǎng)營銷方面：市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品推銷、合同訂立、營銷策劃、產(chǎn)品銷售等崗位;
5、企業(yè)會(huì)計(jì)核算方面：現(xiàn)金出納管理、倉庫管理、工資核算、成本核算、憑證填制與審核、明細(xì)賬登記、總賬登記、財(cái)務(wù)報(bào)表、納稅申報(bào)等崗位。
四、實(shí)習(xí)方法：
這次畢業(yè)實(shí)習(xí)采取分散實(shí)習(xí)。畢業(yè)生在實(shí)習(xí)單位指導(dǎo)教師和學(xué)校專業(yè)老師指導(dǎo)下，到相關(guān)企業(yè)或事業(yè)單位進(jìn)行實(shí)習(xí)。具體實(shí)習(xí)方法如下：
1、認(rèn)真聽取企業(yè)或事業(yè)單位實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師的介紹和指導(dǎo);
2、在實(shí)習(xí)單位實(shí)習(xí)崗位跟班實(shí)習(xí)或頂崗實(shí)習(xí);
3、查閱或搜集有關(guān)資料;
4、撰寫實(shí)習(xí)報(bào)告及畢業(yè)調(diào)查報(bào)告。
大三頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告2
本人系x學(xué)院20x級(jí)旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)生，在學(xué)校安排下在x市x縣x度假酒店實(shí)習(xí)半年。半年實(shí)習(xí)時(shí)間，頗有感觸，受益匪淺。以下是我的實(shí)習(xí)報(bào)告內(nèi)容。
金秋賀喜，實(shí)習(xí)亦豐收，半年時(shí)光飛逝而去，在本酒店的實(shí)習(xí)，我懂得了很多在學(xué)校無法體會(huì)到的人生哲理，在實(shí)習(xí)中經(jīng)歷了許多艱辛和挫折之后，讓我越挫越勇。在實(shí)習(xí)中經(jīng)歷了許多成功和喜悅之后，讓我越來越自信。半年的實(shí)習(xí)，使我們?cè)谡n堂上的書本理論知識(shí)充分運(yùn)用到實(shí)習(xí)工作中去，對(duì)社會(huì)具有了一定的了解，體會(huì)到了社會(huì)的殘酷與現(xiàn)實(shí)的無奈，我學(xué)會(huì)了如何做人做事，尤其在即將畢業(yè)的時(shí)光里讓我清楚了目標(biāo)，明確了方向，贏得了動(dòng)力，找到了不足，看到了差距，堅(jiān)定了信心。在那里我們養(yǎng)成了吃苦耐勞的習(xí)慣，更堅(jiān)定了自己以后工作不怕苦不怕累的信念，也使我們重返校園后，更加珍惜學(xué)習(xí)的每一分鐘，加倍努力學(xué)習(xí)，為以后適應(yīng)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。這半年實(shí)習(xí)經(jīng)歷將是我人生的一大筆財(cái)富!
一、實(shí)習(xí)目的
從目前就業(yè)難社會(huì)形勢(shì)看，培養(yǎng)具有一定實(shí)際操作的應(yīng)用型社會(huì)人才是我學(xué)院對(duì)我們旅游管理專業(yè)的教學(xué)方向，學(xué)院安排我們?cè)趚度假酒店實(shí)習(xí)半年主要是讓我們正式踏入社會(huì)軌道去了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營狀況，酒店的組織與管理，酒店文化，酒店服務(wù)技能，加強(qiáng)理論知識(shí)與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合，培養(yǎng)我們的服務(wù)意識(shí)和吃苦耐勞的習(xí)慣為以后工作奠定基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
(一)實(shí)習(xí)單位概括
1.x度假酒店簡介
位于x縣x濱海旅游度假區(qū)，坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上，擁有面積一萬多平方米的沙灘，以及兩萬平方米的天然海水浴場(chǎng)，酒店按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃興建，建有豪華別墅海景房和園林房，特色親海小屋、海泉閣、套房共291間，同時(shí)擁有360度全海景餐廳，夏威夷海上酒吧，私人海濱浴場(chǎng)和五星級(jí)沐浴閣，以及x標(biāo)志性建筑——?dú)W式燈塔，并擁有多個(gè)不同規(guī)格的豪華會(huì)議室(最大可容300人)，是一家集休閑度假、會(huì)議培訓(xùn)、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。
2.實(shí)習(xí)部門
酒店所分部門有：人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實(shí)際經(jīng)營需要，結(jié)合我們班人員總數(shù)，分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部實(shí)習(xí)。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個(gè)部門的工作，在為期六個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里，酒店還安排了我們?yōu)槠诙䝼�(gè)月的輪崗制度，讓我們充分了解酒店各部門的工作。
(二)實(shí)習(xí)過程
1.崗前培訓(xùn)
在還沒分派崗位之前，酒店派其行政助理和其他部長對(duì)我們班為期3天的酒店上崗前培訓(xùn)，共把我們班分為4個(gè)小組。培訓(xùn)內(nèi)容包括酒店管理理論、酒店文化知識(shí)、酒店服務(wù)技能，開展一些具有團(tuán)隊(duì)精神的小游戲，消防現(xiàn)場(chǎng)演練，通過這些培訓(xùn)看出同學(xué)們的表現(xiàn)來安排同學(xué)們的實(shí)習(xí)崗位。
2.上崗實(shí)習(xí)
我實(shí)習(xí)的部門先后是沙灘娛樂部和客房部
(1)沙灘娛樂部
一開始我被安排在沙灘娛樂部實(shí)習(xí)，由于酒店有淡旺季之分，實(shí)習(xí)結(jié)束后沙灘娛樂部(沐浴閣)就基本不營業(yè)了需等下一年實(shí)習(xí)生到來才營業(yè)，而這一段時(shí)間正屬于淡季，所以不營業(yè)，在這一段時(shí)間里沐浴閣已經(jīng)變成了一個(gè)堆各種雜物的大倉庫，我們部門的同學(xué)在五一黃金周前主要的任務(wù)是把對(duì)沐浴閣進(jìn)行大清潔，將里面的所有物品翻洗一遍并且要整理好，并且需要我們6個(gè)同學(xué)討論出經(jīng)營管理方式、工作流程、確定物價(jià)等等，五一勞動(dòng)節(jié)正式營業(yè)。從4月24到4月30日這7天我們都非常幸苦，干的是又臟又累的基層活，但是我們部門的關(guān)系融洽，民主意識(shí)強(qiáng)，大家很自覺地拿起活就干，百忙之際也滲透滿快樂融洽氣氛。
我所在沙灘娛樂部主要工作是租賃海上娛樂用品、買水票、驗(yàn)票、提供燒烤和篝火前準(zhǔn)備、清潔沐浴閣衛(wèi)生、清潔酒店沙灘的垃圾。在這沙灘部兩個(gè)多月的工作里，我們幾個(gè)同學(xué)一起努力經(jīng)營起沐浴閣，一起努力創(chuàng)建高服務(wù)高效率的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，其間有過許多艱辛與挫折，有過成功與失敗，有過快樂與失落，我們不怕苦累臟，勤奮盡職，面對(duì)形形色色的客人我們依然微笑面對(duì)服務(wù)，鎮(zhèn)定自如地去解決所出現(xiàn)問題。
(2)客服部
最后的兩次輪崗我被分到客服部實(shí)習(xí)，后四個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間我在客服部度過，7月份開始正值于旺季，酒店入住率很高，所以我去到客服前幾天是邊工作邊培訓(xùn)，客房部人手不夠，后來加上暑假工還好一點(diǎn)，天天汗頰背流，滿頭大汗，真正體會(huì)到錢的來之不易。
客服部的主要工作是做房、保潔、和對(duì)客服務(wù)。每一件工作都要非常仔細(xì)認(rèn)真去完成，否則將出現(xiàn)服務(wù)破綻，給入住客人留下不好印象，有損酒店良好形象。一般主管或領(lǐng)班安排我們2個(gè)人一棟樓共有20間房左右，天天鋪床、洗廁所、拖地、搞清潔、配一次性用具、保潔、對(duì)客服務(wù)，天天重復(fù)同樣的工作，正是因?yàn)槿绱耍佩憻捔宋页钥嗄蛣诤妥⒅丶?xì)節(jié)的性格。面對(duì)客人的百般刁難我并沒有退縮，而是主動(dòng)地微笑著耐心跟客人解釋清楚。面對(duì)客人的要求，我盡可能去滿足。面對(duì)好心客人對(duì)你(服務(wù)員)的關(guān)懷，我感動(dòng)至極。面對(duì)主管或領(lǐng)班的工作細(xì)微要求，我盡自己最大的努力去完成。由于我班男生少，在我完成自己任務(wù)的同時(shí)我也常去幫助女生，工作作風(fēng)尚且等到了酒店上級(jí)的贊可，讓我欣慰。
三、實(shí)習(xí)效果、實(shí)習(xí)體會(huì)
在六個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里，我各獲得了酒店頒發(fā)的6月份和8月份優(yōu)秀實(shí)習(xí)生榮譽(yù)稱號(hào)，工作得到了認(rèn)可，頗感欣慰。我從一個(gè)大學(xué)生轉(zhuǎn)換到社會(huì)工作人員的角色大轉(zhuǎn)變，半年的磨練使得我的適應(yīng)能力大大提高，體驗(yàn)到社會(huì)競(jìng)爭的殘酷，現(xiàn)實(shí)的無奈。學(xué)會(huì)了如何處理復(fù)雜的社會(huì)人際關(guān)系，更重要的是懂得該如何去做人做事，得到了很多寶貴的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)財(cái)富，認(rèn)識(shí)到了自己的不足，總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，在以后的學(xué)習(xí)工作中我將不斷增值自己，為以后自己的創(chuàng)業(yè)之路做好準(zhǔn)備。
四、對(duì)實(shí)習(xí)的意見和建議
(一)對(duì)學(xué)院的建議
1.應(yīng)該詳細(xì)介紹實(shí)習(xí)前準(zhǔn)備事宜
在這次的實(shí)習(xí)當(dāng)中，實(shí)習(xí)前的實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)院系只講了些大概況，我認(rèn)為有必要向同學(xué)們講清楚該帶的.哪些物品，此次因?yàn)椴恢滥抢锏臍夂�，去到�?shí)習(xí)單位后才真正發(fā)現(xiàn)海邊晚上比較涼快，常吹海風(fēng)，不帶外套去實(shí)習(xí)的話容易著涼感冒，有些同學(xué)因?yàn)椴恢闆]帶外套，剛?cè)ゾ退敛环忻傲艘粌蓚�(gè)星期，嚴(yán)重影響了良好的實(shí)習(xí)狀態(tài)。
2.實(shí)習(xí)班主任的效果不明顯
實(shí)習(xí)班主任余老師每隔一個(gè)月來酒店一次，在那邊實(shí)習(xí)，一個(gè)月會(huì)發(fā)生許多事，出現(xiàn)許多問題，老師一來累積了一個(gè)月的實(shí)習(xí)狀況同學(xué)們或許會(huì)有許多都忘了，問題得不到及時(shí)解決，導(dǎo)致同學(xué)們情緒波動(dòng)很大，做出一些極端行為。建議實(shí)習(xí)班主任來酒店的次數(shù)多點(diǎn)，時(shí)間間隔短點(diǎn)，根據(jù)老師的實(shí)際情況安排在比較合理的范圍內(nèi)。
3.提高實(shí)習(xí)生的生活補(bǔ)貼
如今的社會(huì)形勢(shì)，人民幣小幅升值，物價(jià)上漲，反而工資不漲，錢越不值錢了。在酒店里的加班費(fèi)確實(shí)偏低了，辛苦付出的回報(bào)才得到2.5元(前三個(gè)月)或2.9元(后三個(gè)月)一個(gè)鐘，導(dǎo)致有些同學(xué)不愿意加班，工作進(jìn)程延誤。建議學(xué)校跟酒店商討適當(dāng)提高實(shí)習(xí)生的生活補(bǔ)貼，增加加班費(fèi)。
(二)對(duì)酒店的建議
1.酒店的工程問題
酒店常有些工程問題出現(xiàn)，常有客人抱怨和投訴，問題是酒店設(shè)備逐漸老化和工程部工作人員少，建議酒店逐漸更新陳舊老化的設(shè)備及物品，多聘?jìng)�(gè)工程部技能熟練的工作人員。
2.酒店里的正式員工問題
酒店的個(gè)別正式員工常有不尊重不關(guān)心實(shí)習(xí)生的行為舉此，男生宿舍電視房經(jīng)常是正式員工霸占著且音量大阻礙我們實(shí)習(xí)生的正常休息，導(dǎo)致我們實(shí)習(xí)生比較少看電視。有時(shí)候我們工作累到極困的時(shí)候得到的是冷漠，卻得不到關(guān)心與尊重。建議酒店應(yīng)該常教育正式員工作為培訓(xùn)員工素質(zhì)的一部分，酒店應(yīng)更加關(guān)心和尊重我們實(shí)習(xí)生。
3.實(shí)習(xí)生換崗應(yīng)公正公開透明
在這次的實(shí)習(xí)中，三次換崗機(jī)會(huì)，同學(xué)們都有些情緒波動(dòng)，我認(rèn)為是不夠公開透明，建議酒店在換崗之前應(yīng)召集各部門負(fù)責(zé)人開個(gè)會(huì)議說明些本次換崗的一些情況，讓同學(xué)們有心理準(zhǔn)備。
4.實(shí)習(xí)生評(píng)獎(jiǎng)制度不夠公平公正
在這次實(shí)習(xí)中，我們當(dāng)中有許多實(shí)習(xí)生獲得了酒店評(píng)的優(yōu)秀實(shí)習(xí)生、優(yōu)秀員工……等等獎(jiǎng)?wù)拢俏覀儗?shí)習(xí)生都不知情是怎樣評(píng)出來的?有些獲獎(jiǎng)的同學(xué)我們實(shí)習(xí)生竟有過半的同學(xué)不滿意，有些同學(xué)勤奮努力付出卻一無所獲。所以建議酒店評(píng)獎(jiǎng)應(yīng)該采用管理層考評(píng)和實(shí)習(xí)生投票相結(jié)合的形式，做到公平公正透明，讓實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)得更有激情更有意義。
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